Soiul Victoria îi încântă pe agronomi cu randamentele sale constante și ridicate de zeci de ani. Soiul este destinat cultivării Nu numai în regiunile de sud și centru ale țării, ci și în regiunile cu climat mai aspru. Tolerează bine înghețurile de iarnă și va rodi în mod constant chiar și cu unele greșeli în practicile agricole. Chiar și grădinarii neexperimentați se pot ocupa de îngrijirea plantei.
Caracteristicile soiului
„Victoria” aparține soiurilor hibride de struguri de masă. Struguri Obținut printr-o selecție complexă, amelioratorii autohtoni de la Institutul Rus de Cercetare pentru Viticultură și Vinificație Potapenko au lucrat la crearea noului soi. Munca lor minuțioasă a dus la apariția soiului „Victoria”. Acesta se distinge prin coacerea timpurie; recoltarea poate începe chiar la 110-120 de zile după desprinderea mugurilor. De obicei, ciorchinii copți se recoltează începând cu începutul lunii august și terminând în septembrie. Timpul de coacere variază în funcție de regiunea de cultivare. Unul dintre cele mai mari avantaje ale soiului este rezistența la îngheț; vița de vie poate rezista la temperaturi de până la -27 grade Celsius. Acest lucru permite cultivarea soiului „Victoria” atât în regiunile sudice, cât și în regiunea Moscovei; cu condiția să fie protejat, poate fi cultivat chiar și în Siberia și Ural.
Răsadurile cresc moderat de viguros; dacă sunt altoite pe un portaltoi viguros, strugurii vor crește mai repede. Frunzele sunt de mărime medie, pentalobate, verde închis și ușor pubescente. Cu practici de cultivare adecvate, lăstarii se coc bine. Înmulțirea prin butași este simplă; înrădăcinează rapid și prosperă. Florile sunt femele; pentru un randament ridicat, în grădină ar trebui plantată o varietate polenizatoare cu o perioadă de înflorire similară cu „Victoria”. Următoarele soiuri sunt ideale:
- Kishmish radiata;
- Cristal;
- Augustin;
- Bianca;
Ciorchinii sunt destul de mari, cântărind aproximativ 500-700 de grame. Au formă conică și densitate medie. Uneori, sunt aberați. Boabele sunt de mărime medie, ovale, cântărind 6-8 grame. Coaja este subțire, translucidă la soare și abia perceptibilă la consum. Are o culoare roșu-zmeură și este acoperită cu un strat ușor ceros. Pulpa este cărnoasă, bogată în suc și crocantă. Gustul este dulce, ușor acrișor, cu note de muscat. Conținutul de zahăr din fructe este de până la 19%, cu o aciditate cuprinsă între 5 și 6 grame pe litru.
Strugurii Victoria sunt potriviți atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru suc, vin și conservare. Sunt potriviți pentru transport și depozitare. Boabele crapă atunci când sunt expuse la fluctuații de umiditate. Acest soi este cultivat în principal în grădinile de casă și în fermele mici. Recoltarea poate începe încă din al doilea sau al treilea an de la plantare. Nu este profitabil să fie cultivat la scară industrială.
Boli și dăunători
„Victoria” prezintă o rezistență moderată la mucegaiul praf și la mucegai, așa că plantele necesită tratament preventiv cu soluții adecvate. struguri Acarienii pot ataca strugurii. Aceștia pot fi detectați prin inspectarea atentă a tufelor; prezența lor provoacă formarea de umflături caracteristice pe frunze. Tratamentele profesionale pot ajuta la combaterea lor, dar nu uitați că tratamentul trebuie efectuat cu cel puțin o lună înainte de recoltare. O altă problemă sunt viespile; acestea nu vor rata ocazia să se ospăteze cu struguri dulci. Pentru a se proteja împotriva dăunătorilor, grădinarii plantează ierburi repelente pentru insecte și așează recipiente cu apă îndulcită în apropiere. Dacă boabele se crapă, acestea trebuie tăiate imediat cu foarfece de grădinărit; altfel, mirosul va atrage viespile.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a planta orice soi de struguri, este important să îl cercetați temeinic. Fiecare are propriile avantaje și dezavantaje.
Avantaje:
- indicatori de randament decenți;
- prezentare atractivă;
- gust excelent de fructe de pădure;
- rezistență la îngheț până la -27 grade;
- rată bună de supraviețuire a butașilor;
- cu o îngrijire adecvată, maturarea lăstarilor ajunge la 100%;
Defecte:
- fructele de pădure sunt predispuse la crăpare;
- Erorile în tehnologia agricolă pot duce la fructe de pădure în formă de mazăre;
Caracteristici ale cultivării
Plantarea strugurilor nu este diferită de plantarea altor soiuri. Strugurii cresc cel mai bine în sol negru, dar orice sol, cu excepția celui mlăștinos, este potrivit. Sunt ușor de găsit, deși un loc însorit și protejat de vânt este cel mai potrivit. Evitați apropierea de apele subterane, deoarece acest lucru va provoca putrezirea rădăcinilor. Săpați groapa de plantare în avans, de preferință toamna. Așezați drenajul în partea de jos și umpleți spațiul rămas cu pământ amestecat cu nisip și humus. În amestecul de sol se poate adăuga cenușă de lemn sau nitrofoscă. Plantarea se face cel mai bine în aprilie; în sudul țării, plantarea poate începe și în septembrie.
În primii doi ani, planta necesită o îngrijire mai atentă. Mulcirea solului din jurul podgoriei va simplifica semnificativ îngrijirea. Udați după cum este necesar, evitând atât umiditatea ridicată, cât și seceta. Strugurii reacționează negativ la orice fluctuații. Chiar și în regiunile sudice, este recomandat să acoperiți vița de vie pentru iarnă în primul an după plantare. Plantele mature necesită adăpost doar în regiunile mai reci. Fertilizați solul la fiecare câțiva ani; cenușa poate fi adăugată anual. Hrănirea foliară cu îngrășăminte complexe lichide se face înainte de înflorire și în timpul formării boabelor.
O atenție deosebită trebuie acordată tăierii. Toamna a tăia calea Lăstari uscați și îngroșați. Lăsați 25 până la 35 de muguri. Se recomandă stropirea zonelor tăiate cu cenușă de lemn. În lunile calde, îndepărtați majoritatea lăstarilor laterali; acest lucru promovează o bună circulație a aerului și reduce riscul bolilor fungice. De asemenea, se recomandă îndepărtarea ciorchinilor de struguri inferiori; lăsați 2-3 ciorchini pe lăstar.
Recenzii
Alevtina Grigorievna
„Victoria” este un soi de struguri bun, cu randamente bune și fructe de pădure delicioase. Cu toate acestea, cerințele sale de cultivare și îngrijire sunt foarte diferite de cele ale soiurilor moderne. Crește în grădina mea de peste 20 de ani, dar deja mă gândesc să-l înlocuiesc cu un alt soi, mai ușor de îngrijit.
Mașa
Acum un an, am cumpărat o casă în care creștea o viță de vie Victoria. Proprietara mi-a explicat cum să o îngrijesc. Chiar dacă nu mai cultivasem niciodată struguri, totul mi-a fost foarte clar. Pe tot parcursul sezonului, am urmat toate recomandările ei, tratând plantele cu fungicide de două ori, udându-le și plivindu-le. A fost o investiție semnificativă, dar a meritat: până la mijlocul lunii august, prima recoltă, cultivată cu mâinile mele, era coaptă.
Concluzie
Soiul Victoria este un soi excelent rezistent la îngheț, ceea ce îi permite să fie cultivat chiar și în Siberia și Ural. Nu este exigent în ceea ce privește condițiile de creștere, dar cu practici agricole adecvate, rezultatele vor depăși toate așteptările. Se cultivă în principal în grădini; nu este potrivit pentru cultivarea comercială.

Curățenia generală a podgoriei: o listă de activități obligatorii
Când se recoltează strugurii pentru vin
Poți mânca struguri cu semințe? Beneficii și riscuri pentru sănătate
Ulei de semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicații