Mărul "Grushovka Moskovskaya": caracteristicile și descrierea soiului

„Para Moscova” este un soi vechi de mere rusești. Are mai multe denumiri comune: „Skorospelka”, „Spasovka” și „Para roșie”. Soiul a fost dezvoltat prin selecție naturală, ceea ce îl face ușor de cultivat. Dar pentru a obține recolte bune, este necesar să cunoaștem caracteristicile soiului și complexitățile cultivării sale.

Descrierea generală a soiului

Acest soi aparține grupei de mere cu coacere timpurie, potrivite pentru consumul de vară. Primele fructe coapte pot fi culese din pom încă de la sfârșitul lunii iulie. Fructele se coc neuniform pe o perioadă de două până la trei săptămâni. Cu toate acestea, cea mai mare parte a recoltei este gata în primele zece zile ale lunii august.

Soiul „Pară de Moscova”, dezvoltat în regiunea Tula prin selecție populară, s-a răspândit rapid în toată țara. Datorită rezistenței sale excelente la îngheț, a prosperat în majoritatea regiunilor cu climat variabil.

Dificultățile de cultivare, din cauza toleranței slabe a merilor la seceta prelungită, apar în regiunile aride cu un climat continental accentuat.

Caracteristicile arborelui

Acest soi se caracterizează prin copaci înalți, cu o coroană lată, piramidală, de densitate medie și un sistem radicular puternic și adânc. Ramurile scheletice ale copacului se ofilesc odată cu vârsta. Scoarța trunchiului și a lăstarilor este roșiatic-brună, în timp ce ramurile principale au o nuanță distinctă portocaliu-gălbuie. Frunzișul este destul de dens. Lamele frunzelor sunt ovale, ușor alungite, cu margini zimțate. În timpul înfloririi, mărul este complet acoperit cu muguri roz, urmați de flori aproape albe ca zăpada, în formă de farfurie.

Copacii din acest soi nu se autopolenizează. În ciuda acestui fapt, grădinarii raportează că problemele legate de legarea fructelor sunt destul de rare. Experții atribuie acest lucru utilizării pe scară largă a merilor cu perioade de înflorire similare în grădini. Printre polenizatorii excelenți pentru „Grushovka Moskovskaya” se numără „Antonovka”, „Anis” și „Papirovka”.

Caracteristicile fructelor

Fructele soiului „Pară Moscova” se disting prin dimensiunile lor mici. Greutatea medie a unui singur măr nu depășește 120 de grame. În anii cu recoltă abundentă, fructele devin mai mici, ajungând în medie la aproximativ 80 de grame. Forma fructului este mai degrabă asemănătoare unuia obișnuit, rotund-plat, dar uneori ușor nervurat sau bulbos. O caracteristică distinctivă a acestui soi de măr este farfuria sa lată, pliată, cu cinci creste pe fund. Pedunculul este ușor curbat și destul de gros.

Culoarea fructului este predominant verde deschis cu dungi roșii pronunțate, dar uneori merele sunt complet acoperite cu o roșeață uniformă, estompată.

Pulpa este suculentă și are o aromă bogată de mere, cu textură moale la coacere și făinoasă la coacere. Miezul mic este format din camere închise pentru semințe care conțin semințe mici. Coaja mărului este subțire, netedă și untoasă. Aroma este bună. Gustul este echilibrat, răcoritor, dulce-acrișor.

Productivitate

Acest soi este considerat timpuriu, ceea ce înseamnă că merii încep să dea roade destul de repede, încă din al treilea sau al patrulea an de creștere. Cu o îngrijire adecvată, un pom tânăr poate produce aproximativ 10 kg de mere. Pomii maturi produc peste 150 kg de fructe. Aceste cifre indică randamentul ridicat al soiului.

O caracteristică distinctivă a „Perei Moscova” este fructificarea sa periodică. Începând cu vârsta de patru ani, pomii dau roade doar o dată la doi ani. Cu practici de cultivare adecvate, acești meri pot continua să dea roade fără declin timp de peste 40 de ani.

Denumirea soiului

Acest soi de mere de vară este destinat în principal consumului în stare proaspătă. Fructele se coc la timp pentru sărbătoarea ortodoxă „Mântuitorul Merelor”, așa că, în ciuda termenului lor scurt de valabilitate, grădinarii își vând cu succes recolta în piețele din apropiere.

Din aceste fructe se obțin compoturi aromate, dulcețuri și marmelade. Fructele uscate sunt, de asemenea, preparate pentru consumul de iarnă.

Avantajele și dezavantajele „perei de Moscova”

Următoarele calități pot fi evidențiate ca avantaje ale acestui soi:

• rodire timpurie;
• randament ridicat;
• rezistență la îngheț;
• coacere timpurie;
• calități gustative bune ale fructelor.

Dezavantajele soiului includ următoarele caracteristici:

• periodicitatea fructificării;
• coacerea neuniformă a fructelor;
• toleranță slabă la secetă;
• copacii sunt susceptibili la scabie;
• calitatea slabă de păstrare a merelor.

Caracteristici ale cultivării

În ciuda modestiei sale, perul din Moscova va produce o recoltă bună numai dacă sunt îndeplinite anumite condiții:

• Lucrările de plantare trebuie efectuate la momentul potrivit, fără întârzieri sau avansuri: toamna în cursul lunii septembrie, primăvara în a treia decadă a lunii aprilie.
• Merii preferă locațiile însorite și fără vânt. La umbră, fructificarea este întârziată, iar aroma fructului este redusă semnificativ.
• Mărul crește bine pe soluri nisipoase, lutoase și gazonoase cu aciditate normală sau slabă;
• Pregătirea terenului pentru un măr ar trebui să înceapă cu cel puțin o lună înainte de data planificată de plantare. În caz contrar, solul se va tasa odată cu pomul plantat, ducând la moartea acestuia.
• Groapa de plantare trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 80 cm și o lățime de cel puțin un metru;

• Un substrat nutritiv de îngrășăminte organice și minerale trebuie plasat în fundul gropii de plantare;
• La plantare, nu îngropați prea adânc gulerul rădăcinii mărului;
• Copacul plantat este legat de un suport și udat din abundență.

Instrucțiuni de îngrijire

Îngrijirea soiului de măr Moscova constă în următorii pași:

Udare

După cum am menționat mai sus, merii din acest soi nu tolerează bine stresul umid. Prin urmare, în anii secetoși, este necesară udarea regulată. Acest lucru este deosebit de important în perioadele în care nevoile de umiditate ale plantelor sunt cele mai mari. Aceste perioade includ:

• începutul sezonului de creștere (primăvara devreme);
• înainte de înflorire (începutul lunii mai);
• în perioada de formare a ovarelor (sfârșitul lunii mai);
• după recoltare (în caz de vreme secetoasă).

Pentru a asigura o irigare eficientă, cel mai bine este să păstrați solul din jurul mărului în pârloag gol. Solurile crescute excesiv în jurul trunchiurilor copacilor, cum ar fi gazonul sau alte plante, împiedică fluxul adecvat de umiditate către rădăcinile superficiale ale copacului, care absorb apa.

Rata de udare pentru pomii de 3-4 ani este de aproximativ 5-6 găleți. Pentru un pom matur, fructifer, rata de udare crește la 7 găleți pe metru pătrat al cercului trunchiului.

Tundere

Merii se taie de două ori pe an. Experții recomandă tăierea coroanei în ultima lună de iarnă. Pentru a face acest lucru, vara, când pomul are un frunziș mare, marcați ramurile care îngroașă coroana. Iarna, aceste ramuri se îndepărtează sau se scurtează la lungimea dorită.

Toamna, se taie ramurile bolnave și deteriorate, precum și ramurile care cresc pe trunchiul de sub altoi.

Dressing de top

Întrucât merii cresc în același loc timp de mai multe decenii, solul trebuie bine fertilizat anual. În caz contrar, pomul va suferi de deficiențe de nutrienți, ceea ce îi va afecta capacitatea de a rezista la boli și dăunători și, bineînțeles, cantitatea și calitatea recoltei.

Experții recomandă respectarea următorului program de fertilizare:

• în aprilie - la cel puțin 70 cm distanță de trunchi, se distribuie pe sol 500 de grame de uree și 3-4 găleți de humus;
• Înainte de înflorire, mărul este udat cu o soluție de superfosfat (50 de grame) și sulfat de potasiu (40 de grame) la 10 litri de apă. Consumul pentru un copac matur este de 4 găleți de îngrășământ lichid;
• După recoltare, similar cu hrănirea din aprilie, la măr se adaugă 300 de grame de superfosfat uscat și sare de potasiu.

Boli și dăunători

Merii din acest soi nu sunt deosebit de rezistenți la boli și dăunători. Prin urmare, este necesar să se monitorizeze starea pomilor și să se efectueze tratamente preventive regulate. Cele mai periculoase boli pentru merii fructiferi din acest soi sunt scabia și putregaiul fructelor. Dacă nu sunt tratate, aceste boli se răspândesc rapid și pot distruge planta.

Diverse fungicide sunt utilizate pentru tratament și prevenire. Un remediu simplu și testat în timp este o soluție de 2% de zeamă bordeleză. Această soluție se aplică de două ori pe an:

• începutul primăverii, înainte de începerea sezonului de creștere;
• la sfârșitul toamnei, după căderea frunzelor.

Cei mai comuni dăunători sunt afidele și moliile mărului. Pentru a preveni și elimina acești dăunători, pomii fructiferi sunt tratați cu aceeași zeamă bordoleză.

Recoltarea și depozitarea

Perele Moscova coapte nu atârnă mult timp în copac, așa că este recomandat să le culegi puțin necoapte. Într-un loc răcoros, își vor păstra aroma timp de 2-3 săptămâni. Dacă sunt culese la coacere completă, merele se consumă sau se procesează imediat.

Pregătirea pentru sezonul de iarnă

Copacii maturi nu necesită izolație termică înainte de iarnă. Pentru a preveni deteriorarea prin îngheț a rădăcinilor pomilor tineri de măr în primul an de plantare, zona din jurul trunchiului este acoperită cu humus uscat.

Pentru a se proteja împotriva rozătoarelor care caută hrană iarna, trunchiurile copacilor tineri sunt înfășurate în cârpe sau împrejmuite cu plasă.

Mărul „Grushovka Moskovskaya” nu este potrivit pentru cultivarea comercială, dar este un soi excelent de vară pentru grădinari și fermieri. Cu o îngrijire simplă, acest măr vă va încânta ani de zile cu recolte timpurii și abundente de fructe delicioase.

Recenzii

Valeria, Kazan

Perii cresc în grădina noastră de când mă știu. Merele se coc la sfârșitul lunii iulie. Au o aromă minunată - suculentă, dulce și aromată. Sunt o plăcere să le mănânci; nu sunt metalice și abia dacă le simți coaja. Singurul dezavantaj este că dau roade doar o dată la doi ani. Așa că le uscăm și facem compoturi, făcând provizii pentru doi ani. Randamentul mărului permite acest lucru; este suficient chiar și pentru vânzare. Uneori suntem atacați de afide verzi, dar nu le stropim cu substanțe chimice; ne descurcăm cu remedii populare.

Elena, Regiunea Tver

Un soi rusesc vechi, nu există nicio parcelă în comunitatea noastră de grădinari unde să nu crească acest măr. Pomul nostru are aproximativ 15 ani și produce fructe o dată la doi ani, dar sunt foarte abundente. Nu necesită multă îngrijire. Toamna tăiem ramurile vechi și văruim trunchiurile. La începutul primăverii și la sfârșitul toamnei, împrăștiem gunoi de grajd și puțin superfosfat uscat sub pom. Merele se coc treptat, așa că avem timp să le mâncăm și să le procesăm pe toate. Feliez și congelez câteva dintre mere, iar iarna coacem plăcinte dulci parfumate.