Salată de masă - Originală și simplă

Bucătărie rustică

Salata „De masă” este un preparat delicios pentru fiecare zi sau o masă de sărbătoare. Este un aperitiv ușor care poate fi tăiat rapid și servit în 10 minute. Ingredientele din această rețetă, cu fotografii pas cu pas, sunt simple și accesibile. Chiar dacă nu aveți acest set de produse în frigider, îl puteți cumpăra în drum spre casă de la cel mai apropiat magazin alimentar.

Prepararea durează 15 minute. Ingredientele enumerate în rețetă sunt suficiente pentru 2-3 porții.

Ingrediente:

Varză chinezească – 300 g;
Morcovi în stil coreean – 200 g;
castravete proaspăt – 150 g;
pui afumat – 300 g;
mărar proaspăt – 30 g;
maioneză de măsline – 60 g;
sare și piper.

Cum să faci o salată de masă

Tăiați varza Napa felii subțiri, presărați cu un praf de sare fină și frecați cu mâinile până se înmoaie. În afară de varza Napa, orice tip de salată verde sau salată iceberg este potrivit, dar frunzele trebuie să fie ferme și crocante.

Tăiați castravetele proaspăt în cubulețe mici și adăugați-l în bolul de salată împreună cu varza tocată.

Tăiați puiul afumat în cuburi, inclusiv pielea. Puteți prepara acest fel de mâncare cu piept de pui, dar folosirea pulpelor sau pulpelor de pui este mai gustoasă, deoarece carnea roșie de pui este mai suculentă decât carnea albă.

Rupeți crenguțele de mărar de pe tulpini. Tocați mărunt mărarul și puneți-l într-un bol de salată. Orice plantă aromatică este potrivită pentru această rețetă; alegeți în funcție de gustul dumneavoastră.

Adăugați morcovii în stil coreean și marinada la restul ingredientelor. Pentru această rețetă, morcovii coreeni clasici, fără aditivi, sunt cei mai buni.

Condimentați aperitivul cu maioneză de măsline și piper după gust.

Amestecați bine, asezonați cu piper negru proaspăt măcinat și serviți imediat. Acest fel de mâncare nu trebuie pregătit în avans, ca în cazul oricărei salate care conține legume proaspete.

Puneți aperitivul într-un bol de salată frumos.

Decorați cu morcovi coreeni și crenguțe de mărar proaspăt și condimentați din nou cu piper înainte de servire.

Serviți aperitivul cu o felie de pâine proaspătă de secară și un pahar cu ceva rece; nu degeaba salata se numește „Salată de masă”.