Salată originală Ant Hill cu morcovi coreeni

Bucătărie rustică

Salata Ant Hill cu morcovi coreeni și-a câștigat numele datorită aspectului său. Acest aperitiv este un succes pentru toată lumea, deoarece combină toate calitățile unei salate perfecte: sățioasă, originală și o aromă armonioasă.

Ingredientele principale din această rețetă pas cu pas, cu fotografii, sunt pui afumat, brânză tare, castraveți și roșii proaspete, morcovi în stil coreean și fâșii crocante de cartofi. Prepararea ei este destul de ușoară: trebuie doar să tocați cartofii mărunt și să-i prăjiți în tranșe mici. Varietatea ingredientelor face ca această salată să fie unică și originală.

Ingrediente:

piept de pui afumat – 300 g;
brânză tare – 50 g;
cartofi – 2 buc.;
roșii – 1 buc.;
castravete – 1 buc.;
Morcovi coreeni – 100 g;
ulei de floarea soarelui – 0,5 căni;
maioneză – 80-100 g;
sare - câteva vârfuri de cuțit.

Cum se prepară salata de furnici

Tăiați carnea de pui afumată în bucăți medii.

Dați castravetele pe răzătoare în fâșii.

Tăiați roșia în bucăți aleatorii. Puteți folosi câteva roșii dacă sunt mici.

Brânza tare o răzătoare transformăm în așchii mari.

Scurgeți morcovii în stil coreean într-o strecurătoare. Pentru a nu deveni prea lungi, tăiați-i în mai multe bucăți.

Amestecă toate ingredientele gustării într-un bol și amestecă cu maioneză.

Curățați cartofii și mărunțiți-i folosind un tocator coreean de morcovi. Încălziți uleiul vegetal într-o cratiță sau tigaie. Prăjiți cartofii în tranșe mici până devin crocanți și aurii. Nu uitați să condimentați cu sare.

Formați salata într-o movilă și decorați cu fâșii prăjite, tăiate felii subțiri.

Așezați salata într-o movilă și decorați cu pai.

Poftă bună.