O recenzie a soiurilor de ardei dulci cu pereți groși pentru teren deschis

Legumele, la fel ca fructele, au criterii diferite de selecție. Ardeii grași sunt o legumă versatilă care se pretează bine la o mare varietate de rețete culinare. Pentru orice bucătar amator, gătitul cu ardei grași este o mană cerească. Salate proaspete incredibil de delicioase și înăbușiri de carne cu sos de soia, miere și ardei gras. Pentru legumele murate, cel mai bine este să alegeți soiuri mici, în timp ce pentru feliile proaspete, alegeți unele mari, cu pereți groși. Astăzi, vom discuta despre soiurile potrivite pentru cultivarea în Siberia și regiunea Moscovei.

Soiuri de ardei cu pereți groși

Ardeii grași sunt o legumă care are o durată de valabilitate mai lungă decât alte legume. Cu toate acestea, pentru a le păstra aspectul și mai mult timp, alegeți soiuri cu pereți groși. Aceste soiuri au și o aromă mai bogată.

Cardinal

Ardeiul dulce Cardinal este un soi hibrid cu pereți groși și coacere timpurie. Atinge maturitatea biologică în 140 de zile. Tufa crește până la 105 cm înălțime. Ardeii sunt de mărime medie, în formă de cub. La coacere, ardeii au o culoare vișinie închisă, cu o nuanță violetă. Fructul cântărește aproximativ 250 g, iar pereții au o grosime de până la 8 mm. Randamentul pe metru pătrat este de până la 15 kg.

Regele Kong

Un soi de ardei cu sezon scurt. Numele său reflectă perfect dimensiunea boabelor de piper. Acest soi cu fructe mari are septuri groase de până la 9 mm grosime, cântărind până la 550 g și ajungând la 13-17 cm lungime. Având în vedere înălțimea mică a tufei (60 cm), acestea sunt fructe cu adevărat gigantice. Randamentul pe metru pătrat este de până la 17 kg.

Gigantul roșu

Un ardei dulce roșu aprins, cu o greutate maximă de până la 650 g. Pereții ardeiului au o grosime de până la 12 mm. Planta este viguroasă, cu o tulpină groasă. Acest soi este versatil în cultivare și este rezistent la diverse infecții. Are nevoie de 165 de zile pentru a se maturiza complet. Planta atinge o înălțime de 100-110 cm și necesită suport pentru un randament bun. Ardeii au o formă prismatică.

Clopot roșu

O plantă înaltă și perenă, Bellflower este un soi cu coacere târzie. Sezonul de creștere durează până la 145 de zile de la primii lăstari. Randamentul este ridicat. Ardeii au forma unui clopoțel, cântărind între 35 și 90 de grame. Deși fructele sunt mici, au pereți groși. Când sunt complet coapte, fructele devin roșu aprins. Acest soi de ardei poate fi cultivat chiar și în interior, într-un ghiveci. Forma sa unică îl face o decorațiune excelentă pentru masă.

Kolobok

Ardeiul dulce Kolobok este un soi de mijloc de sezon, ajungând la maturitate completă în aproximativ 135 de zile. Kolobok este ideal pentru Siberia. Tufa este scundă, de aproximativ 45 cm, iar planta este foioasă. Fructele sunt de mărime medie, sferice, cu o greutate de aproximativ 160 g. Ardeiul are pereți groși, cu lățimea pereților de peste 9 mm. Acest soi are o aromă incredibilă.

Mercedes

Un soi Mercedes cu coacere timpurie. De la primele lăstari până la maturitatea tehnică, nu durează mai mult de 100 de zile. Arbuștii sunt de mărime medie, cu o înălțime de 65-75 cm. Ardeii roșii au o lungime de până la 15 cm, cântărind maximum 250 de grame. Pereții au o grosime de 7-8 mm. Acest soi este ideal pentru toate tipurile de procesare culinară. Cu o cultivare corectă, randamentul va depăși 4 kg pe metru pătrat.

Novogoșary

Un soi cu coacere timpurie. Creșterea completă are loc în 115 zile. Acest soi crește bine în sere. Planta nu este foarte înaltă, atingând o înălțime maximă de 55 cm. Ardeii sunt rotunzi, ușor aplatizați, cu margini striate, cântărind peste 90 de grame. Sunt roșii la coacere. Pereții au o grosime de până la 12 mm. Acest soi este ideal pentru vânzarea cu amănuntul și depozitarea pe termen lung. Acest ardei este foarte convenabil pentru umplere datorită formei sale.

Ojarovski

Soiul Ozharovsky este un soi mijlociu-timpuriu, cu o perioadă de coacere de 125 de zile. Această plantă de mărime medie necesită susținere. Ardeii au formă de cub, cu pulpă suculentă, cântărind până la 125 de grame. Pereții au o grosime de până la 8 mm. Acest soi are o culoare roșie. Produce cele mai bune randamente atunci când sunt cultivați din răsaduri. Acest soi este recomandat pentru conservarea fructelor întregi.

Miracolul portocaliu

Soiul Orange Miracle este un ardei ultra-timpuriu. Coacerea are loc la 100-110 zile după germinarea semințelor. Tufele sunt destul de înalte, ajungând până la 1 metru înălțime, chiar mai mult în condiții de seră. Orange Miracle produce fructe cărnoase, portocalii vibrante. O caracteristică distinctivă a acestui soi este comercializarea sa de lungă durată. Ardeii record cântăresc până la 330 g. Acest soi este foarte productiv.

Primul născut al Siberiei

Acesta este un soi cu coacere timpurie. Maturitatea completă are loc la 115 zile după germinarea semințelor. Tufele sunt de mărime medie, cu o înălțime de până la 45 cm. Fructele au formă piramidală sau conică, au 12 cm lungime și cântăresc până la 55 g. Pereții fructului au o grosime de peste 9 mm. Acest soi este disponibil în două culori: roșu și galben. Pulpa este suculentă și cărnoasă. Randamentul este de până la 4 kg pe metru pătrat.

Grasă

Un soi cu randament mediu, Tolstyachok este un soi de mijlocul sezonului, cu o perioadă de creștere de până la 120 de zile. Este potrivit atât pentru cultivarea protejată, cât și pentru cultivarea în teren deschis. Tufa crește până la 55 cm înălțime. Fructele prismatice sunt galbene și roșii, au peste 11 cm lungime și cântăresc peste 100 g. Pereții sunt groși, de până la 8 cm.

Asti

Soiul Asti este un soi ultra-timpuriu, care se coace la 95 de zile după transplantare. Acest ardei produce o recoltă abundentă. Fructele cântăresc peste 220 de grame, cu pereți de peste 8 mm grosime. Ardeii au o culoare roșu aprins și frumoasă. Asti este rezistent la mai multe boli.

Mamă Mare

Un ardei dulce cu creștere înaltă. Cultivat în seră, acest soi atinge o înălțime de peste 1 m. Planta este caducă, cu frunze de un verde închis. Perioada tehnică de coacere este de 125 de zile. În acest stadiu, ardeii sunt deja potriviți pentru salate, dar culoarea lor nu este încă roșie, ci verde. Când sunt complet copți, Big Mama se înroșește. Ardeii sunt de mărime medie, cântărind până la 210 grame. Pereții sunt groși, ajungând până la 15 mm.

Tatăl cel Mare

Acest soi începe să rodească la 105-110 zile după germinare. Plantele sunt compacte, cu creștere scurtă, nu depășesc 35 cm. Big Papa produce o recoltă generoasă. Ardeii în formă de con cântăresc până la 110 g, cu septuri de peste 6 mm grosime. Big Papa este foarte gustos după tratamentul termic. Randamentul de fructe este de până la 8,5 kg.

Granova

Maturitatea completă este medie, nu depășește 135 de zile. Acest soi versatil este potrivit atât pentru cultivarea în seră, cât și în aer liber. Fructul are o formă foarte cubică, cu margini rotunjite. Când este complet copt, este roșu. Pereții ardeiului au o grosime de peste 7,5 mm. Greutatea medie a ardeiului este de 215 grame.

Unit

Un hibrid de ardei dulce, un soi cu coacere timpurie. Regional, acest soi este potrivit pentru cultivarea în regiunea Moscovei. Fructele sunt de un roșu aprins, în formă de cub, cu o lungime de până la 12,5 cm, au pulpa suculentă cu o aromă distinctă de piper. Cântăresc peste 185 de grame și au peste 12 cm lungime. Pereții fructului au o grosime de peste 6 mm.

Miracolul de aur

Soiul Zolotoe Chudo este un soi semi-timpuriu. După plantare, soiul începe să rodească la 80 de zile de la plantare. Perioada sa scurtă de coacere îl face ideal pentru regiunile nordice. Tipul de tufă determinată crește până la 65 cm înălțime. Fructele sunt lungi și mari, de peste 10 cm lungime și cântăresc până la 260 g. Pereții au o grosime de peste 7 mm. Fructele coapte sunt de un galben strălucitor.

Jubileul de Aur

Ardeii Golden Jubilee sunt de mijlocul sezonului, coapți în 125 de zile. Acest soi este foarte ușor de cultivat și se dezvoltă bine în apartamente și balcoane. Plantele sunt determinate, ajungând la o înălțime de 35 cm. Ardeii sunt cultivați în ciorchini. Boabele de piper sunt aplatizate și rotunde. Greutatea lor variază între 100 și 190 de grame. Pereții au o grosime de până la 10 mm. Când sunt complet copți, ardeii își schimbă culoarea din verde în galben auriu.

Fazanul auriu

Soiul Fazanul Auriu produce fructe portocalii, rotunde și plate, cu margini striate. Acestea pot cântări până la 310 g. Tufele ating o înălțime de până la 65 cm, iar perioada de coacere este de 155 de zile. Se dezvoltă bine în orice condiții de creștere.

Indalo

Un soi de ardei dulce mijlociu-timpuriu. Tehnic, se coace în 125 de zile. Plantele înalte, de până la 120 cm, produc fructe mari, cu o greutate de până la 330 de grame. Au un aspect asemănător cuburilor. Fructele sunt de culoare galbenă. Pereții despărțitori au o grosime de cel puțin 10 mm.

Miracolul din California

Soiul California Miracle este un soi de mijloc de sezon care se coace în 135 de zile. Înălțimea plantei nu depășește 45 cm. Ardeii au o dimensiune bună, versatilă, cântărind până la 125 de grame. Sunt ideali pentru conservare. Pereții ardeilor au o grosime de 7-8 mm. Ardeii au o culoare vișinie închisă. Pot fi cultivați în diverse forme. Au un aspect excelent, ușor de comercializat, și sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung.

Recenzii

Valentina: „Soiul meu preferat de ardei dulce este «Kolobok». Am cultivat acest ardei chiar și pe balconul meu, în ghivece speciale. Ce pot să spun, nu mă așteptam niciodată să obțin o astfel de recoltă pe balcon. Vă voi dezvălui un mic secret: pentru a asigura o recoltă productivă de ardei, asigurați-i lumină suplimentară când sunt tineri.”

Valery: „Eu și soția mea am petrecut mult timp dezvoltând propriile noastre soiuri de ardei grași. De exemplu, eu ador ardeii murați, fiului meu îi plac salatele proaspete, iar soției mele îi place să experimenteze cu diferite feluri de mâncare. Am identificat trei soiuri perfecte pentru toți membrii familiei noastre: «Miracolul din California», «Primul născut al Siberiei» și «Big Mama».”

Diana: „Sunt o experimentatoare amatoră. Când vin oaspeți în vizită, vreau întotdeauna să-i surprind cu o masă frumoasă. Îmi place să creez platouri delicioase, dar plăcute din punct de vedere estetic, cu carne, legume și fructe. Îmi place să decorez diverse preparate din carne cu legume. Recent am descoperit două soiuri uimitoare: „Big Papa” și „Red Bell”. Acești ardei grași m-au uimit cu adevărat.”