Descrierea celor mai bune soiuri de ardei olandez și recenzii

Ardeii grași nu mai sunt o atracție pentru grădinărit și gastronomie. Originari din America de Sud în secolul al XVI-lea, au devenit o prezență permanentă în multe grădini și ferme din întreaga țară. Astăzi, orice cultivator de legume poate obține o recoltă suculentă și impresionantă. Este important să alegeți soiul potrivit. Și există o mulțime de opțiuni! Spre încântarea iubitorilor de ardei, selecția include sute de soiuri din întreaga lume. Cu toate acestea, soiurile olandeze au câștigat o popularitate și o încredere deosebite.

În această categorie, cultivatorii de legume au la dispoziție o gamă largă de ardei hibrizi. Diferența dintre un cultivar și un hibrid constă în faptul că un cultivar este produsul selecției clasice, ale cărui semințe păstrează toate caracteristicile plantei-mamă. Hibrizii sunt rezultatul încrucișărilor și au randamente sporite, dar nu își pot transmite caracteristicile generațiilor viitoare. În acest caz, achiziționarea de semințe de la un sezon la altul este o necesitate, dar dacă recoltarea semințelor nu este o prioritate, aceste soiuri nu au practic niciun dezavantaj. Randamentele ridicate și o selecție largă sunt exact ceea ce mulți cultivatori de legume își doresc.

Câteva lucruri despre cultivarea ardeilor

Înainte de a analiza soiurile specifice, merită menționat faptul că ardeii grași sunt plante extrem de călduroase. În țara lor natală, sezonul cald durează semnificativ mai mult decât în ​​țara noastră, așa că atunci când analizați semințele, acordați o atenție deosebită timpilor de coacere. Printre alegerile ideale se numără:

• soiuri foarte timpurii;
• soiuri timpurii;
• soiuri mijlocii-timpurii;
• soiuri de mijlocul sezonului (potrivite doar pentru regiunile calde).

Materialul săditor matur se plantează în pământ numai după ce a trecut orice pericol de îngheț. În general, transplantarea plantelor deja stabilite începe după 80 de zile de creștere. Locul de plantare ar trebui să fie cât mai însorit posibil.

Un alt punct important: ardeii grași nu tolerează seceta. Plantele ar trebui udate o dată pe zi pe vreme caldă, iar pe vreme caldă, dublați udarea, umezind solul dimineața devreme și seara. Este important să mențineți un echilibru și să evitați udarea excesivă, deoarece excesul de umiditate poate provoca putrezirea rădăcinilor.

Ardei dulce cu perioadă lungă de fructificare

Soiul Atlant se distinge prin fructe mari, roșii, în formă de con, de până la 20 cm lungime și cu o greutate de până la 400 de grame, cu pereți groși de 6 mm. Atlant are o densitate medie, un gust dulce și o aromă proaspătă.

Răsadurile pot fi plantate în teren deschis după 40-50 de zile de creștere. Tufele mature sunt compacte și pot ajunge până la 1 metru înălțime. Fructele ating prima maturitate tehnică după 120 de zile de la plantare. Randamentul pe metru pătrat este de 3-5 kg. O a doua recoltă de fructe este posibilă odată cu plantarea timpurie, dar aceasta va fi semnificativ mai mică.

Ardeiul Hercules este un soi de mijloc de sezon. Fructul roșu seamănă cu un cub, având o lungime medie de 12 cm și o lățime de 11 cm, cu o greutate cuprinsă între 200 și 400 de grame. Pereții au o grosime de până la 7 mm, iar pulpa este suculentă și aromată.

Transplantați în aer liber când solul s-a încălzit la cel puțin 10°C. Răsadurile trebuie să fie complet formate și întărite în prealabil. Tufișurile mature pot ajunge la 50 cm înălțime, iar planta are un comportament răspândit. Datorită dimensiunii impresionante a fructului, poate necesita susținere, dar produce și un randament mai mare de 3,5 kg pe metru pătrat.

Soiul Kakadu este un soi de mijloc de sezon. Produce fructe alungite, ușor curbate, de culoare galbenă, verde sau roșie, de până la 30 cm lungime. Un ardei copt cântărește 500 de grame. Pereții au o grosime de până la 8 mm. Pulpa este dulce și aromatică.

Ardeii Kakadu sunt potriviți doar pentru plantarea în seră. Prima recoltă are loc la 130 de zile de la încolțire. Tufele se întind și necesită spațiu, plantele mature ajungând până la 1,5 metri înălțime. Aceștia produc un randament bun de 3 kg de ardei dulce per plantă sănătoasă.

Cardinal este un soi distinctiv de ardei, cu coacere timpurie, cu fructe de formă cubică, cu o greutate medie de 250 de grame. Trăsătura distinctivă a soiului Cardinal este culoarea violet intensă a fructelor sale, care se poate rumeni în timp. Grosimea pereților ajunge la 8 mm.

Poate fi plantat în pământ, dar se preferă cultivarea în seră. Nu tolerează temperaturi sub 13°C și este sensibil la vânt și curenți de aer. Prima recoltă atinge maturitatea tehnică în 90 de zile. Acest soi are un sezon lung de creștere, permițând semințelor să germineze natural. Tufele cresc până la aproximativ 1 metru înălțime și necesită sprijin. În condiții favorabile, se obțin randamente de 14 kg pe metru pătrat.

Claudio este un soi cu coacere timpurie, foarte popular printre cultivatorii de legume și o fructiferă prolifică. Fructele roșii, prismatice, cântăresc 200-250 de grame. Au pereți groși și cărnoși, de până la 14 mm grosime. Au o aromă bogată, dulce, fără o amărăciune pronunțată.

Prima fructificare începe la 70 de zile după transplantarea materialului săditor în teren deschis. Tufele ating o înălțime de până la 70 cm, iar Claudio se distinge prin tulpinile sale puternice. Această plantă verticală produce până la 4,5 kg pe metru pătrat.

Soiul Latino este un ardei de mijlocul sezonului. Se mândrește cu fructe cărnoase, cu o greutate de 220 de grame, și pereți suculenți, cu o grosime de până la 1 cm. Fructul are formă cubică, cu dimensiuni totale de 12 x 12 cm.

În climatele calde, poate fi cultivat în aer liber. În regiunile mai reci, se preferă serele. La temperaturi mai scăzute, randamentele scad; în condiții adecvate, plantele sănătoase și bine întreținute produc 16 kg pe metru pătrat, cu o maturitate tehnică de 100 de zile.

Ardei dulce timpuriu

Soiul Buratino este un ardei cu coacere timpurie. Fructele sunt roșii și alungite, în formă de con, cu pereți cu o grosime de cel mult 5 mm și o greutate medie de 115 grame. Buratino este un ardei suculent, dar cu o aromă simplă.

Tufișurile se întind și ating o înălțime de peste 1 metru. Prima recoltă de maturitate tehnică poate fi colectată după 90 de zile. Buratino produce 10-13,5 kg pe 1 m².

Ardeiul Eroshka este ideal pentru veri scurte. Acest soi cu coacere timpurie tolerează bine temperaturile scăzute. Un ardei copt cântărește aproximativ 160 de grame, cu un perete gros de 5 mm. Culoarea este roșu-portocaliu la coacere.

Un tufiș matur ajunge până la 50 cm. Se mândrește cu un randament ridicat de până la 2,5 kg per tufiș. Acest soi este ideal pentru plantații dense, așa că numărul de fructe recoltate pe metru pătrat va încânta orice cultivator de legume.

Ardeiul Konfetka este îndrăgit de mulți pentru fructele sale miniaturale. Ardeii sunt niște bile mici, care cântăresc cel mult 50 de grame, cu o grosime a peretelui de 7 mm. Copiilor le place gustul dulce și forma neobișnuită.

Plantele de ardei Konfetka sunt foarte compacte, atingând o înălțime de maximum 60 cm. Pot fi cultivate în orice mod și sunt foarte populare pentru creșterea în ghivece. Prima recoltă este gata chiar și la 85 de zile de la plantare. O plantă de ardei Konfetka poate produce până la 1 kg de fructe.

Ardeiul Funtik este bine-cunoscut printre cultivatorii de legume și este un soi cu coacere timpurie. Când sunt coapte, fructele sunt roșii și alungite. Fiecare ardei cântărește până la 180 de grame, cu un perete gros de 7 mm. Are o aromă distinctă de piper.

Un tufiș matur crește până la aproximativ 70 cm înălțime și se mândrește cu frunziș bine dezvoltat. Cu o îngrijire adecvată, un singur tufiș poate produce peste 3 kg.

Ardeiul Czardas are fructe în formă de pahar, cu culori de coacere variind de la galben-portocaliu la roșu-portocaliu intens. Nu are o amărăciune pronunțată. Fructele sunt mari, cântărind până la 220 de grame, cu o grosime a pereților de până la 6 mm.

Cultivatorii de legume apreciază legarea și coacerea rapidă a fructelor. Un tufiș produce aproximativ 3 kg, sau aproximativ 10 kg pe metru pătrat.

Cele mai bune soiuri de ardei iuți

Căldura chiliană va atrage pe cei neobișnuiți cu căldura intensă, dar care apreciază o aromă distinctă de ardei. Acest soi este considerat a se coace timpuriu. Fructele sunt alungite, triunghiulare, de un roșu aprins și atractiv de lucioase. Fiecare ardei măsoară 20 cm lungime.

Ardeii maghiari sunt mediu-picanți, galbeni sau roșii. Fructele sunt alungite, cântărind 40 de grame și cu o grosime a pereților de 4 mm. Plantele în sine sunt compacte și nu cresc mai înalte de 45 cm.

Ardeii Super Chili se disting prin aroma sa distinctă de piper și iuțeală. Culoarea soiului variază de la verde la cireș pe măsură ce se coace. Ardeii au 7 cm lungime și cântăresc 20 de grame.

Ardei cu creștere lentă

Atlantic este un soi de mijloc de sezon, cu o lungime a fructului de aproximativ 20 cm și o greutate de 200 de grame. Peretele fructului are o grosime de 1 cm, iar interiorul este crocant, suculent și foarte ferm. La coacere, fructul devine roșu, iar când este complet copt, devine verde închis.

Poate fi plantat atât în ​​teren deschis, cât și în sere interioare. Acest soi este foarte solicitant în ceea ce privește soarele și udarea. Tufele cresc până la 1 metru înălțime și au ramificații extinse. Perioada de coacere pentru acest ardei este de 115 zile. În condiții favorabile, soiul Atlantic produce până la 10 kg pe metru pătrat.

Ardeii Gypsy sunt un soi cu coacere foarte timpurie. Ardeii sunt ușor alungiți, variind în culoare de la verde deschis la roșu când sunt complet copți. Ardeii măsoară 10 x 6 cm, cu o grosime a peretelui de 5 mm și cântăresc 100 de grame.

Se distinge prin pulpa fragedă, gustul delicat și aroma plăcută.

Potrivit pentru cultivarea în sere și teren deschis, soiul se maturizează în 60 de zile. Se cultivă fără pre-recoltare, deoarece acest lucru va întârzia recoltarea timpurie.

Soiul California Miracle îi va încânta pe cultivatorii de legume cu fructele sale frumoase, cu pulpă suculentă și cărnoasă, de până la 1 cm grosime. Ardeii copți cântăresc între 90 și 170 de grame. Paleta de culori include verde, care se estompează spre roșu cu o ușoară nuanță roz. Sunt disponibile și variante de galben și portocaliu.

Primele fructe, odată ce sunt coapte din punct de vedere tehnic, se recoltează după 120 de zile. Ardeii se dezvoltă bine atât în ​​aer liber, cât și în sere.

Corvette este un soi timpuriu caracterizat prin fructe în formă de con, cu o greutate de până la 100 de grame și pereți cu o grosime de până la 6 mm. Ardeii copți au o culoare portocalie bogată. Gustul este dulce, fără amărăciune. Primele fructe se coc în 100 de zile.

Mirage este un ardei cu coacere timpurie, cu fructe cărnoase, alungite și conice. Culoarea fructului se schimbă pe măsură ce se coace, de la galben-albicios la portocaliu intens. Fiecare ardei cântărește până la 160 de grame, cu o grosime a peretelui de până la 1 cm. Soiul produce 5,3 kg pe metru pătrat. Tufele sunt moderat răspândite, iar prima recoltă durează 95 de zile de la plantare.

Soiul Tamara este un hibrid mijlociu-timpuriu. Produce fructe în formă de con, cu o lungime medie de aproximativ 16 cm. Acestea pot cântări până la 120 de grame, cu o grosime a peretelui de 9 mm. Culoarea variază de la verde deschis la roșu aprins.

Prima recoltă se coace la 60 de zile după plantarea răsadurilor în pământ; tufa matură are o cantitate mare de frunziș, care protejează recolta de soare.

Din practica cultivatorilor de legume

Citind recenzii de la persoane care au încercat sau au preferat soiurile de ardei olandez, puteți observa că, în majoritatea cazurilor, experimentele lor sunt reușite. Unii aleg un soi bazat exclusiv pe experiență, în timp ce alții se consultă cu agronomii din regiunile lor. Dar toată lumea este de acord asupra unui lucru: dacă se găsește un soi perfect adaptat unui anumit climat, bucuria recoltei nu va întârzia să apară.

O altă problemă o reprezintă caracteristicile fructului. Preferințele gustative ale oamenilor sunt la fel de variate ca și numărul de soiuri. Unii sunt atrași de ardeii cărnoși cu un perete gros de 10 mm, în timp ce alții îi preferă pe cei mai subțiri. Prin urmare, atunci când vă confruntați cu o recenzie negativă despre un ardei care este subțire, merită să analizați critic informațiile și să stabiliți dacă acest lucru este într-adevăr așa.

Cultivatorii de legume care își vând recoltele remarcă calitatea fructelor pe care le produc. Se păstrează bine și își păstrează aspectul atractiv pentru o perioadă lungă de timp. Soiurile de ardei olandez sunt, de asemenea, versatile în utilizările lor. Soiurile dulci sunt perfecte pentru tocănițe, salate, feliere, caviar de legume, conservare și uscare, în timp ce soiul Atlantic, cu densitatea sa crescută, este ideal pentru grătar.