Descrierea celor mai bune soiuri de ardei lung

Ardeii roșii dulci sunt o legumă sănătoasă care poate fi consumată crudă sau conservată. În ciuda îngrijirii dificile, sunt preferați printre grădinari, deoarece aroma și beneficiile nutriționale compensează pe deplin efortul depus. Ardeii dulci lungi, cunoscuți și sub denumirea de ardei gras, conțin o cantitate mare de vitamine și nutrienți.

Totuși, ardeii roșii nu sunt benefici pentru toată lumea. De exemplu, dacă aveți gastrită sau ulcer stomacal, această legumă este contraindicată. În plus, ardeii grași lungi nu sunt recomandați nici persoanelor cu aciditate ridicată, ischemie, hipertensiune arterială sau epilepsie. Ardeii copți sau înăbușiți sunt mai blânzi cu stomacul.

Soiuri de ardei dulce lung

Crescătorii au dezvoltat un număr mare de soiuri diferite de ardei roșii dulci cu o formă alungită. Acestea diferă în ceea ce privește timpul de coacere, regiunile de creștere și caracteristicile gustului și aspectului. Să ne uităm la soiurile care pot fi cultivate în sere și în teren deschis.

Cacadu

Soiul Kakadu este considerat un hibrid și are o caracteristică distinctivă: dimensiunea sa. Își primește numele de la forma fructului, care seamănă cu ciocul alungit al unui cacadu. Un singur ardei copt poate crește până la 30 cm lungime, unii chiar mai mari. Ardeii copți sunt de culoare roșie. Fiecare ardei cântărește o jumătate de kilogram. Coaja are o grosime de până la 7 mm.

Deoarece pulpa ardeiului este densă și aromatică, acesta poate fi folosit atât în ​​stare proaspătă, cât și din conservă. O singură plantă produce până la 4 kg de fructe. O altă caracteristică a acestui soi este rezistența sa la putregai și la mozaicul tutunului. La cultivare, este important să vă asigurați că fiecare plantă nu produce mai mult de 10 fructe.

Marconi

O varietate timpurie de ardei lungi, tufa atinge un metru înălțime. Forma ardeiului seamănă cu un con alungit. Un ardei copt cântărește până la 200 de grame și are 25 cm lungime. Coaja are o grosime de 5 mm, iar pulpa este cărnoasă și fragedă. Un singur metru pătrat poate produce până la 10 kg de fructe. Ardeii Marconi pot fi verzi sau roșii, în funcție de stadiul de coacere.

Acest soi este considerat unul dintre cele mai bune din punct de vedere al gustului și al calităților comerciale.

Orient

Planta se distinge prin dimensiunile sale mici, ajungând până la o jumătate de metru înălțime. Ardeii Orjen au o formă ușor alungită, prelungă. Un singur fruct poate ajunge la 25 cm lungime și 5 cm lățime. Coaja are o grosime de 5 mm. Un ardei copt poate cântări până la 150 de grame. Ardeii necopți sunt galbeni, dar se înroșesc la coapte.

Un tufiș produce în medie 4 kilograme. Fructele pot fi folosite în orice scop, de la consumul în stare proaspătă până la conservare. Acest lucru se datorează gustului excelent al soiului Orien.

Banană dulce

Soiul își primește numele de la culoarea fructelor sale: primele fructe sunt galben strălucitor. Când sunt complet coapte, fructul capătă o nuanță roșu-portocaliu. Planta atinge 70 de centimetri înălțime, ceea ce îl face un soi de mărime medie. Ardeii în formă de banană ajung la 20 cm lungime. Grosimea peretelui ajunge la 8 mm, iar fructul cântărește în medie 250 de grame. De pe un metru pătrat se pot recolta până la 5 kg de fructe.

Avantajul soiului constă în fructele sale de înaltă calitate. Fructul are o aromă delicată și o pulpă cărnoasă, ceea ce îl face potrivit pentru consum sub orice formă. Soiul Sweet Banana este rezistent la principalele boli comune acestei clase de ardei.

Elefant roșu

Acest soi este considerat un soi înalt, crescând până la un metru sau mai mult în înălțime. Este o plantă viguroasă, semi-răspândită. O caracteristică distinctivă a fructelor soiului Red Elephant este luciul lor lucios. Fructele au formă de con. Primele fructe au o culoare verzuie, în timp ce cele complet coapte sunt de un roșu intens.

Un ardei de mijlocul sezonului cântărește 150 de grame, are 20 cm lungime și o coajă de 4,5 mm grosime. De pe un metru pătrat se pot recolta până la 8 kg. Ardeii Red Elephant au pulpa aromatică și cărnoasă.

Păstor

Ardeii din acest soi ajung la o înălțime de 50 cm. Greutatea unui singur fruct variază între 220 și 270 de grame, iar lungimea ajunge la 25 cm. Fructele soiului Pastukh se disting prin grosimea peretelui, care poate ajunge la 1 cm. Forma fructului este, de asemenea, neobișnuită: conică, cu vârful ușor ascuțit. Când sunt necopți, ardeii au o nuanță verzuie sau gălbuie; când sunt complet copți, capătă o nuanță roșiatică.

Soiul Pastukh este excelent pentru conservare, deoarece pulpa sa este suculentă și moale. Este rezistent la principalele boli ale ardeilor, în special la mozaicul tutunului și pătarea frunzelor.

Con de zahăr

Soiul își primește numele de la pulpa sa suculentă și dulce. Planta crește până la 70 cm înălțime. Trăsătura sa distinctivă este frunzișul abundent al tufelor sale robuste. Dimensiunile fructului sunt următoarele: lungimea – 18-19 cm, grosimea peretelui și a pieliței – 7 mm, iar greutatea unui ardei este de 140 de grame.

Ardeiul are formă de con și este ușor nervurat. Fructele timpurii sunt verzi, apoi, odată dezvoltate complet, se înroșesc. O caracteristică distinctivă a soiului Sugar Horn este capacitatea sa de a produce recolte abundente de mai multe ori într-un singur sezon.

Hottabych

Acest soi își primește numele de la forma asemănătoare unui trunchi a fructului său. Este un hibrid și poate ajunge la o înălțime de până la un metru și jumătate. Greutatea medie a fructului este de 110 grame, cu o grosime a pielii de 5 mm. Fructul are o culoare verde delicată, care se îngălbenește pe măsură ce se coace. Un singur metru pătrat poate produce până la 8 kg de fructe.

Caracteristica unică a soiului Khottabych este că poate fi păstrat mult timp, păstrându-și în același timp toate proprietățile benefice și gustul.

Colți de mamut

Acest soi hibrid va uimi pe toată lumea cu dimensiunile sale enorme. Fiecare tufă crește până la un metru înălțime și poate produce până la 13 fructe. Fiecare fruct cântărește până la 300 de grame și atinge 30 cm lungime. Ardeiul prezintă trei culori: mai întâi verde, apoi galben deschis și în final roșu.

O caracteristică distinctivă a soiului Mammoth Tusk este că va produce întotdeauna o recoltă bună și abundentă, indiferent de condițiile climatice ale regiunii în care este cultivat.

Cornul Roșu

Fructele soiului Horn sunt roșii și cilindrice, de formă alungită. Cresc pe tufișuri care ating o înălțime de 1 metru. Un ardei de mărime medie cântărește până la 125 de grame. Culoarea se schimbă în funcție de nivelul de coacere: inițial verde, apoi roșu. Acest soi produce fructe cu pulpă foarte moale și suculentă.

Piton

Soiul Python crește cu tufe înalte și cu frunze, ajungând până la un metru și jumătate înălțime. Fiecare fruct cântărește 50 de grame și atinge 30 cm lungime. De pe un metru pătrat se pot obține până la 4 kg de recoltă. Pe măsură ce ardeiul se coace, acesta devine mai întâi verde, apoi galben și, în final, fructul devine roșu. Deoarece pulpa nu este amară, poate fi consumat în orice stadiu de coacere.

Reguli de creștere

Cultivarea ardeilor grași alungiți este ușoară dacă urmați instrucțiunile de îngrijire de bază. Aceste instrucțiuni includ următoarele:

• Temperatura optimă a aerului. Ardeii au nevoie de o temperatură a aerului de 20 de grade Celsius (68 de grade Fahrenheit) pentru a prospera. Prin urmare, dacă condițiile climatice nu permit acest lucru, cel mai bine este să cultivați ardeii într-o seră. Ardeii se pot usca la temperaturi de 30 de grade Celsius (96 de grade Fahrenheit).
• Udare adecvată. Se recomandă udarea ardeilor de două ori pe săptămână. Doi litri de apă sunt suficienți pentru o plantă. După fiecare udare, solul trebuie mulcit.
• Fertilizare. Se recomandă fertilizarea plantei de trei ori pe parcursul a 30 de zile. Acest lucru va avea un impact semnificativ asupra dezvoltării și fructificării ardeiului. Cel mai bine este să fertilizați plantele dimineața devreme.

Dacă urmați aceste reguli simple, planta va produce o recoltă abundentă de ardei gustoși și zemoși.

Recenzii

Andrei Stepanovici
M-am hotărât să încerc o nouă varietate de ardei gras, Red Horn. Nu am avut mare grijă de el, doar l-am udat regulat și l-am fertilizat o dată pe lună. Recolta a fost o surpriză plăcută și foarte satisfăcătoare. Ceea ce mi-a plăcut cu adevărat a fost aroma uimitoare a fructului.

Alena Vitalievna
De câțiva ani cultiv în grădina mea soiurile Khottabycha și Sakharny Rozhok. Aceste soiuri au un gust și un aspect uimitor. Fructele dulci și mari sunt delicioase și sănătoase. Ceea ce este deosebit de important pentru mine este ca semințele acestor soiuri să germineze rapid.

Valentina
De trei ani cultiv ardei grași Red Elephant și Marconi în dacha mea. Ca să fiu sinceră, am cumpărat semințele pe baza imaginilor frumoase de pe ambalaj. Dar nu am fost deloc dezamăgită: fructele sunt mari și cărnoase. Familia mea adoră să le mănânce proaspete în salate, precum și copte la foc.