Salată de fasole și bețișoare de crab – o rețetă simplă și delicioasă

Bucătărie rustică

Astăzi vă propun să pregătiți o salată delicioasă, sățioasă și nutritivă cu fasole și bețișoare de crab, pe care cu siguranță o va adora toată lumea. Acest fel de mâncare poate adăuga cu ușurință varietate dietei voastre zilnice sau mesei de sărbători.

Pentru această rețetă pas cu pas cu fotografii, va trebui să folosiți fasole roșie din conservă. Vom adăuga și roșii și ardei gras. Bețișoarele de crab vor adăuga o aromă specială, plăcută, salatei și, bineînțeles, puțină brânză va adăuga o notă de frăgezime.

Asigurați-vă că încercați această opțiune, cred că vă va plăcea ție și familiei tale.

Ingrediente:

bețișoare de crab - 100 g;
brânză tare – 80 g;
fasole roșie – 100 g;
roșii – 150 g;
ardei gras – 1 buc.;
maioneză – 1 lingură;
sare, piper – după gust.

Cum să faci o salată cu bețișoare de crab și fasole

Pregătiți toate ingredientele conform listei. Îndepărtați semințele și clătiți ardeii grași, apoi tăiați-i în cuburi mici sau bucăți aleatorii.

Clătiți și uscați roșiile zemoase (roșiile cherry sunt în regulă). Apoi tăiați roșiile în 3-4 felii.

Puneți ardeii și roșiile într-un bol de salată și adăugați imediat fasolea roșie din conservă. Clătiți fasolea sub jet de apă înainte de a o adăuga, apoi adăugați-o în salată.

Dezghețați bețișoarele de crab în prealabil. Dacă le folosiți congelate, îndepărtați folia protectoare. Tăiați bețișoarele în bucăți mici și adăugați-le în salată.

Alegeți brânză tare de calitate superioară, dați-o pe răzătoare medie și adăugați așchiile în salată.

Condimentați salata cu sare și piper negru măcinat, apoi adăugați maioneza. Amestecați salata și serviți imediat.

Poftă bună!