O salată foarte gustoasă cu șprot

Bucătărie rustică

Conservele precum șprotul în ulei au fost întotdeauna populare. Gospodinele le folosesc pentru a face sandvișuri și salate de sărbători.

Astăzi vom împărtăși cu voi o rețetă simplă pentru o salată delicioasă de șprot. Această delicatesă este perfectă pentru orice masă de sărbătoare, ca să nu mai vorbim de prânzurile sau cinele de zi cu zi. Această salată delicioasă de șprot îi va încânta pe oaspeții dumneavoastră și cu siguranță veți primi doar complimente.

Pentru salată, ar trebui să fierbeți în prealabil legumele rădăcinoase - cartofii, morcovii și sfecla roșie. De asemenea, fierbeți ouăle tari și lăsați-le să se răcească.

Ingredientele pentru preparatul de astăzi sunt foarte accesibile; citiți lista completă de mai jos în rețeta pas cu pas cu fotografii.

Ingrediente:

sprot în ulei – 130 de grame;
cartofi – 100 de grame;
sfeclă roșie – 80 de grame;
morcovi – 80 de grame;
ouă de găină – 1 buc.;
castraveți murați – 80 de grame;
maioneză – 80-100 grame;
sare – după gust.

Cum să faci o salată cu șprot

Desfaceți dopul conservei de șprot, scoateți peștele din ulei și, dacă doriți, așezați-l pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei. Zdrobiți șprotul cu o furculiță și aranjați-l ca prim strat.

Lăsați cartofii fierți să se răcească și să-i dați pe răzătoare. Așezați un strat de cartofi peste șprot și ungeți-l cu puțină maioneză. Acest strat poate fi ușor sărat.

Tăiați castravetele murat cubulețe și așezați-l peste cartofi. Întindeți puțină maioneză pe stratul de castravete.

Fierbeți morcovii, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoare. Urmează stratul de morcovi. Înmuiați-i și pe ei în sos.

Gătiți sfecla roșie până este gata, curățați-o de coajă și dați-o pe o răzătoare obișnuită, puneți-o în salată peste morcovi și acoperiți-o și cu maioneză.

În cele din urmă, dați pe răzătoare oul de găină și așezați-l deasupra. Salata este gata; trebuie doar să se răcească puțin în frigider. Dați-o la frigider pentru 15-20 de minute, apoi serviți.

Salata este aromată datorită șprotului și delicioasă datorită legumelor. Castraveții murați joacă un rol cheie - adaugă o acrișoară picantă salatei. Poftă bună!