Cum se face îngrășământ din coji de ouă pentru o recoltă abundentă de castraveți și roșii

Valoarea cojilor de ouă ca îngrășământ se datorează conținutului lor ridicat de calciu și alte micro- și macroelemente necesare pentru dezvoltarea sănătoasă și fructificarea bună a culturilor de grădină.

Cojile pot fi folosite pentru a hrăni cartofi, ardei gras, vinete și conopidă. Cu toate acestea, îngrășământul a devenit cel mai popular ca mijloc de creștere a randamentului de castraveți și roșii.

Beneficiile cojilor de ouă pentru roșii și castraveți

Îngrășământul din coji de ouă este folosit pentru hrănirea rădăcinilor. Cojile nu numai că hrănesc plantele, dar au și un efect benefic asupra calității solului:

1. Bogăție în calciu. Coaja conține o concentrație mare a elementului și, important, într-o formă ușor absorbită de plante.
2. Reducerea acidității. Atât castraveții, cât și roșiile necesită sol neutru sau ușor acid. Avantajul cojilor de ouă față de agenții de calcar, cum ar fi creta sau varul, este că acestea sunt absorbite mai ușor de sol.
3. Îmbunătățirea structurii solului. Solurile grele, argiloase, nu sunt potrivite pentru cultivarea roșiilor și castraveților. Adăugarea de coji de ouă zdrobite face solul afânat și respirabil. Acest efect durează câțiva ani, deoarece cojile de ouă se descompun foarte lent.

Elemente valoroase

Pe lângă calciu, coaja este o sursă de alte minerale benefice pentru roșii și castraveți.

Colectarea și pregătirea materiilor prime

Cojile de ouă de găină nu sunt singurul îngrășământ potrivit; puteți folosi cojile oricărei păsări de curte. Ouăle de prepeliță sunt considerate cele mai benefice, deoarece cojile lor conțin cea mai mare concentrație de micronutrienți.

Din același motiv, cojile crude sunt mai valoroase - temperaturile ridicate din timpul fierberii duc la pierderea unora dintre nutrienți. Cu toate acestea, se recomandă coacerea cojilor la cuptor - pierderea este compensată de eliberarea crescută de calciu.

Când pregătiți materiile prime, luați în considerare dimensiunea plantei. Pentru a îmbunătăți calitatea solului, sunt necesare aproximativ 40-50 de ouă pe metru pătrat de pat de grădină. Cu toate acestea, cu o prelucrare și o depozitare adecvate, cojile își pot păstra proprietățile benefice până la un an, astfel încât acumularea volumului necesar este ușoară.

Cum se păstrează hrana pentru ouă

Pentru a preveni deteriorarea cojilor în timpul depozitării, acestea trebuie spălate și uscate temeinic. Uscarea în cuptor este de preferat, deoarece distruge bacteriile și ciupercile care pot declanșa putrezirea.

Zdrobiți cojile uscate într-un mojar sau într-o râșniță de cafea și puneți-le într-o pungă de hârtie. Evitați depozitarea lor în recipiente de sticlă, plastic sau pungi de plastic - aceste materiale sunt impermeabile la aer, crescând riscul de mucegai și alterare. Un miros neplăcut provenit de la pulbere indică alterarea.

Rețete de îngrășăminte cu coji de ouă

Cojile de ouă pot fi aplicate culturilor de grădină sub formă uscată sau lichidă, realizându-se o infuzie din ele. Îngrășământul uscat este strategic, în timp ce infuzia este tactică. Îngrășământul lichid furnizează rapid calciu plantelor, dar nu îmbogățește solul, în timp ce cojile de ouă uscate sunt absorbite mai lent, dar saturează solul cu calciu.

1. Îngrășământ uscat. Cojile de ouă zdrobite se adaugă în groapa de plantare a răsadului sau se amestecă cu solul în timpul săpăturilor.
2. Infuzie. Turnați apă clocotită peste materia primă măcinată, folosind un raport de 1 litru la 10 coji de ouă, și lăsați la infuzat timp de cinci până la șapte zile. Agitați și amestecați infuzia ocazional pentru a stimula fermentația. După ce infuzia s-a infuzat, utilizați îngrășământul diluat cu trei părți de apă. Nu este necesară strecurarea infuziei.

Pentru a reduce aciditatea solului

Folosiți pulbere de coajă, amestecând-o cu solul. Pentru tratarea cu var a solului foarte acid, sunt necesari aproximativ 0,5 kg de carbonat de calciu la 1 m². Prin urmare, trebuie adăugate 1,5 kg de material la 1 m² de straturi de grădină. O coajă de ou de găină cântărește aproximativ 5 g, ceea ce înseamnă că vor fi necesare aproximativ 300 de ouă. Pentru solurile foarte acide și grele, această cantitate trebuie dublată.

Totuși, această cantitate de îngrășământ nu poate fi aplicată dintr-o dată. Tratarea cu cojile de ouă trebuie efectuată în mod regulat, pe parcursul mai multor ani, pentru a obține rezultate consistente și de înaltă calitate. Se recomandă efectuarea procedurii de două ori pe an - la săparea straturilor de pământ, primăvara și toamna. În primul an, aplicați un total de aproximativ 250 de grame de produs (50 de ouă) pe metru pătrat.

Greșeli la utilizarea îngrășămintelor

În ciuda naturaleții și beneficiilor sale, utilizarea cojilor de ouă ca îngrășământ are limitele sale.

Nu ar trebui să:

1. Depășirea dozei recomandate. Excesul de calciu din sol interferează cu absorbția altor elemente benefice - potasiu, bor, mangan, cupru și zinc.
2. Folosirea cojilor de ouă proaspete sau prost curățate poate atrage dăunători la plantații. În plus, albușurile de ouă, atunci când sunt eliberate în sol, devin un mediu propice pentru bacterii, provocând boli ale plantelor.
3. Folosiți fragmente mari. Cu cât fracția materiei prime este mai fină, cu atât plantele vor avea la dispoziție mai mulți micronutrienți. În mod ideal, cojile ar trebui măcinate în pulbere.
4. Presărarea îngrășământului peste sol va încetini absorbția nutrienților.

Folosirea îngrășământului cu ouă pentru castraveți și roșii

Pentru castraveți, calciul este esențial în primele etape de dezvoltare. Deoarece acest element stimulează creșterea radiculară și aeriană și crește rezistența la condiții adverse, hrănirea cu coji de ouă este deosebit de benefică pentru răsaduri și după plantarea în pământ, în perioada de creștere activă.

Opțiuni de îngrășăminte pentru castraveți

1. Pentru a pregăti răsadurile de castraveți pentru transplantare, udați-le cu îngrășământ lichid din coajă cu 5-7 zile înainte de plantare în pământ.
2. Pentru a îmbunătăți creșterea rădăcinilor și acumularea de masă verde, precum și pentru a ajuta plantele să se adapteze după transplantare, în groapa pentru plantarea răsadurilor trebuie plasate 2 lingurițe de pulbere de coajă.
3. Întrucât castraveții nu au o rată de germinare foarte bună, pudra de ouă poate fi folosită și ca stimulent al germinării. Presărați semințele cu un strat subțire de pudră de ouă înainte de a le acoperi cu mediul de creștere.
4. Răsadurile de castraveți plantate în teren deschis beneficiază de mulcire cu un amestec de compost și coji de ouă. Pentru a face acest lucru, aplicați 500 g de pulbere la 10 kg de compost.

Roșiile necesită calciu și la începutul sezonului de creștere. Suplimentarea cu calciu este recomandată și în perioada de coacere. Roșiile necesită calciu și pentru legarea fructelor, dar suplimentarea nu se administrează în timpul înfloririi, deoarece planta consumă rezervele acumulate anterior.

Fertilizarea roșiilor

1. Pentru a spori adaptabilitatea răsadurilor și a îmbunătăți creșterea lăstarilor și a rădăcinilor, udați-le de două ori cu infuzia de coji de ou înainte de plantare. Prima dată ar trebui să fie în stadiul de două frunze, iar a doua oară la 10 zile după transplantare.
2. Ca și în cazul castraveților, puteți adăuga o linguriță de coji de roșii măcinate în groapa în care plantați răsadurile de roșii. Acest lucru poate fi folosit și pentru a stimula germinarea roșiilor.
3. În loc de îngrășământ uscat, care se aplică în timpul transplantării, roșiile tinere pot fi udate cu infuzie la 9-10 zile după plantare.
4. În perioada de coacere a fructelor, udați roșiile cu 0,5 litri de infuzie per tufă. Udarea se poate repeta după 2-3 săptămâni.

Deficit de calciu la castraveți și roșii

O deficiență de calciu poate duce la o creștere încetinită, la slăbirea sistemelor radiculare, la deteriorarea vârfurilor roșiilor și castraveților și la alterarea culturii de roșii.

Deficitul de calciu la castraveți se manifestă prin:

• apariția unei borduri galbene de-a lungul marginii frunzei;
• dungi ușoare pe lama frunzei;
• ondularea frunzelor cu marginile în jos, pierderea turgorului și necroză;
• zdrobirea și colorarea verde închis a frunzelor tinere;
• murind de pe vârfurile lăstarilor, începând de la tulpina principală;
• încrețirea fructelor.

Simptome ale deficitului de calciu la roșii:

• pete galbene pe frunzele tinere;
• închiderea la culoare a frunzelor vechi;
• deformarea și uscarea frunzelor;
• murind de pe vârfuri;
• coacerea accelerată a fructelor;
• apariția putregaiului apical la fructe.

Dacă se detectează semne de deficit de calciu, este important să se suplimenteze rapid planta cu acest element. Pentru castraveți, există o rețetă pentru o infuzie acidulată din coji de ou. Pentru a o prepara, adăugați 30-40 de grame de pulbere la 0,5 litri de apă cu o linguriță de oțet. Lăsați să stea într-un loc întunecat timp de trei zile, apoi udați castraveții fără a-i dilua. Acest supliment este eficient și în cazul deficitului de magneziu.

Sfaturi și recenzii de la grădinari

Iulia, 38 de ani:

„Folosesc coji de ouă pentru a trata solul din grădină cu var, împreună cu cenușa de lemn. Ambele reduc aciditatea și creează un amestec excelent de nutrienți - cojile de ouă oferă calciu, iar cenușa oferă potasiu și fosfor. Este deosebit de benefic pentru roșii; fructele cresc vizibil mai mari. Apropo, nu trebuie să coaceți cojile de ouă în cuptor; le puteți prăji direct la foc cu cenușa.”

Anton, 58 de ani:

„Cojile pot fi adăugate în sol împreună cu îngrășăminte minerale care cresc aciditatea solului. De exemplu, sulfat de amoniu, azotat de amoniu, sulfat de potasiu și sulf coloidal. Nu sunt recomandate pentru utilizare în soluri acide, dar nu este întotdeauna posibil să se evite aceste îngrășăminte. Cojile compensează aciditatea și sunt benefice în sine.”

Victoria, 42 de ani:

„Sfatul comun de a crește răsadurile în coji nu ar trebui luat ca îngrășământ. Fragmentele mari de coji rămân în sol, astfel încât plantele pot absorbi calciul din ele în timpul sezonului curent. Desigur, solul se va îmbunătăți treptat, dar nu imediat. Cu toate acestea, această metodă de creștere a răsadurilor în teren deschis direct în aceste «ghivece» este benefică, deoarece rădăcinile nu sunt deteriorate în timpul transplantării. Răsadurile de castraveți se adaptează cu greu la o locație nouă, așa că această metodă este una bună. Principalul lucru este să vă amintiți să zdrobiți cojile cu degetele înainte de plantare (ușor, pentru a nu deteriora rădăcinile). Un alt bonus: fragmentele mari de coji vor proteja castraveții de greierii-cârtiță, dar asigurați-vă că spălați și uscați bine cojile înainte de plantare pentru a preveni dezvoltarea microflorei dăunătoare.”

Cojile de ouă sunt un produs natural și accesibil pentru îmbogățirea roșiilor, castraveților și a altor culturi de grădină cu calciu și micronutrienți. Spre deosebire de îngrășămintele minerale (cum ar fi azotatul de calciu), acestea îmbunătățesc nu numai proprietățile chimice, ci și cele fizice și mecanice ale solului, acționând ca agent de dospire. Utilizarea cojilor de ouă provenite de la ouăle domestice garantează, de asemenea, respectul pentru mediu al materiilor prime.