Siberia este situată într-o zonă cu climă temperată, unde obținerea unei recolte bune nu este ușoară. Atunci când cultivă legume acasă, se iau în considerare condițiile naturale și climatice, se familiarizează cu tehnicile de cultivare și selectează soiuri rezistente la frig. Datorită muncii minuțioase a amelioratorilor, în fiecare an apar pe piață noi semințe hibride în catalogul de castraveți siberieni. Iar 2020 nu face excepție.
Avantajele și dezavantajele selecției siberiene
Castraveții se dezvoltă bine în căldură, multă lumină și nu tolerează lipsa de umiditate. Cu toate acestea, amelioratorii lucrează neobosit pentru a dezvolta noi soiuri care să prospere în sol, sere sau focuri de artificii, având în vedere vara scurtă și rece din Siberia. Semințele acestor culturi sunt foarte rezistente la fluctuațiile de temperatură, își păstrează ovarele și au un sistem imunitar puternic. Majoritatea soiurilor cu randament ridicat nu necesită polenizare de către albine, ceea ce este, de asemenea, un avantaj cert. Amelioratorii dezvoltă soiuri de sezon timpuriu și mijlociu, permițând recoltelor să înceapă încă din prima jumătate a verii. În ciuda acestor avantaje, trebuie îndeplinite o serie de condiții pentru a asigura o fructificare abundentă:
- Temperatura medie zilnică a aerului nu trebuie să scadă sub +14 °C.
- Sistemul radicular slab dezvoltat necesită o îngrijire meticuloasă; la transplantarea răsadurilor, toate acțiunile sunt efectuate cu atenție.
- Monitorizați aciditatea solului, care nu trebuie să depășească pH-ul de 5,6;
- Evitați plantarea răsadurilor în sol argilos. Plantele vor crește slab în sol argilos, iar fructificarea va fi redusă.
- Hrănire regulată.
- Pentru o fructificare optimă, se preferă soiurile cu înflorire feminină. După cum se poate observa din fotografie, acești castraveți produc 5-7 fructe pe ovar.
Dacă nu se folosesc toate semințele în timpul semănatului, depozitați-le corespunzător pentru a le păstra capacitatea de germinare. Sacii de hârtie sunt ideali. Pentru a împiedica rozătoarele să ajungă la semințe, puneți-le într-un recipient de tablă cu orificii de ventilație. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este considerată a fi +15°C.
Soiuri siberiene pentru teren deschis
Cultivarea castraveților într-o seră sau în aer liber este o alegere pur personală. Atunci când se face această alegere, este important să se ia în considerare metoda de polenizare. Noile soiuri de castraveți pentru 2020, cultivate în Siberia, includ hibrizi autopolenizați și hibrizi polenizați de albine. Temperaturile sunt esențiale înainte de a planta răsaduri în grădină și mai ales atunci când se semănați semințe în aer liber.
Totosha
Un castravete castraveți murați ultra-timpuriu, autopolenizant, adaptat la condiții climatice nefavorabile. Ovarul tip ciorchine produce până la patru castraveți murați pe nod. Aceștia ating 9 cm lungime, cântăresc 50 g și produc 30 kg/m². Pulpa nu este amară, este fermă și crocantă, iar fructele sunt de un verde intens, cu tuberculi. Excelente pentru murături și salate. Semănați semințele într-o groapă adâncă de 1,5 cm la 25°C și acoperiți cu folie alimentară. Pentru o recoltă mai mare, udați cu apă caldă și fertilizați la fiecare două săptămâni.
Uralocica
Un hibrid partenocarpic cu coacere timpurie pentru salate și conserve. Castraveții sunt fusiformi și de un verde deschis, cu tuberculi mari și pulpă neamară. Fiecare castravete cântărește 95-110 g și are 8-10 cm lungime. Se obține un randament de 7-8 kg pe metru pătrat. Semănați semințele când a trecut pericolul de îngheț și temperatura solului a ajuns la 12°C. Acest soi hibrid este rezistent la o gamă largă de boli, în special la cladosporioză.
Dimka
Conform descrierii, acest soi partenocarpic rezistent la frig tolerează cu ușurință condițiile meteorologice fluctuante. Hibridul se coace devreme, iar prima recoltă se face după 45 de zile. Castraveții scurți, de până la 10 cm lungime și cu o greutate de 70-80 g, sunt potriviți pentru conservare. Pulpa castravetelui este suculentă și crocantă, iar pielița este subțire și fragedă. Se pot recolta până la 5 kg de fructe pe metru pătrat. Soiul are o imunitate ridicată la o serie de boli și este rezistent la stres. Și-a câștigat o valoare deosebită datorită capacității sale de a-și menține aspectul comercializabil pentru o lungă perioadă de timp.
Homer
Un castravete partenocarpic pentru murături care tolerează bine condițiile de lumină slabă. Fructele încep la 45 de zile după apariția primilor lăstari. Datorită modelului său de înflorire femelă, se pot recolta aproximativ 9 kg de fructe pe metru pătrat. Castraveții sunt cilindrici, de 9 cm lungime, cu dungi scurte și tuberculi de dimensiuni medii. Fiecare castravete cântărește aproximativ 50 g. Imunitatea robustă a acestui hibrid îl face rezistent la fusarium, ofilire bacteriană și mucegai.
Augustin
O nouă adăugire la colecțiile de castraveți siberieni, acest soi cu randament ridicat este un soi semi-timpuriu, autopolenizant, cu o formă uniformă, spini albicioși și tuberculi mari. Castraveții cântăresc 70-110 g, au 9-12 cm lungime și produc până la 6 kg/m². Sunt rezistenți la mucegaiul pufos și își păstrează aspectul mult timp, caracteristică ce i-a adus un loc special în rândul fermierilor. Acest soi timpuriu de castraveți este potrivit pentru conserve și salate. Primele fructe apar la 37-40 de zile de la germinare.
Apogeu
Un hibrid de conservare cu coacere timpurie, polenizat de albine. Forma sa cilindrică, netedă, este tuberculoasă, iar pulpa este fragedă și nu amară. Fructele încep în 48-50 de zile. Tipul femelă de înflorire asigură un randament ridicat de 4 kg/m². Castraveții ating 10-12 cm lungime, cu o greutate medie de 80-100 g. Acest soi este deosebit de rezistent la mucegaiul pufos.
Pui de tigru
Un nou soi hibrid pentru grădina siberiană. Poate fi cultivat sub acoperire de plastic sau în teren deschis. Acest soi partenocarpic cu coacere timpurie va produce primele fructe la 37 de zile după înflorire. Castraveții mici, de 7-8 cm, pot produce până la 6 kg pe metru pătrat. Are o imunitate puternică la putregaiul rădăcinilor și supraviețuiește cu ușurință secetei pe termen scurt. Este deosebit de apreciat pentru aroma și fructificarea frecventă și este potrivit pentru conservare și murare.
Vrăjitor
O varietate de mijloc de sezon, pentru cultivare în tuneluri, sere și teren deschis. Durează 42-44 de zile de la apariția primelor lăstari până la fructificare. Planta este polenizată de albine și are o imunitate ridicată la ofilirea bacteriană și mucegaiul pufos. Tolerează bine stresul umid pe termen scurt. Fructul este verde deschis, cu tuberculi mari și spini de culoare închisă. Crește până la 7-9 cm, cu o greutate medie de 82-88 g, producând 7-9,5 kg/m². Fructul este versatil în utilizare.
Pentru sere
Pentru cultivarea castraveților în condiții de serăCând cultivați castraveți în sere sau tuneluri, alegeți soiuri care nu necesită polenizare de către insecte. Tot ce este necesar pentru polenizare se află în floare. Site-urile de grădinărit oferă un catalog imens de castraveți siberieni de vânzare. Oamenii cumpără cu încredere semințe al căror ambalaj menționează „partenocarpic”, „autopolenizant” și „fără polenizare”. Aceștia sunt cel mai adesea hibrizi cu imunitate puternică la diverse boli.
Zâmbet
Un castraveți murați de seră de la mijlocul sezonului. Are tendință spre partenocarpie și un ovar de tip ciorchine. Fructele sunt cilindrice cu coșuri albicioase și tuberculi mari. Pulpa fermă face ca acest soi să fie potrivit pentru conservare. Castraveții cresc până la 6-8 cm înălțime și cântăresc 40 g. Se pot recolta până la 10 kg de randament pe metru pătrat. Acest hibrid este apreciat pentru aroma excelentă și rezistența la boli. Semințele se plantează la 1 cm adâncime, cu 35 cm între găuri. Pentru o creștere mai viguroasă și un randament mai mare, după umezirea solului, fertilizați cu îngrășăminte minerale și organice alternativ.
Altai
Acest soi cu coacere timpurie și întreținere redusă produce o recoltă abundentă în climatul răcoros al Siberiei. Primele fructe pot fi savurate în 5 săptămâni. Tufele ating 1,3 m înălțime, iar fructele în sine au 8-10 cm lungime. Greutatea medie a castravetelui este de 85-115 g. Coaja este bogată, verde închis și acoperită cu coșuri, ale căror vârfuri sunt albe. Se dezvoltă bine atât în sere, cât și în teren deschis și este destul de rezistent la bolile comune. Se pot recolta cu ușurință 5-7 kg de fructe de pe 1 m². La semănatul în pământ, semințele sunt plantate la o adâncime de 1,5-2 cm, iar straturile sunt inițial acoperite. Germinarea necesită temperaturi de 23°C sau mai mari. Paiele sunt considerate cel mai bun material de acoperire, deoarece se descompun treptat și fertilizează solul.
Citește și
Arici
O varietate partenocarpică, de mijlocul sezonului, pentru cultivarea în seră. Preferă locațiile însorite, dar tolerează cu ușurință umbra ușoară. Fructul are 12-16 cm lungime, cântărește 110 g și produce 8 kg/m². Tipul femelă produce cinci fructe pe axilă. Forma cilindrică are tuberculi mari. Apreciat pentru aroma sa, este excelent pentru salate și conservare. Acest hibrid este deosebit de rezistent la schimbări bruște de temperatură, umiditate ridicată și ofilire bacteriană.
Shustrets
Un soi versatil, autopolenizant, care produce fructe în sere și în teren deschis, este potrivit și pentru conservare. Plantele înalte, cu fructe de 11-13 cm lungime și o greutate de 120-150 g, încep să rodească în doar 40-45 de zile de la plantare. Cu o îngrijire adecvată, se pot recolta 5 kg de castraveți pe metru pătrat. Acest soi este rezistent la mozaicul castraveților, putregaiul rădăcinilor și făinarea praf. Castraveții au formă cilindrică, cu dungi mici, de culoare deschisă, iar coaja subțire este acoperită cu tuberculi cu spini albicioși. Acești castraveți sunt potriviți pentru transportul pe distanțe lungi, deoarece își păstrează bine aspectul vandabil.
Castraveți murați Ural
Un soi partenocarpic cu coacere timpurie, cu ovar feminin. Acest soi versatil se dezvoltă bine în sere, grădini vegetale și teren deschis. Prima recoltă poate fi savurată în 48-50 de zile. Castraveții sunt cilindrici, cu o lungime de 6-8 cm și o greutate de 80-100 g. Fructul nu este amar și este crocant, fiind potrivit pentru conservare în saramură. Răsadurile sunt rezistente la boli fungice și bacteriene. Randamentul este de aproximativ 6 kg/m². Semințele sunt plantate la 2 cm adâncime în sol și acoperite cu folie alimentară.
Colecția siberiană de soiuri rodnice este extinsă anual cu noi hibrizi. Chiar și trăind într-o regiune cu o climă aspră, unde verile pot fi complet imprevizibile, oamenii cultivă și recoltează culturi excelente de castraveți. Ei preferă soiurile crescute în această regiune și adaptate la condiții climatice specifice. De asemenea, udă și fertilizează în mod regulat și recoltează la timp.



Când să plantezi castraveți în mai 2024, conform calendarului lunar
Castraveți pentru o seră din policarbonat: cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei
Un catalog de soiuri de castraveți cu coacere târzie pentru paturi deschise
Catalog 2024: Cele mai bune soiuri de castraveți polenizați de albine