Ardei Gogoshary: Caracteristici cu fotografii, instrucțiuni de creștere și recenzii

Piper

Dezvoltat de crescătorii români, soiul Gogoshary s-a răspândit ferm în regiunile sudice și latitudinile temperate ale țării noastre. Este iubit de mulți pentru randamentul său ridicat, nepretenția și gustul excelent.

Descrierea soiului Gogoshary

Fructele acestui soi sunt aplatizate și nervurate, amintind de dovleci, roșii sau dovlecei. Când sunt copți, ardeii sunt verde închis, iar când sunt complet copți, devin roșii sau galbeni și au o aromă picantă, dulce-picantă, cu o notă de miere. Fructele sunt destul de suculente și cărnoase, iar pereții pot ajunge la 8 mm grosime. Greutatea medie a fructului este de 90-140 g.

Acest soi este considerat un ardei dulce de mijlocul sau sfârșitul sezonului, producând fructe la 100 de zile după polenizare. Ardeii Gogoshary cresc în tufe robuste de 50-100 cm înălțime, cu trunchiuri de culoare închisă și frunze mari, verde închis, rotunde sau alungite.

O trăsătură caracteristică a soiului Gogoshary este capacitatea sa de a se poleniza încrucișat cu soiurile de ardei iuți din apropiere. Fructele produse în acest mod vor avea un aspect similar, dar vor avea un gust iute. Prin urmare, nu se recomandă cultivarea ardeilor iuți în apropierea acestui soi.

Dacă este necesar, fructele pot fi scoase din tufișuri când sunt necoapte și lăsate într-un loc uscat și cald timp de 2 săptămâni.

Soiul începe să se coacă la mijlocul lunii iulie. Fiecare tufă produce 3-3,5 kg de fructe aromate.

Semănarea semințelor

Răsadurile acestui soi sunt plantate în teren deschis în luna mai, așa că trebuie să vă pregătiți în avans pentru semănatul semințelor și să faceți următoarele pregătiri:

Pentru a obține un sol nutritiv, combinați turba, humusul și gazonul într-un raport de 2:1:2. Puteți adăuga rumeguș și nisip în amestec.
Înmuiați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră și clătiți cu apă caldă.
Înfășurați semințele dezinfectate într-un tifon umed timp de 2-3 zile pentru a germina. Asigurați-vă că materialul nu se usucă complet și umeziți-l periodic.
Puneți pământul în ghivecele pregătite, umeziți-l și introduceți cu grijă semințele încolțite. Presărați un strat de pământ de 1 cm deasupra, acoperiți ghivecele cu un material transparent (sticlă sau folie) și așezați-le într-un loc însorit și cald, cu o temperatură de 24-26°C. Potrivit cultivatorilor de legume, nu se recomandă mutarea sau relocarea ghivecelor cu răsaduri încolțite.
După ce apar primii muguri, materialul transparent este îndepărtat.

Este important de menționat că ardeii Gogoshary sunt extrem de solicitanți la căldură. Atunci când creșteți răsaduri, este esențial să mențineți aceeași temperatură 24/7. Chiar și o scădere de 2-3 grade a temperaturii poate încetini semnificativ creșterea răsadurilor.

Culesul răsadurilor

Deși Gogoshary este foarte sensibil la transplantare, este totuși necesar, deoarece acest proces stimulează creșterea fructelor sănătoase și formarea unui sistem radicular puternic.

Când se formează două frunze, începeți transplantarea răsadurilor. Adăugați pământ cu aceeași compoziție ca pentru semănatul semințelor în recipiente spălate în prealabil cu o soluție de permanganat de potasiu. Prindeți cu grijă vlăstarul cu degetele și ridicați rădăcina cu o lingură. Așezați vlăstarul în noul recipient, dar nu-l îngropați prea adânc în sol. Acoperiți cu pământ și apăsați ușor. Udați cu apă la temperatura camerei și așezați-l într-o cameră însorită, fără curenți de aer, cu o temperatură a aerului menținută la aproximativ 25°C.

Plantarea răsadurilor în paturi și îngrijire

Sub soarele sudic, răsadurile pot fi plantate în straturi de grădină încă din luna mai. Când plantați ardei, încercați să îi plasați departe de alte soiuri de ardei, în special de ardeii iuți. În mod ideal, straturile de ardei ar trebui să primească multă lumină solară și să fie ușor ridicate.

După plantarea în teren deschis, răsadurile trebuie udate.

Îngrijirea ulterioară a ardeilor este foarte simplă: mențineți o temperatură de 25°C și umiditatea necesară. Udați planta moderat, întotdeauna cu apă la temperatura camerei. Cât despre afânarea solului, mulți grădinari sfătuiesc împotriva acesteia; în schimb, se recomandă mulcirea plantei cu coji, humus sau paie la o adâncime de 10 cm. Fertilizați cu îngrășăminte cu azot, fosfor sau potasiu dacă solul este sărac: îngrășămintele cu azot sunt folosite pentru a întări planta, îngrășămintele cu fosfor sunt folosite în timpul înfloririi, iar îngrășămintele cu potasiu sunt folosite pentru a produce fructe frumoase. Deși plantei nu-i place ciupirea, este necesară, deoarece o abundență de ovare va afecta calitatea și dimensiunea fructelor.

Află metoda dovedită, Cum să plantezi răsaduri de ardei.

Cum se recoltează

Prima recoltă se recoltează atunci când fructele ating maturitatea tehnică. Acestea sunt tăiate odată cu codițele și lăsate să se coacă într-o cameră întunecată, uscată și caldă. Această metodă va asigura o recoltă următoare mai abundentă.

Recenzii

Toți grădinarii susțin în unanimitate că soiul Gogoshary este ardeiul cel mai cărnos și cu pereții cei mai groși, ideal pentru umplerea și prepararea iubitului lecho.