Descrierea soiurilor de cireșe autopolenizante cu fotografii

O grădină mică nu permite întotdeauna o livadă mare, dar cireșii autofertili pot remedia această situație. Nu necesită albine pentru polenizare. Unul dintre cele mai mari dezavantaje ale cireșilor autofertili este randamentul lor mai mic în comparație cu pomii polenizați încrucișat. Pentru a crește randamentul, plantați un alt pom dintr-o specie diferită în apropiere.

Ce este autofertilitatea?

Soiurile de cireș autofertile se pot poleniza singure fără ajutorul insectelor care transportă polen de la alte plante. Din păcate, astfel de soiuri sunt foarte rare. Polenizarea florilor poate începe chiar înainte de deschiderea lor - o trăsătură foarte benefică, deoarece reduce impactul negativ asupra dezvoltării fructelor.

Rusia Centrală are o climă continentală temperată, cu ierni geroase și înzăpezite. Prin urmare, soiurile de cireșe autopolenizante, potrivite pentru Rusia centrală, trebuie să fie rezistente la îngheț.

Diferite soiuri de copaci sunt potrivite pentru diferite regiuni.

Atunci când alegeți, cel mai bine este să consultați tabelul pentru a vă asigura că pomul nu se irosește și va produce fructe bune. Soiurile de cireșe pentru regiunea Leningrad au fost dezvoltate ținând cont de caracteristicile climatice.

Cum se determină autofertilitatea și descrierea soiurilor

Determinarea pomului din grădina ta nu este dificilă, dar este un proces lung. Pentru a face acest lucru, pur și simplu repetă următorii pași timp de trei ani. Selectează una dintre ramurile plantei și izol-o de mediul înconjurător. Acest lucru se poate face prin înfășurarea ei în material nețesut sau tifon pentru a preveni accesul insectelor și polenizarea accidentală. După ce ai colectat polenul de la un pom din același soi, aplică-l pe florile ramurii acoperite.

Apoi, procedați după cum urmează:

• O altă ramură ar trebui, de asemenea, închisă insectelor, dar polenul nu ar trebui aplicat pe ea;
• Încă o ramură va servi drept control; nu trebuie să o înfășurați, este suficient să puneți orice marcaj pe ea;
• Când copacul înflorește, scrie câte flori sunt pe fiecare dintre cele trei ramuri, iar când apar primele fructe de pădure, amintește-ți numărul lor.

Dacă a doua ramură (închisă și nepolenizată) a produs fructe pe parcursul tuturor celor trei ani, iar raportul dintre fructe de pădure și flori este de 15-40%, acești pomi se autopolenizează. Acest lucru nu este foarte frecvent.

Cele mai bune soiuri de cireșe autofertile pentru regiunea Moscovei și centrul Rusiei sunt enumerate mai jos, cu descrieri și fotografii.

Valerii Cikalov

Numele soiului nu este o coincidență; este impresionant prin dimensiuni. Copacul se întinde spre cer și poate atinge înălțimi de 5-6 metri. Fructele sale seamănă cu inimioare, au o aromă foarte puternică și delicioasă, iar gustul lor este impresionant. Considerat de mulți un soi de desert, fructele de pădure sunt de un stacojiu intens în interior, închise la culoare sau vișiniu la exterior și au o aromă incredibilă. Pot fi consumate în orice formă: proaspete, congelate sau conservate.

Ca polenizator suplimentar, puteți:

• Începutul lunii iunie;
• Aprilie;
• Maturare timpurie.

Acest soi nu se teme de frigul sever; nici măcar temperaturile de până la -30 grade Celsius nu-l vor afecta. Cu toate acestea, este foarte susceptibil la diverse boli. Copacii pot fi distruși de mucegaiul cenușiu și coccomicoza.

Caracteristici ale soiului:

• începe să dea roade la 5-6 ani de la plantare;
• fructele de pădure pot cântări 7-8 g;
• la temperaturi calde poate produce până la 75 kg de recoltă, la temperaturi scăzute până la 45 kg;
• Fructele se coc deja în prima jumătate a lunii iunie.

Inimă de bou

Acest soi a apărut pentru prima dată în Georgia. Pomii cresc foarte repede și pot începe să producă primele fructe de pădure după doar cinci ani, când creșterea activă încetinește. Umiditatea ridicată poate provoca explozia fructelor de pădure, ceea ce le strică semnificativ aspectul și complică transportul către destinații lungi. Deoarece fructele de pădure se coc treptat, recoltarea poate fi continuată pe tot parcursul sezonului.

Acest cireș iubește apa, dar nici seceta nu îl deranjează. De asemenea, nu este deosebit de sensibil la frig, dar cel mai bine este să fie acoperit pentru iarnă.

Copacii de tip „boefight” ating de obicei 3-5 m înălțime și au formă de piramidă. Fructele sunt dulci și cântăresc de obicei 8-10 g. Au pulpă suculentă și fermă. Planta este destul de rezistentă la boli. Pentru o polenizare suplimentară, se pot planta în apropiere următoarele:

• Input;
• Ovstuzhenka;
• Tiucevka.

Input

Unul dintre cei mai buni reprezentanți ai speciei sale, acest pom mic are câteva frunze care formează o formă piramidală lată. Fructele în formă de inimă pot fi mari, dar pot fi și mici. Pe măsură ce se coc, fructele își schimbă culoarea de la roșu-vișiniu la negru. Producția de fructe de pădure este constant ridicată pe tot parcursul sezonului.

Soiul are un singur dezavantaj: în condiții de umiditate ridicată, în special în timpul ploilor, boabele pot crăpa. Cu toate acestea, este rezistent la îngheț și boli. Planta începe să dea roade în 4-5 ani de la plantare, boabele cântărind între 5 și 7 grame. Fructele se coc complet la sfârșitul lunii iunie și au pulpa suculentă, fermă, cu o aromă și o savoare plăcute. Un singur pom poate produce 30-40 kg de fructe.

Subarova Poporului

Un copac mare, viguros, cu o coroană luxuriantă, poate ajunge la 5-6 metri. Producția de fructe nu este afectată de condițiile meteorologice și rămâne constantă. Ramurile groase pot susține greutatea unor cantități mari de zăpadă fără a fi rupte de vânt. Pământ negru, nisip sau lut - această minune a grădinii prosperă în aproape orice sol. Plantările noi prosperă, de asemenea, în orice sol și cresc foarte repede. Boabele sunt roșu închis, cu un strat ceros la suprafață, dându-le un luciu lucios. Au o aromă delicioasă și sunt foarte gustoase. Pomul se polenizează bine și nu necesită soiuri vecine de alte soiuri.

Prima recoltă începe la patru ani de la plantare, în prima jumătate a lunii iulie. Greutatea medie a unei singure boabe este de 4-6 g. Un singur pom poate produce 40 până la 50 kg de fructe. Nu este susceptibil la coccisicoză și nu este afectat de boli.

Ovstuzhenka

Această varietate de cireș este preferată în regiunea Moscovei și în nordul îndepărtat. Tolerează înghețuri de până la -45 grade Celsius. Cu toate acestea, pentru a asigura o recoltă bună și consistentă, necesită un polenizator suplimentar, deoarece polenizează foarte slab de unul singur. Fără un vecin, doar 10% din flori produc fructe de pădure.

Caracteristică:

1. Fructele nu au gust acru.
2. Sunt absolut dulci și au culoarea vișiniu închis.
3. Boabele sunt foarte mari și suculente, mirosul și gustul sunt excelente și nu se explodează, nici măcar la dimensiuni foarte mari.

Recoltarea începe la 4-5 ani de la plantare, la mijlocul lunii iulie. Boabele cântăresc 6 până la 8 grame. O singură plantă poate produce 15-25 kg de boabe (în funcție de prezența unei plante vecine). Acest soi este foarte rezistent la boli.

Galben de fermă

Planta poate crește până la 4 metri înălțime, cu o coroană sferică și frunziș rar. Boabele sale sunt galben strălucitor, foarte mari și se coc repede și destul de devreme. Arborele este rezistent la frig și boli, iar florile sale sunt formate în ciorchini. Transportul recoltei este extrem de dificil, dar conservele sunt delicioase.

Boabele se coc la 5-6 ani de la plantare, cântărind între 5 și 6 grame. Recoltarea începe în prima lună de vară, un singur pom producând până la 60 kg de boabe. Prezența unui polenizator nu afectează randamentul.

Gelozie

Una dintre cele mai comune soiuri, a primit cele mai elogioase recenzii din partea grădinarilor. Este mică și are formă de piramidă. Rodește în mod regulat și abundent în fiecare an, este tolerantă la îngheț și nici măcar înghețurile de până la -5 grade Celsius (-5 grade Fahrenheit) nu reprezintă o problemă pentru ea atunci când este înflorită. Boabele mici sunt foarte dulci și au o aromă delicioasă.

Boabele nu se înmoaie și nu se usucă în timpul depozitării. Dimensiunea mică a pomului face culesul mult mai ușor.

Tiucevka

Acest pom mic este rezistent la frig și secetă și nu este afectat de boli și dăunători. Începe să producă fructe suculente devreme, care au un gust dulce excelent și sunt foarte bune pentru compot. Fructe de pădure:

• lat și rotund în același timp;
• roșu foarte închis;
• sunt moi pe dinăuntru;
• conțin mult suc.

Recoltarea este semnificativ mai ușoară datorită staturii scurte a copacului. Datorită tulpinii groase, boabele, chiar și cele deja coapte, nu cad pe pământ, dar se desprind ușor dacă sunt smulse. Sunt ușor de transportat pe distanțe lungi. Nu este nevoie să existe un alt soi în apropiere.

Tyutchevka începe să dea roade la 4-5 ani după înrădăcinare. Pomul crește până la 4-4,5 m, fiecare boabă cântărind 5-7 g. O singură plantă poate produce până la 40 kg de fructe. Recoltarea poate începe la începutul lunii iulie.

Fatej

Este convenabil pentru recoltare deoarece acești pomi au o creștere scurtă, atingând nu mai mult de 3-4 metri înălțime. Ramurile groase cresc în direcții diferite, creând o formă sferică. Cireșii sunt sensibili la curenți de aer, iar vânturile puternice îi sperie. Cel mai bine este să alegeți o locație adăpostită; zonele înalte și soarele îi vor ajuta să dea roade mai repede.

Acest soi nu necesită fertilizare sau udare frecventă. Boabele au o formă, o dimensiune și o greutate uniforme, cu o aromă ușor acrișoară, un interior destul de ferm și un sâmbure ușor de îndepărtat. Coaja este stacojie cu pete galbene. Prima recoltă poate începe la 4-5 ani de la plantare, în prima jumătate a lunii iulie. Fiecare boabă cântărește 4-5 grame, iar un singur pom poate produce 40-50 kg. Planta este rezistentă la boli.

Elena

Acesta este cel mai scurt cireș autofertil, atingând o înălțime de cel mult 2,5 m. Ramurile sale sunt foarte scurte, dându-i un aspect columnar. Un singur tufiș poate produce până la 10-12 kg de fructe, boabele apărând la sfârșitul lunii iunie. Pulpa lor:

• cărnoase și foarte suculente;
• are o culoare stacojie;
• conține vene.

Fiecare cireșă cântărește între 8 și 10 grame și are o culoare rubinie vibrantă. Aceste cireșe sunt bogate în vitamine, satisfac orice poftă de mâncare, nu ocupă mult spațiu și sunt rezistente la frig și îngheț.

Reguli de bază ale cultivării

Cel mai important lucru pentru cultivarea unei livezi de cireși este alegerea răsadurilor potrivite. Planta nu trebuie să aibă mai mult de 1-2 ani și trebuie să prezinte semne de altoire. Rădăcinile nu trebuie să prezinte rupturi, tăieturi sau alte deteriorări și nu sunt permise creșteri. Trunchiul trebuie să aibă o grosime de cel puțin 17 cm, ramurile trebuie să fie complet formate și cel puțin 40 cm lungime, iar trunchiul și ramurile trebuie să fie netede.

În regiunile mai calde, cel mai bine este să plantați cireșii la începutul sau mijlocul toamnei; în regiunile mai reci, plantați-i primăvara, înainte ca mugurii să înceapă să se formeze. Planta ar trebui să se așeze înainte ca vremea să se încălzească prea mult. Alegeți o locație însorită, cu sol nisipos sau lut; acestea vor oferi condiții favorabile pentru creșterea pomului.

Pentru a obține o grădină frumoasă și roditoare, trebuie să urmați câteva proceduri:

1. Fertilizați solul cu compost (10 kg/m²)²), superfosfat (180 kg/m3²), îngrășământ cu potasiu (100 kg/m²²). Săpați peste solul fertilizat. Dacă solul este acid, adăugați var cu o săptămână înainte de plantare.
2. Pregătiți gropi cu diametrul de aproximativ 100 cm și adâncimea de cel puțin 70 cm. Stratul inferior de sol este pus deoparte separat de stratul superior.
3. Un suport este introdus în centrul găurii pentru a susține răsadul tânăr; acesta ar trebui să iasă la aproximativ o jumătate de metru deasupra solului.
4. Solul vegetal se amestecă cu îngrășământ (200 g de superfosfat, 60 g de potasiu și 0,5 kg de cenușă) și se adaugă compost. Amestecul rezultat se toarnă în groapă, se compactează ușor și se acoperă cu pământ curat. Fundul gropii se udă și se lasă să acționeze timp de cel puțin două săptămâni.

Așezați răsadul în groapa de lângă suport, distribuiți cu grijă rădăcinile și acoperiți ușor cu pământ curat. Adăugați apă (1 găleată) și îngropați complet răsadul. Compactați solul și repetați udarea.

Îngrijire suplimentară

În perioada de creștere activă a pomului (de obicei iunie), udați din abundență, ajungând la o adâncime de aproximativ 40 cm, acolo unde se află rădăcinile. Udarea este necesară și pe vreme uscată. Deoarece excesul de umiditate poate provoca explozia boabelor, pomul nu se udă în timp ce acestea se coacă. Umiditatea ridicată poate încetini creșterea lăstarilor, așa că, pentru a evita acest lucru, udarea se oprește și la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august.

După recoltare, cel mai bine este să se hrănească cu materie organică și minerale.

Cireșii trebuie tăiați:

1. Pentru a preveni întinderea excesivă a cireșelor autopolenizate, trunchiul este tăiat de la prima creangă groasă la o înălțime de aproximativ 60 cm; acest lucru se face în primul an.
2. În a doua primăvară, selectați 3-4 ramuri inferioare care indică în direcții diferite și tăiați-le, lăsând 50 cm până la trunchi.
3. În al treilea an de viață, toate ramurile care cresc spre trunchiul central sunt îndepărtate.
4. La vârsta de patru ani, copacul este modelat și împărțit în etaje. Ramurile fiecărui etaj sunt lungite cu 20 cm.

După 5 ani, toate lucrările ar trebui finalizate, odată cu începerea fructificării.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea se face cel mai bine dimineața, pe vreme uscată. Dacă există cantități mari de fructe de pădure, întindeți-le pe o cârpă întinsă. Acest lucru va facilita sortarea lor și va împiedica zdrobirea reciprocă. Recoltarea fructelor de pădure cu tulpini le permite să reziste mai mult timp, deoarece tulpinile continuă să hrănească fructele de pădure din rezervele lor și țin dăunătorii la distanță.

Înainte de a depozita recolta, aceasta trebuie uscată complet. Chiar și cea mai mică putregai a unei singure boabe va strica întreaga recoltă. Boabele se păstrează câteva zile la frigider; pentru depozitarea pe timp de iarnă, acestea sunt congelate. Fructele uscate sunt bune timp de un an, la fel ca cele din conservă.

Recomandări:

1. Depozitarea la frigider: Dacă nu sunt folosite, cireșele recoltate pot putrezi în câteva ore. Pot fi conservate plasându-le în secțiunea inferioară a frigiderului, dar acest lucru va dura doar 3-5 zile. Plasarea cireșelor lângă congelator le poate păstra până la 2 săptămâni.
2. Depozitarea fructelor de pădure congelate: Congelați la -18 grade Celsius, ceea ce ajută la păstrarea prospețimii lor până la 8 luni. Mai întâi, congelați-le individual, întinzându-le astfel încât să nu se atingă între ele. Apoi, fructele de pădure congelate sunt puse în pungi vidate.
3. Uscarea cireșelor. Boabele recoltate sunt uscate într-un cuptor la 60 de grade Celsius. Se întind pe o tavă de copt într-un singur strat și se lasă la uscat până când tot sucul se evaporă. Fructele uscate se depozitează într-un loc uscat și bine ventilat.

Cireșele autofertile sunt o soluție excelentă pentru grădinarii cu parcele foarte mici. Soiurile de cireșe pentru regiunea Moscovei sunt autofertile ca aromă și culoare, nu diferă mult de cireșele obișnuite și sunt foarte ușor de îngrijit.