O trecere în revistă a celor mai bune soiuri de ardei grași pentru sere

Toate soiurile de ardei grași sunt plante delicate din sud, care necesită condiții favorabile de creștere pentru a produce o recoltă abundentă și de înaltă calitate. Soluția ideală pentru acești ardei grași capricioși este instalarea unei sere din plastic sau sticlă în grădina dumneavoastră.

Astăzi, ardeii grași sunt o legumă consumată zilnic de oameni, atât proaspeți, cât și folosiți în diverse preparate. Aproape fiecare grădinar cultivă această cultură, indiferent de clima unei anumite regiuni. Îngrijirea corespunzătoare a soiurilor de ardei grași ajută la asigurarea unei recolte abundente, chiar și în climate dure. Cu toate acestea, chiar și cu o atenție deosebită la practicile agricole, monitorizarea atentă a dezvoltării plantelor este esențială pentru a se asigura că fructele coapte își păstrează toată aroma.

Descrierea și caracteristicile ardeiului dulce

Soiurile de ardei grași aparțin familiei solanaceelor. Fructele lor sunt caracterizate prin prezența numeroaselor semințe într-o boabă falsă, goală la interior. Ardeii copți pot lua o gamă largă de culori, de la galben pal la violet vibrant. Ardeii grași sunt originari din America Centrală, unde sunt plante perene, dar în Rusia, soiurile acestei legume dulci sunt cultivate ca plante anuale.

În regiunile sudice ale țării noastre, este posibil să se obțină o recoltă abundentă de ardei grași cultivați în condiții de teren deschis, în timp ce plantele plantate în regiunile nordice necesită adăpost permanent.

Soiuri de ardei gras de seră

Atlas

Soiul de ardei dulce Atlant este un hibrid de mijlocul sezonului, foarte productiv. Este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai căutate legume printre grădinarii ruși, deoarece caracteristicile sale descriptive sunt cu adevărat remarcabile și atractive pentru grădinari:

1. Fructele acestui soi hibrid ies în evidență în grădini datorită culorii lor roșu aprins.
2. Legumele au formă de con, sunt alungite și lucioase.
3. Grosimea peretelui fructului este de 0,5 mm.
4. Astfel de ardei mari se formează pe tufișuri destul de modeste, de până la 80 cm înălțime.
5. Fructele soiului de legume Atlant au o structură cu trei camere; pulpa în sine este cărnoasă, suculentă și zaharoasă.
6. Greutatea unui ardei individual este de aproximativ 160 de grame.
7. Perioada de coacere a soiului Atlanta începe la 110 zile de la plantare.

Această cultură hibridă este considerată o legumă versatilă, deoarece ardeii pot fi consumați în orice formă. Un alt avantaj care distinge soiul Atlant de altele este rezistența sa ridicată la diverse boli.

Hercule

Soiul de ardei gras Hercules se caracterizează prin randamente mari și consistente, care pot fi observate la trei luni de la plantare. Randamentul mediu este de 3 kg de fructe suculente pe metru pătrat de sol. Soiul este, de asemenea, rezistent la dăunătorii de grădină și bolile infecțioase.

Ardeii Hercules se coc în cuburi cu dimensiunile de 10 x 12 cm și cu pereții groși de 0,6 mm. Ardeii își schimbă culoarea de la verde la roșu pe măsură ce se coc.

Greutatea unui fruct individual poate ajunge până la 160 de grame.

Tufa în sine crește până la 80 cm.

Aroma bogată și vibrantă face ca aceste legume să fie ideale atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru conservele de iarnă.

Cardinal

Soiul de ardei gras Cardinal este un hibrid ultra-timpuriu, conceput pentru cultivarea în seră. Planta crește destul de mare - până la 1 m înălțime - așa că se recomandă amenajarea unei sere înalte pentru Cardinal în avans, pentru a asigura o creștere confortabilă.

Fructele hibride au formă de cub. Ardeii se coc destul de mari, ajungând la o greutate de 280 de grame, cu pereți care se îngroașă până la 8 mm. Ardeii copți capătă o culoare violet închis. Pulpa este suculentă și cărnoasă.
Majoritatea grădinarilor cultivă această varietate de ardei gras în prima lună de primăvară, după ce au înmuiat mai întâi semințele pentru a pregăti Cardinalul pentru semănat.

Caisă preferată

Ardeiul Apricot Favorite este un soi de ardei gras cu coacere timpurie, cunoscut pentru recolta sa regulată și abundentă. Acest soi este cultivat în sere, dar experiența practică a multor grădinari dovedește că se pot obține randamente bune și atunci când este cultivat în aer liber.
Tufișurile plantelor sunt joase, ajungând la o înălțime de doar 0,5 m.

Fructele sunt în formă de con, lucioase și netede. Pereții ardeiului au o grosime de 7 mm.

Fructele portocalii strălucitoare, destul de compacte, ale soiului Apricot Favorite sunt perfecte pentru orice experiment culinar.

Latino

Soiul Latino este un soi hibrid care se coace în 100-120 de zile de la plantare. Ardeii dulci Latino produc o recoltă abundentă. Cu respectarea strictă a tuturor practicilor de cultivare, producția totală de fructe poate ajunge la 16 grame pe metru pătrat. Fructele în formă de cub cresc destul de mari - 12 x 12 cm, cu o grosime a pereților care poate ajunge până la 1 cm. Ardeii copți au o culoare roșie distinctă.

Soiul de ardei hibrid Latino a fost creat pentru cultivarea în seră, dar planta este, de asemenea, suficient de rezistentă și rezistentă pentru a fi plantată în aer liber. Cheia este de a asigura o protecție adecvată împotriva dăunătorilor din grădină.

Denis

Ardeii grași din soiul Denis se dezvoltă bine în serele de policarbonat. Primii lăstari pot fi văzuți la 90 de zile de la plantare. Fructele cresc mari, devenind de un roșu închis intens pe măsură ce se coacă. Ardeii Denis copți au o formă alungită. Cu o înălțime totală a tufei de 70 cm, fructele ating 18 x 10 cm și cântăresc 400 de grame. Peretele ardeiului este dens și puternic, ajungând la o grosime de 9 mm. Ardeii Denis sunt rezistenți la bolile mozaicului tutunului și rezistă bolilor infecțioase comune plantelor de grădină. Soiul dulce Denis este ideal pentru utilizarea în salate proaspete.

Isabela

Ardeiul dulce hibrid Isabella este o cultură de mijlocul sezonului cu randamente impresionante. Planta crește viguros, dar compact, atingând o înălțime de 60 cm. Fructele coapte sunt prismatice, cu un perete gros de 1 cm. În faza de coacere tehnică, soiul Isabella are o nuanță verde; fructele coapte capătă o culoare roșu aprins. Prima recoltă este gata la 120 de zile de la plantare.

Pulpa fructului este cărnoasă, cu o aromă suculentă și dulce. Isabella se distinge prin aroma sa distinctă, cu note strălucitoare de piper.

Sfaturi și recomandări utile pentru cultivarea soiurilor de ardei gras

Înainte de a achiziționa soiuri de ardei grași pentru sere, este important să studiați cu atenție condițiile specifice pentru organizarea cultivării:

• intensitatea irigațiilor;
• organizarea controlului temperaturii;
• menținerea unei anumite temperaturi în timpul perioadei de coacere;
• perioade de creștere.

Primăvara devreme este considerată cea mai bună perioadă pentru a planta ardei grași. Se recomandă umplerea tăvilor cu pământ fertil, distanțarea semințelor la 2 cm una de cealaltă. Presărați răsadurile cu compost uscat, acoperind tăvile cu hârtie. Primii lăstari vor apărea în decurs de două săptămâni.

Creșterea și dezvoltarea activă a plantelor are loc atunci când temperatura optimă pentru plantare este menținută la 20-21°C. Răsadurile sunt transplantate când temperatura scade la 18°C. Dacă se respectă toate practicile agronomice, creșterea ardeilor se va accelera vizibil, iar răsadurile vor dezvolta frunze verzi și suculente.

Odată ce planta atinge o înălțime de 15 cm, este important să îndepărtați mugurii din vârful plantei pentru a crea condiții favorabile pentru formarea ramurilor laterale care formează tufa. Pe măsură ce numărul acestor lăstari crește, la fel va crește și numărul fructelor viitoare.

Recenziile grădinarilor despre soiurile de ardei gras

Cu atât de multe soiuri de ardei grași disponibile pentru sere, orice grădinar se confruntă inevitabil cu întrebarea ce cultură este cea mai bună pentru a crește în propria grădină. Grădinarii experimentați lasă recenzii pozitive despre toate soiurile:

„Soiul meu preferat de ardei gras este Cardinal. Îl cultiv în grădină de câțiva ani. Recolta a fost excelentă. Sub protecția unei sere, ardeii au ieșit superb - fructele suculente și cu pereți groși sunt perfecte pentru salate proaspete. O parte din recoltă a fost folosită pentru conserve de iarnă.”

„Ardeii dulci mă atrag în primul rând datorită abundenței de vitamine benefice pe care le conțin și, bineînțeles, gustului lor excelent. Am încercat să plantez diferite soiuri, dar ardeiul Denis a devenit preferatul meu. Din experiența mea, pot spune că această plantă este cea mai puțin întreținută și cea mai rezistentă la boli.”

„Mândria grădinii noastre este ardeiul dulce Atlant - suculent, aromat și delicios. Folosim pulpa dulce a fructului pentru a face sosuri și a prăji legume cu condimente. Ardeii Atlant sunt complet rezistenți la condițiile meteorologice nefavorabile, ceea ce îi face ușor de îngrijit.”

„Îmi place soiul de ardei gras Isabella pentru versatilitatea sa - orice experiment culinar cu această legumă se dovedește întotdeauna extrem de reușit. Anul trecut, am recoltat 10 kg! Și toată iarna, ne-am bucurat de cele mai delicioase dulceațe.”

Toate soiurile de ardei dulci prezentate și-au dovedit robustețea în experiența practică a multor grădinari, surprinzându-i prin randamentele și rezistența lor la boli infecțioase. Varietatea largă de soiuri va permite fiecărui grădinar să găsească ardeiul dulce perfect pentru cultivarea unei culturi de legume gustoase și sănătoase în grădina sa.