Ardei gras: cele mai bune soiuri cu randament ridicat, cu fotografii și descrieri

Ardeii grași sunt o comoară de vitamine. Această legumă este incredibil de sănătoasă și delicioasă. Există nenumărate rețete pentru gătit cu ardei grași. Un preparat incomparabil de delicios: pui gătit cu ardei grași în sos de soia. Beneficiile pentru sănătate ale acestei legume sunt nesfârșite. În acest articol, veți afla totul despre cele mai bune soiuri de ardei cu randament ridicat.

Soiuri de ardei gras cu randament ridicat

Există multe soiuri ale acestei legume: timpurii, de mijloc de sezon, târzii și altele. Clasificarea soiurilor este, de asemenea, împărțită în funcție de culoare, metoda și momentul cultivării, aromă și utilizări.

Martin

Acest ardei este un soi de mijloc de sezon, potrivit pentru cultivare în orice regiune. Maturitatea completă are loc în aproximativ 120 de zile. Arbuștii cresc până la 60 cm înălțime și necesită susținere datorită tulpinilor sale subțiri. Fructele sale în formă de con se înroșesc la coacere. Ardeii copți au până la 10 cm lungime și cântăresc aproximativ 80 g. O caracteristică distinctivă a acestui soi este rata ridicată de germinare a semințelor.

Beloșerka

Un soi excelent pentru climate variabile, Beloserka este foarte rezistent la condițiile meteorologice schimbătoare. Planta atinge o înălțime maximă de 80 cm, dar tulpina trebuie legată de un suport vertical. Acest ardei este remarcabil în special pentru rezistența sa la boli și dăunători. Fructul are formă de con. Culoarea variază de la verde la roșu aprins. Fructul cântărește aproximativ 80-100 g. Coacerea are loc în 110 zile.

Baronul Gras

Soiul de ardei Fat Baron este un soi cu fructe mari și pereți groși. Este considerat un soi de mijloc de sezon. Ajunge la maturitate în jurul zilei 130. Fructele sunt mari, cântărind 160-200 g. Au formă de cub, cu colțuri rotunjite. La coapte, devin de un roșu aprins. Soiul Fat Baron este considerat un soi cu randament ridicat, producând până la 6 kg de ardei pe metru pătrat. Pereții fructului au o grosime de aproximativ 6-7 mm. Un dezavantaj al acestui ardei este vulnerabilitatea sa la ofilirea verticillică.

Miracolul din California

Ardeiul dulce California Wonder este un soi de mijlocul sezonului, cu creștere lentă și pereți groși. Se maturizează complet în aproximativ 130 de zile. Înălțimea tufelor variază între 25 și 45 cm. Greutatea medie a fructelor este de 70-120 g. Ardeii au formă cuboidală, cu pereți groși. Culoarea ardeiului este roșu-vișiniu când este complet copt. Este ideal atât pentru cultivarea în sere, cât și în aer liber. Pereții săi groși permit o durată lungă de valabilitate. Este foarte rezistent la virusul mozaic.

Bogatyr

Soiul Bogatyr este ideal pentru salate proaspete. Este considerat un soi de mijlocul sezonului. Sezonul de creștere poate dura până la 155 de zile. Acest soi cu fructe mari cântărește până la 170 g și are aproximativ 12 cm lungime. Are o formă prismatică și pereți denși. Înălțimea plantei este de 50-80 cm și necesită susținere. Bogatyr posedă calități apreciate pe piața legumelor.

Winnie the Pooh

Ardeiul dulce Winnie the Pooh este un soi cu coacere timpurie, atingând maturitatea completă în 100 de zile. Tufele plantei sunt joase, de până la 30 cm, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru cultivarea în seră. Are puține frunze. Fructele au formă conică, cu vârful ascuțit. La fel ca planta în sine, ardeii sunt mici (greutate de până la 40 g, lungime de maximum 10 cm). Deoarece fructele sunt mici, sunt potrivite pentru conservare.

Pinocchio

Un soi de ardei versatil, potrivit atât pentru cultivarea în teren deschis, cât și în seră. Crește până la o înălțime relativ mare de 100 cm. Frunzele sunt mici și de un verde intens. Fructele cântăresc până la 120 g și ajung până la 25 cm lungime, fiind ferme și ferme. Culoarea ardeilor este roșu închis, cu o ușoară tentă maronie. Este o legumă bună pentru aperitive reci.

atlantic

Un hibrid de ardei dulce. Această varietate se dezvoltă bine în climatele nordice. Conținutul său de vitamina C îl depășește pe cel al lămâilor și portocalelor. Acest ardei mare cântărește până la 150 g și atinge o lungime de până la 25 cm. Durează până la 115 zile pentru a se coace complet. Forma sa este prismatică, triunghiulară sau tetraedrică. Înălțimea plantei ajunge până la 110 cm. Își păstrează aroma chiar și după congelare.

Czardas

Un soi determinat, cu coacere timpurie, Czardas este un ardei dulce cu fructe mari, cu o greutate de 160-210 g fiecare. Ardeiul este compact, de mărime medie, ajungând la 70 cm. Fructele cresc în ciorchini, ca un buchet. La maturitate, ardeii sunt roșu-portocalii. Randamentul ajunge până la 10 kg pe metru pătrat. Acest soi are un aspect foarte decorativ și atractiv și poate fi folosit ca decor festiv pentru masă.

Un cadou din Moldova

Aceasta este o plantă semi-standard, de mijlocul sezonului. Ardeii sunt mari, fermi și zemoși. Ardeii în sine sunt fermi și ușor de tăiat. Sunt excelenți pentru conservare, murare și marinare. Fiecare fruct cântărește aproximativ 75 de grame. Tufa crește până la o înălțime maximă de 60 cm. Maturitatea completă durează 135 de zile. Boabele de piper cresc în ciorchini. Acest ardei se dezvoltă bine în umiditate.

Gemenii

Gemini este un ardei dulce hibrid, cu fructe mari, rezistent la stres și cu randament ridicat. Ardeii sunt de culoare galben strălucitor la coacere. Se potrivesc de minune în salate și cu amestecuri de ardei roșii. Fructele sunt mari: până la 400 g în greutate și până la 20 cm în lungime. Coacerea durează 80 de zile de la plantare. Înălțimea plantei este de până la 80 cm. Frunzele sunt dense și verde strălucitor. Aceste legume sunt rezistente la unele boli și arsuri solare.

Cardinal

Ardeiul Cardinal este o varietate neobișnuită de ardei dulce. Culoarea sa este deosebit de izbitoare. Pe măsură ce se coace, capătă o culoare violet intens. Acest ardei adaugă varietate oricărui preparat. Fructele sale sunt mari, cântărind până la 250 de grame, în formă de cub și cu patru camere. Tufa crește până la 100 de centimetri. Ardeiul atinge maturitatea tehnică în aproximativ 90 de zile. Cu o cultivare corectă, randamentele pot ajunge până la 15 kg pe metru pătrat.

Recenzii

Anna: „Cele trei soiuri preferate de ardei grași sunt «Winnie the Pooh», «Gemini» și «Fat Baron». Fructele acestor soiuri sunt mari și de un roșu aprins. Sunt grozave în salate proaspete. Îngrijirea lor nu este dificilă, dar rezultatele sunt excelente. Conțin o mulțime de vitamine într-o singură legumă.”

Yuri: „Vând legume de mult timp. În timpul sezonului estival, legumele sunt deosebit de populare. Pentru mine, cel mai important lucru atunci când aleg soiuri este transportabilitatea lor și termenul lung de valabilitate. Soiurile de ardei grași precum «Buratino», «California Miracle» și «Atlantic» îndeplinesc perfect aceste cerințe.”

Georgy: „Am apreciat soiul de ardei «Bogatyr» în al doilea an de cultivare. Când am ales acest ardei, i-am examinat cu atenție caracteristicile. Când planta a crescut, am crezut că fructele vor fi mici, dar nu, au depășit toate așteptările mele. Soției mele îi place să umple acest soi cu carne sau să-l facă vegetarian. Îl recomand cu căldură.”

Marina: „Sunt nouă în grădinărit. Dar îmi place foarte mult să folosesc ardei gras într-o varietate de feluri de mâncare. Nu mă pot gândi la nimic mai bun decât să-mi cultiv propriile legume și fructe. Am identificat două soiuri de ardei care îndeplinesc toate cerințele mele: «Cadoul Moldovei» și «Winnie the Pooh». Nu necesită practic nicio îngrijire, sunt rezistenți la boli și produc fructe mari.”