Semănarea ardeilor - un ghid simplu și clar pentru cultivarea răsadurilor de ardei bulgăresc acasă

Ardeii grași, pe care îi cultivăm de obicei ca plante anuale în grădinile noastre, sunt plante perene iubitoare de căldură, cu un sezon lung de creștere în America Centrală natală. În climatul nostru, își încep viața în interior cu mult înainte de sfârșitul înghețurilor - la urma urmei, fără a germina în prealabil semințele, nu pot fi cultivați în pământ într-o vară atât de scurtă.

În fermele mari, răsadurile sale sunt cultivate în sere, dar este foarte posibil să se facă acest lucru acasă, pe pervazul ferestrei. Chiar și un grădinar fără experiență poate semăna semințele, cu condiția să respectați câteva instrucțiuni simple. Rezultatele vor fi impresionante, mai ales dacă acordați atenție momentului. Pentru a asigura o recoltă bună, acordați atenție pregătirii semințelor și asigurați-vă că răsadurile primesc temperatura, lumina, umiditatea și nutriția adecvate.

Momentul este un factor important pe care mulți începători îl trec cu vederea.

Momentul semănatului ardeilor depinde de mai mulți factori, în primul rând de soi și de condițiile din casa ta. Următorii factori influențează momentul:

1. Sezonul de creștere, sau, cu alte cuvinte, perioada de coacere, variază de la 100 la 150 de zile sau mai mult, în funcție de soi. Prin urmare, soiurile timpurii pot fi semănate mai târziu.
2. Condiții: o seră, o verandă și un pervaz larg. Iluminatul și temperatura sunt, de asemenea, importante. Un spațiu spațios permite răsadurilor să crească mai mult timp în interior, în timp ce condițiile înghesuite și iluminarea slabă, dimpotrivă, indică o perioadă mai scurtă de timp în interior.

   

3. Timpul estimat pentru a muta ardeii afară. Locul unde vor crește ardeii este important. Pot fi plantați într-o seră chiar și în aprilie, așa că semănatul ar trebui făcut mai devreme - încă din februarie. Cu toate acestea, ardeii „bulgari”, iubitori de căldură, sunt transplantați în grădină la începutul verii, astfel încât au suficient timp să dezvolte răsaduri, iar semănatul poate începe în martie.
4. Au fost semințele pregătite pentru semănat? Ideea este că sămânța trebuie să se „trezească” atunci când simte umiditate și căldură, iar acest lucru necesită și timp.

Pe lângă aceste calcule, grădinarii folosesc adesea un calendar lunar, care indică zile favorabile pentru semănat. Aceste calendare sunt întocmite pe baza anilor de observații despre modul în care fiecare fază lunară influențează diverse procese: germinarea semințelor, creșterea răsadurilor și fructificarea.

În 2024, zilele favorabile din fiecare lună sunt următoarele:

• Februarie: 11, 12, 19-21;
• Martie: 11, 17-19;
• Aprilie: 13-16.

Nefavorabil:

• Februarie: 9-11, 23-25;
• Martie: 9-11, 24-26;
• Aprilie: 7-9, 23-25.

Datele care nu sunt specificate sunt neutre.

Instrucțiuni pas cu pas cu explicații ale micilor detalii

Așadar, datele de semănat au fost stabilite și terenul a fost pus. Acum este timpul să ne concentrăm asupra semințelor și a solului. Fără o pregătire adecvată, este imposibil să ne așteptăm la rezultate bune atunci când cultivăm ardei.

Pregătirea solului este esențială

Amestecul de sol în care cresc răsadurile are un impact direct asupra lor, deoarece servește drept sursă de nutriție. Cerințele de sol sunt următoarele:

• aciditate neutră cu un pH de 6-6,5;
• valoare nutrițională ridicată și siguranță ridicată, adică nu ar trebui să conțină agenți patogeni sau dăunători;
• slăbiciune și capacitatea de a reține umiditatea.

Din motive de comoditate și economie de timp, puteți achiziționa acest tip de sol de la un magazin de grădinărit, dar este ușor să îl preparați singur acasă. Amestecul include pământ dintr-un strat de grădină, turbă, humus, nisip și rumeguș de foioase.

Acest lucru va ajuta la protejarea împotriva potențialilor dăunători și boli ale acestei familii. Pentru a echilibra umiditatea, este disponibilă o rocă vulcanică numită agroperlit; aceasta absoarbe apa, așa că merită să o adăugați în amestec. Vermiculita este un alt ingredient important în solul pentru răsaduri; aceasta va furniza oxigen plantelor viitoare.

Pentru a elimina agenții patogeni, solul pregătit trebuie copt în cuptor timp de o oră. Aceasta este o idee bună chiar și pentru solul cumpărat din magazin. Apoi, adăugați îngrășământ pentru a restabili nutrienții. Îngrășămintele pe bază de râme s-au dovedit eficiente în acest scop.

Pregătirea semințelor este, de asemenea, o chestiune importantă.

Cel mai bine este să cumpărați semințe de la mărci profesionale și de încredere. Semințele colectate acasă dau, de asemenea, o recoltă bună, cu condiția să nu provină de la un hibrid. Pregătirea semințelor constă în patru etape:

1. Sortare. Aceasta este selecția mecanică a semințelor de înaltă calitate, aruncând pe cele deformate, goale sau deteriorate.

   

2. Dezinfecție. Semințele pot conține spori fungici și alți agenți patogeni, așa că trebuie înmuiate într-o soluție care poate neutraliza agenții patogeni. Cel mai frecvent utilizate sunt permanganatul de potasiu, fitosporina și mikosanul. Înmuierea (numită și înmuiere) ar trebui să dureze 30 de minute. Apoi clătiți cu apă curată și rece.
3. Stimularea creșterii. Există substanțe care activează germinarea. Acestea includ preparate gata preparate, cum ar fi Epin, Zircon și NV-101. Remediile casnice includ o soluție de miere și infuzie de crenguțe de salcie. Înmuiați semințele curate timp de 12 până la 24 de ore.
4. Germinarea. Acest proces durează de obicei 5-10 zile și implică păstrarea semințelor într-o cârpă umedă pentru a preveni uscarea lor.

   

De obicei, se cultivă mai mult de un soi de ardei, așa că fiecare are nevoie de un recipient separat pentru a efectua toate procedurile de mai sus și a evita amestecarea soiurilor. Semințele încolțite trebuie manipulate cu mare grijă, deoarece rădăcinile nou încolțite sunt foarte fragile.

Tehnologia de semănat - nu face greșeli!

Semințele pot fi semănate fie în recipiente individuale, fie în tăvi comune. Diferența este că, în cazul celei de-a doua metode, răsadurile sunt apoi scoase din grâu. Înainte de utilizare, tăvile trebuie clătite cu o soluție de permanganat de potasiu pentru a le dezinfecta.

Așezați material de drenaj pe fundul recipientului ales pentru a vă asigura că excesul de apă se scurge și iese prin găuri - răsadurile tinere sunt foarte sensibile la udare excesivă. Umpleți cu pământ, aproape până la vârf. Compactați ușor solul, dar nu prea tare, pentru a vă asigura că este afânat și are suficiente spații de aer. Acest tip de sol facilitează creșterea și dezvoltarea rădăcinilor fine, consumând oxigen.

Acum începe munca fină: semințele încolțite trebuie împrăștiate pe suprafața solului.

Cu cât această distanță este mai mare, cu atât mai mult timp puteți lăsa răsadurile separate. Plantarea prea aproape una de alta va împiedica dezvoltarea completă a plantelor. Diferitele soiuri ar trebui semănate în recipiente diferite sau separate și marcate cu un marker pentru a evita confuzia.

Udați sau pulverizați răsadurile cu grijă, altfel semințele, care nu sunt încă plantate ferm în sol, pot pluti la suprafață, stricând modelul de plantare. Pentru a preveni evaporarea prea rapidă a umezelii, înfășurați tava în plastic sau acoperiți-o cu sticlă, simulând o seră. Îndepărtați capacul pentru câteva minute pentru a permite aerului să circule, apoi îndepărtați-l complet odată ce semințele au germinat.

Dacă semănați direct în cupe individuale, puneți câte două semințe în fiecare. Următorul pas este același ca la cutie: stropiți, udați, acoperiți și ventilați. Numai după ce răsadurile au crescut, ar trebui lăsată o plantă mai puternică în cupă. Unii fermieri preferă această metodă, deoarece previne deteriorarea răsadurilor încă slabe în timpul transplantării și economisește timp.

Îngrijirea culturilor într-un apartament

Desigur, cultivarea răsadurilor bune într-o seră special echipată, cu iluminare, umiditate și control al temperaturii, este ușoară și plăcută, dar nu toată lumea are această oportunitate. Realitatea unui apartament la oraș este mult mai modestă, dar cu cunoștințele potrivite și o planificare atentă, totul se poate face.

Condiții de temperatură

Cerințele de temperatură variază în diferite etape ale dezvoltării răsadurilor. În timp ce răsadurile în sine necesită o temperatură de 24-26 de grade Celsius, odată ce răsar, temperatura trebuie redusă semnificativ - cu 7-10 grade. Cum se poate realiza acest lucru pe pervazul unui apartament obișnuit în timpul sezonului de încălzire? La urma urmei, caloriferele funcționează destul de local: este cald chiar lângă calorifer, dar mai frig lângă fereastră.

Plantele nou încolțite sunt mutate într-un loc cu lumină și aer rece - de preferință mai aproape de o fereastră. Barierele sunt lăsate la locul lor. Acestea ar trebui îndepărtate atunci când răsadurile au nevoie de temperaturi mai ridicate, ajungând la 20-22 de grade Celsius. Apoi, cu caloriferele pornite, fereastra va oferi echilibrul optim de temperatură și lumină.

Iluminat

Tăvițele pentru semințe nu necesită lumină specială până la germinare, așa că sunt pur și simplu ținute la cald. Dar imediat ce răsar răsadurile, capacul transparent este îndepărtat și tăvițele sunt mutate la o fereastră.

În unele cazuri, de exemplu, pentru soiurile de ardei cu un sezon lung de creștere, adică cele semănate încă din februarie, lumina normală a zilei poate să nu fie suficientă.

Acest lucru poate face ca răsadurile să slăbească și să se întindă în sus pe pervaz. Tulpinile în sine vor deveni, de asemenea, subțiri și slabe. În această situație, cea mai bună soluție este utilizarea iluminatului suplimentar cu o fitolampă.

Dacă achiziționarea unui astfel de corp de iluminat nu este posibilă din anumite motive, răsadurile ar trebui susținute cu stimuli care să compenseze ușor lumina slabă. Pe măsură ce se apropie momentul plantării, numărul de zile însorite crește, crescând riscul de arsuri ale frunzelor. Prin urmare, ferestrele orientate spre sud expuse la lumina directă a soarelui ar trebui acoperite cu o perdea sau un paravan din hârtie sau material textil.

Udare

Adesea, udarea necorespunzătoare poate strica întregul proiect. Prin urmare, este important să ne amintim următoarele principii de bază:

• apa trebuie să fie caldă, chiar și până la 30 de grade, ardeiul se teme de hipotermie, mai ales în stadiul de răsad;
• caracteristicile calității apei: nu ar trebui să fie de la robinet, ci cel puțin decantată, dar mai bine dintr-un filtru sau fântână, astfel încât să nu existe cu siguranță clor;
• Recipientul pentru răsaduri trebuie să aibă găuri de drenaj bune, astfel încât acestea să nu se înfunde cu pământ și să permită excesului de apă să treacă liber, altfel rădăcinile vor rămâne în nămolul solului și se pot „sufoca”, deși acest lucru poate să nu fie vizibil de sus;
• Pe baza punctului anterior, înainte de udare, asigurați-vă că verificați dacă există apă în tavă pentru a determina dacă este necesară udarea.

Dacă vorbim despre frecvența udării, atunci la început trebuie făcută de 4-5 ori pe săptămână în porții mici, apoi procedura se reduce la 2-3 ori, iar când au crescut deja 3 frunze întregi, udarea se efectuează o dată pe săptămână.

Fertilizarea și afânarea solului

Ardeii sunt o cultură care are nevoie de o nutriție bună, mai ales dacă cresc pe pervazul ferestrei. Există produse care susțin planta în condiții de lumină slabă și fluctuații de temperatură, ajutând-o să supraviețuiască condițiilor nefavorabile. Printre exemple se numără Baikal-EM, Mikosan, Ecoberin și Healthy Garden.

Pentru o creștere intensivă, puteți aplica îngrășăminte complexe. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile de dozare și aplicați îngrășământul numai după udare sau prin diluarea acestuia cu apă.

Solul afânat este caracterizat de spații mari de aer, esențiale pentru rădăcini. Un astfel de sol nu se va compacta în timp într-o bulgăre. Prin urmare, solul pregătit corespunzător nu necesită afânare, mai ales că aratul adânc poate deteriora rădăcinile. Este permisă doar o ușoară agitare a stratului superior dacă acesta s-a format din crustă din cauza udării.

Ventilație și întărire

Pe măsură ce răsadurile cresc, asigurați o bună circulație a aerului între tulpini, mai ales dacă sunt plantate prea aproape una de alta. Totuși, asta nu înseamnă că ar trebui expuse la vânt - curenții de aer sunt periculoși pentru ardei. O cameră bine ventilată este suficientă, dar ar trebui scoase afară în timpul procesului propriu-zis de aerisire.

Ardeii se întăresc mai aproape de momentul plantării - cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte. La început, pur și simplu lăsați fereastra deschisă câteva ore, apoi mutați cutia într-o cameră mai răcoroasă, cum ar fi un balcon. Măriți timpul în fiecare zi. După o săptămână sau două, puteți începe să lăsați răsadurile pe balcon peste noapte pentru a le aclimatiza la diferența de temperatură dintre zi și noapte. Acest lucru pregătește plantele pentru viața în aer liber.

Cules

Scoaterea ardeilor este o sarcină foarte delicată și traumatizantă pentru răsaduri și rădăcini. Mulți oameni evită acest lucru, semănând semințele direct în recipiente individuale. Dar dacă, dintr-un anumit motiv, răsadurile au crescut într-un recipient comun, este esențial să le transplantați într-o zonă mai mare. Altfel, își vor încetini creșterea în timp ce așteaptă ca „condițiile lor de viață” să se îmbunătățească. Răsadurile ar trebui să determine momentul scoaterii: ar trebui să aibă două perechi de frunze adevărate.

Tava pentru răsaduri trebuie udată și lăsată să se scurgă bine. Apoi, prindeți planta de frunze (lăsați tulpina în pace, deoarece este fragilă și se poate rupe ușor) și scoateți-o cu o mistrie sau o lingură, adunând o bucată bună de pământ în jurul rădăcinilor. Așezați-o în groapa pregătită în noul recipient, având grijă să nu deranjați solul, acoperiți cu pământ proaspăt și udați ușor. Puteți adăuga un agent de înrădăcinare în apă pentru a atenua stresul și a promova recuperarea.

În prima zi sau două, ardeii transplantați ar trebui ținuți departe de pervazul ferestrei, în spatele camerei, într-o zonă ușor umbrită, pentru a permite o adaptare ușoară. Apoi, mutați-i în locația lor permanentă.

Întrebări frecvente despre creșterea cu răspunsuri

Piperul este o plantă destul de solicitantă și capricioasă pentru începători, așa că apar multe întrebări în timpul procesului de creștere: