Supă de țelină care arde grăsimile

Bucătărie rustică

Rețeta de supă de țelină pentru arderea grăsimilor constă în alimente care necesită mai multă energie pentru procesare și digestie decât oferă. Aceasta înseamnă că caloriile lipsă vor trebui să provină din rezervele stocate, iar pierderea în greutate va începe. Mai mult, cu o astfel de dietă, nu vei simți foame sau disconfort; dimpotrivă, vei simți o senzație de ușurință, deoarece sistemul tău digestiv nu este supraîncărcat cu alimente grele și bogate în calorii.

Supa se digeră rapid, este sățioasă pentru o perioadă lungă de timp și, cel mai important, nu se plictisește niciodată. Puteți prepara această supă de ardere a grăsimilor cu o varietate de legume cu conținut scăzut de calorii. Acestea includ, în primul rând, toate tipurile de varză: varză de Savoia, varză albă, conopidă, gulie, broccoli, varză de Bruxelles și țelină. Ceapă, ardei gras, roșii, morcovi și tot felul de verdețuri se adaugă la ingredientele principale.

Se recomandă să se adauge puțină sare în supă, dar se pot adăuga mai multe condimente „picante” - acestea promovează și pierderea în greutate, ajutând activ la descompunerea grăsimilor. Ghimbirul, ardeiul iute, usturoiul și turmericul proaspăt sau uscat, în cantități rezonabile, vor da supei o aromă bogată și plăcută. Fotografiile și descrierile pas cu pas vor explica celelalte nuanțe ale preparării supei.

Ingrediente:

varză albă – 1/3 dintr-o căpățână mică;
rădăcină de țelină - un sfert de tubercul mediu;
morcovi – 1 buc;
ceapă – 2 cepe;
ardei gras – 1 buc;
roșii proaspete sau din conservă – 2 bucăți;
fasole verde – 100-120 g (opțional);
usturoi – 1-2 căței;
orice ulei vegetal – 1 linguriță;
sare – după gust;
rădăcină de ghimbir tocată – 0,5 linguri;
turmeric, ardei iute – după gust.

Cum să faci o supă care arde grăsimile

Ceapa este unul dintre ingredientele principale din această supă. Cu toate acestea, ceapa fiartă este puțin probabil să fie pe gustul cuiva, așa că o puteți sota într-o cantitate mică de ulei vegetal. O linguriță de ulei nu va adăuga multe calorii, iar supa va fi mult mai aromată. Tocați mărunt două cepe, adăugați-le într-o cratiță cu ulei încins și sotați-le la foc mic până se înmoaie.

După două sau trei minute, adăugați usturoiul tocat mărunt, morcovii tăiați cubulețe și țelina.

Căliți legumele, fără a le rumeni, timp de aproximativ un minut sau două. Adăugați turmericul, ardeiul iute măcinat, rădăcina de ghimbir tocată mărunt sau 1/3 linguriță de ghimbir măcinat. Lăsați condimentele să se încălzească pentru a-și elibera aroma și gustul.

Adăugați în tigaie fasole verde și ardei gras tocat mărunt. Iarna, cel mai bine este să folosiți legume congelate; vara, cele proaspete sunt cele mai bune.

Tăiați roșiile proaspete cubulețe, zdrobiți roșiile din conservă cu o furculiță și adăugați-le în amestecul de legume împreună cu câteva linguri de suc.

După ce fierbeți legumele la foc mic timp de câteva minute, adăugați varza albă proaspătă, tăiată în fâșii.

Amestecați, adăugați supă de legume sau apă clocotită. Cantitatea de lichid depinde de dumneavoastră; puteți face supa groasă sau subțire. Adăugați sare cu moderație. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic până când varza este fragedă.

Se recomandă consumul acestei supe de țelină, care arde grăsimile, de mai multe ori pe zi, în porții mici. Pâinea și smântâna sunt opționale, dar nu sunt necesare - supa este delicioasă și destul de sățioasă. Îți doresc succes și o slăbire ușoară!