Descrierea și caracteristicile ardeiului Cardinal

Mulți grădinari ruși preferă să cultive ardei grași. Datorită eforturilor crescătorilor, în fiecare an se dezvoltă noi soiuri. Ardeiul Cardinal, distins prin randamentul ridicat și rezistența la boli, este pe bună dreptate popular.

Caracteristicile generale ale soiului

Cardinal este un soi cu coacere timpurie. Planta atinge 1 m înălțime. Trăsătura sa distinctivă sunt fructele mari, violete, în formă de cub, fiecare cântărind aproximativ 250 g.

Dacă urmați cu strictețe recomandările privind tehnologia de creștere, de la 1 m² Se pot recolta până la 14 kg. Ardeii ajung la maturitate tehnică în 80-90 de zile.

Acest soi este cultivat în multe regiuni ale Rusiei. În special, a devenit un favorit printre grădinarii care locuiesc în regiunea Moscovei și Siberia. Popularitatea largă a soiului Cardinal demonstrează în continuare numeroasele sale avantaje față de alte soiuri de ardei.

Caracteristici ale cultivării

Culturile de legume se cultivă în două moduri: cu sau fără răsaduri. Prima metodă este folosită pentru recoltarea ardeilor. Deoarece sezonul de creștere al plantei Cardinal durează 200 de zile, răsadurile se seamănă în februarie (în a doua jumătate).

Trebuie îndeplinite următoarele condiții:

1. Este mai bine să umpleți cutiile cu substrat pregătit.
2. Adâncimea găurilor pentru semințe este de maximum 2 cm.
3. Semințele germinează bine la 28 de grade Celsius. Când apar primii lăstari, temperatura este coborâtă la 20 de grade Celsius.
4. Planta nu poate prospera fără lumină. Prin urmare, asigurați-vă că primește 14 ore de lumină pe zi. Se pot instala lămpi fluorescente, dacă este necesar.
5. După 20 de zile, ardeii se plantează în recipiente diferite, iar exemplarele slabe se aruncă.

Plantarea răsadurilor pe șantier

Cultura va prospera și va produce o recoltă superbă dacă locul este ales corect. Ardeii cresc cel mai bine în zonele ocupate anterior de:

• varză;
• castraveți;
• dovleac;
• zucchini;
• morcovi;
• ceapă.

Atenție: acest soi nu va crește normal după roșii, vinete, cartofi și alte soiuri de ardei.

Ardeii cardinali se dezvoltă bine în sol nisipos sau nisipos-lutos. Va trebui dezinfectat mai întâi folosind o soluție specială: 20 g de sulfat de cupru dizolvat într-o găleată cu apă. Această procedură se efectuează cu cinci zile înainte de plantare.

Momentul ideal pentru plantare sunt ultimele zile ale lunii mai. Zona destinată plantării trebuie săpată și fertilizată. Gropile nu trebuie să aibă o adâncime mai mare de 2 cm.

Reguli pentru îngrijirea adecvată

Este imposibil să obții o recoltă bogată de ardei fără a îngriji planta, ceea ce necesită respectarea anumitor reguli:

1. Cardinalul va prospera la temperaturi de 20-25°C. La temperaturi sub 13°C, planta trebuie acoperită.
2. Ardeii se udă o dată pe săptămână înainte de înflorire, de două ori pe vreme caldă și de trei ori în timpul înfloririi și formării fructelor. Folosește apă de ploaie sau apă decantată pentru udare.
3. Fertilizarea în timpul înfloririi se face cu un amestec special. Aceasta necesită plante aromatice (păpădie, plantain, urzică, podbal, roșie), amestecate cu gunoi de grajd (10 l) și cenușă (200 g).
4. Este important să îndepărtați buruienile și să afânați solul în timp util.
5. Pentru a preveni ruperea tufișurilor din cauza greutății fructelor, acestea trebuie legate.
6. Cardinalul nu tolerează bine curenții de aer, așa că este recomandabil să plantați zonele din jurul său cu plante înalte.
7. Deși soiul se autopolenizează, este necesară polenizare suplimentară pentru o recoltă bună. Fără aceasta, fructele se pot deforma.

Avantaje și dezavantaje

Popularitatea Cardinalului se datorează unui număr de avantaje. Acesta posedă:

• rate de randament ridicate;
• gust excelent;
• rezistență la multe boli.

Trebuie menționat că Cardinalul este potrivit pentru consum atât în ​​stare proaspătă, cât și din conservă.

Întunecarea legumelor în timpul conservei este considerată principalul lor dezavantaj.

Sfaturi pentru depozitarea alimentelor iarna

Pentru a asigura o recoltă cât mai lungă posibil, aceasta trebuie depozitată într-o cămară, pivniță sau frigider. Umiditatea de depozitare trebuie menținută la maximum 90%. Produsele trebuie verificate periodic pentru a depista fructele putrede, care trebuie aruncate.

Alte opțiuni:

• uscare;
• congelare;
• conservare.

Când sunt congelați, ardeii își păstrează practic toată aroma și pot fi păstrați la congelator pe tot parcursul iernii.

Recenziile grădinarilor

Pe diverse forumuri dedicate cultivării plantelor, ardeii Cardinal primesc adesea recenzii pozitive. Mulți remarcă aroma plăcută a legumei. Gospodinele se bucură să-i adauge în salate sau să-i coacă întregi în cuptor.

Soiul este atractiv pentru fructele sale mari și groase. Grădinarii apreciază, de asemenea, creșterea rapidă și randamentul excelent al plantei.

Cardinal este o varietate relativ ușor de cultivat. Cu toate acestea, pentru a obține rezultatele dorite, necesită îngrijire adecvată și sfaturi profesionale.