Descrierea soiului de ardei portocaliu: recenzii, randament (fotografie)

Piper

Ardeiul dulce „portocaliu”, numit astfel datorită cojii sale de culoare aprinsă, care seamănă cu adevărat cu un fruct tropical, și conținutului său ridicat de zahăr, poate fi folosit nu numai în salate, ci și ca bază pentru gemuri și alte deserturi. Aceste calități îl fac o alegere populară printre grădinarii care doresc să adauge o nouă cultură în grădinile lor.

Acest soi diferă de ardeii grași obișnuiți prin faptul că a fost dezvoltat special pentru regiunile centrale și nord-vestice. Prin urmare, ardeiul „Portocaliu” este cultivat nu numai în sere, ci și în teren deschis, pentru a rezista la schimbările bruște de mediu. Conform recenziilor, fructele se pot coace complet chiar și cu ore scurte de lumină. Aceste caracteristici nu sunt surprinzătoare, deoarece a fost dezvoltat de crescătorii de la compania „Grădina Rusă”.

Caracteristicile agrotehnice ale soiului

Plantele de ardei cresc compact și miniaturale, fără a depăși niciodată 45 cm înălțime, permițând cultivarea a până la cinci plante pe metru pătrat fără a sacrifica randamentul. Acest soi este de mijlocul sezonului, ceea ce înseamnă că fructele se coc complet în 90-100 de zile de la semănat. Se cultivă în principal din răsaduri, deoarece plantarea semințelor în aer liber poate afecta randamentul și germinarea.

Caracteristicile fructelor coapte:

lungime de până la 10 cm;
grosimea peretelui 4–5 mm;
greutatea fructelor coapte 40–50 g;
culoarea cojii variază de la galben strălucitor la roșu-portocaliu;
conținutul de zahăr ajunge la 6%.

Deoarece o singură plantă poate produce 30-35 păstăi, se pot recolta aproximativ 7,5-8 kg de ardei pe metru pătrat. În sere, această cifră crește dacă planta are suficienți nutrienți în sol. Deși acest soi este dulce, cu un conținut ridicat de zahăr, are o valoare energetică scăzută, conținând doar 26 kcal la 100 g. Acest lucru face ca fructul să fie o gustare ideală pentru cei care țin dietă.

În plus, acest soi nu provoacă reacții alergice, spre deosebire de alte tipuri de solanacee viu colorate, astfel încât poate fi consumat de femeile însărcinate și cele care alăptează.

Important! Copiilor le plac foarte mult acești ardei, așa că este necesar să se asigure că cei mici nu mănâncă fructe necoapte din tufișuri.

Condițiile de creștere a ardeilor și calitatea semințelor

În regiunile centrale și sudice, ardeii cresc bine în teren deschis și nu necesită izolație suplimentară, dar în regiunile nordice pot fi necesare sere din plastic. De asemenea, odată cu venirea toamnei, este necesară izolarea solului cu o folie specială pentru a preveni înghețarea rădăcinilor plantei din cauza înghețurilor bruște nocturne.

Chiar și în condiții de seră, plantarea în sol reduce germinarea de 1-2 ori, rezultând plante slabe și bolnave. În teren deschis, ardeii germinează foarte slab; din cauza lipsei de căldură și nutrienți necesari în etapele inițiale, plantele cresc prea mici. Organele lor vegetative sunt slabe, ceea ce întârzie formarea fructelor. Din cauza dezvoltării târzii și a transferului slab de nutrienți de la rădăcini la lăstari, păstăile se coc mai lent și există riscul ca acestea să fie recoltate necoapte.

Sfaturi! Pentru a obține plante viabile care vor produce o recoltă bună, este necesară utilizarea metodei de răsad.

Verificarea materialului săditor

Pentru a obține numărul necesar de răsaduri și, eventual, de arbuști, este necesar să verificați mai întâi calitatea materialului săditor. Pentru a face acest lucru, agitați recipientul care conține semințele și selectați 3-5 pentru testare. Această metodă permite rotirea semințelor, ceea ce va oferi un rezultat mai precis, împiedicând selectarea semințelor extrase dintr-un singur fruct.

Semințele de control sunt așezate pe o bucată de pânză groasă și moale, umezită din abundență cu apă. Celălalt capăt al pânzei este apoi acoperit peste răsaduri, după care mănunchiul este plasat într-un recipient etanș. După aceasta, așezați răsadurile într-un loc întunecat și cald, eventual sub un calorifer. Cheia este să mențineți temperatura constant ridicată, dar să nu depășească 23-25 de grade Celsius.

Vă rugăm să rețineți! Dacă podelele casei tale sunt reci, așterne o cârpă caldă sau o placă de lemn dedesubt înainte de a pune recipientul pe ele. Acest lucru va preveni obținerea unor rezultate distorsionate din cauza înghețării semințelor.

Dacă s-au respectat toate instrucțiunile de testare, majoritatea semințelor din recipient ar trebui să încolțească în 4-5 zile. Dacă acest lucru nu se întâmplă, semințele trebuie înlocuite. De asemenea, este important să rețineți că, dacă recipientul a fost închis ermetic, semințele ar putea începe să putrezească. Prin urmare, este necesar un flux de aer proaspăt pentru a elimina excesul de umiditate, dar nu ar trebui să fie prea puternic, altfel nu va exista suficientă apă pentru dezvoltarea semințelor.

Este o idee bună să verificați zilnic cârpa pentru a vă asigura că este umedă și nu prea uscată. Evitați să o ridicați pentru a nu perturba mediul în care se află semințele. Dacă cârpa pare prea uscată, nu turnați apă pe ea; ar trebui pulverizată. O sticlă cu pulverizator pentru plante de apartament este ideală pentru acest lucru; dacă nu aveți una, umeziți-vă degetele și scuturați picăturile de apă. Aceste metode de adăugare a umidității vor împiedica uscarea semințelor sau udarea excesivă, ceea ce poate compromite claritatea rezultatelor.

Selectarea semințelor pentru plantare

Înainte de a planta semințe în recipiente cu pământ, este important să le aruncați pe cele care nu germinează. Aceste semințe sunt uneori numite „goale” din cauza lipsei de nutrienți necesari pentru dezvoltarea normală a embrionului și a lăstarului plantei. Chiar dacă germinează, plantele rezultate vor fi foarte slabe din cauza perturbărilor din dezvoltarea timpurie. Prin urmare, este important să selectați semințe de înaltă calitate.

Pentru a verifica, veți avea nevoie de:

1 litru de apă fiartă;
30 g sare (aproximativ 1 lingură cu vârf);
borcan sau castron adânc.

Turnați apa și sarea într-un recipient, apoi amestecați bine până se dizolvă complet. Lichidul poate fi la temperatura camerei sau puțin mai cald, dar este important să nu se lase să se răcească sau să se încălzească prea tare. După ce toate boabele s-au dizolvat, adăugați semințele și amestecați-le de 3-6 ori cu o lingură până când toate boabele sunt umede.

În 1-2 minute, semințele se vor separa în fracțiuni, dintre care una se va așeza pe fund, iar cealaltă va pluti la suprafață. Acestea din urmă trebuie colectate cu grijă și aruncate, deoarece conțin semințe nepotrivite pentru plantare. Semințele care s-au scufundat se clătesc cu apă rece și se folosesc pentru răsaduri.

Cultivarea răsadurilor

În primul rând, trebuie să determinați momentul potrivit pentru a planta semințele. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți unde vor crește. Dacă sunt în aer liber, se recomandă să le plantați între 20 februarie și 10 martie. Această perioadă este ideală pentru climatele temperate, unde temperatura ambientală este peste 13 grade Celsius (55 grade Fahrenheit) în momentul plantării plantelor. Cel mai bine este să începeți răsadurile în februarie, permițând timp pentru a planta un al doilea lot dacă unele semințe nu reușesc să germineze. Pentru sere, semințele sunt plantate mai devreme, deoarece temperatura dorită este atinsă mai repede.

Sfaturi! Pentru a asigura o creștere cu succes a răsadurilor, semințele trebuie germinate înainte de a fi așezate în cupe. Acest lucru se face în același mod ca și testarea germinării.

Când plantați răsaduri în interior, cel mai bine este să cumpărați pământ de la un magazin specializat, deoarece pământul făcut acasă va avea un miros destul de neplăcut. Totuși, dacă planificați o cameră separată, puteți face propriul pământ pentru răsaduri.

Sol optim pentru răsaduri:

2 părți turbă;
2 părți de humus obținut din frunze;
1 parte de pământ obișnuit.

Pământul se pune în turbă sau în pahare subțiri de plastic. În centru se face o gaură de 5 mm, în care se pune o sămânță încolțită. Gaura se acoperă cu pământ. Este important să nu se compacteze solul, altfel semințele nu vor putea să se spargă. Acoperiți recipientele cu folie alimentară sau folie alimentară transparentă și așezați-le într-un loc cald.

Toate răsadurile ar trebui să apară aproximativ în același timp, iar cupele trebuie monitorizate îndeaproape. Când se întâmplă acest lucru, scoateți capacul și așezați răsadurile într-o zonă bine luminată. Dacă nu aveți un astfel de loc, ar trebui să folosiți lămpi speciale pentru a susține plantele.

Transferul răsadurilor în pământ și îngrijirea plantelor

Conform recenziilor cultivatorilor obișnuiți de ardei „Orange”, momentul optim pentru plantarea răsadurilor este la aproximativ 50 de zile. Cu toate acestea, este important să rețineți că toate soiurile de ardei încetează să crească la temperaturi de 13 grade Celsius (55 grade Fahrenheit), așa că temperaturile nocturne nu ar trebui să scadă sub 14 grade Celsius (57 grade Fahrenheit). În caz contrar, răsadurile pot intra în stare latentă sau chiar pot muri. Totuși, aceste temperaturi sunt concepute pentru lăstari întăriți, așa că tăvile cu plante ar trebui să stea afară timp de două săptămâni înainte de transplantare. Puteți începe cu ora 1:00 dimineața, crescând treptat timpul.

Răsadurile se plantează într-un strat de răsaduri, cu o distanță minimă de 30 cm între plante și, de preferință, de 40-45 cm. Planta nu trebuie scoasă din recipient trăgând-o de tulpină sau săpând-o. Prin urmare, recipientul de plastic se taie și se îndepărtează cu grijă, iar recipientul de turbă se îngroapă împreună cu rizomul.

Odată ce planta s-a stabilit, este legată și tulpina principală este ciupită. Pe măsură ce crește, este important să se monitorizeze numărul de ramuri laterale, unde se vor forma fructele. Potrivit grădinarilor, planta poate susține cu ușurință nu mai mult de cinci ramuri; altfel, producția de ardei va scădea, iar fructul în sine va deveni mai mic.

Ardeiul dulce „Portocial” este o alegere bună pentru cei cărora le plac dulciurile, dar nu își doresc calorii în plus. Și pentru că a fost creat special pentru regiunile centrale, planta necesită puțină îngrijire, doar o fertilizare ușoară cu gunoi de grajd diluat în apă. Acest lucru îl face un soi ideal pentru grădinarii începători.