Varză fiartă foarte gustoasă cu pui

Bucătărie rustică

O mâncare delicioasă pentru fiecare zi – varză fiartă cu pui. Această rețetă de aperitiv este simplă, rapidă și, cel mai important, accesibilă ca preț. Varza preparată conform acestei rețete cu fotografii poate fi servită cu orice garnitură - cartofi, terci sau paste - orice preferați.

Puteți folosi orice felie de pui pentru această tocană, dar cea mai bună alegere este fileul de pui dezosat și fără piele. Asigurați-vă că adăugați morcovi și ceapă și, dacă doriți, puțină roșie sau ketchup. Puteți fierbe varza la foc mic într-o cratiță sau tigaie.

Ingrediente:

varză – 40 g;
file de pui – 1 buc.;
morcovi – 1 buc.;
ceapă – 1 buc.;
sare, piper – după gust;
ulei vegetal – 1 lingură;
apă – 80 ml.

Cum să gătești varză fiartă cu pui

Pregătiți toate ingredientele conform listei. Selectați un file de pui de mărime medie, clătiți-l și uscați-l prin tamponare. Tăiați carnea în bucăți mici.

Apoi, pregătește o ceapă mare, curăț-o de coajă, clătește-o și usucă-o. Apoi, toacă ceapa în cubulețe mici.

Curățați, clătiți și uscați morcovii. Îi puteți da pe răzătoare grosier sau îi puteți tăia în fâșii - după cum preferați.

Alegeți o varză tare, îndepărtați frunzele exterioare, clătiți și uscați varza. Tăiați varza în fâșii.

Încălziți o lingură de ulei vegetal într-o tigaie, adăugați ceapa, morcovii și puiul – prăjiți timp de 6-8 minute.

Apoi adăugați varza, sarea și piperul în tigaie, adăugați puțină apă, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 40 de minute. Serviți preparatul gata preparat.

Poftă bună!