Cultivarea castraveților acasă, pe pervazul ferestrei sau pe balcon, este o alternativă eficientă la sere și grădinăritul de legume în aer liber. Această metodă de economisire a forței de muncă este utilizată pe scară largă în toate regiunile și anotimpurile, inclusiv iarna și zonele cu climă foarte rece. În ciuda ușurinței în utilizare a metodei, există o serie de reguli și probleme care trebuie cunoscute, aplicate corect sau abordate prompt pentru a obține o recoltă proaspătă până la data planificată.
Probleme cu creșterea castraveților pe pervazul ferestrei
Majoritatea rezultatelor negative sunt cauzate de practici agricole necorespunzătoare, locații de plantare necorespunzătoare sau deficiențe de micronutrienți. Principalele probleme ale cultivării castraveților în interior sunt:
- creștere slabă;
- lipsa dezvoltării ovarelor;
- abundență de flori sterpe;
- îngălbenirea mugurilor și frunzelor;
- coacerea întârziată a fructelor.
Castraveții cresc prost.
Problemele legate de dezvoltarea normală a castraveților sunt adesea asociate cu pregătirea necorespunzătoare a semințelor. Ar trebui utilizate soiuri paternocarpice speciale care nu necesită polenizare din partea insectelor. Majoritatea acestora sunt hibrizi de primă generație cu randament ridicat (desemnați F1):
- „Kolibri F1”, „Balagan F1”;
- „Băiețoi F1”, „Ghirlanda F1”;
- „Castravete de oraș F1”, „Natasha F1”
- „Balcon F1”, „Calendar F1”;
- „Marinda F1”, „Masha F1”.
Este recomandabil să alegeți soiuri de tufă cu perioade de coacere timpurii. Dacă semințele nu sunt de culoare strălucitoare (un semn sigur al tratamentului cu un stimulent de creștere), înmuiați-le în prealabil într-o soluție dezinfectantă roz de permanganat de potasiu timp de 2-3 ore. Apoi, înmuiați-le timp de 24 de ore într-un biostimulant, cum ar fi „Kornevin” sau „Epin-Extra”, care poate fi înlocuit cu succes cu o soluție apoasă de suc de aloe vera (20g/100g).
Pentru plantare se folosesc ghivece de turbă. Răsadurile apar în 5-6 zile și necesită udare regulată. Solul fertil, aerat natural, este esențial, disponibil gata preparat sau preparat acasă. Un amestec de sol format din pământ de grădină, turbă și nisip (raport 4:1:1) s-a dovedit eficient. De asemenea, merită să adăugați 150-200 g de humus și cenușă de lemn la 3 litri de amestec. Intervalul optim de temperatură este de 18-19°C noaptea și 21-24°C ziua.
Când răsadurile ating o înălțime de 5-10 cm, transplantați-le în ghiveciul principal de creștere. Rețineți că pentru o creștere sănătoasă, planta necesită 2-4 litri de sol. Răsadurile pereche pot fi plantate în ghivece de 5-7 litri sau mai mari.
S-ar putea să vă intereseze:La fiecare 10-14 zile, hrăniți răsadurile cu un îngrășământ specializat, cumpărat din magazin sau preparat în casă: 1/3 linguriță de uree la 1 litru de apă fiartă sau o infuzie concentrată de coji de ou. Doza este de 200 g de soluție per răsad.
Ovarele nu se dezvoltă
Acasă, ar trebui folosite doar soiuri paternocarpice. Dacă pachetul de semințe nu indică faptul că castraveții se autopolenizează sau nu necesită polenizare de către insecte, ar trebui să evitați cumpărarea lor. Dacă nu îi cumpărați, nu puteți spera la muguri capabili să formeze un fruct.
Alte motive care afectează negativ dezvoltarea ovarelor includ:
- semințe necălite;
- udarea cu apă rece;
- suprahidratare;
- exces de îngrășăminte cu azot, aditivi;
- densitate excesivă de tufișuri.
Dacă există exces de azot în sol și există un proces activ de acumulare de masă verde, puteți adăuga o cantitate mică de superfosfat, diluând 1 lingură de substanță în 5 litri de apă caldă.
Flori sterpe
Un număr mare de flori goale indică un control necorespunzător al temperaturii sau utilizarea unui soi care necesită polenizare. Dacă sunt prezenți atât muguri masculi, cât și femeli, polenul trebuie transferat de la primii la cei din urmă folosind o perie moale.
S-ar putea să vă intereseze:Dacă se plantează specii paternocarpice, problema este cel mai probabil legată de fluctuațiile extreme de temperatură - prea cald sau prea rece (sub 14-15°C). Temperaturile peste 32-35°C duc la deteriorarea ireversibilă a polenului și perturbă legarea fructelor. Alți factori care pot declanșa formarea florilor sterile includ frunzișul dens, umbra excesivă și solul greu (se recomandă un stimulent de creștere precum Epin).
Frunzele și embrionii de castravete se îngălbenesc
Destul de des, grădinarii de apartament se confruntă cu situația neplăcută a castraveților care se îngălbenesc și se usucă. Cea mai probabilă cauză este o deficiență de nutrienți în sol. O soluție ușor accesibilă este adăugarea a 120-150 de grame de compost bine descompus la 2-2,5 litri de apă. Cu toate acestea, cea mai eficientă metodă este prepararea unui îngrășământ complex din 25-30 de grame de cenușă de lemn și trei părți a câte 10-15 grame de suplimente de potasiu, azot și fosfor, diluate în 2,5-3 litri de apă caldă.
Alte motive pentru care castraveții de pe pervazul ferestrei devin galbeni:
- regim de temperatură instabil cu o scădere la +10-12°C sau o creștere cu peste +35°C;
- plantare densă și densitate mare;
- boli bacteriene cauzate de udarea excesivă.
Castraveții nu se coc
Cheia fructificării reușite a castraveților pe balcon sau pe pervaz este îngrijirea regulată a tufelor în creștere. În funcție de soi, procesul de polenizare și densitatea frunzișului trebuie monitorizate cu atenție. Soiurile nedeterminate necesită modelarea tulpinii, îndepărtarea lăstarilor laterali și ciupirea vârfului după 9-11 frunze. Udarea regulată cu apă fără clor (decantată, fiartă, de ploaie sau filtrată) este deosebit de importantă. Solul trebuie să conțină suficient fosfor și potasiu, esențiale pentru dezvoltarea fructelor, dar nu trebuie să fie acid. Programul standard de fertilizare este o dată la două săptămâni.
O metodă eficientă pentru a depăși problema castraveților necopți de interior este pulverizarea cu acid boric. Soluția este de 1 gram de substanță la 1 litru de apă caldă.
Alte motive pentru întârzierea coacerii castraveților:
- exces de ovare, cărora planta nu le poate oferi suficientă nutriție pentru creștere (recomandă: nu mai mult de 30-35 de flori pe tufă);
- fructificare timpurie, când o plantă tânără fără acoperire foliară suficientă și un sistem vegetativ slab dezvoltat produce lăstari laterali cu muguri (este mai bine să îi îndepărtați);
- excesul de umiditate din cauza lipsei de ventilație, stimulând creșterea frunzelor mai degrabă decât a fructelor;
- schimbare bruscă a temperaturii;
- microclimat cald, care reduce intensitatea fluxului de sevă.
Alegeți cu grijă locația ghivecelor pentru a asigura o lumină bună pe tot parcursul zilei. Un pervaz orientat spre sud, sud-est sau sud-vest este ideal pentru cultivarea castraveților în interior.
Boli comune ale răsadurilor și arbuștilor adulți
Îngrijirea insuficientă sau necorespunzătoare a castraveților tineri și maturi poate provoca dezvoltarea unor boli periculoase chiar și în mediul protejat al unei camere sau al unui balcon vitrat (vezi tabelul).
| Boală | Semne | Consecințe | Tratament |
|
Mucegaiul praf |
Un strat albicios, tulbure, similar făinii vărsate |
Moartea tufișului, deformarea fructelor, reducerea calităților gustative |
Îndepărtarea frunzelor bolnave, pulverizarea cu insecticide (Topsin, Karatan, Bayleton), dezinfectarea solului |
|
Putregaiul rădăcinii |
Dificultate în identificarea la timp din cauza dezvoltării subsolului. Pete închise la culoare, cleioase, pe partea inferioară a tulpinii. |
Distrugerea completă a rădăcinilor |
Imposibil. Se folosesc măsuri preventive – dezinfecția semințelor și a solului (aburire) |
|
Cupru (Antracnoză) |
Pete maronii și zone uscate |
O boală fungică care afectează frunzele și fructele. |
Este foarte dificil și nu foarte eficient. Se folosește zeamă bordeleză (soluție 1%). |
|
Putregaiul cenușiu |
Acoperire cenușie, cu textură umedă, pe toate zonele plantei |
Leziuni profunde ale frunzelor, florilor, ovarelor și castraveților în curs de coacere |
Pudră de var sau sulfat de cupru |
|
Piciorul negru |
Subțierea bazei |
||
|
Putregaiul alb (Sclerotinia) |
Excrescențe asemănătoare vatei de bumbac |
Putrezirea rapidă a frunzelor și tulpinilor la rădăcini |
Pulverizarea cu sulfat de cupru sau stropirea zonelor afectate cu var fin |
Principalul factor microclimatic care cauzează bolile castraveților pe pervazurile ferestrelor este umiditatea excesivă, care apare din cauza udării excesive și a neglijării ventilației frecvente. De asemenea, este important să se ia în considerare dăunătorii care pot infesta plantele de castraveți în interior. Acarienii și afidele sunt cele mai frecvente. Pentru a preveni și controla aceste insecte periculoase, utilizați un decoct concentrat de ceapă, respectiv tutun.
Pulverizarea preventivă a castraveților
Pulverizarea preventivă a răsadurilor de castraveți și a plantelor mature poate preveni sau elimina multe boli periculoase, inclusiv cele fungice, într-un stadiu incipient. Trebuie avută grijă să nu se ude excesiv solul sau să se provoace arsuri ale frunzelor, alegând dimineața devreme sau seara târziu pentru pulverizare.
S-ar putea să vă intereseze:Dacă castraveții nu cresc pe pervazul ferestrei, se recomandă pulverizarea cu zer de lapte fermentat, diluat cu apă într-un raport de 1:5. Se utilizează, de asemenea, zeamă bordoleză, soluții de permanganat de potasiu, cenușă de lemn, sulfat de cupru și săpun de rufe.
Iluminat
Soiurile de castraveți cultivate în interior sunt în general considerate mai puțin solicitante în ceea ce privește radiațiile ultraviolete decât omologii lor cultivați în aer liber. Cu toate acestea, plantele trebuie să beneficieze de lumină din belșug (cel puțin 10 ore pe zi) pentru a asigura o recoltă sănătoasă și la timp. Evitați plasarea ghivecelor de castraveți pe pervazul ferestrei orientate spre nord. Evitați umbrirea puternică a copacilor și a clădirilor învecinate. Dacă lumina naturală este insuficientă, în special în zilele scurte de toamnă și iarnă, se recomandă utilizarea lămpilor fluorescente sau LED cu spectru albastru-roșu.
Lumina directă și fierbinte a soarelui poate uneori cauza supraîncălzirea castraveților în interior, din cauza lipsei de circulație a aerului (evaporare scăzută). Dacă se observă ofilirea sau ofilirea frunzelor, umbriți-i cu o cârpă translucidă.
Udare
Castraveții nu reușesc adesea să se dezvolte bine pe pervazul ferestrei din cauza udării insuficiente. În ciuda faptului că iubesc umezeala, udarea trebuie făcută cu atenție, ajustând frecvența și cantitatea în funcție de microclimat și anotimp. Excesul de umiditate favorizează bolile, putrezirea rădăcinilor și aglomerarea excesivă. Dezavantajul este uscarea sistemului vegetativ, legarea deficitară a fructelor și dezvoltarea deficitară a acestora.
Schema aproximativă pentru udarea castraveților pe balcon sau pervaz este următoarea:
- iarna – o dată la 2-3 zile;
- primăvara – o dată la 1-2 zile;
- vara – zilnic;
- toamna – o dată la 1-2 zile.
Nivelul de umiditate al solului trebuie verificat periodic pentru a determina dacă este necesară udarea. În lunile mai reci, udarea excesivă este mai periculoasă pentru plantă. În lunile mai calde, udarea insuficientă este mai periculoasă. Pentru a asigura creșterea prosperă a castraveților și a permite solului să se dreneze liber, instalați un suport vertical de 50-70 cm sau mai înalt, fie cumpărat dintr-un magazin, fie realizat din scânduri, sârmă sau tuburi.
Temperatura și hipotermia
Cel mai sensibil și dificil de controlat factor atunci când se cultivă castraveți în interior este temperatura. Temperaturile ideale pentru creștere și legare a fructelor sunt de 21-25°C. Fluctuațiile bruște de temperatură, în special noaptea, duc la hipotermie a solului și la deteriorarea sistemului radicular. Încălzirea excesivă a solului poate provoca îngălbenirea frunzelor și a castraveților. Mulcirea (cu mușchi sphagnum, rumeguș sau scoarță mărunțită), lămpile de încălzire suplimentare sau umbrirea sunt soluții eficiente.
Capacitatea de plantare
Orice plantă de legume prosperă doar în condiții de bună aerare și volum de sol suficient pentru creștere. Sistemele radiculare ale castraveților sunt situate aproape de suprafață și ocupă o suprafață semnificativă, deoarece prosperă în lumina intensă a soarelui și în precipitații abundente.
Pe baza acestor criterii, se selectează un recipient potrivit pentru castraveți, pe pervazul ferestrei sau pe balcon. Un ghiveci lat și puțin adânc, cu o capacitate de 3-5 litri, este ideal. Printre recipientele utilizate în mod obișnuit se numără ghivecele obișnuite de 25x80 cm, boluri mari, bazine, găleți, ghivece cu scurgeri, tăvi adânci și sticle de apă decupate de 5 și 10 litri. Adâncimea minimă a solului este de 12-15 cm. Recipientul pentru cultivarea castraveților trebuie să aibă un strat de drenaj și găuri pentru a permite scurgerea liberă a excesului de apă.
Nutriţie
Fertilizați castraveții în sere în mod regulat, la fiecare 5-10 zile. Compoziția și echilibrul îngrășămintelor depind de stadiul de creștere:
- creșterea masei verzi – preferință pentru aditivii de azot și fosfor;
- formarea ovarelor – soluție de potasiu și cenușă de lemn (30 g la 5-7 litri de apă);
- creșterea fructelor, fructificarea – potasiu și fosfor.
Îngrășămintele organice includ infuzii de gunoi de găină, bălegar de vacă și iarbă. Îngrășământul cu drojdie, care are un efect complex asupra rădăcinilor, frunzișului și fructelor, produce, de asemenea, rezultate bune. Cel mai bine este să cumpărați îngrășăminte minerale gata preparate pentru a obține un echilibru optim de nutrienți. Cel mai frecvent utilizate sunt azotatul de calciu, Kemir și Rastvorin.
Sfârșitul sezonului
Indiferent dacă sunt cultivați pe pervazul ferestrei, într-o seră sau în câmp deschis, castraveții urmează un ciclu anual tipic. Odată ce un număr suficient de fructe și semințe s-au copt, planta se usucă și își încetează ciclul de viață. Perioada tipică de fructificare este de patru săptămâni, dar cu aplicarea la timp a unor doze mici de îngrășământ (Rost, Agrolife), perioada de recoltare poate fi extinsă la cinci până la șase săptămâni. Vermicompostul proaspăt este, de asemenea, eficient.
Pentru a evita problema castraveților care nu cresc pe pervazul ferestrei, acordați o atenție deosebită selecției și amplasării semințelor. Cel mai bine este să utilizați soiuri paternocarpice cu randament ridicat, care nu au probleme de polenizare. Pregătiți cu atenție solul, acordând atenție dezinfecției și drenajului. Granulele de turbă și cupele mici sunt bune pentru creșterea răsadurilor. Temperatura optimă pentru germinare și creștere este de 20-24°C. Acordați o atenție deosebită udării și fertilizării regulate.

Când să plantezi castraveți în mai 2024, conform calendarului lunar
Castraveți pentru o seră din policarbonat: cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei
Un catalog de soiuri de castraveți cu coacere târzie pentru paturi deschise
Catalog 2024: Cele mai bune soiuri de castraveți polenizați de albine
Marina
Un articol foarte util. Cred că mi-a răspuns la multe dintre întrebările despre cultivarea castraveților pe pervazul ferestrei în timpul iernii. Mulțumesc.