Frunze de cătină – proprietăți medicinale și contraindicații, cum se utilizează și pentru ce se pot bea?

Cătina este un copac mic care crește până la 3 metri înălțime. Ramurile pomului fructifer sunt dens acoperite cu fructe de pădure portocalii, ușor alungite, spini și frunze lungi și înguste. Recoltarea începe în toamnă, iar boabele au o gamă largă de utilizări. Din păcate, frunzele de cătină sunt adesea lăsate nerecoltate, deoarece proprietățile lor medicinale sunt puțin cunoscute, deși o băutură preparată din frunze nu are aceleași contraindicații ca boabele.

Compoziția chimică a frunzelor le face un remediu versatil pentru tratarea unei game largi de afecțiuni, întărirea sistemului imunitar și furnizarea de vitamine organismului. Atunci când sunt recoltate și procesate corect, acestea pot fi folosite pentru a crea un produs medicinal extrem de benefic, care se va păstra toată iarna.

Proprietăți utile ale frunzelor de cătină și compoziția chimică

Când se discută despre proprietățile benefice, accentul se pune în primul rând pe fructele de pădure, ale căror beneficii și contraindicații au fost bine studiate și sunt utilizate activ în medicina convențională. Frunzele nu sunt descrise la fel de complet, deoarece utilizarea lor nu este suficient de răspândită, dar biologii americani de la SCI au fost interesați de frunze, deoarece toată sinteza chimică are loc în interiorul lor.

În timpul cercetării, au fost descoperite două substanțe foarte importante pentru organism:

• Taninurile conțin acid tanic, ceea ce sugerează proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene și de vindecare a rănilor. Taninurile ajută la absorbția vitaminei C, absorb metalele grele și sunt eficiente în tratarea bolilor orale.

  

• Serotonina este un neurotransmițător cunoscut sub numele de „hormonul plăcerii”. Acest hormon influențează digestia și starea de spirit, ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism (prin stimularea părții cortexului cerebral responsabilă de reflexul de vomă) și este responsabil pentru somn și trezire. Un deficit de serotonină duce la o perturbare generală a sistemului hormonal.

S-ar putea să vă intereseze:

Descriere, proprietăți medicinale și alte denumiri ale piticii de iarnă
Această plantă perenă cu frunziș verde luxuriant preferă climatele cu ierni lungi și aspre. De aceea...Citeşte mai mult…

De asemenea, sunt incluse:

• Cumarina – are efecte antispastice și anticoagulante;
• microelemente;
• Flavonoide – acțiune similară cu vitamina C, iar atunci când sunt luate împreună, efectele lor sunt mult sporite. Acestea întăresc sistemul imunitar, previn îmbătrânirea celulară și cresc activitatea enzimatică.
• fitoncide – au un efect imunomodulator asupra organismului uman;
• Acid folic (B9) – organismul uman îl poate sintetiza singur, dar această doză este insuficientă pentru a satisface toate nevoile, deoarece acest nutrient este implicat în numeroase procese, cum ar fi funcționarea inimii și a sistemului nervos și hematopoieza.

  

  Nevoia de acid folic crește în timpul sarcinii, la bătrânețe și în timpul recuperării după leziuni și intervenții chirurgicale. Primele simptome ale deficitului apar foarte repede, dar sunt adesea trecute cu vederea. Semnele la care trebuie să fii atent includ: tulburări de somn, oboseală cronică, depresie sau agresivitate;

• vitaminele C, PP;
• Inozitolul (B8) este una dintre cele mai importante vitamine din acest grup. Este implicat în metabolism, sinteza enzimelor și reglarea colesterolului;
• acid oleic;
• Acid ursolic – participă la metabolism, normalizează glicemia și colesterolul, reduce estrogenul fără a afecta testosteronul.

Principalele contraindicații și efectele nocive asupra organismului

Frunzele nu au contraindicații și sunt considerate un adaos sigur și versatil la orice tratament. Singurul risc posibil de vătămare din cauza decoctului este o intoleranță individuală la ingrediente.

Tincturile care conțin alcool au contraindicații din cauza conținutului de alcool. Trebuie menționat că medicamentul nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate sau celor care alăptează. De asemenea, poate afecta timpul de reacție și atenția, așa că este recomandat să nu îl consumați în timpul zilei de lucru.

Merită să ne amintim că frunzele sunt doar un supliment la tratament, în timp ce terapia principală este prescrisă individual de medicul curant.

S-ar putea să vă intereseze:

Arborele banilor (crassula) - proprietăți medicinale și contraindicații
Planta grasă, cunoscută și sub numele de crassula, este extrem de populară și poate fi găsită în aproape fiecare casă și birou. Aceasta…Citeşte mai mult…

Pentru ce poți bea decoct de frunze de cătină?

Decoctul poate fi băut pentru:

1. Întărirea sistemului imunitar și ajutarea organismului să se recupereze după infecții virale și răceli este o alegere bună în acest scop. Turnați apă clocotită peste ierburile uscate și lăsați la infuzat timp de 15 minute. Aduceți la fierbere și luați imediat de pe foc. Strecurați și beți fierbinte înainte de culcare.
2. Normalizează tensiunea arterială datorită proprietăților sale sedative. Pentru a prepara infuzia, turnați 2 linguri de frunze în 500 ml de apă clocotită și aduceți la fierbere. De îndată ce infuzia începe să fiarbă, luați-o de pe foc și lăsați-o la infuzat timp de 1-1,5 ore.

   

   Turnați un pahar cu apă fierbinte peste o lingură de ierburi uscate și tocate și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. O parte din apă se va evapora în acest timp, așa că strecurați restul și adăugați suficientă apă curată pentru a prepara un pahar de infuzie. Împărțiți porția în două porții pe parcursul zilei.

3. Suport sau tratament hepatic. Există dovezi experimentale că substanțele din frunzele de cătină au un efect hepatoprotector și restaurează celulele hepatice. Rețeta pentru un decoct este foarte simplă. Adăugați o linguriță de plantă la o cană de apă clocotită. Lăsați băutura la infuzat o jumătate de oră, apoi beți-o. Beți o jumătate de pahar de trei ori pe zi.

De asemenea, perfuzii similare sunt utile pentru:

• menținerea sistemului cardiovascular;
• scăderea nivelului de zahăr din sânge ca tratament suplimentar pentru diabet;
• tratamentul articulațiilor.

Metode de preparare și utilizare a remediilor din frunze de cătină

Pentru a prepara o băutură sănătoasă, materiile prime trebuie colectate și preparate corespunzător. Pentru a maximiza concentrația substanțelor benefice, acest lucru se face cel mai bine în perioada de înflorire a pomului. Cu toate acestea, ramurile nu trebuie complet dezgolite, așa că se recomandă recoltarea unei părți din frunze și apoi a mai multor în perioada de fructificare.

Întindeți ierburile într-un singur strat pe o suprafață curată și uscată și lăsați să se usuce timp de câteva zile într-un loc uscat și ventilat. Folosirea unui deshidrator va accelera procesul de uscare. Depozitați ierburile în pungi de in sau bumbac, într-un loc răcoros și uscat.

Băutura are o gamă largă de efecte, iar pentru a utiliza pe deplin proprietățile benefice ale frunzelor, trebuie să respectați nu numai metoda de preparare, ci și doza recomandată.

S-ar putea să vă intereseze:

Cimbru: proprietăți medicinale, domeniu de aplicare, pentru ce boli se utilizează
Cimbrul nu este doar un condiment parfumat, ci și o plantă medicinală care este un panaceu pentru un număr mare de…Citeşte mai mult…

Decocție

Decoctul s-a dovedit eficient în tratamentul complex al afecțiunilor hepatice, cardiace și ale sistemului nervos. Pentru a prepara băutura medicinală, luați 4 linguri de frunze uscate și zdrobite și turnați peste ele un litru de apă clocotită. Încălziți recipientul timp de 10-15 minute, apoi lăsați la infuzat timp de 40 de minute, acoperit.

Decoctul are un efect cumulativ, așa că trebuie administrat regulat pentru ca efectele să fie vizibile. O porție este de 100 ml de 2-4 ori pe zi. Acest decoct poate fi folosit pentru spălarea părului, spălarea feței, tratarea rănilor sau pentru clătirea gurii.

Infuzie

Pentru a prepara o infuzie de cătină, puneți 4 linguri de plantă într-un termos și adăugați un litru de apă clocotită. Lăsați infuzia la infuzat timp de o oră, după care este gata de băut.

Doza zilnică nu trebuie să depășească 150 ml și nu trebuie consumate mai mult de 50 ml odată. Infuzia este recomandată pentru restabilirea metabolismului, diabet și afecțiuni ale țesutului conjunctiv. Utilizarea externă este potrivită și pentru tratarea acneei.

Ceai

Ceaiul este cea mai populară băutură; poate ajuta la combaterea deficienței de vitamine, a răcelilor, a inflamației gastrointestinale, a oboselii cronice și a insomniei. Prin adăugarea altor plante medicinale sau fructe de pădure la ingredientul principal, nu numai că îi poți îmbogăți aroma, dar îi poți extinde și gama de efecte.

Băutură tonică: amestecați cătina și menta în proporții egale, turnați 5 litri de apă clocotită și lăsați timp de 5 ore.

Ceai pentru răceală: Turnați o lingură de frunze într-un pahar cu apă clocotită. Lăsați la infuzat, acoperit, timp de 15 minute. Cătina se potrivește bine cu ghimbirul, scorțișoara, zmeura și citricele. Îl puteți îndulci cu miere, adăugând-o în băutura caldă. Beți această băutură asemănătoare ceaiului de mai multe ori pe zi.

Tinctură

O tinctură este un amestec de frunze și scoarță de cătină proaspete (sau uscate) și alcool isopropilic 70% sau vodcă. Pentru a o prepara, folosiți 3 părți de cătină proaspătă (1 parte dacă este uscată), inclusiv scoarța, și 10 părți de vodcă de calitate superioară. Amestecați totul într-un recipient curat de sticlă, închideți bine și lăsați la infuzat timp de 2,5 săptămâni într-un loc răcoros și întunecat. Apoi, strecurați amestecul prin mai multe straturi de tifon.

Tinctura are o serie de avantaje față de alte băuturi:

• durată lungă de valabilitate;
• Unele substanțe (de exemplu, acidul folic) sunt distruse în timpul tratamentului termic, ceea ce nu se întâmplă la prepararea unei tincturi de alcool;
• Serotonina se dizolvă mai bine în alcool, așa că tinctura conține mai multă, mai ales dacă conține scoarță de copac, care este bogată în această substanță.

Este recomandat pentru răceli, epuizare nervoasă, tulburări de somn, hipertensiune arterială, boli de inimă, boli vasculare și afecțiuni ale pielii. Spre deosebire de extractele apoase, medicamentele pe bază de alcool au contraindicații:

• copilărie;
• sarcină;
• perioada de lactație;
• boli gastrointestinale;
• boală hepatică acută;
• profesii care necesită atenție sau viteză de reacție sporită (de exemplu, piloți, șoferi, operatori de echipamente etc.)

Întrebări frecvente

Frunzele de cătină sunt un adevărat dar al naturii; conținutul lor nutritiv concentrat și versatilitatea le fac un adaos indispensabil oricărei case. Recoltate și pregătite corespunzător pentru iarnă, aceste verdețuri pot fi consumate ca băutură pentru a preveni deficiențele de vitamine și răcelile.

Totuși, trebuie avută în vedere posibilitatea unei reacții alergice, așa că introduceți suplimente din plante în dieta copiilor în doze mici, monitorizând răspunsul lor. Și nu uitați că tratamentul pe bază de plante nu înlocuiește consultațiile medicale și medicația suplimentară.