Salata festivă „Doi purceluși” îi va da pe spate pe oaspeții tăi.

Salata „Doi Purceluși” este o salată originală, delicioasă și simplă, care se prepară rapid și ușor.

Pentru această rețetă pas cu pas cu fotografii, vom avea nevoie de cartofi, cârnați delicioși, ciuperci marinate și ouă. Principalul ingredient al salatei îl reprezintă cei doi purceluși de lapte, pe care îi vom face din ouă de găină. Mâncarea este stratificată, așa că are nevoie de timp pentru a se înmuia.

Poți servi această salată la o petrecere de sărbători; invitații tăi vor aprecia cu siguranță abordarea ta creativă. Așadar, dacă ești interesat, e timpul să începi.

Ingrediente:

ouă de găină – 4 buc.;
cârnat afumat – 150 g;
cartofi – 2 buc.;
ciuperci murate – 150 g;
mărar proaspăt – 15 g;
maioneză – 2 linguri;
sare, piper – după gust.

Cum se face salata „Doi purceluși”

Pregătiți toate ingredientele. Fierbeți cartofii în prealabil, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoarea medie. Așezați cartofii ca prim strat, ungeți-i cu maioneză și condimentați cu sare și piper.

Tăiați ciupercile marinate în bucăți sau felii și așezați-le peste cartofi.

Tăiați cârnatul afumat în cuburi mici, așezați-l peste ciuperci și ungeți-l cu maioneză.

Curățați și dați pe răzătoarea fină două ouă de găină, apoi adăugați-le ca strat următor. Presărați stratul de salată cu sare și ungeți cu puțină maioneză.

Curățați și decorați cele două ouă de găină rămase, apoi faceți nasul, ochii și urechile purcelușilor. Presărați salata cu mărar tocat, adăugați purcelușii, lăsați salata să stea o oră și serviți.

Poftă bună!