Cele mai bune soiuri și hibrizi de ardei grași

Piper

Cultivarea legumelor este o sarcină dificilă, dar plină de satisfacții. Pentru unii, este un hobby, pentru alții, o profesie. Primul pas în plantare este selectarea semințelor. Pentru a vă ajuta să faceți alegerea, haideți să luăm în considerare ce este un hibrid, o varietate pură, și care soiuri de ardei gras sunt considerate pe bună dreptate cele mai bune.

Hibrid sau soi: care este mai bun?

Pentru a înțelege care este mai bun, o varietate pură sau un hibrid, este necesar să luăm în considerare conceptele în sine și avantajele și dezavantajele acestora.

Un hibrid este o varietate de plantă care rezultă din încrucișarea mai multor soiuri pentru a îmbunătăți aroma, aspectul și randamentul. Semințele colectate de la hibrizi nu transmit calitățile inerente părinților lor. Hibrizii sunt etichetați ca F1 pe ambalajele de semințe.

O varietate pură este denumirea unui grup de plante cu un set caracteristic de calități. Fiecare varietate din cadrul unui anumit grup este similară cu cealaltă, dar are propriile caracteristici distinctive. Semințele acestor soiuri păstrează caracteristicile părinților lor și pot fi plantate an de an fără nicio modificare.

Avantajele hibridelor:

parametrii externi ideali ai fructelor;
nivel ridicat de productivitate;
rezistență la boli;
autopolenizare.

Dezavantaje ale unui hibrid:

este necesar să se creeze condiții favorabile pentru plantă (condiții optime de temperatură, fertilizare regulată și asigurarea absenței buruienilor);
semințele din fructe nu vor rodi anul următor.

Avantajele soiurilor pure:

soiul este ușor de îngrijit;
fructele sunt bogate în vitamine;
gustul fructului este suculent și plăcut;
tolerează diverse condiții meteorologice.

Contra:

Plantele soiale sunt polenizate de albine, uneori acest lucru provoacă inconveniente, deoarece trebuie să faci singur polenizarea;
Este dificil să se recolteze semințe de la plante polenizate încrucișat; caracteristicile primare ale soiului se pierd.

Hibrizii sunt preferați pentru cultivarea comercială deoarece au o comercializare excelentă, rezistență și randamente excelente, în ciuda nevoii de condiții favorabile. Plantele soiale sunt populare printre grădinarii amatori, care apreciază gustul, valoarea nutritivă și ușurința întreținerii lor. Pentru a determina ce grup de plante se potrivește cel mai bine nevoilor dumneavoastră, achiziționați semințe hibride și soiuri pure și experimentați.

Soiuri de ardei recomandate pentru plantare în teren deschis și în sere

Ardeii sunt o legumă bogată în vitamine benefice. Sunt cultivați în grădini mici, în sere și pe câmpuri. Ardeii grași sunt cei mai des întâlniți în Rusia.

Caisă preferată

„Caisa preferată” este apreciată pentru întreținerea redusă. Sezonul complet de creștere al plantei durează 90-100 de zile. Se plantează în teren deschis sau în sere. Tufele nu cresc mai mult de 60 cm înălțime, rezultând un aspect îngrijit și compact.

Ardeii au formă de con. Fructul este verde deschis când este copt, devenind portocaliu când este complet copt. Pereții pulpei au o grosime de 5 până la 7 mm. Fiecare bob de piper cântărește 100-150 g. Până la 20 de ardei se coc pe un tufiș. Plantați 4-6 plante pe metru pătrat. „Apricot Favorite” este dulce și potrivit pentru conserve și garnituri.

Principalele beneficii ale piperului sunt:

pereți cărnoși ai fructelor;
maturitate timpurie;
rezistent la diverse virusuri și bacterii;
poate fi cultivat în teren deschis, în sere;
gust plăcut.

Dezavantajul este că trebuie să udați ardeiul cu apă caldă.

Agapovski

Ardeiul Agapovsky este un soi timpuriu, care se coace în 100-105 zile. Crescătorii ruși au lucrat cu sârguință pentru a dezvolta acest soi. Tufele sunt frunzoase și îngrijite, crescând până la o înălțime de 50-70 cm.

Fructele sunt stacojii. Au formă prismatică, cu nervuri proeminente. Pereții ardeiului au o grosime de 6-7 mm. Conform diverșilor fermieri, fructul cântărește 100-120 g. Randamentul pe metru pătrat este de 9-11 kg. Se plantează în sere și în teren deschis. Avantajele soiului „Agapovsky”:

prezintă rezistență la multe boli;
apreciat pentru randamentele sale ridicate;
aromă excelentă de piper;
conține o concentrație mare de microelemente utile.

Dezavantajul este apariția putregaiului apical atunci când temperatura aerului este suficient de scăzută și umiditatea aerului este ridicată.

Portocale

Randamentul pe metru pătrat este de 7 kg. Fructele sunt pe bună dreptate numite „Portocalii”, deoarece sunt de o culoare portocalie intensă. Ardeii sunt mici, cântărind doar 40-50 de grame. O plantă medie produce 20-30 de fructe. Înălțimea plantei este de 40-50 cm. Pereții au o grosime de 4-5 mm. Avantajele acestui soi includ:

concentrație mare de caroten în coajă;
planta este practic lipsită de boli;
nu este nevoie să legați de cuie;
Fructele se recoltează foarte devreme.

Soiul poate fi cultivat în regiunile centrale și nord-vestice ale țării.

Miracolul din California

„California Wonder” ar trebui plantat și crescut într-o seră. Tufele mici sunt o încântare, ajungând la doar 60-70 cm înălțime. Au frunziș dens. O singură plantă produce 8-10 ardei odată. Ardeii au formă cubică. Ardeii copți complet sunt roșii, cântărind în medie 80-150 de grame. Aroma este dulce, chiar și atunci când sunt în stadiul de coacere tehnică.

Planta prezintă rezistență la ofilirea verticillică și mozaicul tutunului. Este un ingredient în diverse preparate. A fost înregistrat oficial în Federația Rusă în 1999. Ardeiul are o perioadă medie de coacere.

Hibrizi piper

Printre cei mai buni hibrizi de ardei grași se numără soiurile Kakadu și Isabella.

Hibridul de ardei gras „Kakadu” F1

Soiul hibrid de mijlocul sezonului „Kakadu” este numit dintr-un motiv anume, deoarece fructele sale seamănă cu ciocul unui frumos cacadu. Este cultivat în interior, deoarece este sensibil la condițiile de temperatură. Maturitatea completă durează 120-130 de zile.

Tufișurile sunt înalte, ajungând la 0,9-1,6 m. Acestea vor trebui legate de un suport. Fructele sunt alungite, în formă de con și de un roșu aprins. Hibridul se remarcă prin greutatea fructului, în medie de 300-400 de grame. Pereții ardeiului au o grosime de 6-8 mm. Cu o cultivare și o îngrijire adecvate, o singură plantă va produce 2,5-3 kg. „Kakadu” este ideal pentru prepararea lecho, conservarea și salatele proaspete.

Hibridul de ardei gras „Isabella” F1

Isabella este un hibrid cu randament ridicat. Se recomandă cultivarea sa în interior. Tufișurile sunt înalte și necesită susținere. O singură plantă produce 15-20 de fructe odată. Pulpa este densă, de 7-10 mm.

Ardeii copți au formă de cub, cu nervuri proeminente. Fiecare ardei cântărește 90-140 de grame. Sunt de culoare roșie. Fructele mature se coc în 120-125 de zile. Sunt apreciați pentru durata lor de valabilitate, prezentarea excelentă și transportabilitatea.

Reguli pentru cultivarea ardeilor grași

Cultivarea răsadurilor:

Înainte de plantare, se recomandă tratarea semințelor cumpărate sau colectate cu stimulentul de creștere „Epin”. Veți avea nevoie de 100 ml de apă și 4-6 picături din produs. Lăsați la înmuiat timp de 20-24 de ore. Acest lucru va crește rezistența plantei tinere și va accelera dezvoltarea acesteia.
Solul pentru plantarea semințelor trebuie dezinfectat și fertilizat. Cel mai bine este să folosiți sol special, care este deja fertilizat și dezinfectat. Puteți pregăti singur solul. Pentru a face acest lucru, amestecați o găleată de pământ de grădină, adăugați două găleți de turbă și o găleată de rumeguș învechit. Amestecați bine toate ingredientele și puneți-le în seră.
Semințele se plantează la o adâncime de 1 cm. Solul de sub semințe trebuie să fie ușor compactat. Acestea trebuie udate cu apă caldă. Temperatura în seră este de +25°C ziua și +18°C noaptea. Umiditatea trebuie să fie între 60-65%. Primii muguri apar în 7-10 zile, în funcție de soi.
Prima hrănire a răsadurilor se face când apar primele frunze. Pentru a prepara soluția, veți avea nevoie de: 1 litru de apă caldă, 0,5 g de azotat de amoniu, 3 g de superfosfat și 1 g de potasiu. A doua fertilizare se face la 15 zile după prima. Compoziția este aceeași, dar doza de îngrășământ este dublată.

Transplantarea într-o seră sau în teren deschis:

După 40-70 de zile, răsadurile pot fi transplantate în sol deschis sau închis. Înainte de a le planta în aer liber, plantele tinere trebuie să fie călite. Pentru a face acest lucru, reduceți treptat temperatura aerului din seră cu 10-15 zile înainte de plantare, creând mici curenți de aer.
Înainte de replantare, gropile trebuie fertilizate cu gunoi de grajd maturat și cenușă. Răsadurile se plantează la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie, deoarece plantele nu pot rezista la îngheț. Cel mai bine este să plantați ardeii seara pentru a le oferi timp să se aclimatizeze peste noapte.

Îngrijirea ardeilor dulci.

Îngrijirea ardeilor dulci este împărțită în îngrijire în seră și în teren deschis. Ardeii sunt plante iubitoare de căldură, așa că este cel mai bine să fie cultivați în interior.
Ardeii trebuie udați o dată pe săptămână, cu excepția cazului în care clima este foarte caldă. Dacă este, monitorizați umiditatea solului. Planta nu agreează seceta; dacă nu primește suficientă umiditate, va apărea mucegai cenușiu pe frunze, iar florile se vor usca și vor cădea.
Soiurile de ardei înalți trebuie legate de un suport, așa că, dacă nu doriți să petreceți timp suplimentar cu acest proces, alegeți plante cu creștere joasă, de dimensiuni standard;
Este necesar să afânați și să pliviți solul de sub plante. Plivirea este necesară pentru a îndepărta buruienile, iar afânarea este necesară pentru a satura sistemul radicular cu oxigen;
monitorizați periodic starea plantelor și apariția dăunătorilor.

Cele mai bune soiuri de ardei pentru teren deschis

„Funtik” este un soi timpuriu, potrivit pentru plantarea în teren deschis. Legumele ajung la maturitate în 125-129 de zile după ce lăstarii ies din sol. Crește până la o înălțime de 0,5-0,7 m. Tufele sunt dens foliate. Fructele coapte sunt roșii, cântărind 0,14-0,18 kg. Legumele cresc prismatic. Acest ardei este rezistent la ofilirea verticillică și mozaic. Conform datelor obținute pe parcursul mai multor ani de plantare a acestui ardei, randamentul este de 5,5-7,2 kg pe metru pătrat.
„Czardas” este un soi productiv. Ciclul complet de creștere durează 105-128 de zile. Tufele sunt determinate, cu o înălțime de până la 70 cm. Fiecare fruct cântărește 100-200 g. Pereții au o grosime de 5-6 mm, iar culoarea este portocalie cu accente roșii. Diverse ferme au produs în medie 8-10 kg pe metru pătrat. Se pot produce simultan până la 20 de ardei pe plantă.
„Barguzin” este potrivit pentru plantare în teren deschis. Fructele ating o greutate de 170-200 de grame. Legumele coapte se recoltează la 120-130 de zile după germinare. Este foarte rezistent la virusul mozaicului tutunului. Culoarea fructelor poate fi verde deschis sau galben. Pericarpul acestui ardei are în medie 5-6 mm. Tufele ating o înălțime de 0,8-1 m.
„Cornetul” este o legumă timpurie, cu o perioadă de maturitate biologică de 120-138 de zile. Tufele sunt viguroase, dar foliate rar. Planta este semideterminată. Ardeiul este prismatic, cu o greutate de 150-220 g. Fructele coapte sunt maronii, neobișnuite pentru ardei. Grosimea peretelui este de 5-7 mm. Este apreciat pentru legarea sa mare și rezistența la mozaicul tutunului.
„Akkord” este un soi de ardei dulce cu un randament de 7-10 kg pe m². Fructele sunt verzi la maturitatea tehnică și se înroșesc la maturitatea biologică. Fructele conice cântăresc 160-190 de grame. Înălțimea plantei este de 0,7-1 m.
„Buratino” este un hibrid F1 de primă generație. Ardeii au formă de con, 12-15 cm lungime, iar tufele ating 70-100 cm înălțime. Ardeii copți sunt roșii. Ardeii sunt apreciați pentru termenul lung de valabilitate și transportabilitatea. Greutatea medie este de 80-120 de grame. Pericarpul ardeilor copți are 4-5 mm.
„Yunga” este un ardei cu coacere timpurie, ajungând la maturitate în 122-132 de zile după ce semințele ies din sol. Tufele sunt joase, cu o înălțime de 0,5-0,6 m. Fructele cântăresc 130-180 de grame. Pereții pulpei au o grosime de 5-7 mm. Se formează 10-14 fructe odată. La maturitatea biologică, ardeiul este roșu. Plantați până la 8 plante pe metru pătrat. Acest ardei este ușor de îngrijit.
„Litsedey” este un soi de ardei timpuriu și productiv, cu tufișuri semideterminate. Planta atinge o înălțime de 0,7-1,5 m și poate necesita susținere. Fructele au o greutate medie de 250-300 de grame. Pereții fructelor coapte au o grosime de 6-7 mm. La maturitatea biologică, ardeii sunt de un roșu aprins. O singură plantă produce 30-35 de fructe.
„Bagration” este un soi gustos, cu randament mediu, cu o producție de 5-7 kg pe m². Fructele sunt coapte din punct de vedere tehnic în a 100-a zi. Tufele au frunze rare, ajungând la o înălțime de 0,8-1 m. Ardeii seamănă ca aspect cu roșiile galbene. Forma lor este prismatic-rotunjită. Fructele coapte sunt de un galben strălucitor. Cântăresc în medie 150-200 de grame.
„Smile” este un ardei apreciat pentru formarea rapidă a fructelor pe o perioadă de 120 de zile. Ardeii cântăresc 180-250 de grame și au formă de con. Pe o singură plantă se formează până la 25 de fructe. Boala mozaicului tutunului nu este afectată. Fructele sunt gata de consum când sunt încă verzi, dar deja dulci.
„Nafanya” este un soi de ardei timpuriu, rezistent la condiții adverse. Tufele cresc compacte și verticale, ajungând la o înălțime de 70-120 cm. Fructele roșii, cu o greutate de 140-170 de grame, se formează în 120-130 de zile. Forma ardeiului seamănă cu un con triunghiular, lung de 11-12 cm. Se remarcă printre alte soiuri prin creșterea și înflorirea continuă.
„Sorvanets” este un ardei de mărime medie, cu o înălțime de 50-90 cm, cu o perioadă de coacere de 125 de zile. Tufele sunt semideterminate. Fructele cântăresc 80-160 de grame și au o lungime de 7-10 cm. Fructele sunt roșii, cu o grosime a pericarpului de 6-7 mm. O singură plantă poate produce 20-30 de fructe. Pe măsură ce cresc, vor trebui legate de o structură de susținere.
Soiul „Zaznayka” rodește în 100-140 de zile de la germinare. Tufele sunt semideterminate, erecte și au frunziș mediu. Planta poate ajunge până la 1 m înălțime. Fructele sunt cărnoase și rotund-prismatice. Fiecare ardei cântărește 160-250 de grame. Ardeii sunt roșii. Acest ardei este apreciat pentru transportabilitatea și gustul excelent.
„Lumina” se cultivă în orice regiune, deoarece este practic neafectată de condițiile meteorologice. Fructele sunt de mărime medie, cântărind 80-110 grame. Coaja este albă cu o nuanță verde sau roz. Pereții fructului au o grosime de 5-6 mm. Fructele sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung și transportul pe distanțe lungi.
„Ivanhoe” este o varietate excelentă pentru cultivarea în aer liber. Fructele ating maturitatea tehnică în 100 de zile de la germinare. Ardeii cântăresc în medie 90-130 de grame și sunt de culoare roșie.

https://youtu.be/yErIlfbMpSE

„Marinkin Yazychok” este un ardei dulce rezistent la condiții meteorologice nefavorabile. Tufele sunt mici, de 50-70 cm, și produc 15-20 de fructe pe plantă odată. Greutatea medie a ardeiului este de 200 de grame. Are o durată lungă de valabilitate.
Ardeii „Triton” produc un randament ridicat de 9-11 kg pe metru pătrat. Greutatea fructelor este de 100-120 g. Fructele alungite seamănă cu tritonul amfibiu. Sunt rezistenți la boli. La maturitatea tehnică, fructele sunt verde deschis, iar la maturitatea biologică, roșii.
„Eroshka” este un soi cu recoltare timpurie, recoltându-se în 120-130 de zile de la germinare. Tufele sunt ordonate și compacte, fiecare având o înălțime medie de 0,3-0,5 m. Fructele cântăresc 120-180 de grame, cu o grosime a pericarpului de 5-6 mm. Un singur tufă produce 10-16 fructe.

Fiecare dintre soiurile prezentate este similară, dar, în același timp, fiecare ardei este unic.