Prazul: plantarea și îngrijirea lui în teren deschis, creșterea din semințe și depozitarea lui pentru iarnă - acesta este subiectul discuției de astăzi despre grădinărit. Dacă aveți un teren, asigurați-vă că plantați acolo aceste verdețuri sănătoase, depozitați-le pentru iarnă și veți avea o comoară de vitamine și un adaos delicios la preparatele dumneavoastră până vara viitoare.
S-ar putea să vă intereseze și - Cele mai bune soiuri de roșii pentru teren deschis sunt cele cu creștere lentă..
Cultivarea prazului din semințe
Înmuiați semințele în apă caldă timp de o jumătate de oră, scurgeți-le și lăsați-le într-o cârpă umedă timp de câteva zile. Dacă locuiți într-o zonă cu climă temperată, puteți semăna semințele direct în pământ. În regiunile nordice, se recomandă plantarea răsadurilor, așa că faceți acest lucru în avans. Prazul are un sezon de creștere lung, așa că ar trebui să începeți semănatul semințelor și răsadurilor foarte devreme, pe la mijlocul lunii martie. În timp ce semințele se înmoaie, pregătiți cutii umplute cu mușchi de turbă (sau pământ de gazon cu puțin humus).
Plantați semințele pregătite în brazde săpate la fiecare 5 cm, la o adâncime de 1 cm. Așezați semințele în brazde, compactați solul, udați ușor cu apă caldă și acoperiți cu folie alimentară. Acest lucru va crea un efect de seră pentru o germinare mai bună. Pentru a preveni învechirea semințelor, aerisiți-le periodic, oferindu-le o gură de aer proaspăt.
Până când răsar răsadurile, mențineți temperatura la 25°C (77°F). Odată ce răsar răsadurile, reduceți temperatura la 10°C (50°F). În timp ce răsadurile cresc, fertilizați-le de două ori. Clorura de potasiu, ureea și superfosfatul sunt îngrășăminte excelente. Dacă răsadurile sunt aglomerate, răriți-le astfel încât fiecare răsad să fie la o distanță de cel puțin 2 cm. Udați regulat, asigurându-vă că solul nu se usucă.
Când vine momentul să transplantați răsadurile în pământ, începeți să le întăriți cu o săptămână înainte. Reduceți udarea și coborâți temperatura. De asemenea, le puteți scoate afară puțin câte puțin în zilele călduroase; altfel, răsadurile fragede se vor adapta cu greu la temperatura exterioară atunci când sunt plantate în pământ și pot muri. Plantați-le într-o zonă bine luminată, în rânduri distanțate la 30 cm unul de celălalt, cu 10 cm între răsaduri.
Vezi și - De ce se îngălbenește usturoiul în grădină? Ce ar trebui să fac?.
Cum să îngrijești ceapa după plantare
La început, lăstarii vor necesita mai multă atenție, dar apoi totul va deveni mult mai ușor. Pentru a vă asigura că ceapa crește bine, frumos și suculent, asigurați-vă că îndepărtați bine buruienile și udați prazul, astfel încât solul din jur să fie constant moderat umed, dar nu prea moale.
Pentru a obține tulpini albe și suculente, trebuie să acoperiți plantele de câteva ori și să le mulciți cu iarbă uscată. Odată ce apar 4-5 frunze, ar trebui să începeți fertilizarea. Pentru praz, așa: o găleată de apă plus un litru de lumânărică. Dar udați între rânduri, nu sub planta în sine, altfel ceapa va deveni necomestibilă. Dacă solul este bogat și bine fertilizat, o puteți uda pur și simplu cu o infuzie de iarbă cosită; asta va fi suficient.
Protecție împotriva bolilor
Protejați-vă ceapa de dăunători și boli, cum ar fi muștele cepei, rugina, mucegaiul negru, fusariumul și mucegaiul praf. Nu vă faceți griji, ceapa nu va fi neapărat afectată de toate aceste boli, dar cu cât sunteți avertizat, cu atât sunteți prevenit. Nu-i așa?
Nu poți vindeca mozaicurile de afide, mucegaiul pufos sau rugina - trebuie doar să le supraveghezi și să îndepărtezi prompt plantele infectate pentru a preveni răspândirea lor la alte plante. Muștele de ceapă pot fi controlate prin diluarea unei căni de sare într-o găleată cu apă și udarea straturilor de la rădăcini, apoi presărând semințe de morcov, cenușă sau piper deasupra. Pentru a preveni această problemă, plantează morcovi între rânduri în prealabil; muștele de ceapă nu le plac mirosul lor.
Creșterea din semințe iarna
Folosind metoda descrisă mai sus, veți recolta prazul în același an și va fi gata de consum imediat ce apar trei sau patru frunze. Dacă semănați semințele direct în pământ în iunie, veți obține o recoltă de doi ani care poate fi depozitată peste iarnă. Până la sfârșitul verii, opriți fertilizarea plantelor și, în toamnă, acoperiți-le cu pământ. De asemenea, le puteți acoperi cu compost. Ramurile de molid, de exemplu, sunt potrivite pentru acest scop; îndepărtați-le primăvara, când vremea se încălzește.
O altă opțiune: fertilizați straturile de pământ în noiembrie, semănați semințele, acoperiți-le cu humus și turbă și acoperiți-le cu zăpadă iarna. Și până în primăvară, veți avea lăstari verzi de praz.
Depozitarea prazului
Puteți păstra prazul până în primăvară, așezându-l vertical în nisip, într-un subsol. Pentru a face acest lucru, recoltați prazul înainte de îngheț și îndepărtați rădăcinile și frunzele. De asemenea, poate fi păstrat la frigider timp de câteva luni, pus în pungi de plastic, dar nu închise ermetic pentru a permite circulația aerului și a preveni putrezirea. Printre soiurile potrivite se numără Columbus, Tango, Karantansky și Elephant. Mult succes!
Articol interesant - Îngrijirea roșiilor într-o seră din policarbonat — poate veți găsi aceste informații utile pentru site-ul dvs.

Zile favorabile pentru plantarea cepei în iarna anului 2021, în funcție de lună
Zile favorabile pentru plantarea răsadurilor de ceapă în 2021 în funcție de lună, ținând cont de regiuni
Când este cel mai bun moment pentru a planta ceapă în aer liber în 2021, conform calendarului lunar?
Datele de recoltare pentru ceapa plantată pentru depozitarea de iarnă în 2020, în funcție de lună