Pentru a obține o recoltă abundentă de castraveți, trebuie să îngrijiți corespunzător cultura. Cheia cultivării reușite a legumelor este plantarea corectă, udarea moderată, ciupirea la timp a lăstarilor laterali și utilizarea îngrășămintelor.
Toți acești factori afectează creșterea tulpinilor și aroma fructelor, așa că nu ar trebui neglijați. Îngrijirea adecvată a plantelor vă va permite să creșteți castraveți delicioși și sănătoși din abundență și timpurii.
Etapele inițiale ale cultivării
Etapa inițială joacă un rol major în cultivarea culturilor. În această etapă se stabilesc capacitatea imunitară a plantei, randamentul și calitatea fructelor. Etapa inițială poate fi împărțită aproximativ în:
- pregătirea solului;
- tratarea semințelor;
- aterizare.
Cum se pregătește solul pentru o seră
Castraveții sunt cultivați în toată țara, indiferent de depărtarea geografică. Nu există cerințe specifice sau stricte privind solul. În mod ideal, solul ar trebui să fie neargilos și poros, fără apă stagnantă. Pentru plantare se folosește un pat înălțat: solul fertil este stratificat până se formează o creastă de 15-20 de centimetri înălțime. Solul trebuie să conțină nutrienți precum turbă, gunoi de grajd sau humus.
Pregătirea solului începe în toamnă. Îndepărtați orice resturi și vârfuri de la plantele anterioare din seră. Apoi, săpați tot pământul și adăugați lumânărică uscată în cantitate de 1 kilogram pe metru pătrat. Lumânărilecă trebuie tocate mărunt, astfel încât să fie absorbite mai repede în sol. Pe parcursul iernii, îngrășământul se va răspândi pe întreaga suprafață, îmbogățind solul cu elemente organice benefice.
Poți înlocui bălegarul de vacă cu bălegar de cal.
Pe vreme mai caldă, începând cu mijlocul lunii aprilie, săpați din nou solul și adăugați cantități egale de nisip de râu și turbă (o găleată pe metru pătrat) pentru a îmbunătăți porozitatea. Pentru a crește conținutul de minerale, puteți adăuga o cană de cenușă în găleata cu nisip. Cenușa conține magneziu, fier, potasiu și calciu. Acești nutrienți sunt esențiali pentru ca castraveții să dea roade și să dezvolte imunitatea.
Solul pregătit este testat pentru pH. Castraveții necesită un mediu neutru. În sol prea acid sau alcalin, castraveții cresc slab, produc puține ovare și deteriorează semnificativ calitatea fructelor. Un pH sub 7 indică o aciditate ridicată a solului. Acest lucru poate fi rezolvat prin adăugarea de var nestins (1 cană pe metru pătrat). Întindeți varul uniform pe tot solul și lăsați-l să se descompună timp de o săptămână, apoi testați din nou pH-ul. Acidul boric poate ajuta în cazul alcalinității excesive. Diluați o lingură de acid într-o găleată cu apă și udați solul. Solul devine neutru.
Pe lângă pregătirea solului, este important să tratați solul împotriva dăunătorilor și bolilor înainte de plantare. Multe virusuri și insecte rămân în sol peste iarnă, supraviețuiesc înghețurilor și apoi ies primăvara pentru a ataca răsadurile tinere. Cea mai ușoară modalitate de a scăpa de boli și dăunători este să udați solul cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Diluați soluția roz și udați solul cu câteva zile înainte de plantare. Repetați tratamentul o săptămână mai târziu. Utilizarea Fitosporinei ajută la prevenirea infecțiilor virale. Dizolvați o lingură de soluție într-o găleată cu apă și udați solul.
Cum să selectezi și să pregătești semințele
Semințele sunt gata de plantat la mijlocul primăverii. Cumpărați semințe doar din centrele de grădinărit sau magazine. Uneori, se folosesc semințe depozitate din anul precedent. Există un număr foarte mare de soiuri de castraveți. Acestea sunt clasificate în funcție de timpul de coacere, dimensiune și caracteristicile de creștere. Soiul este selectat în funcție de condițiile climatice și de utilizarea preconizată a fructului. Soiurile Murashka, Alekseich și Emelya sunt adesea cultivate pentru salate. Dacă castraveții vor fi folosiți pentru conserve, atunci se plantează soiurile Boy's Thumb, Muromsky și Rodnichok.
Semințele selectate sunt mai întâi înmuiate într-o soluție dezinfectantă. Trei cristale de permanganat de potasiu se adaugă într-un borcan de un litru, iar semințele sunt înmuiate timp de o oră. Apoi, sunt clătite sub apă și uscate ușor pe un prosop. După tratamentul antibacterian, semințele pot fi germinate. Această procedură este la discreția grădinarului. Germinarea accelerează germinarea, ceea ce înseamnă că înflorirea și legarea fructelor vor avea loc cu câteva zile mai devreme.
Diluați orice stimulent de creștere în apă, folosind proporțiile indicate pe ambalaj, și înmuiați semințele timp de câteva ore. O altă metodă implică înmuierea unui prosop în stimulentul de creștere și rularea acestuia împreună cu semințele în formă de melc. Îndoiți pânza umedă într-o frânghie lungă, adăugați semințele și rulați-o strâns, astfel încât semințele să fie prinse în interior. Lăsați semințele să germineze timp de 2-3 zile, apoi desfășurați pânza. În acest timp, învelișul protector se sparge, iar sămânța formează un vlăstar, care este plantat în solul pregătit.
Cum să semeni castraveți
Plantarea în seră începe nu mai devreme de luna mai. Semințele încolțite pot fi plantate direct în solul serei. În sol se sapă gropi speciale - gropi. Diametrul fiecărei găuri este de 15-20 de centimetri, iar adâncimea este de 10 centimetri. Sămânța încolțită se plasează în centrul găurii și se presa ușor cu un deget. Se udă solul și se așteaptă ca răsadurile să apară în 7-10 zile.
Unii grădinari preferă să cultive răsaduri de castraveți în interior și apoi să le transplanteze în locația lor permanentă de creștere. Această metodă permite o recoltă timpurie, iar răsadurile au dezvoltat deja rezistență la boli și dăunători. Semințele de castraveți ar trebui plantate pentru răsaduri cel târziu la începutul lunii martie. În acest fel, până în luna mai, răsadurile vor fi crescut și vor fi gata de transplantare.
Umpleți un recipient puțin adânc cu pământ de ghiveci, udați-l și plantați semințele tratate cu permanganat de potasiu. Acoperiți recipientul cu plastic sau sticlă și așezați-l lângă o sursă directă de lumină solară. După 5-7 zile, răsadurile vor ieși. Pulverizați răsadurile pe măsură ce solul se usucă, dar nu îndepărtați capacul de plastic. Aclimatizați treptat răsadurile la condițiile din jur abia începând cu a doua săptămână după germinare. Capacul se deschide timp de câteva minute pe zi, crescând treptat timpul pe parcursul săptămânii.
Când a doua frunză începe să se formeze pe tulpină, răsadurile sunt transplantate în recipiente mai mari umplute cu pământ. Această procedură se efectuează cu extremă precauție pentru a evita deteriorarea plantelor tinere. Când răsadurile ajung la o înălțime mai mare de 10 centimetri, plantele de castraveți pot fi plantate într-un focar sau seră.
Când culegeți castraveți, nu îndepărtați pământul de la rădăcini.
Îngrijire de bază pentru castraveți într-o seră
Această etapă importantă în cultivare vă permite nu numai să creșteți numărul de fructe, ci și să le îmbunătățiți aroma. În această etapă, accentul principal ar trebui pus pe udarea adecvată, ciupirea la timp și fertilizarea.
Înainte de înflorire
Pentru legumele tinere, plivirea și afânarea solului sunt importante. Buruienile din apropiere fură nutrienți din sol și, de asemenea, interferează cu dezvoltarea sistemului radicular al castraveților. Plivirea trebuie făcută la fiecare 2-3 zile. Cel mai bine este să afânați solul manual, lucrând la o adâncime de cel mult 3 centimetri.
Udarea se face o dată la 7-10 zile, pe măsură ce solul se usucă. O stropitoare este convenabilă pentru udare. Dacă udați cu furtunul, reglați debitul la o presiune ușoară. Pentru a îmbunătăți circulația aerului în zilele călduroase, ventilați sera după udare. Când cultivați răsaduri într-o seră, asigurați-vă că le acoperiți cu folie de plastic noaptea.
Fertilizați castraveții în cel mult două săptămâni după plantare. Înainte de înflorire, legumele capătă rapid masă verde. Pentru a crește numărul de lăstari și frunze verzi, utilizați îngrășăminte cu azot, cum ar fi azotatul de amoniu sau nitrofosca. O linguriță din oricare dintre aceste îngrășăminte se diluează într-o găleată cu apă și se udă sub tufișuri o dată la două săptămâni pe tot parcursul lunii mai.
Pe lângă fertilizare, castraveții sunt tratați cu zeamă bordeleză la începutul cultivării. O soluție de 2% este diluată și aplicată pe lăstari. Zeama bordeleză previne infecția cu făinări praf, mucegai cenușiu, mană târzie și mozaic. Un efect similar se obține folosind o soluție de sulfat de cupru de 3%. Tratamentul viral este aplicat simultan.
La zece până la paisprezece zile după plantare, castraveții sunt legați de un spalier. Spalierul va oferi suport pentru tufă și va ajuta la conservarea tulpinilor și a fructelor. De asemenea, simplifică procesul de îndepărtare a lăstarilor laterali, deoarece noii lăstari tineri sunt clar vizibili pe tulpini. Pentru un randament optim, se recomandă să nu lăsați mai mult de trei lăstari; lăstarii rămași sunt tăiați, iar zona tăiată este tratată cu permanganat de potasiu. Ciupirea lăstarilor laterali se face în mod regulat, în funcție de soiul specific. Unii castraveți răspund slab la îndepărtarea lăstarilor laterali, în timp ce alții necesită tăiere la fiecare 3-5 zile.
În timpul înfloririi
Castraveții încep să înflorească în prima jumătate a verii. Flori galbene se formează pe lăstari, care apoi se dezvoltă în ovare. În această perioadă, castraveții necesită udare frecventă și pulverizare foliară. Udarea trebuie crescută la o dată la două zile. Pulverizați frunzele și tulpinile dimineața, înainte de începerea vremii caniculare. Când udați tufișurile, evitați florile.
Pentru a crește numărul de ovare, hrăniți plantele cu sulfat de potasiu și superfosfat. O lingură din fiecare se diluează într-o găleată cu apă rece și se aplică pe rădăcini, repetând aplicarea la fiecare 10 zile. Doza de aplicare recomandată este de jumătate de litru per plantă. După udare, mulciți solul cu un amestec de paie și turbă.
Înflorirea poate fi stimulată prin scuturarea ușoară a tufei. Polenul căzut va cădea pe florile vecine, stimulând astfel formarea ovarelor.
În timpul înfloririi, nu uitați să afânați solul pentru a-l îmbogăți cu oxigen și, de asemenea, să îndepărtați buruienile și iarba străină.
În timpul fructificării
Prima recoltă poate fi obținută până la sfârșitul lunii iunie. Recolta maximă are loc la mijlocul verii. Castraveții se coc viguros pe viță de vie, iar recoltarea trebuie făcută prompt, deoarece tulpinile devin din ce în ce mai încordate pentru a susține greutatea fructelor. Recoltarea se face o dată la două zile. Castraveții nu se spală, ci se usucă pentru a îndepărta umezeala și se păstrează la frigider cel mult o săptămână. După o săptămână, pielițele majorității castraveților încep să se înmoaie și își pierd aroma. Când sunt depozitați în interior, castraveții se strică în 3-5 zile.
La mijlocul sezonului, repetați fertilizarea cu azotat de amoniu pentru a prelungi legarea fructelor. Continuați să udați castraveții o dată la două zile și nu uitați să deschideți ferestrele și ușile în timpul zilei în seră. Dacă fructificarea este lentă, hrăniți castraveții cu îngrășământ cu potasiu, ca în timpul înfloririi. Udarea cu lumânărică lichidă ajută. Diluați lumânărilecă lichidă în apă într-un raport de 1:10 și udați castraveții sub tufă. După trei fertilizări, producția de castraveți crește.
Odată ce întreaga recoltă a fost adunată, tufișurile sunt scoase și uscate. Solul este pregătit pentru sezonul următor în modul descris mai sus.
Sfaturi suplimentare de îngrijire
Grădinarii care cultivă această cultură de mult timp recomandă respectarea anumitor reguli:
- Castraveții nu ar trebui plantați lângă cartofi. Există un risc ridicat de infestare cu insecte și virusuri;
- Îngrășămintele se folosesc doar atunci când este nevoie. Acest lucru se întâmplă de obicei din cauza creșterii slabe, a fructelor mici și a coacerii târzii;
- Castraveții trebuie acoperiți noaptea, mai ales imediat după plantare și în a doua jumătate a verii. Înghețul le poate afecta aroma;
- Castraveții prea copți pot fi recoltați pentru a produce semințe pentru anul următor. Puneți cel mai mare castravete la soare pentru a se coace. Când se îngălbenește, tăiați pulpa în jumătate, scoateți conținutul și puneți-l într-un pahar cu apă. Puneți paharul într-un loc întunecat timp de două zile. Apoi, folosiți o strecurătoare pentru a separa lichidul de semințe. Uscați semințele la soare și apoi depozitați-le într-un loc uscat.
Îngrijirea acestei culturi nu este dificilă; chiar și un grădinar începător, fără experiență anterioară, poate cultiva castraveți. Respectarea tuturor recomandărilor și nuanțelor descrise mai sus va asigura o recoltă timpurie de cea mai înaltă calitate.

Când să plantezi castraveți în mai 2024, conform calendarului lunar
Castraveți pentru o seră din policarbonat: cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei
Un catalog de soiuri de castraveți cu coacere târzie pentru paturi deschise
Catalog 2024: Cele mai bune soiuri de castraveți polenizați de albine