În mod tradițional, în zona noastră, este obișnuit să se planteze straturile de grădină orizontal și să se urmărească răspândirea plantelor în grădină. Cu toate acestea, pentru legume precum castraveții, cultivarea pe spalier este ideală, permițând producerea cu succes a unor recolte mari și timpurii în spații mici.
Un spalier este un suport artificial pentru vița de castraveți, în jurul căruia se pot împleti și crește vertical, maximizând energia solară necesară și reducând la minimum riscul de boli cauzate de dăunătorii din sol. Această structură poate fi creată într-o varietate de moduri, folosind materiale ușor disponibile sau plasă specială pentru spalier. Grinzi de lemn, țevi metalice sau din plastic și grilaje sunt toate potrivite. Se pot folosi orice materiale disponibile acasă.
Avantajele și dezavantajele cultivării castraveților pe spalier
Popularitatea acestei metode de cultivare a legumelor verzi se datorează avantajelor sale:
- Tufișurile sunt iluminate uniform pe tot parcursul zilei, ceea ce promovează dezvoltarea fructelor pe fiecare lăstar pe întreaga sa lungime.
- O bună iluminare a tufișului vă permite să obțineți o recoltă mai mare, deoarece în lumină puternică, florile feminine se formează predominant.
- Reduce riscul bolilor fungice care distrug plantele.
- Această plasare permite culturii să se dezvolte mai rapid, ceea ce duce în cele din urmă la o recoltare mai timpurie.
- Utilizarea ergonomică a terenului, care este importantă atât pentru locuitorii de vară, cât și pentru cultivarea legumelor de vânzare.
- În timpul udării, lichidul curge lin din frunze, împiedicând tufișurile să se ardă la frunze în zilele însorite.
- Confort la îngrijirea tufișurilor și în timpul recoltării fructelor, deoarece vizibilitatea lor este mult mai bună decât într-un pat de grădină obișnuit.
- În timpul procesului de cules castraveți, se produc daune minime la integritatea tulpinii și a frunzelor plantei.
S-ar putea să vă intereseze:Dezavantajele acestei metode includ necesitatea unei udări suplimentare în timpul creșterii și coacerii, datorită poziției specifice a legumelor, precum și nevoia de mai mult îngrășământ. Deoarece plantele sunt verticale, acestea necesită cu 20-30% mai mult îngrășământ decât atunci când sunt cultivate orizontal.
Tehnici de cultivare a castraveților pe spalier în teren deschis
Mulți grădinari folosesc această tehnică pentru a obține recolte abundente. Tehnologia spalierului este destul de simplă, dar necesită câteva cunoștințe de bază.
Tipuri de spalieri și producția lor
Pentru metoda verticală, se folosesc mai multe tipuri de materiale pentru a crea spaliere:
- despicarea picioarelor;
- plasă de plastic sau metalică;
- sfoară;
- colțuri metalice;
- arcade din metal și polimeri.
Aceste materiale sunt folosite pentru a crea o structură simplă care permite cultivarea verticală a castraveților. Aceste structuri pot fi dreptunghiulare, montate pe perete, rotunde sau în formă de cort.

Pentru a crea un spalier dreptunghiular, trebuie să pregătiți suporturi cu un diametru de 5 cm sau mai mult și o înălțime de până la 3 m. Așezați-le de-a lungul stratului propus la fiecare 2 m și conectați-le în partea de sus cu elemente de fixare orizontale. Sfoara este atașată de traversa din partea de sus și înfiptă în pământ în partea de jos. Aceasta este o modalitate foarte simplă de a crea un spalier, la îndemâna oricui.
Pentru a crea un spalier de perete, va trebui să întindeți sfoară sau plasă și să o fixați pe peretele unui șopron, al unei case sau al unui gard. Această metodă de creștere poate oferi un aspect estetic suplimentar, înfrumusețând gardurile vechi sau suprafețele inestetice din anexe.

Structurile rotunde și de tip spalier necesită abilități de construcție și materiale suplimentare. De exemplu, o structură de tip spalier poate fi construită dintr-o plasă polimerică întinsă peste un cadru de lemn pătrat sau dreptunghiular. Două astfel de pătrate sunt aranjate în formă de „casă” și fixate în partea superioară. Secțiunea inferioară este ancorată în sol. Tufele de castraveți sunt plantate sub suportul inferior, iar vița-de-vie se extinde în sus de-a lungul plasei.
S-ar putea să vă intereseze:Pregătirea semințelor și a solului
Când intenționați să plantați castraveți pe spalier, pregătiți solul toamna. Săpați zona și nivelați-o pentru a preveni acumularea de apă. Aplicați un îngrășământ format din gunoi de grajd, superfosfat și cenușă. Pentru fiecare metru pătrat, aplicați 5 kg de gunoi de grajd și aproximativ 30, respectiv 200 de grame din celelalte componente. Este o idee bună să dezinfectați solul primăvara, imediat înainte de plantare, folosind o soluție de permanganat de potasiu.

Pentru a planta semințele direct în sol, trebuie să le pregătiți după cum urmează:
- Selectați semințe potrivite pentru plantare, plasându-le într-o soluție de sare de masă timp de 10-15 minute; cele care plutesc la suprafață trebuie aruncate.
- Încălziți semințele de castravete la o temperatură de 25-28 de grade pe orice dispozitiv de încălzire timp de câteva săptămâni.
- Dezinfectați-le într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 15 minute și clătiți-le cu apă curată.
- Puneți-le în orice lichid nutritiv timp de 12 ore, apoi lăsați-le să se umfle într-o cârpă umedă și bine ventilată timp de 24 de ore la o temperatură de cel puțin 25 de grade.
- Procedura pregătitoare finală este răcirea semințelor în frigider timp de 12-24 de ore pentru a le întări.
Aceste proceduri vă vor ajuta să creșteți tufe de castraveți cu fructe active, rezistente la diverse boli. Atunci când achiziționați soiuri hibride care au fost deja tratate cu substanțe chimice, ar trebui să germinați semințele doar înainte de plantare.
Modele de plantare
Castraveții pot fi plantați de-a lungul unui spalier pe unul sau două rânduri. Un aranjament pe un singur rând implică:
- distanța dintre plantele dintr-un rând este de 15-20 cm;
- Rândurile sunt distanțate la 80-110 cm unul de celălalt. Distanța minimă este mai potrivită pentru soiurile autopolenizante.

Cu o schemă pe două rânduri, rândurile paralele sunt situate la o distanță de 30-50 cm, iar între perechile de rânduri ar trebui să existe cel puțin 80 cm.
Folosirea acestor modele de plantare dovedite vă permite să îngrijiți arbuștii fără a-i deteriora. În plus, o distanță adecvată între plantări permite viței de vie să se dezvolte bine și reduce riscul bolilor fungice.
Dressing de top
Fertilizarea este recomandată de patru ori pe sezon, ținând cont de fertilitatea solului și de condițiile climatice. Îngrășămintele organice și minerale, disponibile în magazine, precum și amestecurile preparate în casă, sunt potrivite pentru hrănirea castraveților.
Îmbrăcarea superioară constă în 4 etape:
- După plantare, se recomandă aplicarea oricărui tip de gunoi de grajd sau infuzie de iarbă verde. Printre îngrășămintele minerale care pot fi utilizate se numără salpetru, sare de potasiu și superfosfat.
- De îndată ce apar primele flori, aplicați îngrășământ pe rădăcini sau pulverizați tufișurile. Opțiuni universale sunt cenușa și superfosfatul pentru hrănirea rădăcinilor, iar zahărul și acidul boric pentru pulverizare.
- În perioada de coacere a majorității legumelor de pe tufișuri, puteți utiliza atât îngrășăminte organice, cât și minerale, la discreția dumneavoastră.
- Pentru a prelungi sezonul de creștere, este bine să folosiți materie organică, de exemplu, o soluție de uree în proporție de 15 g la 10 litri de apă.

Dacă castraveții sunt plantați în sol fertil, atunci se pot folosi doar două tipuri de îngrășăminte: după plantare și pentru prelungirea sezonului de creștere.
Formarea biciului și a jartierei
Ar trebui să începeți să modelați tufa odată ce atinge o înălțime de 20 cm. Acest proces implică ciupirea și legarea. Este important să creați condiții pentru ca tulpina principală să capete rezistență și să producă fructe pe o perioadă lungă de timp. Pentru a face acest lucru, îndepărtați frunzele de pe lăstarii laterali, lăsând 2-3 foliole. De asemenea, ar trebui să înfășurați tulpina în jurul unei sfori de câteva ori pe săptămână pentru a preveni ruperea ei sub greutatea fructelor.

Pentru legare, folosiți o frânghie moale, dar în același timp, să fie rezistentă și flexibilă pentru a nu prinde vița-de-vie a plantei. Frânghia trebuie fixată la câțiva centimetri deasupra vârfului tufișului. Pe măsură ce castravetele crește, această procedură trebuie repetată, în medie, la fiecare patru zile în perioada de creștere activă.
Reguli pentru îngrijirea castraveților pe spalieri
Urmând reguli simple pentru îngrijirea legumelor verzi, puteți obține o recoltă bogată cu un efort minim:
- udarea abundentă a rădăcinilor la fiecare 3 zile, pe vreme caldă intervalul poate fi redus la 2 zile;
- mulcirea solului pentru a evita supraîncălzirea rădăcinilor; iarba uscată este bună pentru asta;
- aplicarea la timp a îngrășămintelor corespunzătoare perioadei de dezvoltare a tufișurilor;
- Tăierea obligatorie a tufișului pentru a obține un randament maxim.

Colectarea semințelor și recoltarea castraveților de spalier
De menționat că, atunci când se folosește metoda spalierului pentru plantarea soiurilor care cresc la sol, se pot colecta singuri semințe pentru anul viitor, dar acest lucru va necesita sacrificarea uneia dintre plante. Coacerea legumelor pentru semințe este un proces lung și împiedică formarea ovarelor și coacerea altor legume de pe plantă. Pentru a obține semințe, pur și simplu lăsați 1-2 castraveți până se coc și se îngălbenesc, după care îi puteți culege și extrage semințele.
Este necesar să se determine dimensiunea necesară a castraveților, pe care grădinarul o folosește ca ghid la recoltarea lor: lungimea poate fi de la 5 la 15 cm, în funcție de soi și de modul în care exact sunt planificate legumele.
Este crucial să culegi castraveți nu doar buni, ci și pe cei deteriorați, deformați și îngălbeniți. Acest lucru previne dezvoltarea bolilor plantelor, iar tufa continuă să crească și să dea roade. Deoarece un spalier îți permite să culegi castraveți fără să te apleci sau să cauți prin tufișuri spinoase, este important să fii extrem de atent la recoltare, evitând deteriorarea tulpinilor.
Cum să plantezi castraveți cu spalier într-o seră?
Trebuie menționat că, atunci când se utilizează metoda considerată de cultivare a legumelor într-o seră, principiul îngrijirii plantelor va diferi puțin de cel acceptabil pentru teren deschis.
Pregătirea solului și a semințelor
Substratul, care se schimbă anual în seră, ar trebui să fie potrivit pentru plantarea castraveților. Leguma va prospera în sol gazonos cu adaos de turbă. Cu o lună înainte de plantare, solul trebuie săpat și fertilizat, iar straturile de pământ trebuie create cu brazde pentru irigații.

Pentru a pregăti semințele pentru utilizare în seră, calibrați-le și puneți-le într-un recipient puțin adânc. Așezați o pânză de brânză sau o cârpă pe fund, adăugați puțină apă, apoi puneți semințele deasupra. Așezați recipientul într-un loc cald până când semințele germinează.
Realizarea spalierelor
Într-o seră, este destul de ușor să creezi un spalier pătrat prin plasarea unor suporturi în jurul perimetrului și fixarea lor la o adâncime de 30-40 cm. O distanță de 3-4 m între stâlpi este acceptabilă. Sârma metalică rezistentă funcționează bine pentru conexiunile superioare ale acestor suporturi.

Tufișurile pot fi fixate cu plasă sau pur și simplu întinse cu sfoară de jos în sus, folosind suporturi și grinzi care fac parte din structura camerei în sine.
Jartieră
Pentru a fixa tufa de spalier, folosiți bucle de sfoară fixate de partea superioară a viței de vie. Aceste bucle trebuie făcute la înălțimea a 2-3 frunze, iar poziția tufei trebuie ajustată periodic pentru a preveni strângerea excesivă a buclelor și a prinde tulpina.
Îngrijire
Pentru udarea în seră, folosiți apă la o temperatură de 22 de grade Celsius, folosind gropi speciale după-amiaza. Pe măsură ce fructele cresc, acestea trebuie culese pentru a permite plantei să dezvolte noi ovare. Frunzișul în exces trebuie, de asemenea, tăiat prompt pentru a preveni scurgerea tulpinilor. În lunile mai calde, ventilați sera pentru a preveni supraîncălzirea plantelor.
https://www.youtube.com/watch?v=FCM17la0pf4
Posibile greșeli la creștere
Grădinarii începători fac adesea greșeli frecvente atunci când cultivă tufișuri pe spalieri:
- instalarea unei structuri permanente și plantarea castraveților în același loc timp de mai mulți ani la rând, ceea ce duce la o scădere a randamentului;
- plasarea castraveților în zone slab iluminate, ceea ce nu permite plantei iubitoare de lumină să se dezvolte complet;
- utilizarea suprafețelor metalice pentru spalieri în teren deschis, ceea ce duce la supraîncălzirea tufișului și la moartea plantei atunci când metalul se încălzește la căldură;
- recoltarea prematură, care provoacă absența noilor ovarele și sfârșitul prematur al fructificării.
Întrebări frecvente
Metoda de cultivare a castraveților pe spalier este populară printre grădinari datorită ușurinței de îngrijire și a ușurinței de recoltare a legumelor coapte. De asemenea, crește randamentul și reduce riscul de boli.




Când să plantezi castraveți în mai 2024, conform calendarului lunar
Castraveți pentru o seră din policarbonat: cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei
Un catalog de soiuri de castraveți cu coacere târzie pentru paturi deschise
Catalog 2024: Cele mai bune soiuri de castraveți polenizați de albine