
Ardeii grași verzi dulci sunt cultivați pe scară largă în Rusia. Grădinarii ar trebui să fie familiarizați cu diferitele soiuri de ardei verzi și cu diferențele dintre acestea.
Ardeii grași verzi dulci merită o atenție specială din partea grădinarilor. Cu toate acestea, înainte de a cultiva ardeii grași verzi, este recomandabil să cercetați cu atenție această cultură de legume.
Descrierea și caracteristicile ardeiului verde
Beneficia
Ardeii grași verzi sunt bogați în nutrienți, inclusiv vitamine și minerale. Ardeii grași verzi conțin de obicei cantități mai mici de vitamina C, dar sunt totuși considerați benefici. În plus, cea mai mare parte a vitaminei se găsește întotdeauna în pulpa de lângă tulpină, care este în mod tradițional tăiată în timpul gătirii.
Ardeii verzi au următoarele efecte pozitive asupra sănătății umane:
- normalizarea somnului;
- oferind rezistență suplimentară;
- îmbunătățirea stării emoționale;
- refacerea sistemului circulator și prevenirea formării cheagurilor de sânge;
- activarea sistemului digestiv, dar pentru un astfel de efect pozitiv trebuie să
- mâncați 100 de grame de produs;
- îmbunătățirea aspectului feminin;
- prevenirea anemiei.
Acest efect benefic se va observa doar în cazul unui consum moderat. Consumul excesiv de ardei gras verde va duce la creșterea acidității stomacale, ceea ce poate crește riscul de gastrită și ulcere. Cea mai bună soluție este monitorizarea atentă a frecvenței consumului de ardei verde.
Ardeii verzi dulci sunt o legumă sănătoasă și gustoasă pe care o poți cultiva în siguranță în propria grădină.
Soiuri timpurii de ardei verde
atlantic
Soiul hibrid Atlantic se coace în 90-100 de zile. Produce fructe mari, cu o greutate de până la 500 de grame. Pereții fructului au o grosime de până la 9 milimetri. Atlantic este rezistent la virusul mozaicului tutunului. Cultivarea este posibilă atât în teren deschis, cât și în sere.
Uriașul olandez
Acest soi de ardei gras timpuriu se maturizează în doar 80 de zile. Se mândrește cu o tulpină robustă, atingând de obicei 70 de centimetri înălțime. Ardeiul gras Great Dutchman se distinge prin forma sa dreptunghiulară și pereții de grosime medie.
Viking
Acest soi se distinge prin greutatea sa redusă, nu mai mult de 100 de grame. Se coace în 100 de zile. Soiul Viking este foarte productiv. Pulpa nu are nici măcar o urmă de amărăciune. Acest soi este rezistent la boli și dăunători. În plus, Viking necesită o îngrijire minimă pentru a produce o recoltă productivă.
Miracolul verde
Fructele acestui soi sunt de un verde închis și au o lungime de până la 80 de centimetri. De obicei, au o formă cuboidă, cu 3-4 laturi. Acești ardei grași au o textură cărnoasă și pereți moderat groși. Miracolul Verde poate fi cultivat în diverse moduri, dar recoltarea durează de obicei aproximativ 3 luni sau chiar puțin mai devreme.
Soiuri de ardei verzi medii
Rodie
Ardeiul granat este un ardei verde lung. Ajunge la maturitate în 130 de zile. Cântărește 35 de grame. Acest soi de mărime medie este rezistent la frig. Se cultivă cel mai bine în aer liber.
Ermak
Soiul Ermak cântărește 100 de grame și crește până la 12 centimetri în lungime. Pereții nu au o grosime mai mare de 5 milimetri. Soiul are o formă de con alungită și o pulpă suculentă. Ermak se mândrește cu randamente excelente, producând până la 3 kilograme de fructe pe metru pătrat.
Cupa pentru câștigător
Ardeii grași verzi se coace în 115 zile. Fructele sunt cilindrice și cântăresc 170 de grame. Suprafața lor lucioasă este marcată de nervuri pronunțate. Acest soi hibrid de ardei gras verde are o aromă plăcută. Se poate recolta un randament de până la 6,5 kilograme pe metru pătrat.
Titan
Tufele au frunze mari, de un verde închis. Fiecare tufă produce până la 8 fructe. Acest ardei, cu o greutate de 250 de grame, este de dimensiuni mici. Fructele sunt prismatice și lucioase. De pe un metru pătrat se poate recolta un randament de până la 6,5 kilograme.
Soiuri târzii de ardei verde
Cadou din Altai
Ardeiul verde Dar Altaya se distinge prin forma sa alungită, prismatică. De obicei, nu cântărește mai mult de 250 de grame, iar grosimea peretelui său nu trebuie să depășească 7 milimetri. Pulpa ardeiului nu este amară, ceea ce îl face potrivit pentru o utilizare culinară versatilă. Acest soi este prolific, producând până la 6 kilograme pe metru pătrat.
Bezea
Zephyr este una dintre cele mai bune soiuri de ardei gras verde. Această varietate se mândrește cu tufe de dimensiuni medii, ajungând la 80 de centimetri. Ardeii au formă sferică și o lungime de până la 12 centimetri. Nu cântăresc mai mult de 300 de grame, iar pereții lor au o grosime de 8 milimetri. Ardeii gras verzi sunt excelenți atât proaspeți, cât și conservați.
Novocherkassky 35
Acest soi se caracterizează prin tufișuri semi-standard care ating 100 de centimetri lungime. Cu toate acestea, fructele nu sunt încă deosebit de mari: nu depășesc 9 centimetri lungime, cântăresc 70 de grame și au o grosime de 5 milimetri. Fructele seamănă vizual cu o piramidă trunchiată și au pulpa fragedă. Ardeii verzi din acest soi sunt ideali pentru conservare. Acest soi este un soi cu randament ridicat, producând 10-14 kilograme de fructe pe metru pătrat.
Recomandări în creștere
Ardeii grași verzi sunt legume care iubesc căldura. Depozitarea semințelor pentru cultivarea viitoare necesită luarea în considerare a acestui aspect. Acest soi se mândrește cu randamente optime, care nu durează mai mult de doi ani. Soiurile hibride sunt achiziționate anual, deoarece le lipsește memoria genetică și pot produce o recoltă abundentă doar pe tot parcursul anului.
Semințele se seamănă cel mai bine la sfârșitul iernii. În acest fel, vă veți putea bucura de ardei grași verzi vara. Semințele se plantează în cutii sau ghivece, îngropate la 5-6 milimetri adâncime în sol. Temperaturi calde, în jur de 25 de grade Celsius (77 de grade Fahrenheit), sunt necesare în primele zile, scăzând în cele din urmă la 18 grade Celsius (64 de grade Fahrenheit). Acest lucru va permite răsadurilor să capete putere și să crească cu succes, încântându-vă cu o recoltă demnă de luat în seamă.
Fertilizați când apar trei frunze. Acest lucru determină dezvoltarea ulterioară a ardeiului.
Înainte de a planta ardeii afară, semințele trebuie călite. Răsadurile de ardei se pun afară sau pe balcon, dar se aduc înăuntru noaptea. Călirea se face doar pe vreme bună.
Ardeii verzi ar trebui replantați abia după 55-60 de zile. Solul trebuie să fie bine încălzit. Cel mai bine este să programați replantarea pentru a doua jumătate a lunii mai. Noaptea, răsadurile ar trebui acoperite cu folie alimentară caldă pentru a le proteja de îngheț. Udarea regulată și moderată este necesară încă de la început, deoarece solul nu trebuie lăsat să se usuce.
Ardeii plantați vor necesita tratament cu lăstari laterali. Nu trebuie să existe mai mult de cinci lăstari laterali pe o singură plantă. Lăstarii în exces trebuie îndepărtați doar pe vreme caldă. Nu trebuie să existe mai mult de 20 de fructe pe o singură plantă, altfel chiar și o plantă susținută se va rupe sub greutatea fructelor.
Pentru a obține o recoltă abundentă, udarea și fertilizarea sunt necesare. Udarea se face cel mai bine de cel mult două ori pe săptămână, dar frecvența exactă depinde de condițiile solului. Ardeii se udă cel mai bine cu aspersoare sau irigarea rădăcinilor. Fertilizarea este la fel de importantă ca udarea, dar evitați utilizarea clorurii de potasiu.
Îngrijirea corespunzătoare a ardeilor verzi garantează o recoltă decentă.
Recenzii
Olga:
„Ardeii verzi sunt printre cele mai sănătoase și delicioase legume. Încerc mereu să cultiv ardei grași verzi, alegând diferite soiuri. Îngrijirea este aproape întotdeauna standard. Îngrijirea corespunzătoare garantează o recoltă decentă.”
Valeria:
„Îmi place foarte mult să cultiv diverse soiuri de ardei gras verzi, atât obișnuiți, cât și hibrizi. Încerc întotdeauna să urmez regulile de bază de îngrijire. Drept urmare, recolta rezultată mă încântă prin volumul și aroma sa.”
Kirill:
„Îmi place foarte mult să cultiv ardei gras verde. În plus, o varietate atât de mare de soiuri îmi permite să rotesc regulat cultura de legume pentru o recoltă impecabilă.”

Victoria Pepper: Descrierea soiului cu fotografii și recenzii
TOP 10 soiuri de ardei cu coacere timpurie
Piper într-un melc - plantarea răsadurilor fără a culege
Ce trebuie făcut dacă răsadurile de ardei încep să cadă după germinare