Caracteristicile și descrierea ardeiului „Sănătate”

Piper

Acest soi de ardei, înscris în Registrul de Stat al Rusiei, este cunoscut grădinarilor de peste trei decenii. Datorită capacității sale de a crește, a înflori și a rodi chiar și fără lumină adecvată, este aprobat pentru cultivare chiar și în regiunile cele mai nordice și estice - de la Murmansk la Magadan.

Caracterizarea „sănătății”

Descrierea soiului

Piperul este bogat în microelemente benefice, în special vitamina C. Chiar și numele său sugerează acest lucru.

Planta de ardei este un arbust înalt, răspândit, atingând o înălțime medie de un metru și jumătate sau puțin mai mare. Prin urmare, este adesea cultivată pe spalier. „Sănătatea” este ideală atât pentru sere, cât și pentru câmpuri deschise.

Acest soi se coace devreme, iar ardeii înșiși se coc uniform și abundent. Recoltarea începe în doar 80 de zile. Un metru pătrat produce până la 6 kilograme de fructe.

Caracteristicile fructelor

Fructele acestui soi au următorii parametri:

lungime – de la 8 la 12 cm,
diametru – de la 5 la 6,5 cm,
pereți cu grosimea de până la 4 mm,
greutate – aproximativ 50 g fiecare.

Ardeii sunt cărnosi, prismatici și au o suprafață ușor striată. Când sunt copți, fructele sunt verzi, devenind roșu aprins. Coaja este fragedă, iar pulpa este suculentă și densă.

Ardeii sunt renumiți pentru aroma lor excelentă și pentru legarea excelentă a fructelor chiar și în condiții de lumină slabă. Sunt folosiți pentru conservare, consum proaspăt și salate. Dimensiunile lor mici permit conservarea lor fără tăiere. Acest soi este potrivit și pentru mâncăruri asortate și lecho.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalele avantaje ale acestor ardei sunt:

bogat în vitamina C,
coacere timpurie,
rezistență la putregaiul apical,
turnarea simultană a până la 15 fructe,
termen de valabilitate bun,
adecvare pentru transport,
versatilitatea aplicării.

Interesant: În ceea ce privește dezavantajele soiului, unii iau în considerare dimensiunile reduse și pereții subțiri. Cu toate acestea, aceste dezavantaje nu sunt recunoscute oficial și, pentru conservarea fructelor întregi, ele reprezintă un avantaj.

Cum să cultivi „sănătatea”

Datele de semănat

Acești ardei se coace devreme, cu o perioadă de recoltare cuprinsă între 80 și 90 de zile. Răsadurile ar trebui să aibă aproximativ două luni la momentul plantării, așa că acesta este un moment crucial pentru plantare.

Important: Luați în considerare clima regiunii de creștere. Grădinarii din Siberia și Ural, precum și cei care locuiesc în regiunile de nord-vest, sunt sfătuiți să semene acești ardei în prima jumătate a lunii martie. Cei din zona cu climă temperată ar trebui să semene la mijlocul lunii februarie, în timp ce cei din regiunile sudice ar trebui să semene la începutul lunii. Nu lăsați răsadurile să crească prea mult. Primii muguri sunt considerați semnalul pentru transplantare.

Condiții de creștere și tehnologie agricolă

Pentru semănat, alegeți un sol lutos, bine drenat. De asemenea, este important să asigurați temperatura potrivită pentru germinarea semințelor. Ar trebui să fie umed și în jur de 25°C.

Încrucișarea răsadurilor în ghivece începe atunci când tufișurile au dezvoltat câteva frunze adevărate. Acest lucru nu este necesar atunci când semănați semințe în borcane individuale.

Când cultivați ardeii într-o locație permanentă, este important să mențineți o densitate de plantare de 35 x 50 cm. Când cultivați soiul într-o seră la începutul lunii aprilie, recoltarea este posibilă în decurs de o lună.

În ceea ce privește practicile agricole pentru ardeii „Sănătate”, acesta este un set tradițional: udarea, afânarea solului și plivirea buruienilor, precum și:

fertilizarea cu îngrășăminte complexe – de 2-3 ori;
legarea la un suport pentru a asigura integritatea tufișurilor atunci când există un număr mare de fructe;
formarea de tufișuri pentru randamente mai mari.

Despre posibilele dăunători și boli ale ardeilor „Sănătate”

Acești ardei pot fi atacați de următorii paraziți:

Acarieni. Pentru combaterea lor se folosesc produse precum Fitoverm, Kraft, Akarin și Kleschevit.
Afidele. Buburuzele, Actellic și Fufanon, precum și o soluție de săpun (40 ml de săpun lichid la 10 litri de apă) sunt utile pentru eliminarea lor.
Limaxi. Pentru a-i respinge, folosiți tutun moale pentru tratarea solului și cultivați tutun în apropiere, care este eficient și împotriva acarienilor, a rulourilor de frunze și a puricilor.
Viermii tăiați, nu fluturi, ci omizi, rod frunzele și tulpinile ardeilor. Capcanele cu feromoni, afânarea regulată a straturilor de flori și aratul solului înainte de primul îngheț îi ajută să se atragă.

În ciuda rezistenței la putregaiul apical, există și alte probleme care ar trebui anticipate sau abordate la primele semne.

Termenul „picior negru” se referă la o înnegrire a coletului rădăcinii, urmată de ofilirea plantei. În acest caz, solul trebuie afânat și pulverizat cu o soluție „zaslon” (sită).
Apariția unor pete negre și dure pe fructe indică o mană târzie. Folosiți „Barrier” sau „Oxychom” pentru a trata problema.
Stolbur, care face ca ardeii să își schimbe forma și să se îngălbenească. Plivirea și afânarea solului sunt importante, la fel ca și îndepărtarea promptă a plantelor bolnave.
Ofilirea pătată începe să afecteze partea superioară a plantei. Frunzele capătă o nuanță albastră, de bronz. Asigurați-vă că tratați soiul cu Fundazol și curățați-vă mâinile cu o soluție de permanganat de potasiu după manipulare.

https://youtu.be/LxTIGtAF7Cw

Relatări ale martorilor oculari

Leonid, un grădinar în vârstă de 54 de ani din Perm, remarcă aroma excelentă a ardeilor, chiar și atunci când sunt verzi. Plantele au fost cultivate într-o seră, iar clima le-a fost perfect potrivită.

Valentina, în vârstă de 43 de ani, din regiunea Moscova, a plantat răsaduri într-o seră când aveau 45 de zile. O temperatură de aproximativ 25°C (77°F), udarea săptămânală generoasă, susținerea și ciupirea au fost cruciale. O recoltă delicioasă și abundentă a fost obținută la sfârșitul verii.

Nikolai și Elena, în vârstă de 38 de ani, din regiunea Leningrad, cultivă acest soi de trei ani. Le plac acești ardei pentru coacerea rapidă și îngrijirea simplă, dar nu uitați să-i legați de o structură de susținere datorită înălțimii plantei.

„Health” este alegerea perfectă de ardei pentru începători și pentru cei care locuiesc în zone cu lumină slabă. Acest soi se coace repede și produce o cantitate surprinzător de mare de fructe.