De ce cresc castraveții strâmbi: motive, cum și cu ce să-i hrănim

Când cultivă castraveți, cultivatorii de legume întâlnesc uneori fructe deformate. Cel mai adesea, castraveții cresc strâmbi în sere. Cu toate acestea, castraveții cu formă neregulată se găsesc uneori și în straturi deschise. Această strâmbătate nu afectează gustul fructului. Cu toate acestea, atunci când sunt cultivați comercial, nu sunt pe placul cumpărătorilor. Există mai multe motive pentru castraveții ondulați, inclusiv îngrijirea deficitară, cultivarea soiurilor greșite și recoltarea necorespunzătoare.

Motive pentru forma neregulată a castraveților într-o seră

Este imposibil să se determine definitiv de ce castraveții se ondulează atunci când sunt cultivați în sere. Acest lucru poate fi cauzat de îngrijirea necorespunzătoare, plantarea nepotrivită sau cultivarea unui soi nepotrivit pentru sere. O examinare atentă a plantei poate ajuta la determinarea cauzei.

Dezechilibru nutrițional

Plantele tinere de castraveți cu creștere rapidă consumă mulți nutrienți din sol pentru dezvoltarea lor. Prin urmare, solul se epuizează într-o perioadă scurtă de timp. Deficiența de nutrienți duce la fructe deformate și îngălbenirea prematură a frunzelor. Pe de altă parte, fertilizarea necontrolată inhibă fructificarea.

Deficiență de potasiu

Potasiul este un micronutrient esențial pentru toate culturile de legume. Acesta reglează fluxul de sevă și este esențial pentru dezvoltarea corectă a plantelor. Potasiul este esențial pentru formarea fructelor. Deficitul de potasiu are ca rezultat fructe în formă de pară, așa cum se arată în fotografie, și un gust amar.

Pentru a crește conținutul de potasiu din sol, se adaugă următoarele îngrășăminte:

1. Sulfat de potasiu și magneziu sub formă de pulbere uscată, în proporție de 20 g de substanță la 1 m².
2. Infuzie de cenușă de lemn. Se prepară prin amestecarea a 15 litri de apă și 2 litri de produse de ardere. Amestecul se lasă timp de 3 zile. Apoi, se adaugă 10 litri de apă curată în concentrat. Soluția preparată se aplică într-o cantitate de 500 ml per plantă.

Îngrășămintele care conțin potasiu se aplică pe rădăcini. Acestea sunt cele mai eficiente atunci când sunt aplicate în timpul înfloririi și formării fructelor.

Deficiență de azot

Substanțele care conțin azot sunt esențiale pentru dezvoltarea sănătoasă a castraveților în toate etapele de creștere. O deficiență a acestui element inhibă creșterea frunzelor și întârzie înflorirea și fructificarea. Cu toate acestea, excesul de azot din sol provoacă fructe deformate. Castraveții se ondulează și capătă o formă de coroană.

Rețetele populare de îngrășăminte pe bază de gunoi de găină sunt adesea folosite pentru a îmbogăți solul cu azot. Acesta se aplică pe sol sub formă lichidă. Mai întâi, se prepară un concentrat prin amestecarea unor părți egale de materie organică și apă. Amestecul este apoi lăsat la infuzat timp de trei zile. Apoi, se prepară o soluție de lucru prin diluarea amestecului concentrat cu apă curată într-un raport de 1:10. Soluția rezultată este apoi udată la rădăcinile plantelor de castraveți.

S-ar putea să vă intereseze:

Cancerul de cartof: simptome, cauze, tratament, fotografii
Pericolul cancerului de cartof este distrugerea completă a tuberculilor de cartof, ceea ce încetinește creșterea lor și îi face...Citeşte mai mult…

Nerespectarea regulilor de rotație a culturilor

Castraveții strâmbi cresc în sere dacă rotația culturilor nu este corectă. Rotația necorespunzătoare a culturilor epuizează solul și perturbă echilibrul mineral. Pentru a asigura castraveți cu forma și aroma corespunzătoare, plantele sunt rotate conform principiului „vârfuri-rădăcini”. Aceasta înseamnă că castraveții vor prospera dacă au fost plantați în zone ocupate anterior de morcovi, ceapă, usturoi și sfeclă roșie. Această abordare a cultivării legumelor elimină gustul amar.

Cultivarea soiurilor nepotrivite

Soiurile autopolenizante sau partenocarpice sunt de obicei alese pentru cultivarea legumelor în seră. Aceste soiuri produc atât flori masculine, cât și feminine pe tufă. Polenizarea are loc independent. Soiurile partenocarpice nu necesită deloc polenizare. Aceste soiuri produc fructe fără polen. Cu toate acestea, nu este o idee bună să plantați aceste soiuri în aceeași seră. Poate apărea polenizarea încrucișată, ceea ce poate cauza fructe strâmbe la un soi autopolenizant.

Un alt exemplu de vecinătate precară este plantarea în comun a unor culturi care provoacă secreții specifice pe rădăcini și frunze și deformează fructele. Castraveții cresc prost, iar fructele se îndoaie dacă sunt cultivați lângă ei:

• roșii;
• cartof;
• salată verde;
• ierburi.

Îngrijire necorespunzătoare

Castraveții sunt culturi iubitoare de căldură. Dacă sera este rece sau temperatura aerului fluctuează brusc, castraveții se ghemuiesc. Pentru a îmbunătăți calitatea comercială a castraveților, temperatura camerei trebuie menținută între 25 și 30 de grade Celsius în timpul zilei. Noaptea, o scădere la 15 până la 20 de grade Celsius este acceptabilă. Când nu este posibilă menținerea temperaturii dorite, plantele sunt acoperite cu folie de plastic pentru o izolație suplimentară pe timp de noapte. Dacă temperatura aerului crește peste nivelul dorit, se asigură ventilație.

Pentru o recoltă bună, castraveții necesită o udare adecvată. Greșelile de udare duc adesea la boli care provoacă deformări ale fructelor. Într-o seră, castraveții sunt udați conform următoarelor recomandări:

1. Plantele se udă la rădăcini, fără a deranja solul și menținând integritatea tulpinilor. Folosește o stropitoare, nu un furtun, pentru udare.
2. Pentru irigații, folosiți apă caldă cu o temperatură de 18 până la 23 de grade Celsius. Apa insuficient caldă inhibă dezvoltarea plantelor de castraveți și poate duce la boli.
3. Dacă sera este prea umedă și solul reține bine umezeala, frecvența udării este redusă, dar cantitatea este mai abundentă.
4. În sol ușor și când temperatura din seră este foarte uscată, intervalele dintre udări se reduc.
5. Tufișurile sunt udate dimineața sau seara pentru a preveni arsurile solare și căderea picăturilor de apă pe frunze.
6. Înainte de udare, ventilați sera. Dacă se așteaptă o perioadă de frig semnificativă peste noapte, amânați procedura până dimineața.
7. Pentru plantele tinere, 5 până la 10 litri de apă pe metru pătrat de plantare sunt suficienți pentru a umezi solul. Pentru plantele mature, rata crește la 20 de litri.

Unele soiuri de legume necesită mai multă sau mai puțină apă decât recomandările generale. În acest caz, folosiți cantitatea de apă recomandată pe ambalajul semințelor.

Dacă se respectă toate instrucțiunile de îngrijire, dar castraveții cresc în continuare anormal, este important să se acorde atenție recoltării. Dacă fructele sunt culese rar, mulți castraveți crescuți excesiv rămân pe plante. Acești castraveți îngălbeniți consumă nutrienții necesari dezvoltării lor. Drept urmare, castraveții tineri duc lipsă de nutrienți și se ondulează. Acest lucru poate fi evitat prin recoltarea promptă a culturii, la fiecare 2-3 zile.

Cauzele curbării castraveților în teren deschis

Castraveții cultivați în straturi neprotejate se pot strâmba și ei. În general, cauzele sunt aceleași ca în cazul plantelor cultivate în interior. Fructele se îngălbenesc și se ondulează din cauza căldurii extreme, a udării necorespunzătoare și a deficiențelor nutriționale. Densitatea mare de plantare și rotația deficitară a culturilor sunt, de asemenea, vinovate.

Erori de udare

Sistemul radicular al castraveților necesită o cantitate constantă de apă. Lipsa de umiditate face ca frunzele să se înnegreze și să devină fragile. Excesul de umiditate afectează aerarea rădăcinilor, inhibă creșterea tulpinii și reduce fructificarea. Udarea cu apă rece este dăunătoare.

Excesul de azot în sol

Mai rar, ondularea este cauzată de un dezechilibru al nutrienților din sol. Mulți grădinari, dornici să-și hrănească plantele de castraveți, aplică prea mult îngrășământ cu azot și uită de potasiu. Potasiul este esențial pentru înflorire și fructificare abundentă. Prin urmare, castraveții trebuie hrăniți conform unui program care să mențină un echilibru al nutrienților esențiali.

Lipsa de căldură

Fructele castraveților nu se termină odată cu începutul toamnei. Multe soiuri continuă să producă până în octombrie. Cu toate acestea, din cauza valurilor de frig nocturne și a fluctuațiilor de temperatură, castraveții cresc strâmbi, afectând absorbția nutrienților din sol. Pentru a remedia acest lucru, acoperiți plantele de castraveți noaptea, toamna.

Prevenirea deformării fructelor

Pentru a preveni deformarea fructelor, este necesară o îngrijire completă, inclusiv următoarele măsuri:

• ținând cont de regulile de rotație a culturilor;
• plasarea soiurilor partenocarpice, autopolenizante și polenizate de albine la distanță una de cealaltă;
• îmbogățirea echilibrată a solului cu elemente utile;
• udarea corectă a legumelor cu apă caldă;
• ținând cont de proximitatea față de alte legume;
• Organizarea corectă a iluminatului și menținerea condițiilor de temperatură la cultivarea într-o seră.

Numărul de fructe și forma lor depind de respectarea strictă a practicilor agricole și de compoziția solului. Dacă apar deficiențe de nutrienți, este necesară o hrănire suplimentară cu potasiu, azot și fosfor. Dacă solul este contaminat cu bacterii patogene sau spori fungici, este necesară dezinfecția. Pentru dezinfecție se poate utiliza o soluție de permanganat de potasiu.

Recenzii

Svetlana, regiunea Lipețk:

Aplic îngrășământ regulat, strict conform programului, fără a exagera cu azotul și nu uit de potasiu în timpul înfloririi. De aceea, castraveții mei sunt mereu drepți și frumoși. Nu am avut niciodată strâmbi.

Elena, Samara:

În timpul verii, castraveții cresc de obicei normal și au o formă perfectă. Dar când se instalează vremea rece, adesea se strâmbează. Atunci trebuie să trăiești cu lipsa. Eu folosesc acești castraveți doar în salate.

Prin respectarea tuturor practicilor agricole corecte și crearea unor condiții favorabile, castraveții vor crește la forma corectă. Îngrijirea legumelor nu este dificilă, dar rezultate bune pot fi obținute doar prin implementarea regulată și la timp a tuturor procedurilor.