Ardei "Apricot Favorite": caracteristici și descrierea soiului

Piper

Ardeii sunt dificil de cultivat în Rusia din cauza naturii lor călduroase. Cu toate acestea, unele soiuri au fost dezvoltate special pentru cultivarea în climate temperate. Soiul „Apricot Favorite” prosperă în climatul moderat, în nopțile răcoroase de vară și în precipitații regulate. Chiar și fără seră sau îngrășăminte scumpe, acesta produce și crește bine.

Recenziile grădinarilor și caracteristicile soiului vă vor ajuta să decideți dacă acest soi este potrivit pentru dvs. În majoritatea cazurilor, răspunsul va fi da.

Caracteristicile generale ale soiului

„Apricot Favorite” este un ardei cu coacere timpurie. Crește bine în climatele rusești, deși este călduros. Pentru a asigura condiții confortabile în zona temperată, planta are nevoie doar de apă caldă și acoperire. Este rezistent la înghețurile nocturne cu o îngrijire adecvată și este foarte productiv. Cultivatorii care doresc să obțină o germinare rapidă și un randament maxim ar trebui să planteze ardeiul într-o seră.

„Apricot Favorite” își primește numele de la nuanța de caisă a fructelor sale coapte. Această plantă compactă nu atinge nici măcar 50 cm înălțime. Numeroase tufișuri pot fi plantate într-o zonă mică fără a compromite randamentul.

Planta este în general nepretențioasă, dar necesită îngrășăminte speciale dacă este cultivată pentru recoltare comercială.

Atenție: „Apricot Favorite” nu crește bine în regiunile cu nori constanti. Prin urmare, grădinarii din astfel de zone ar trebui să evite achiziționarea acestei varietăți sau să ia în considerare utilizarea unor lămpi LED speciale pentru creștere.

Datele de aterizare

Planta se vinde sub formă de semințe. Pentru a crește un răsad, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

stimulator de creștere;
permanganat de potasiu;
casete pentru răsaduri;
sol fertilizat;
drenaj (bile ceramice sau de alt tip).

În tăvițele pentru răsaduri, creați drenaj adăugând bucăți mari de lut expandat sau piatră, apoi acoperiți cu o cantitate suficientă de pământ. Apoi, pregătiți semințele pentru creștere. Plantarea ar trebui să înceapă la sfârșitul lunii ianuarie sau începutul lunii februarie. Perioada optimă este între 25 ianuarie și 10 februarie.

Înainte de a planta semințele într-o tavă pentru răsaduri, înmuiați-le în permanganat de potasiu. O soluție slabă sau permanganat de potasiu diluat este suficientă. Înmuiați fiecare sămânță în soluție timp de maximum 15 minute, apoi clătiți-o și puneți-o într-o soluție de stimulator de creștere sau într-o soluție preparată în casă care conține minerale și microelemente. Lăsați semințele în soluție timp de 11 ore. Ultimul pas înainte de plantare este menținerea umidității semințelor. Scoateți-le din stimulatorul de creștere, ștergeți-le, umeziți-le cu apă simplă și depozitați-le într-un loc cald și luminos timp de 2 zile.

Interesant! Înmuierea semințelor în permanganat de potasiu și un stimulent de creștere garantează o recoltă bună în viitor pentru „Favoritka”. Omiterea acestui pas poate reduce randamentul de 1,5-2 ori.

După plantare, răsadurile necesită îngrijire atentă. Evitați să le lăsați în locuri întunecate, deoarece se vor opri din creștere. Periodic, răsadurile trebuie umezite cu apă caldă sau udate ușor.

Ardeii pot rezista chiar și la temperaturile nocturne din Rusia temperată, dar cresc doar vara. Prin urmare, răsadurile ar trebui plantate când sosește vremea caldă, de obicei la sfârșitul lunii mai. Dacă meteorologii prevăd o vară rece, este necesar să se pregătească o zonă specială pentru ardei: se instalează arcade de sârmă și se acoperă cu plastic. Sub această acoperire, ardeii pot crește la temperaturi de până la 10 grade Celsius.

Caracteristicile recoltei

Un singur tufiș de „Apricot Favorite” produce până la 20 de fructe. La începutul coacerii, acestea au o culoare verde deschis delicată, devenind mai târziu portocalie. După acest moment, sunt gata de cules.

Fructele se coc în termen de 100 de zile de la germinarea semințelor, așa că recolta poate fi culeasă din iunie până în iulie. Fiecare fruct cântărește aproximativ 150 g. Pereții săi au o grosime de 7 mm, ceea ce înseamnă că miezul este foarte mic și practic nu există pulpă „în plus” în interiorul fiecărui ardei.

Sfat! Pentru a încuraja planta să producă mai multe fructe, îndepărtați regulat frunzele în exces.

O grădină tipică de 600 de metri pătrați poate produce câteva sute de fructe pe vară. Planta este foarte compactă; un singur strat de 1 metru pătrat poate produce până la 160 de fructe pe vară.

Instrucțiuni de îngrijire

Planta ar trebui ținută sub acoperire, într-o seră sau în aer liber, dar într-o locație sudică. Deoarece „Apricot Favorite” prosperă în condiții artificiale, poate fi cultivată în interior oriunde în Rusia.

Îngrijirea de bază a legumelor include:

udare regulată doar cu apă caldă;
pulverizarea tulpinilor și frunzelor pe măsură ce se usucă;
adăugarea de stimulente de creștere la mugure (dacă este necesară o recoltă abundentă);
tăierea frunzelor inferioare până la prima furcă.

Dacă ardeii sunt cultivați comercial, aceștia ar trebui plantați cât mai lejer posibil. Frecvența optimă de plantare este de 5 până la 8 plante pe metru pătrat de sol.

Dacă exagerați cu stimulatorul de creștere, veți avea nevoie de fir de pescuit și suporturi pentru a susține plantele. De asemenea, este recomandabil să legați tufișurile în perioada de creștere activă și fructificare. Dacă regiunea de creștere este afectată de mult vânt și ploaie, fixarea acestora este esențială, altfel tufișurile se vor rupe sub greutatea fructelor și din cauza altor factori externi.

Avantajele și dezavantajele soiului

„Apricot Favorite” este foarte ușor de cultivat în comparație cu soiurile de ardei mai călduroase. Este unul dintre puținele soiuri care crește nu doar în sudul țării, ci și în regiunile centrale și estice. Acesta este principalul său avantaj.

Alte beneficii ale acestei legume:

Maturizare timpurie. Una dintre puținele legume care produce o recoltă la începutul verii.
Productiv. Dintr-o grădină mică sau o seră obișnuită, puteți recolta suficiente fructe pentru o familie medie pe un an.
Gust excelent. Ardeiul nu este nici amar, nici prea dulce, așa că completează de minune orice fel de mâncare.
De dimensiuni mari și bogate în pulpă „sănătoasă”, fructul „Apricot Favorite” nu necesită practic îndepărtarea miezului sau a semințelor.

Există, de asemenea, câteva dezavantaje:

Necesită lumină constantă. Creșterea în regiuni înnorate va fi foarte dificilă. În spațiile deschise, vor fi necesare lumini alimentate cu baterii pentru a ilumina straturile de plante în zilele ploioase.
Nu tolerează apa rece. Rădăcinile plantei pot muri dacă este udată regulat cu lichid rece. Din același motiv, nu ar trebui cumpărată de grădinarii care locuiesc în zone reci și ploioase. În zonele predispuse la precipitații frecvente, este esențial să se asigure un adăpost pentru plantă.

Planta are numeroase avantaje, dar are și unele dezavantaje. Acest lucru o face o alegere populară atât printre grădinarii amatori, cât și printre cultivatorii profesioniști de legume. În condițiile speciale ale fermelor de legume, această legumă crește și produce fructe foarte bine, așa că este achiziționată în mod regulat în cantități mari pentru ferme.

Aplicație

Scopul principal al „Favoritei de caise”, sau mai degrabă al fructelor acestei plante, este consumul. Leguma nu are proprietăți medicinale specifice, dar are un gust plăcut și conține mult lichid benefic. Fructele pot fi consumate pe vreme caldă în salate de legume, iar în lunile mai reci, ardeii congelați pot fi folosiți pentru umplutură.

Fructele din soiul Apricot Favorite, produse atât pe plan intern, cât și internațional, sunt achiziționate de magazine alimentare și unități de catering.

Pentru referință: „Favoritka” este al treilea cel mai popular tip de ardei produs pe plan intern, conform achizițiilor pentru magazine și restaurante.

Recenzii

Bragina Sofia, 39 de ani, Ijevsk:

„Inițial am cultivat «Favoritka» pentru mine, dar după ce am recoltat 19-20 de fructe pe tufă, am decis să încerc să le vând. Fructele se vând bine pentru că sunt atractive - mari și strălucitoare. Nici clienții, nici soțul meu, pentru care am făcut lecho, nu s-au plâns vreodată de gust.”

Petrov Ilya, 30 de ani, Ekaterinburg:

„Sunt bucătar. Creez mâncăruri nu doar pentru familia mea, ci și profesional. Am încercat să fac acasă mai multe feluri de mâncare umplute cu «Apricot Favorite», apoi am insistat să ne aprovizionez cafeneaua cu ea. Clienții laudă salatele de legume și preparatele umplute cu carne.”

Stepanova Nadezhda, 56 de ani, Sankt Petersburg:

„Am început să cultiv acest soi la dacha mea acum trei ani și aproape imediat am întâmpinat o problemă cu lumina insuficientă. După săptămânile înnorate, răsadurile se ofileau, iar câteva mureau. Anul trecut, am decis să instalez o lampă alimentată cu baterii lângă fiecare strat de ardei. Acum ardeii cresc bine și produc fructe bune. Îi recomand.”