Caracteristicile și recenziile ardeiului Admiral Kolchak

Aduși de pe continentul american, ardeii erau populari printre europeni datorită conținutului ridicat de vitamine și microelemente, gustului lor și gamei largi de utilizări culinare. Leguma a fost supusă unei selecții intensive, rezultând numeroase soiuri cunoscute sub numele de „ardei dulce” sau „ardei gras”. Unul dintre acestea este soiul de ardei „Admiral Kolchak”, care se distinge prin fructele sale mari, randamentele ridicate și toleranța la clima din centrul Rusiei.

Caracteristică

Denumirea „f1” de la sfârșitul numelui indică faptul că soiul de ardei gras „Admiral Kolchak” este un hibrid. Se caracterizează printr-o rezistență ridicată la boli, dăunători și insecte. Rodeste mult timp, iar fructele sale au o durată lungă de valabilitate. Toleranța sa la temperaturi scăzute permite cultivarea sa atât în ​​sere, cât și în câmp deschis.

Descriere

Arbuștii maturi de „Admiral Kolchak” ating 80 de centimetri înălțime. Este un soi de ardei gras de mijlocul sezonului, producând prima recoltă la 110-120 de zile de la plantare. Verzi la maturitatea tehnică și galben intens la maturitatea biologică, fructele rotunde-cubice cresc la dimensiuni mari, cântărind 200-250 de grame fiecare. Cu pereți groși (8-10 milimetri), se disting prin aroma lor, pulpa suculentă și gustul plăcut.

Scop și randament

Soiul de ardei gras Admiral Kolchak este considerat versatil, deoarece ardeii copți au o varietate de utilizări culinare: sunt potriviți pentru consum crud, pentru prepararea salatelor de legume, pentru umplutură și pentru conservare. Grădinarii apreciază ușurința cultivării și randamentul ridicat (un metru pătrat de seră poate produce 6-7 kilograme de ardei).

Cultivarea răsadurilor

Cultivarea soiului „Admiral Kolchak” nu necesită condiții speciale, diferite de majoritatea soiurilor de ardei gras. Totul începe cu pregătirea semințelor și creșterea răsadurilor de două luni. Pentru a face acest lucru, înmuiați semințele, lăsați-le să se umfle, apoi înfășurați-le într-o cârpă umedă sau tifon. După 2-3 zile, plantați-le în ghivece individuale, plasate într-un loc cald și însorit. Dacă sunt plantate într-un recipient comun, răsadurile care apar trebuie scoase cât mai curând posibil. Udați doar cu apă caldă pe tot parcursul sezonului de creștere.

Plantare și îngrijire

În centrul Rusiei, momentul ideal pentru transplantarea răsadurilor de ardei gras „Admiral Kolchak” în sere este sfârșitul lunii mai, iar în teren deschis în primele zece zile ale lunii iunie. Pentru o creștere bună și randamente ridicate, are nevoie de spațiu, așa că este important să se mențină distanța dintre răsaduri (aproximativ 30 de centimetri) și între rânduri (50 de centimetri sunt suficienți).

Pământul din jurul răsadului trebuie afânat și tasat; se pot adăuga paie. Înainte de fructificare, este recomandabil să tăiați planta, îndepărtând frunzele infectate și lăstarii sterili. Este o idee bună să aveți pregătite niște materiale de susținere, deoarece tufa nu va putea susține singură greutatea fructelor coapte.

Recoltare

În perioada de coacere a ardeilor Admiral Kolchak, se recomandă tăierea ocazională a fructelor individuale, necoapte, permițându-le să se coacă singure. Acest lucru se datorează faptului că legumele interferează adesea cu creșterea reciprocă, apăsând pe cele vecine și blocându-le de lumina soarelui. Grădinarii recoltează de obicei primele recolte ale acestui soi de ardei dulce încă de la începutul lunii august.

Avantaje și dezavantaje

Ardeiul gras „Admiral Kolchak” nu are dezavantaje notabile. Printre acestea se numără dimensiunile mari ale ardeilor maturi, care, datorită numărului și greutății lor, pot rupe ușor planta. Cu toate acestea, această rată de creștere prolifică devine un avantaj dacă urmați recomandările din secțiunea „Plantare și îngrijire”.

Pe lângă randamentele ridicate și dimensiunile mari ale fructelor, avantajele soiului includ lipsa de pretenții față de condițiile meteorologice, rezistența ridicată la boli și dăunători, gustul excelent și versatilitatea în bucătărie.

Feedback de la cei care au plantat

În recenziile lor despre soiul „Admiral Kolchak”, grădinarii care l-au cultivat deja sunt de acord că este unul dintre cei mai buni ardei grași. Aceștia citează avantajele sale, care economisesc timp și bani la îngrijirea plantelor și permit o recoltă mare chiar și în condiții meteorologice nefavorabile (confirmat de gama largă de recenzii pozitive provenite atât din regiunile sudice, cât și din cele nordice ale Rusiei). Gospodinele împărtășesc rețete pentru o varietate de salate, feluri de mâncare și conserve folosind acest soi de ardei, menționând aroma bogată și valoarea sa nutritivă.