Cele mai bune soiuri de cireșe cu creștere lentă, cu fotografii și descrieri

Imaginează-ți o grădină în care poți culege cireșe coapte aflate pe pământ, fără a fi nevoie de o scară pliantă sau de un tocător. Un vis? Nu mai este cazul! Soiurile de cireșe pitice au devenit o adevărată revelație pentru cei sătui să se lupte cu copacii înalți și cu capriciile vremii. Aceste frumuseți miniaturale cuceresc rapid inimile proprietarilor de parcele mici și ale grădinarilor leneși. Cum alegi cireșul care te va răsplăti cu o recoltă dulce, nu cu o bătaie de cap? În articolul nostru, vei găsi o prezentare generală a celor mai bune soiuri, ideale chiar și pentru cea mai modestă grădină.

Caracteristicile cireșelor

Fructele sâmburoase sunt cultivate pentru fructele lor. Sunt gustoase, sănătoase, au puține calorii, sunt potrivite pentru conserve și se coc devreme. Cireșele cultivate sunt plante lemnoase cu creștere rapidă. În climatele calde, copacii pot trăi până la 100 de ani și pot atinge înălțimi de 12-15 metri.

Sistemul radicular este orizontal. Există o singură rădăcină pivotantă, care se formează în primul sau al doilea an de viață și se ramifică mai târziu. Cireșele dulci au un trunchi drept și înalt, acoperit cu scoarță de culoare deschisă. Fructele sunt ovale sau în formă de inimă, obtuz (drupe adevărate) și acoperite cu o coajă roșie, roșu-portocalie sau galben deschis.

Timp de decenii, amelioratorii autohtoni au dezvoltat soiuri pitice. Aceștia suprimă gena dominantă a soiurilor înalte folosind portaltoi autohtoni pitici și de dimensiuni medii pentru propagare:

• VSL-1, VSL-2 – creștere lentă;
• LC-52, L-2, VC-13 – de dimensiuni medii.

Soiurile de cireș pitic sunt atractive pentru grădinari și fermieri datorită ușurinței în îngrijire, randamentelor ridicate și adaptării rapide la condițiile meteorologice frecvent în schimbare. Acești copaci compacți nu necesită o suprafață mare pentru a crește.

VSL-2 este considerat cel mai bun portaltoi pitic. Arborele crește până la o înălțime de cel mult 2,5-3 metri. Nu are fraieri. Sistemul radicular este rezistent la temperaturi scăzute, iar fructificarea începe devreme. Grădinarii rezolvă problema creșterii folosind propriile metode, altoind butași de cireș pe cireși rezistenți la iarnă.

Avantaje și dezavantaje

Soiurile de cireș pitic cu coroane compacte sunt mai puțin afectate de temperaturile extrem de scăzute din timpul iernii, dar mugurii lor florali pot fi deteriorați de îngheț în primăvară. Mugurii lor se deschid puțin mai devreme decât cei ai copacilor mai înalți.

Avantajele soiurilor de cireș pitic:

• suprafețe mari de plantare nu sunt necesare pentru cultivarea culturilor;
• cheltuiți mai puțini bani, timp și efort pentru îngrijire;
• convenabil pentru colectarea fructelor;
• fructificarea începe mai devreme.

Randamentul ridicat al soiurilor pitice este considerat un dezavantaj. Din cauza încărcăturilor grele, fructele devin mai mici. Acest lucru afectează valoarea de piață. Tăierea planificată și controlată ajută la menținerea unei dimensiuni mici a pomilor și a unei dimensiuni mari a fructelor.

Soiuri comune

Cireșele se consumă toată vara dacă plantați soiuri timpurii, de mijlocul sezonului sau de sfârșit de sezon. Soiurile timpurii se coc la sfârșitul lunii iunie, cele de mijlocul sezonului la mijlocul lunii iulie, iar cele de sfârșit de sezon la începutul lunii august.

Descrieri cu fotografii colorate sunt furnizate pentru fiecare soi. Acestea acoperă toate caracteristicile principale ale cireșelor.

Input

Grădinarii consideră această varietate de cireșe cel mai bun pentru regiunea Moscovei și zona centrală. Copaci cu o coroană piramidală largă. Vara, sunt acoperiți din abundență cu frunze mari. Pe ramurile buchetului se formează muguri de flori.

Iputul se coace devreme. Pentru polenizare, puieții Revna, Ovstuzhenka și Tyutchevka sunt plantați la 4-40 de metri distanță de copac. Acest lucru este necesar deoarece soiul este autosteril. La vârsta de 4-5 ani, copacul produce 30-60 kg de cireșe și rodește regulat în anii următori.

Grădinarii apreciază acest soi pentru rezistența sa la îngheț, coroana compactă și versatilitatea. Dezavantaje: crăparea, dificultatea de separare a semințelor.

Soi timpuriu Valery Chkalov

Rezistența la iarnă a acestui soi este potrivită pentru climatele sudice și este cultivat de fermieri și grădinari din regiunea Krasnodar și Crimeea. Mugurii florali îngheață la -23°C. Randamentele cresc odată cu vârsta, atingând un vârf la 10-12 ani.

În această perioadă, se recoltează 60-170 kg de pe un singur pom în Crimeea și 30 kg în Regiunea Krasnodar. Primele fructe încep să se coacă între 1 și 10 iunie. Pentru a asigura fructificarea, în apropiere se plantează următoarele:

• Coacere timpurie;
• Aprilie;
• Zhabule.

Principalul dezavantaj al soiului este imunitatea sa slabă. Este susceptibil la mucegaiul cenușiu și nu este rezistent la coccomicoză.

Gelozie

M. V. Kanshina, ameliorator la Institutul de Cercetare a Lupinului din Rusia, a dezvoltat o cireșă dulce pentru grădinari și fermieri din centrul Rusiei. În urma testelor, Revna a fost adăugată în Registrul de Stat în 1994. Acest soi are o coacere târzie. Florile înfloresc la mijlocul lunii mai, iar recoltarea este la sfârșitul lunii iulie.

Soiul este parțial autofertil; dacă în grădină se găsesc Raditsa, Ovstuzhenka sau Iput, randamentul crește. Cireșul atinge 3-3,5 metri înălțime. Pomul are o coroană piramidală și lăstari cu creștere rapidă. Primele fructe sunt așteptate în decurs de cinci ani. Experții au lăudat gustul și calitatea pulpei.

Un pom are o producție medie de 15-30 kg. Pe vreme favorabilă și cu o îngrijire adecvată, se produc mai multe fructe. Cireșele Revna sunt apreciate pentru transportabilitatea și versatilitatea lor, rezistența pomilor la iarnă și imunitatea robustă. Grădinarii consideră fructificarea târzie un dezavantaj.

Fructe mari

În 1983, soiul a fost inclus în Registrul de Stat. A fost dezvoltat de crescătorii ucraineni folosind următoarele soiuri-mamă: Napoleon Belaya, Zhabule, Valery Chkalov și Elton. După cum sugerează și numele, fructele de cireș sunt foarte mari.

Arborele are o înălțime medie, nu depășește 5 metri. Fructele rotunde cântăresc 10-12 grame, exemplarele individuale ajungând la 18 grame. Fructele coapte au o coajă de un roșu intens sau roșu închis, aproape neagră. Aceasta crapă atunci când este expusă la exces de umiditate, un dezavantaj major considerat de grădinari.

Recolta se coace în iunie (de la mijlocul până la sfârșitul lunii iunie). Soiul este comun în sud. Regiuni tradiționale de cultivare: Regiunea Krasnodar, Crimeea și Ucraina. Pomii maturi sunt rezistenți la îngheț până la -25°C, în timp ce puieții au o toleranță mai mică la îngheț. Polenizatori pentru cireșul Krupnoplodnaya:

• Daibera neagră;
• Francisc;
• Surprinde.

Randamentul acestui soi este de 50-55 kg. Aceasta este cantitatea de fructe produsă de un pom.

Vasilisa

Un soi cu fructe mari pentru un climat cald, sudic, dezvoltat de amelioratorii ucraineni. Soiurile-mamă utilizate în hibridizare au fost Donetsk Ugolyok și Donetsk Beauty. Arborele crește până la o înălțime de 3-4 m.

Cireșele obișnuite cântăresc 10-15 grame, iar pulpa și sucul au o aromă dulce-acrișoară, degustătorii acordându-le 4,5 puncte. Cireșele coapte au coajă roșie aprinsă, iar sâmburele mare se separă rapid și ușor. Printre cei mai buni polenizatori se numără: Annushka, Valery Chkalov, Drogana zheltaya și Starking.

De la plantare până la apariția primelor fructe durează cel puțin 4-5 ani. Fructele se formează pe lăstari și ramuri de un an. Un singur pom produce 20-50 kg. Grădinarii observă un dezavantaj al acestui soi: coaja crapă atunci când este expusă la exces de umiditate.

Ovstuzhenka

Ovstuzhenka este cel mai bun soi de cireș autofertil pentru regiunea Moscova; rezistența sa la îngheț până la -45°C garantează o iarnă reușită. Ovstuzhenka aparține grupului de soiuri nordice.

Acest soi este cultivat în grădini din Munții Ural, Siberia și regiunea centrală a Rusiei. Recolta are o durată lungă de valabilitate la o umiditate de 80% și temperaturi apropiate de 6°C. Aroma sa este cotată la 4,5 stele. Fructul este rotund sau oval, cu pulpă dulce și coajă de culoare vișinie închisă. Greutatea medie este de 7g. Un singur pom produce 30-50 kg.

Regina

O selecție germană. Caracteristicile sale fac acest soi potrivit pentru regiunea Volga de Mijloc și regiunile sudice ale Rusiei. Soiul a fost dezvoltat în 1957, dar grădinarii ruși au aflat despre el abia în 1981. Regina este autosterilă, așa că necesită polenizatori din apropiere. În acest scop, în grădini se plantează soiurile de cireșe Salvia și Karina.

Randamentul unui pom matur este de 40 kg. Fructele se întind timpuriu. Primele fructe se recoltează în al treilea an. Recolta are un termen de valabilitate de aproximativ trei săptămâni și nu se strică în timpul transportului lung. Fructele nu crapă dacă sunt expuse la exces de umiditate.

Caracteristicile soiului:

• copacii cresc până la 3-4 metri;
• înflorește la sfârșitul lunii mai;
• cireșele se coc la sfârșitul lunii iulie;
• greutatea medie a fructelor este de 10-15 g;
• pielea este strălucitoare, roșu aprins sau vișiniu închis;
• Gustul combină armonios o ușoară acrișoare cu dulceața.

Experții au evaluat gustul cireșelor Regina la 4,5 puncte.

Inima de taur

Munca amelioratorilor georgieni. Acest soi cu fructe mari este potrivit pentru regiunile sudice. Cu practici agricole adecvate și plantare atentă, soiul Bull's Heart poate fi cultivat în centrul Rusiei. Tipul de portaltoi influențează înălțimea copacului. Cireșii Bull's Heart au înălțimi cuprinse între 3 și 5 metri. Rezistența la îngheț este de până la -25°C. Mugurii florali sunt sensibili la înghețurile de primăvară.

Polenizatori potriviți: Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput. Pomul matur produce 60 kg. Soiul începe să dea fructe la vârsta de patru ani. Recolta nu se păstrează bine. Cireșele culese se strică repede și se îndoaie în timpul transportului. Fructele cântăresc 8 g și devin de o culoare vișinie închisă, aproape neagră, la coapte.

Roz timpuriu

Lucrarea lui A. Ya. Voronchikhin (Stațiunea Experimentală Rossoshan). Soiul a fost testat în livezi din Regiunea Centrală Pământul Negru și regiunea Volga de Jos. A fost introdus în cultivare în 1987. Coroana unui copac matur nu depășește 4-5 m. Este răspândit, bine foliat și are o formă rotunjită.

Mugurii vegetativi au 6-7 mm, mugurii generativi au 4-5 mm. Lamele frunzelor sunt ovale, oblong-ovate, cu aproximativ 7 cm lățime și 15-18 cm lungime. Florile au un diametru de 30 mm și sunt grupate în 2-3 inflorescențe. Fructele se coc neuniform la mijlocul până la sfârșitul lunii iunie. Caracteristicile lor includ:

• cântăresc 5 g, au dimensiuni de 21 × 23 mm;
• în formă, în formă de inimă contondentă sau rotundă-ovală;
• acoperită cu o piele galbenă cremoasă, cu o roșeață continuă de culoare roșu aprins;
• pulpa este moderat densă, cremoasă și conține mult suc;
• Gustul este dominat de dulceață, este destul de simplu.

Avantaje soiale: coaja nu crapă din cauza ploii, iar fructul rămâne proaspăt mult timp cât atârnă pe ramuri. Dezavantaje: recolta își pierde aspectul vandabil în timpul transportului. Cireșele se învinețesc și se înnegresc.

Fatej

Proiectat de A. I. Evstratov. În 2001, soiul a fost adăugat în Registrul de Stat. Fatej este recomandat pentru cultivare în Regiunea Centrală. Copacii au înălțime medie (5 m). Forma coroanei este sferică și căzută. Rezistența la iarnă este peste medie (-27°C).

Fatezh este cunoscut pentru sănătatea și productivitatea sa robustă. Un pom produce 50 kg de cireșe pe sezon. Prima recoltă este așteptată după patru ani. Randamentele maxime se înregistrează la vârsta de 10 ani. Recoltarea are loc în a doua jumătate a lunii iunie și prima jumătate a lunii iulie. Fructele recoltate sunt conservate. Iată descrierea lor:

• greutate 6 g;
• pielea este roșu-gălbuie, pulpa este roz pal;
• Pulpa are un gust dulce-acrișor.

Pro: imunitate puternică, rezistență la iarnă, toleranță la secetă. Contra: predispus la gumoză. Polenizatori: Bryanskaya, Iput, Revna.

Negrul din Leningrad

Lucrările de creație au avut loc lângă Sankt Petersburg. Cireșul negru de Leningrad este un copac înalt de 3-4 metri, cu o coroană răspândită și frunziș mediu. Începe să dea roade la trei până la patru ani de la plantare.

Un pom mediu produce 30-40 kg. Recolta nu se coace toată deodată. Fructele au nevoie de câteva săptămâni pentru a se coace. Printre polenizatori se numără: Revna, Bryanochka și Tyutchevka. Gust. Cireșe negre din Leningrad evaluat la 4,2 puncte.

Greutatea fructului este de 3-3,5 g. Culoarea este vișinie închisă, forma este rotundă, iar semințele sunt de dimensiuni medii. Acest soi este versatil, nu se alterează în timpul transportului și se păstrează bine. Se cultivă în livezi din Regiunea Centrală a Pământului Negru și în regiunile sudice ale Regiunii Non-Black Earth.

Daibera Neagră

Acest soi de cireșe a fost descoperit în Crimeea în 1862. A fost regionalizat la mijlocul secolului al XX-lea, iar regiunile de cultivare recomandate sunt Volga de Jos și Caucazul de Nord. Daibera neagră începe să dea roade în al cincilea an. Soiul necesită polenizatori; următoarele cireșe sunt considerate bune: Oliva, Zolotaya și Cherny Oryol.

În Crimeea, un pom matur de mărime medie produce 90-170 kg de fructe, în timp ce în Ținutul Krasnodar produce 80 kg. Recolta se coace simultan. Mugurii florali sunt deteriorați la -24°C, iar părțile de la suprafață îngheață la -30°C. Avantajele Daiberei negre sunt randamentul ridicat și aroma de desert. Un dezavantaj îl reprezintă pierderile semnificative de randament din cauza mucegaiului cenușiu.

Cordia

Cireșul Kordia înflorește târziu, așa că evită ușor înghețul. Acest soi este popular în Europa și a fost dezvoltat în Republica Cehă. În Rusia, este cultivat în regiunile de nord-vest și centru. Fructele sunt mari, cu diametrul de până la 28 mm, cântărind 8-10 g și acoperite cu o coajă roșu închis, aproape neagră. Pe suprafață sunt vizibile pete maronii.

Scorul gustativ este ridicat – 4,8 puncte. În climatele temperate, cireșii sunt plantați altoiți pe portaltoi pitici sau de dimensiuni medii. Perioadele reci prelungite din luna mai pot deteriora bobocii florali.

Înghețurile fac ca lemnul să înghețe până la nivelul zăpezii. Cei mai buni polenizatori sunt Burlat, Regina, Karina și Schneider's Late. Acest soi începe să dea roade după 4-5 ani. Un pom produce 25-50 kg de fructe de calitate desertică, universale, rezistente la crăpare.

Tiucevka

Inclus în Registrul de Stat din 2001. Lucrarea a fost realizată de M. V. Kanshina (Institutul Rus de Cercetare a Lupinului). Soiul este recomandat pentru cultivare în regiunea Rusiei Centrale. Arborele este de mărime medie (4-4,5 m), cu o coroană rară, sferică, semi-răspândită. Mugurii vegetativi sunt de mărime medie, în formă de con, iar mugurii generativi sunt ovoizi.

Frunzele sunt ovale, mari, pubescente și pliate în formă de barcă. Inflorescențele sunt formate din patru flori, formându-se pe ramuri în ciorchine. Înflorirea are loc în luna mai. Prima recoltă de cireș Tyutchevka are loc în al cincilea an. Fructele continuă timp de 20 de ani, producția crescând de-a lungul anilor. Un singur cireș produce 15-40 kg. Aroma pulpei este evaluată la 4,9 puncte. Caracteristicile fructului:

• greutatea boabelor 5,3 g, semințe 0,3 g;
• dimensiuni 22 × 23 mm;
• Pielea și pulpa sunt roșu închis, sucul este roșu deschis.

Soiul de cireșe Tyutchevka necesită polenizatori; cei mai buni sunt Iput, Ovstuzhenka, Raditsa și Revna. Fără ei, nu mai mult de 6% din fructe se leagă. Avantajele soiului: rezistență la iarnă (-25°C), rezistență la secetă, imunitate bună la monilioză, rezistență moderată la coccomicoză și clasterosporium. Dezavantaje: sunt necesari polenizatori; ploile prelungite în timpul coacerii reduc durata de valabilitate și vandabilitatea fructelor de pădure.

Generalului

Acest soi autosteril, înalt, de mijlocul sezonului, este cultivat în Crimeea. Fructele sunt regulate și abundente, cu un randament de 50 kg pe pom. Caracteristicile fructelor:

• formă: în formă de inimă, rotundă în formă de inimă;
• fructul este de culoare galbenă, cu o roșeață carmin;
• gustul este dulce-acrișor, cu o notă de 4,6 puncte;
• greutate de până la 10 g.

Cireșul Generalskaya produce prima recoltă după trei ani. Se folosește pentru conserve (congelate și uscate). Avantaje: flori rezistente la îngheț, randament stabil, rezistență la secetă și autofertilitate.

italian

Un soi autopolenizant, de mărime medie (3-4 m), din selecția rusească, testat în 1995. Un pom matur produce 80 kg. Primele fructe apar după patru ani. Cireșul Italianka este cultivat în livezi comerciale și în grădini private.

Fructele nu se păstrează bine. Au coajă roșu închis, pulpă fermă, aromă de desert (4,5 puncte) și cântăresc 6 grame. Italianka este cultivată în centrul Rusiei. Nu au fost identificate defecte cunoscute la acest soi de cireșe. Este apreciat pentru randamentul său, aspectul vandabil, aroma de desert și rezistența la coccomicoză.

Bahor

Se coace devreme, rodind după patru ani. Pomii sunt productivi (50 kg), viguroși și au o coroană extinsă. Rezistența la îngheț este de până la -20°C. Cultivarul este originar din Uzbekistan. Soiuri-mamă: Savry-Surkhany și Francis.

Recolta se coace în aprilie-mai și poate fi păstrată timp de 30 de zile la 2-4°C. Un pom matur produce aproximativ 65 kg de fructe mari, în formă de inimă, de culoare roșu închis, cu o greutate de 8-9 g. Scorul gustativ este de 5 stele. În Rusia, Bakhor este cultivat în regiunea Krasnodar.

Adio

În climatele temperate, cireșele se coc la mijlocul sau sfârșitul lunii iunie. Randamentele sunt stabile, variind între 60 și 80 kg. Fructele sunt mari, cu o greutate de până la 14 g, de culoare roșu închis, cu pulpă suculentă, gălbuie și o aromă ușoară de desert, evaluată cu 4,5 puncte. Pentru a da roade, cireșele Proshchalnaya necesită polenizatori, dintre care cei mai potriviți sunt:

• Valerii Cikalov;
• Valeria;
• Drogana galbenă;
• Etică.

Cireșele dulci încep să dea roade în al patrulea an. Pomii se caracterizează printr-o creștere viguroasă. Se caracterizează printr-o coroană rară, bine foliată. Avantajele cireșelor Proshchalnaya includ transportabilitatea, rezistența ridicată la iarnă a mugurilor florali, toleranța la secetă și rezistența la îngheț. Acest soi este popular printre grădinarii din regiunile de silvostepă și stepă ale Ucrainei.

Iaroslavna

Acesta este un soi mai vechi (născut în 1997) și, cu cât este mai bine îngrijit, cu atât boabele sunt mai mari și mai gustoase. Soiul Yaroslavna este apreciat pentru rezistența fructelor sale la ploaie, calitatea bună a depozitării, susceptibilitatea scăzută la muștele florilor de cireș, rezistența la putregai și ușurința transportului. Printre caracteristicile sale se numără:

• greutate 8-12 g;
• culoare vișiniu închis;
• forma este rotundă;
• Gustul este evaluat la 4-4,5 puncte.

Copacii cu creștere joasă (3,5 m) au o coroană rotunjită, cu densitate medie. Yaroslavna înflorește la sfârșitul lunii mai și rodește la vârsta de 4-5 ani, producând 20-30 kg de fructe aromate per pom. Pentru polenizare, luați în considerare plantarea în grădină a soiurilor Aelita, Valeria Chkalov și Etika.

Recenziile grădinarilor despre cireșii din regiunea Moscovei

Sergey Denisovich, 43 de ani, Mytishchi

Pe parcelă există patru copaci, soiurile Ovstuzhenka și Iput, protejați de vânt de un zid de cărămidă pe partea de nord. Aceștia sunt mai puțin predispuși la daune provocate de îngheț. Cireșă IputEste cea mai înaltă. Ovstuzhenka uneori îngheață parțial, dar supraviețuiește.

Arseni Vladimirovici, 51 de ani, regiunea Moscova (sud-est)

Un ger de 30 de grade și înghețurile de primăvară ne pot lăsa fără recoltă. Încerc să rezolv aceste probleme. Antrenez cireșii astfel încât unele dintre ramurile inferioare să fie acoperite cu zăpadă. Îi protejez de înghețurile de primăvară (-5°C) prin stropire. Pentru a preveni îmbibarea cu apă și crăparea fructelor, folosesc produse care conțin calciu. Cumpăr clorură de calciu de la farmacie și adaug 3-4 fiole per găleată. Tratez cireșii de două ori pe săptămână în perioada de fructificare. Cultiv soiurile Chermashnaya și Fatezh. Pomii au 7 ani.

Oleg Ivanovici, 48 de ani, Moscova

Am o dacă în sudul regiunii, la 50 km de Moscova. Prima mea încercare de a cultiva cireșe a fost nereușită. Acum trei ani, am plantat soiurile Bychye Serdtse și Chkalov. Ambele răsaduri au înghețat în prima iarnă. A doua oară, am cumpărat Raditsa și Iput. Au prins rădăcini, au iernat bine și aștept recolta. Vecinul meu mă răsfață și el cu niște cireșe. Are pomi de șapte ani din două soiuri: Chermashnaya și Fatezh.