Ce pot face ca broccoli să formeze căpșuni?

Broccoli este o legumă sănătoasă și versatilă. Mulți grădinari se confruntă cu probleme legate de formarea căpățânilor atunci când o cultivă. Pentru a asigura o recoltă sănătoasă, este important să înțelegem cauza și să implementăm o serie de măsuri preventive și curative.

Motive

Când îngrijesc broccoli, grădinarii observă adesea un fenomen neplăcut: planta începe să înflorească înainte de a avea timp să formeze căpșuni. Cauze:

• calitate slabă a solului;
• exces de îngrășăminte (în special în perioada de formare a căpățânii de varză);
• temperatura ambiantă peste 25 de grade;
• lipsa soarelui;
• recoltare târzie;
• lipsa de nutrienți sau udare.

Cele mai bune îngrășăminte pentru broccoli sunt considerate a fi ceaiul verde și vermicompostul.

Semne și simptome

Este ușor de spus dacă broccoli nu formează căpățâni întregi. Există două semne:

1. Capul s-a format, dar în loc să se dezvolte, a început să înflorească abundent.
2. Căpățâna nu se formează deloc, varza crește în înălțime.

În ambele cazuri, rezultatele cultivării broccoliului sunt zero. Prin urmare, la primul semn de probleme, trebuie să vă ajustați îngrijirea și să luați măsuri pentru a trata plantele.

Ce să fac

Dacă varza principală a început să înflorească, nu vă grăbiți și scoateți imediat planta din grădină. În majoritatea cazurilor, după îndepărtarea căpățânii centrale, încep să se formeze ovarele laterale. În acest caz, merită să ajutați planta să crească și să asigurați o recoltă bună.

Metode populare

Pe parcursul întregului sezon de creștere, broccoli trebuie fertilizat doar de trei ori. Prima dată este la o săptămână după plantarea răsadurilor în stratul de grădină, a doua oară este la 14 zile mai târziu, iar a treia oară este când se formează căpățâna.

Varza răspunde pozitiv la udarea cu infuzie de urzică fermentată.

Drojdia de bere este, de asemenea, un îngrășământ eficient. Acest îngrășământ se aplică seara pe un sol bine încălzit și umezit în prealabil.

Un îngrășământ foliar pentru ovare se prepară folosind acid boric. Se dizolvă 1 linguriță de pulbere în 1 litru de apă fierbinte. După ce soluția s-a răcit, se adaugă încă 9 litri de apă rece și se pulverizează plantele cu amestecul rezultat.

Substanțe chimice

Pentru a asigura formarea la timp a ovarelor și a preveni înflorirea acestora, puteți utiliza îngrășăminte comerciale. Superfosfatul și borul s-au dovedit eficiente. O linguriță din aceste substanțe poate fi aplicată direct pe rădăcini.

O soluție de uree (2 linguri la 10 litri de apă) este, de asemenea, utilizată pentru udare.

Prevenirea

Broccoli necesită îngrijire atentă și constantă. Iată regulile de bază pentru creștere:

1. Respectați momentul plantării. Ambalajul semințelor trebuie să indice dacă varza este potrivită pentru plantare vara, toamna sau primăvara. Temperatura optimă este de 15-19 grade Celsius (59-66 grade Fahrenheit). Prin urmare, varza trebuie plantată astfel încât să aibă timp să se formeze înainte de debutul vremii caniculare (înainte de începutul lunii iunie) sau mai aproape de toamnă (caz în care, căpățâna se va forma în septembrie). În regiunile nordice, este acceptabil să se cultive soiuri destinate plantării de vară.
2. Vecinii potriviți. Broccoli crește bine lângă castraveți, mazăre, mărar, sfeclă roșie și morcovi. Printre vecinii nedoriți se numără ceapa și năsturelul.
3. În climatele normale, udați plantele o dată la două zile. Dacă vara este caldă, udați zilnic, seara.
4. În fiecare an, locația de plantare a broccoli-ului trebuie schimbată.

Sfaturi

Cultivatorii de legume cu experiență oferă următoarele recomandări:

• în septembrie, când nopțile sunt reci, căpățâna de varză se formează mai lent, dar este mai mare;
• când varza ajunge la dimensiunea unei mingi de tenis, frunzele trebuie legate peste ea;
• Plantațiile de varză trebuie protejate de lumina directă a soarelui pe întreaga perioadă de formare a căpățânii;
• Căpătâiul trebuie tăiat în timp util (greutatea medie a căpătâiului pentru un anumit soi este indicată pe ambalajul semințelor); de obicei, recolta se face atunci când căpătâiul a atins o dimensiune de 10-25 cm, dar nu a înflorit încă;
• Capul de varză este tăiat cu un cuțit ascuțit; după următoarea hrănire, pe părțile laterale ale tulpinii principale se vor forma noi ovare;
• Capetele tăiate dimineața devreme sau seara târziu se păstrează mai bine și mai mult timp.

Recenzii

Galina Nicolaevna

Aș dori să vă împărtășesc metoda mea de cultivare a broccoli-ului. Ud plantele de trei ori în timpul sezonului de creștere cu infuzie de urzică. O dată pe săptămână, presăr cenușă peste plante printr-o sită și afânez bine solul. De asemenea, fertilizez anual straturile de grajd cu gunoi de grajd. Aceste mici trucuri ajută la asigurarea unei recolte bune - broccoli-ul nu crește prea înalt, iar căpățânile rămân ferme și nu înfloresc prematur.

Oleg

Prin încercări și erori, mi-am dat seama că este mai ușor pentru mine să folosesc îngrășăminte și preparate cumpărate din magazin. Presar doar pulberea la timp și nu trebuie să mă joc cu gunoi de grajd, cenușă și așa mai departe. Pentru broccoli, folosesc superfosfat și bor.