Când să scoți usturoiul de iarnă și de primăvară

Pentru a înțelege când să recoltezi usturoiul în regiunea Moscovei, ca și în alte regiuni, trebuie să cunoști câteva nuanțe. De exemplu, mai întâi, uită-te la frunzele de usturoi: dacă sunt îngălbenite în partea de sus și uscate spre bulb, usturoiul este aproape gata de recoltat. Cu toate acestea, trebuie să verifici mai departe. Pentru a face acest lucru, dezgroapă câteva căpățâni de usturoi și verifică starea pielițelor: este uscată, se exfoliază ușor, cățeii se desfac și pielițele le țin strâns. Acestea sunt instrucțiuni generale; hai să le examinăm mai detaliat. Vezi și Calendarul de grădinărit din 2015 pentru regiunea Moscova.

Usturoi de iarnă - când se recoltează?

În regiunea Moscovei, usturoiul de iarnă este de obicei gata de recoltat la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii august. În iunie, usturoiul produce tulpini cu păstăi, care sunt de obicei îndepărtate pentru ca planta să nu irosească energie pe semințe, ci să le folosească pentru a crește bulbii. Cu toate acestea, câteva tulpini pot fi păstrate pentru plantare, ceea ce va fi util imediat ce vremea se încălzește în primăvară. Tulpinile indică, de asemenea, coacerea usturoiului - când păstăile încep să se despartă, usturoiul este complet copt pentru recoltare. Cu toate acestea, asigurați-vă că recoltați usturoiul înainte ca bulbii de usturoi scoși din pământ să înceapă să se despartă și să se separe. Acest produs nu mai este potrivit pentru depozitare și ar trebui consumat mai întâi.

După ce ați scos usturoiul din pământ, nu-i tăiați frunzele. Lăsați-l la umbră să se usuce timp de o săptămână. Apoi puteți îndepărta orice părți nedorite (lăsați tulpinile de frunze și îndepărtați excesul de pieliță până când aveți o căpățână curată). Păstrați păstăile de semințe până în primăvară. Depozitați căpățânile de mărime medie; cele mici și supradimensionate sunt cele mai bune pentru consum.

Pentru a evita pierderea timpului și a weekendurilor cu muncă extenuantă, citește: growwise-ro.techinfus.com, vei învăța o mulțime de lucruri interesante.

Usturoi de primăvară - când se recoltează?

Usturoiul de primăvară se coace pe la mijlocul lunii august. Uitați-vă la frunze - când sunt deja galbene la exterior, dar încă verzi în interior, este timpul să le recoltați. Din nou, dezgropați câteva căpățâni, întorcând ușor pământul, curățați-le de coajă și inspectați starea căpățânii: sunt căpățânile ferme, este coaja uscată și sunt pielițele crăpate? Dacă totul este în regulă, continuați să dezgropați restul usturoiului. După ce ați dezgropat, puneți-l la uscat la umbră și, după o săptămână, puteți începe pregătirea pentru depozitare. Îndepărtați excesul, lăsând doar o căpățână întreagă cu un ciot mic. Tăiați rădăcinile, dar lăsați câțiva milimetri la bază. După ce s-a uscat complet, îl puteți depozita în pivniță. De asemenea, puteți, fără a tăia rădăcinile, să împletiți usturoiul și să-l agățați în bucătărie pentru a face o cununiță parfumată, exact așa cum îl păstrau străbunicile noastre.

Vezi și: Cultivarea cartofilor cu înțelepciune, fără plivire sau mușchiere.