Caracteristicile și descrierea ardeiului galben Bull cu fotografii și recenzii

Piper

Varietatea de ardei grași permite oricărui grădinar să aleagă un soi care se potrivește gustului și frumuseții sale. Dintre toate soiurile acestei culturi, unele legume au arome similare, dar culori diferite. De exemplu, soiul de ardei „Yellow Bull” este galben și, de asemenea, un soi cu randament ridicat, cu alte avantaje.

Caracteristicile și descrierea soiului. Randament, fotografie

Ardeiul „Yellow Bull” este un hibrid mijlociu-timpuriu. Durează 95-110 zile de la germinare până la coacerea tehnică (când fructele sunt suculente, cărnoase și verzi, sunt gata de consum). Coacerea biologică (fructele îngălbenesc) are loc între 100 și 180 de zile.

Fructele sunt alungite, lungi până la 200 mm, cu diametrul de până la 90 mm, ondulate, cu trei sau patru lobi. Cresc până la o greutate de 180-200 de grame, sunt foarte suculente, au un gust dulce și o aromă delicată, subtilă. Randamentul este de 8-10 kg/mp.

Unde și cum cresc

Deoarece ardeiul „Yellow Bull” este o plantă iubitoare de căldură și are nevoie de trei luni pentru a se coace, este cultivat în aer liber în regiunile sudice ale Rusiei: în regiunile Krasnodar și Stavropol, regiunea Volga de Jos (Regiunea Astrahan) și Caucazul de Nord. În alte regiuni, poate fi cultivat complet doar în sere de plastic sau de iarnă.

Cel mai uimitor lucru este că acest ardei este o plantă perenă și poate crește și rodi pe tot parcursul anului în climatele subtropicale! Dar chiar și în Rusia temperată sau din sudul țării, dacă îl mutați din teren deschis într-o cameră caldă pentru iarnă, va continua să rodească.

Caracteristici interesante ale sistemului radicular și tulpinii plantei

Este important de menționat că sistemul radicular al ardeiului are două caracteristici distincte: rădăcină pivotantă și rădăcină fibroasă. Înainte de transplantare, planta are doar o rădăcină pivotantă.

Majoritatea rădăcinilor sunt ancorate în stratul superior al solului. Sunt cele mai sensibile la frig. Faza cea mai activă a dezvoltării rădăcinilor este înainte de fructificare, după care creșterea lor încetinește.

Tulpina plantei este inițial moale și erbacee, treptat lemnoasă la bază și devine dură și foarte rezistentă la stres odată cu înaintarea în vârstă. Ardeii pot ajunge la o înălțime de până la 150 cm.

O altă proprietate interesantă a tulpinii plantei este că se poate ramifica și poate lua trei forme diferite:

Standard (o singură tulpină).
Semi-standard (1-3 lăstari la bază).
Ramificat (ramificat aproape de la rădăcină).

Fiecare vlăstar produce 1-2 fructe.

Principalele etape ale creșterii

Spre deosebire de multe alte culturi de legume (roșii, castraveți), planta se dezvoltă destul de lent în stadiul inițial. Să ne uităm la tabel:

Apariția primei frunze adevărate

Formarea mugurilor

Floare

Maturitate tehnică

Maturitatea biologică

În ziua a 10-a-15-a

după ce semințele au încolțit.

50-80 de zile

14-20 de zile după înmugurire

95-110 zile

100-180 de zile

Frunzele ovate, de un verde închis, sunt dispuse pe ramuri, fie individual, fie în rozete. Ele reprezintă un sfert din greutatea totală a plantei. Cele două frunze cotiledonate trăiesc până la două luni, apoi se îngălbenesc și mor, deoarece funcția lor de producători de hrană este preluată de frunzele adevărate.

Florile albe ale ardeiului „Yellow Bull” se deschid mai întâi pe primul și al doilea rând de lăstari și abia mai târziu pe tulpina centrală. Acest ardei are o proprietate remarcabilă: produce atât flori masculine, cât și feminine, deci se poate autopoleniza. Polenizarea încrucișată cu polenul de la alte plante este, de asemenea, acceptabilă.

Ardeii înfloresc viguros, dar acest proces încetinește pe măsură ce se dezvoltă fructe noi. În mod uimitor, de îndată ce ardeii copți sunt culeși, aceștia înfloresc cu o vigoare reînnoită. Înflorirea continuă până la instalarea înghețului. Dar chiar și la temperaturi de până la +5°C (42°F) °Odată cu aceasta, se oprește creșterea.

Primele fructe de ardei sunt folosite pentru semințe, când ajung la maturitatea biologică și capătă o culoare galben intens. Semințele sunt plate, galben deschis, uneori ușor curbate și își păstrează viabilitatea până la 34 de ani. Un gram conține 100-200 de semințe.

Ce este necesar pentru a crește fructe sănătoase ale soiului?

Principala cerință este lumină și căldură suficiente. Lumina insuficientă duce la o înflorire slabă și o legare deficitară a fructelor, iar tulpinile devin fragile. Acest lucru duce la randamente foarte scăzute.

Răsadurile de ardei au nevoie de aproximativ 12 ore de lumină pe zi pentru a se dezvolta complet.

Ardeiul „Yellow Bull” este foarte termofil și iubește căldura peste 30°Poate fi transferată, dar odată ce planta începe să crească, florile nu vor mai fi polenizate și vor cădea. Iar dacă unele fructe se leagă, acestea vor fi mici și strâmbe. Temperaturi optime:

+20-25°C - pentru răsaduri.
+17-22°C - pentru o plantă adultă.

Ardeii necesită udare rară, dar ar trebui să fie generoasă. Consumă cea mai multă apă în timpul fructificării, care durează aproape tot ciclul lor de viață. Chiar și uscarea scurtă a solului face ca mugurii să cadă și randamentul să scadă.

Ardeii preferă solul negru bogat în humus. Fructificarea se îmbunătățește cu îngrășăminte organice și aplicarea foliară a micronutrienților. Cu toate acestea, excesul de azot în sol duce doar la creșterea masei vegetative și la deteriorarea calității fructelor.

Rezistența la boli și viruși

Principalul avantaj al ardeiului este rezistența sa genetică excelentă la virusul mozaicului tutunului. Acest lucru este deosebit de important deoarece oamenii de știință nu au dezvoltat încă medicamente antivirale. Acest virus, atunci când infectează frunzele, distruge clorofila din celule, ceea ce poate duce la moartea întregii plante în câteva zile. Aflați mai multe despre bolile ardeilor dulci.

Denumirea soiului și condițiile de depozitare, recenzii

Soiul „Yellow Bull” este potrivit pentru consum în stare proaspătă, conservare și congelare. Un avantaj cheie al ardeilor proaspeți este conținutul lor scăzut de calorii (29 kcal la 100 de grame). Leguma este foarte suculentă deoarece este compusă în proporție de 91% apă. Conține mai puțin antioxidant licopen decât ardeii grași roșii, dar este bogat în macronutrientul potasiu și abundent în fier.

Depozitare

Cea mai bună modalitate de a păstra ardeii copți biologic este la frigider la o temperatură de +25°C.°C și 80-90% umiditate (până la șase luni). Își păstrează proprietățile chiar și atunci când sunt congelate rapid în congelator. Când depozitați fructe în compartimentul inferior al frigiderului, cel mai bine este să înfășurați fiecare în hârtie simplă. Acest lucru va preveni răspândirea putregaiului (dacă apare accidental) de la fructul afectat la cel sănătos.

Ardeii se păstrează bine și într-o pivniță sau subsol, la aceeași temperatură ca un frigider. Ventilația regulată este esențială.

Este o mare greșeală să depozitezi ardeii la lumină - părțile individuale devin moi și are loc procesul de putregai.

Când depozitați fructe (întregi sau feliate) în congelator, cel mai bine este să le puneți mai întâi într-o pungă de plastic. Acest lucru va împiedica uscarea lor prea rapidă. Pot fi păstrate acolo mai mult de șase luni.

Recenzii

Recenziile tuturor celor care au încercat acest soi de ardei sunt absolut excelente. Este delicios, frumos și adaugă o notă minunată de varietate oricărui fel de mâncare.
https://youtu.be/VlOlLwOi_7I
Cei care au cultivat deja acest ardei sunt mulțumiți de randamentul său (până la 9 kg pe 1 mp în teren deschis) și recomandă și altora să planteze această cultură în parcelele lor.

Să rezumăm

Dacă ați gustat deja „Taurul Galben”, ar putea fi o idee bună să îl cultivați la dacha dumneavoastră. Este fascinant să urmăriți dezvoltarea acestui soi prin etapele sale și să vă bucurați de fructele sale frumoase și mari. Urmați toate instrucțiunile de creștere și veți fi uimiți de recoltă.