Mărul Zhigulevskaya: caracteristici de creștere și îngrijire

Mărul Zhigulevskaya este un exemplu frapant de soi de toamnă. A fost dezvoltat de crescătorii ruși, ținând cont de clima rusească, care este comună în partea centrală a țării.

Scopul principal al mărului este cultivarea și reproducerea în livezi, precum și cultivarea industrială.

Caracteristicile și descrierea soiului

Arborele crește rapid, atingând o înălțime de 5-7 metri după doar câțiva ani de cultivare. Coroana este sferică, nu foarte densă și are puține ramuri. Producția de lăstari este moderată. Frunzele care ies din ramuri sunt de un verde intens, cu vârful ușor ascuțit.

Fructele se coc spre sfârșitul sezonului de toamnă. Merele cântăresc între 100 și 200 de grame și au o formă rotundă și regulată. Aspectul mărului este destul de atractiv, motiv pentru care mărul Zhiguli este adesea cultivat pentru vânzare. Mărul are o pulpă delicată, dulce-acrișoară, cu o aromă subtilă, dar plăcută. Mărul este de culoare galben-verzuie și poate avea o tentă roșiatică. Merele au o durată de valabilitate excelentă după recoltare, ajungând până la 90 de zile.

Merele sunt cel mai adesea consumate proaspete. Aroma lor versatilă le face ideale pentru copt, prepararea gemurilor, marmeladelor și gemurilor. Merele Zhiguli sunt folosite și pentru a prepara vin și lichioruri delicioase de casă.

Soiul Zhigulevsky este considerat moderat rezistent la îngheț. Poate fi cultivat în regiunile centrale și vestice, dar nu este potrivit pentru plantare în Siberia. Rezistența la iarnă a arborelui îi permite să reziste la temperaturi de până la -15-20 grade Celsius.

Mărul începe să dea roade în al șaselea an de cultivare. Randamentul este ridicat. Chiar și în stadiul inițial, poate produce 50-70 de kilograme de mere pe pom. Ulterior, randamentul crește de câteva ori.

Pe lângă randamentul ridicat, soiul este remarcabil pentru imunitatea sa puternică. Mărul Zhigulevskaya este rareori afectat de putregaiul comun, în special de scabie, și nu este susceptibil la atacurile insectelor. Pentru a proteja pomul, frunzele și trunchiul sunt tratate anual, primăvara, cu dezinfectanți și aditivi insectifugi.

Zhigulevskaya este cunoscută pentru caracteristicile sale care caracterizează soiul dintr-o parte pozitivă:

• randament ridicat;
• aspectul frumos al merelor;
• gust universal;
• pretabilitate pentru cultivarea industrială;
• imunitate la scabie și alte boli virale.

Cu toate acestea, mărul are mai multe dezavantaje:

• rezistența medie la iarnă a copacului;
• fructificare târzie;
• creșterea înaltă a copacului.

Creștere și îngrijire

Puieții ar trebui plantați cel târziu în aprilie. Plantarea în toamnă este, de asemenea, permisă, deoarece aceasta întărește semnificativ sistemul imunitar al copacului. Merii preferă solurile fertile, lutoase. Dacă solul este foarte bogat în argilă, adăugați nisip de râu. Acest lucru face ca solul să fie poros, iar apa nu stagnează perioade lungi de timp. Ureea și compostul se adaugă înainte de plantare. Groapa de plantare ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ un metru. Așezați puietul în groapă și acoperiți-l cu pământ, scuturând vârful ocazional pentru a asigura o distribuție uniformă a solului.

După plantare, gulerul rădăcinii mărului trebuie să fie la 3 centimetri deasupra solului. Răsadul este udat și lăsat să se stabilească în noua sa locație.

Merii Zhigulevskaya se taie imediat după plantare. Vârful pomului este tăiat, iar tăietura este tratată cu smoală de grădină. În anul următor, mărul nu mai trebuie tăiat; se pot tăia doar ramurile vechi și uscate, precum și lăstarii rupți.

Fertilizarea pomilor de măr începe în al patrulea an de cultivare. Îngrășămintele se aplică de maximum trei ori pe sezon. Suplimentele de azot, lumânărica lichidă sau gunoiul de găină diluat sunt eficiente. Udarea cu nitrofoscă sau humat de sodiu crește fructificarea. Îngrășămintele trebuie diluate conform instrucțiunilor de pe ambalaj; fiecare îngrășământ are propriul dozaj. Evitați exagerarea cu îngrășăminte, deoarece prea mulți nutrienți pot afecta negativ atât calitatea fructelor, cât și pomul în sine.

Udați mărul de 3-4 ori pe lună cu apă rece. Nu lăsați pământul să se usuce. Udați pomul la bază, dimineața sau seara. În perioadele lungi fără ploaie, puteți pulveriza frunzele și trunchiul cu un furtun sau cu un cap de duș. În timpul fructificării, reduceți udarea pentru a evita stricarea aromei fructului.

Recoltarea și depozitarea

Când mărul Zhigulevskaya atinge maturitatea maximă (în al cincisprezecelea an), un singur pom poate produce până la 200 de kilograme de mere coapte. Recolta se coace în primele zece zile ale lunii septembrie sau, dacă vara a fost caldă, până la sfârșitul lunii august. Merele sunt culese cât sunt încă verzi și puțin necoapte. Coacerea completă este atinsă la 2-3 săptămâni după recoltare. Merele atârnă ferm pe ramuri și nu cad singure.

Fructele vor rezista mult timp dacă sunt pregătite corespunzător. Fructele decojite trebuie așezate într-un singur strat în lăzi de lemn sau într-o cutie ventilată cu găuri. Fructele pot fi învelite în hârtie sau presărate cu așchii de lemn. Acest lucru împiedică umezeala să ajungă la fructe. Merele sunt apoi depozitate la 4-6°C (41-43°F) timp de până la 3 luni.

Pentru a se pregăti pentru iarnă, solul din jurul trunchiului copacului este mulcit cu humus, turbă sau paie. Stratul de mulci trebuie să aibă o grosime de cel puțin 2-3 centimetri. Acest lucru este suficient pentru a asigura supraviețuirea copacului Zhigulevskaya peste iarnă.

Recenzii

Mărul Zhigulevskaya a primit numeroase recenzii pozitive. Este lăudat pentru randamentul său ridicat și aroma universală a merelor sale. Se spune că, chiar dacă câteva ramuri îngheață peste iarnă, pomul își revine rapid și rămâne ferit de boli. Acest soi a devenit un favorit pentru mulți grădinari. Fructul are o durată lungă de valabilitate, păstrându-și aroma și savoarea.

Comparativ cu soiuri similare de mere, Zhigulevskaya este remarcat pentru ușurința sa de cultivare în orice sol. Soiul nu necesită un loc specific de plantare și crește în orice zonă.