Ardei Viking – Descriere, Varietate, Fotografii, Caracteristici, Recenzii

În prezent, există un număr mare de soiuri de ardei, printre care se remarcă soiul „Viking”. Datorită caracteristicilor sale excelente, este un favorit printre grădinari, cu recenzii excelente despre randamentul său. Și uitându-ne la fotografiile recoltei, suntem tentați să încercăm aceste fructe frumoase, de un roșu aprins.

Descriere

A fost cultivată relativ recent, în 1996, dar în câțiva ani a atins deja o poziție cheie. Tot mai mulți grădinari o aleg pentru a o planta în grădinile lor.

În regiunile de sud și central ale Rusiei, se obțin recolte excelente din arbuștii plantați în teren deschis. În regiunile mai nordice, ardeii sunt cultivați în sere, cu excepția Nordului Îndepărtat.

O serie de caracteristici avantajoase:

1. Fructele se coc repede, în decurs de 110 zile. În acest moment, ating maturitatea tehnică.
2. Tufișurile au înălțime medie, astfel încât pot fi cultivate în sere joase și paturi de film.
3. În același timp, pe tufișuri se pot pune 2 până la 4 fructe.
4. Acest soi poate fi cultivat în teren deschis și în sere;
5. Tufișurile au dimensiuni compacte.
6. Rezistent la diverse boli, în special la impactul negativ al unei substanțe patogene precum mozaicul tutunului.
7. Se adaptează la orice condiții meteorologice.
8. Tufișurile sunt nepretențioase și universale.
9. Ardeii se coc în același timp.

Fructele mari sunt prismatice. Coaja este netedă și lucioasă. Fiecare bob de piper cântărește în medie în jur de 200 g, dar unele cântăresc între 250 și 300 g. Pereții au o grosime de 4 până la 5 mm. În funcție de coacere, fructele variază în culoare de la verde la roșu intens.

Mulți grădinari amatori notează gustul excelent al „Vikingului”.

Se spune că fructul are o pulpă suculentă, fermă, cu o ușoară aromă de piper. Datorită acestei caracteristici, multe gospodine îl adaugă ca ingredient cheie în salate și alte rețete culinare de casă. Acest soi este, de asemenea, excelent pentru conservare.

Caracteristici ale cultivării

Pentru plantare, alegeți un sol ușor și fertil. Printre zonele potrivite se numără cele folosite anterior pentru:

• varză;
• dovleac;
• ceapă;
• castraveți.

O recoltă bună va fi cu siguranță obținută dacă este plantată după îngrășământ verde.

Începe semănatul semințelor pentru răsaduri sfârșitul iernii – începutul primăverii (februarie-martie)Mai întâi, semințele sunt testate pentru germinare. Pentru a face acest lucru, dizolvați o lingură de sare într-o cană de apă curată și amestecați bine.

Apoi, puneți semințele de ardei în soluția rezultată. Dacă plutesc la suprafață, aruncați-le, deoarece nu vor germina.

După selectarea semințelor necesare, grădinarii le pun într-o soluție de permanganat de potasiu pentru a le dezinfecta. Trei până la cinci picături de permanganat de potasiu sunt adăugate la o cantitate mică de apă. Semințele sunt apoi înmuiate în soluția rezultată timp de 1,5 până la 2 ore.

De asemenea, se recomandă înmuierea semințelor în remedii din plante. Experții recomandă utilizarea Epins-Extra sau Kemire în acest scop. Alternativ, vă puteți prepara propriul remediu din plante acasă folosind suc de aloe.

Pregătiți cutii sau ghivece de turbă din timp și umpleți-le cu pământ. De obicei, se folosește pământ cumpărat din magazin, preparat pentru cultivarea ardeilor. Înainte de plantare, pământul trebuie aburit sau încălzit în cuptor.

După plantare, solul se udă bine și apoi se acoperă cu folie de plastic sau sticlă. Ghivecele cu semințe se depozitează într-un loc cald și luminos, menținând o temperatură de 23 până la 25 de grade Celsius. Odată ce apar primii lăstari, sticla sau folia se îndepărtează.

Cu o lună înainte de plantare, răsadurile trebuie să fie călite. Pentru a face acest lucru, așezați ghivecele pe un balcon sau o verandă. Inițial, plantele ar trebui expuse la frig pentru perioade scurte, crescând treptat expunerea lor la temperaturi scăzute până la 7-8 ore. Răsadurile sunt de obicei aduse peste noapte cu puțin timp înainte de plantare, deoarece acest lucru va ajuta la prevenirea daunelor provocate de îngheț.

Răsadurile sunt plantate în gropi special pregătite, la o distanță de 40 cm una de cealaltă. Acest lucru va asigura că plantele primesc nutrienți suficienți. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 60 cm.

Înainte de plantare, umpleți fiecare groapă pe jumătate cu pământ bogat în nutrienți sau cu un amestec de pământ și îngrășământ. Apoi, așezați planta în groapă, întindeți cu grijă sistemul radicular și acoperiți-o cu pământ.

După aceasta, răsadurile trebuie udate bine și legate de țăruși înfipți în pământ înainte de plantare.

Planta este destul de puțin solicitantă. Prin urmare, udarea și una sau două sesiuni de fertilizare sunt singurele măsuri care ajută tufișurile să se stabilească bine. Această plantă de ardei este hrănită cu îngrășăminte organice și minerale. Este recomandabil să afânați solul și să îl pliviți, îndepărtând toate buruienile.

Cum să crești recolta

Pentru a obține cea mai bună recoltă posibilă, trebuie să respectați următoarele reguli:

1. Sistemul radicular trebuie plantat cu grijă, așa că trebuie acordată atenție la plantare. În plus, țărușii care vor susține tufișurile sunt înfipți înainte de plantare.
2. În condiții de umiditate ridicată, tufișurile sunt acoperite cu polietilenă, ceea ce va împiedica putrezirea plantei.
3. Pentru a crește recolta, este necesar să scapi de primele flori.
4. Pentru a vă asigura că fructele nu sunt amare, nu plantați Viking cu soiuri amare.

Recenzii de la grădinari

Acest soi de ardei are multe caracteristici pozitive, după cum reiese din recenziile celor care l-au plantat. În special, mulți grădinari remarcă faptul că este rezistent la boli, ușor de cultivat și produce un randament ridicat.

Vladislav, 35 de ani, regiunea Bryansk:

„Cultiv «Viking» de trei ani. Îmi place că produce o recoltă mare cu efort minim, iar fructele delicioase pot fi păstrate mult timp.”

Svetlana, 50 de ani, Voronezh:

„Am plantat «Viking» pentru prima dată anul acesta. Am citit pe ambalaj că tufișurile erau de mărime medie, dar ale mele au crescut până la aproape un metru înălțime, așa că a trebuit să le leg.”

Nu mă așteptam la o recoltă mare, deoarece vara a fost rece și ploioasă, dar așteptările mele nu au fost îndeplinite și am fost plăcut surprins, deoarece fructele au început rapid să se coacă, iar gustul lor foarte dulce nu a trecut neobservat de niciunul dintre membrii gospodăriei mele.

Soțul meu, care urăște ardeii în orice formă, i-a mâncat și i-a lăudat. Acum plănuiesc să plantez acest ardei în fiecare an și îl recomand tuturor.