Azotul este unul dintre cei trei macronutrienți esențiali pentru metabolismul normal al castraveților. Acest compus chimic este responsabil pentru vegetație și creșterea masei verzi. Deficitul de azot, care are mai multe cauze, poate provoca boli grave ale plantelor. Pentru a îmbogăți compoziția chimică a solului, se utilizează îngrășăminte cu azot, fiecare tip având propriile reguli de aplicare.
De ce au nevoie castraveții de îngrășăminte cu azot?
Azotul (N) este responsabil pentru creșterea și dezvoltarea florei, dar este pierdut rapid de culturi, în special în cazul cultivării intensive. Drept urmare, solul se epuizează în fiecare an. Cu toate acestea, utilizarea îngrășămintelor cu azot ajută la menținerea și chiar la creșterea stratului fertil de sol, fără de care o recoltă abundentă de castraveți este imposibil de realizat.
Rolul azotului în cultivarea legumelor
Azotul este o componentă care se găsește în aproape toate părțile citoplasmei celulelor plantelor, inclusiv în proteinele, clorofila, majoritatea vitaminelor, acizilor nucleici și enzimelor. Procesele fiziologice cheie la castraveți au loc numai cu participarea acestui compus chimic. El este responsabil pentru nutriția generală. Plantele tinere au nevoie în special de acest element în perioada de creștere activă a tulpinii și frunzelor. Rolul azotului în dezvoltarea castraveților se datorează și faptului că are un impact mai mare asupra calității și cantității recoltei decât fosforul și potasiul.
De ce este periculoasă deficiența sa?
Plantele obțin din sol toți macro- și micronutrienții necesari pentru dezvoltarea lor. Cu toate acestea, după fiecare sezon în care fermierii cultivă diverse culturi fără a completa rezervele de nutrienți ale solului, compoziția chimică a solului se deteriorează. Plantele cu deficit de azot își încetinesc creșterea. Tulpinile și frunzele devin subțiri, moi și se îngălbenesc rapid. Mugurii de fructe se dezvoltă rar și cad înainte de coacerea completă. În cele din urmă, plantele mor fără a-și realiza potențialul genetic.
Semne de deficit și exces de azot în sol cu fotografii
Castraveții sunt exigenți în ceea ce privește compoziția chimică a solului. Dacă azotul este insuficient, culturile de legume reacționează rapid. Principalele semne care indică o lipsă a acestui macronutrient în zonă sau că este slab absorbit de rădăcinile plantelor sunt:
- decolorarea frunzelor și fructelor - acestea devin verde deschis;
- formarea de lăstari asemănători ciocului pe vârfurile castraveților;
- îngălbenirea lamelor frunzelor în partea inferioară;
- încetarea dezvoltării fiilor vitregi, lăstarii se opresc în dezvoltare.
Dacă observați oricare dintre aceste simptome, aplicați o cantitate mică de îngrășământ mineral sau organic care conține azot pe plantă și observați-i răspunsul. Aplicările frecvente pot fi dăunătoare, deoarece excesul de azot favorizează bolile. Solurile bogate în azot favorizează creșterea fungilor. Concentrațiile excesive de azot cauzează, de asemenea, deficit de potasiu. Un deficit de potasiu (K) are un impact negativ asupra calității fructelor.
Caracteristici și tipuri de compoziții nutriționale
Îngrășămintele cu azot sunt suplimente care conțin compusul chimic cu același nume. Acestea sunt disponibile în două forme: minerale și organice. Cele mai bune rezultate se obțin prin utilizarea unei combinații de diferite îngrășăminte. Cel mai potrivit îngrășământ este determinat în funcție de stadiul de creștere al castravetelui. În plus, îngrășămintele care conțin azot sunt disponibile în diferite forme: granule, pulbere și lichide.
Organice
Îngrășămintele naturale necesită o pregătire prealabilă, uneori îndelungată, înainte de aplicare. Cu toate acestea, datorită compușilor organici pe care îi conțin, supradozajul este mai puțin probabil decât în cazul îngrășămintelor minerale, care sunt amestecuri concentrate de nutrienți. Acest tip este mai puțin costisitor și, dacă se dorește și ingredientele sunt ușor disponibile, poate fi preparat acasă.
Gunoi
Datorită concentrației mari de uree din produs, acesta nu trebuie aplicat în stare proaspătă. Acest lucru poate arde sistemul radicular al plantei. Tufele de castraveți se hrănesc la rădăcini prin amestecarea unei infuzii de lumânărică cu apă într-un raport de 1:10. De asemenea, pentru a îmbunătăți stratul de humus, presărați ameliorator de humus bine putrezit (cu o vechime de cel puțin un an) în jurul perimetrului trunchiului copacului.
Excremente de păsări
Înainte de a adăuga acest tip de materie organică, pregătiți o infuzie. Excrementele trebuie să fermenteze. Amestecul se lasă timp de câteva zile, amestecând regulat. Inițial, materia organică se diluează în apă în proporție de 1:10. După două săptămâni de dezvoltare (cu semănat direct), plantele tinere se hrănesc cu un preparat și mai puțin concentrat: infuzia se diluează în proporție de 1:5.
Turbă
Un îngrășământ bun pentru plantele de castraveți, aplicat în timpul pregătirii solului în toamnă, este disponibil la orice magazin de grădinărit. În timpul sezonului de creștere, turba este folosită și ca mulci, care acționează tot ca îngrășământ. Totuși, dacă solul este ușor acid, utilizați-l cu precauție pentru a evita acidificarea excesivă a solului.
S-ar putea să vă intereseze:Nămol
Materia organică extrasă de pe fundul rezervoarelor este bogată în diverse minerale, inclusiv azot. Acest remediu natural este utilizat în principal pentru a îmbunătăți fertilitatea solurilor nisipoase. Nămolul este întins într-un strat subțire și uscat la soare timp de 2-3 zile. Amestecul rezultat este apoi aplicat pe cercul trunchiului copacului. Grosimea nu trebuie să depășească 1,5 cm.
Compost
Un îngrășământ eficient pentru castraveți poate fi preparat cu ușurință din resturile vegetale dintr-o grămadă de compost sau o groapă. Adăugați îngrășământul în găurile de plantare, amestecându-l cu solul pentru a preveni arderea rădăcinilor de către azotul eliberat din materialul în descompunere. Cel mai bine este să adăugați compostul toamna: este un excelent agent de afânare și furnizează oxigen rădăcinilor plantelor de castraveți.
Îngrășăminte minerale
Agrochimicalele sunt împărțite în trei grupe: amoniac, nitrați și amidă. Îngrășămintele pe bază de amoniac se aplică în timpul pregătirii solului în toamnă și primăvară, după ce cultura a fost recoltată sau nu a fost încă semănată. Îngrășămintele cu nitrați, cum ar fi nitratul de amoniu, sunt utilizate ca îngrășăminte în timpul sezonului de creștere. Îngrășămintele amidice (uree) cresc pH-ul, de care castraveții au nevoie pentru a-l menține neutru. Îngrășămintele din această grupă sunt utilizate în diferite etape ale cultivării legumelor, dar cu precauție.
Uree
Produsul, care conține 47% azot, se utilizează atât sub formă solidă, cât și lichidă. În formă solidă, granulele sunt încorporate în sol, pe măsură ce gazul benefic se evaporă la expunerea la aer. Soluția lichidă (1:10) se aplică foliar plantelor pentru a inversa rapid semnele deficienței de azot și a restabili creșterea normală a culturilor.
Azotat de calciu și nitrat
Acești compuși alcalini se adaugă în solurile foarte acide, deoarece compușii cu azot sunt absorbiți ușor. Conținutul de N al agrochimicului este de 15%. Azotatul de calciu este foarte higroscopic. Este benefică aplicarea îngrășământului în timpul plantării sau semănatului, deoarece stimulează creșterea lăstarilor. În timpul sezoanelor intensive de creștere, se utilizează ca supliment pentru plante dacă se observă ofilirea fructelor și căderea frunzelor.
Sulfat de amoniu
Un îngrășământ mineral solubil în apă. Ingredientele sale active sunt sulful și azotul, fiecare conținând 20% din fiecare. Datorită efectului acidifiant al sulfatului de amoniu, poate fi necesară adăugarea de cretă ca neutralizant atunci când se aplică pe straturile de castraveți. Raportul este de 1:1. Înainte de a aplica îngrășământul, umeziți bine solul.
Azotat de amoniu
Agrochimica este disponibilă comercial sub formă de pulbere sau granule. Este foarte solubilă în apă. Nitratul poate fi utilizat în diferite etape ale sezonului de creștere. Doza de aplicare depinde de metoda de aplicare:
- soluția se aplică ca irigare fertilizantă, după dizolvarea a 60 g de pulbere în 10 litri de apă;
- Granulele sunt plasate în brazde în cantitate de 5 g pe suprafață de 1 m².
Când și cum să aplici corect îngrășămintele
Deoarece azotul stimulează creșterea masei verzi la castraveți, amestecurile de nutrienți care îl conțin se adaugă inițial în timpul pregătirii solului pentru legume în toamnă. De obicei, se folosește materie organică (humus, compost). În acest moment, se pot adăuga cantități mici de gunoi de grajd pentru a elimina amoniacul pe timpul iernii și a elimina orice infecții sau dăunători. A doua fertilizare se efectuează la două săptămâni după germinare, în cazul semănatului direct.
https://youtu.be/4ryUW6Rl8FU
În perioada de înflorire
Îngrășămintele cu azot pentru castraveți, atât în interior, cât și în exterior, sunt eficiente înainte de formarea inflorescenței, deoarece stimulează creșterea vegetativă. Totuși, odată ce cultura intră în faza de înflorire, fertilizarea cu azot nu trebuie abandonată complet. În acest timp, plantele sunt udate cu un amestec de nutrienți format din 15 g de uree și aceeași cantitate de superfosfat dublu la 10 litri de apă.
În faza de fructificare
În timpul recoltării, nu se aplică azot, deoarece excesul de azot poate interfera cu absorbția potasiului. O deficiență scurtează procesul de fructificare, provocând eșecul coacerii fructelor și dezvoltarea unei forme coroiate. Excepție face deficiența de azot. În acest caz, plantele sunt hrănite foliar cu o soluție completă de nitroammofoscă. O soluție de lucru se prepară prin amestecarea a 30 g de soluție la 10 litri de apă.
S-ar putea să vă intereseze:Caracteristici ale fertilizării castraveților cu azot
Pentru dezvoltarea completă a culturilor de legume, toți macronutrienții sunt esențiali, inclusiv azotul. Cu toate acestea, alegerea tipului specific și a metodei de aplicare a acestui compus chimic este influențată nu numai de stadiul de dezvoltare al culturii, ci și de condițiile de creștere. În sere, se preferă îngrășămintele minerale complete, în timp ce compușii organici sunt eficienți în straturile deschise.
Într-o seră
În sol protejat, straturile de pământ se îmbogățesc cu azot cu 14 zile înainte de plantarea răsadurilor sau semănatul semințelor. Dizolvați 15 g de uree, 30 g de superfosfat și 20 g de sulfat de potasiu în 10 litri de apă. Acest volum de soluție de lucru este suficient pentru 1 m². Pentru a economisi timp la pregătirea amestecului de îngrășăminte, pregătiți un butoi în avans. Repetați fertilizarea la două săptămâni după ce semințele au încolțit.
În teren deschis
În grădină, plantele de castraveți necesită mai multă umiditate. La începutul dezvoltării lor, udarea cu apă simplă se alternează cu amestecuri de azot bogate în nutrienți, cum ar fi soluții de excremente de păsări sau lupă. Acestea se prepară dintr-o infuzie concentrată diluată cu apă într-un raport de 1:10. Dacă există deficit de azot, se recomandă fertilizarea foliară cu nitrat de amoniu dimineața.
Care sunt pericolele supradozării cu îngrășăminte?
În ciuda efectelor benefice ale azotului, prezența acestuia în sol nu ar trebui să fie excesivă. Concentrațiile mari sau aplicarea frecventă a îngrășămintelor care conțin azot au, de asemenea, un impact negativ. În primul caz, există un risc ridicat de ardere a sistemului radicular al castraveților. Iar cu aplicarea intensivă a azotului, înflorirea, și mult mai puțin fructificarea și recoltarea, s-ar putea să nu aibă loc.
Recenzii
Irina, 56 de ani:
„Cultiv castraveți în grădina mea în fiecare an. Încerc să adaug azot când pregătesc straturile de grajd în toamnă, deoarece folosesc materie organică. Am avut o experiență amară la început când am adăugat gunoi de grajd parțial putrezit primăvara, înainte de semănat. Drept urmare, nu am văzut niciun vlăstar. Greierele-cârtiță, care era în gunoi de grajd, a mâncat toate semințele.”
Oleg, 62 de ani:
„Cultiv legume de mulți ani. Nu am întâmpinat nicio problemă. Cu toate acestea, nu neglijez îmbunătățirea stratului superior al solului, recunoscând că solul se epuizează foarte mult fără îngrășământ. În fiecare toamnă, adaug compost în solul de sub sol, iar la plantare, adaug 5-10 grame de azotat de amoniu în gropi. În timpul înfloririi și fructificării, prefer să folosesc agrochimicale complexe care includ azot. Nu am observat niciun semn de exces de azot.”
Pentru a crește plante sănătoase și a obține o recoltă abundentă, solul trebuie să conțină nu numai fosfor și potasiu, ci și azot. Îngrășămintele cu azot ajută la refacerea straturilor epuizate de sol în timp util, iar efectele lor benefice sunt obținute numai atunci când sunt utilizate corect.

Când să plantezi castraveți în mai 2024, conform calendarului lunar
Castraveți pentru o seră din policarbonat: cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei
Un catalog de soiuri de castraveți cu coacere târzie pentru paturi deschise
Catalog 2024: Cele mai bune soiuri de castraveți polenizați de albine