Ardei ornamentali: o trecere în revistă a celor mai bune soiuri și instrucțiuni de îngrijire în ghiveci

Ardeii ornamentali sunt o opțiune excelentă pentru cultivarea în interior. Nu numai că produc fructe delicioase și sănătoase, dar adaugă și o notă frumoasă casei tale. Vom explora cele mai bune soiuri și vom explica cum să le îngrijești.

Descrierea și caracteristicile ardeilor ornamentali

Ardeii de interior pot produce fructe comestibile și necomestibile. Ardeii ornamentali au următoarele caracteristici generale:

• Tufișurile sunt mici, de obicei înălțime de 25-45 de centimetri. Există însă excepții de la această regulă, unele soiuri atingând o înălțime de 1 metru.
• mărimea fructelor, greutatea nu depășește 90-100 de grame;
• tufișurile sunt foarte îngrijite, nu trebuie să le modelezi singur;
• Dacă se mențin condiții optime de încăpere, plantele vor da roade pe tot parcursul anului.

Plantele adoră lumina soarelui, așa că așezați ghivecele pe partea însorită a casei. Udați doar cu apă caldă pentru a preveni enigmatica.

Fructele de ardei pot fi:

• dulce sau picant;
• rotund sau conic;
• galben sau roșu.

Ardei comestibili

Ardeii comestibili vă vor decora pervazul și vor produce o recoltă abundentă de ardei care pot fi adăugați la o varietate de preparate. Soiurile special create asigură ardei de cea mai înaltă calitate. Să ne uităm la cei mai comuni:

„Micul miracol”

O varietate de ardei care poate fi plantată nu doar în interior, ci și în exterior și sub adăposturi de plastic. Crește în plante ramificate, întinse, de până la 50 de centimetri înălțime. Ardeii își schimbă culoarea pe parcursul procesului de coacere. Ardeii pot fi galbeni, portocalii, roșii, violet sau verzi simultan. Fructele mici nu cântăresc mai mult de 5-8 grame. Este apreciat pentru fructificarea lungă și abundentă. Este utilizat pe scară largă în gătit ca și condiment și pentru prelucrarea în boia de ardei.

„Meduză”

O varietate stufoasă de ardei ornamental cu fructe alungite care cresc în ciorchini ascendenți. Aparține grupei ardeilor iuți. O singură plantă produce până la 40-50 de fructe odată. Planta este scundă, ajungând la 30-40 de centimetri înălțime. Tufele sunt foarte compacte și arată frumos într-un ghiveci de flori. Acest ardei este folosit în mâncăruri picante. Lungimea fructului este de 5-6 cm.

Ogonyok

Ardeiul de interior „Ogonyok” atrage prin fructele sale mici, cu vârfuri tocite, de un roșu aprins. În timp ce suntem obișnuiți cu ardeii care se apleacă în jos, „Ogonyok” crește cu fructele orientate în sus, asemănându-se cu niște torțe mici, aprinse. Greutatea lor variază între 20 și 50 de grame. Tufele sunt compacte, ajungând la o înălțime de 40 până la 50 cm. Această legumă picantă este folosită ca și condiment în diverse preparate. Maturitatea biologică are loc la 120 de zile de la germinare.

Aladdin

Un soi de ardei ornamental, ideal pentru cultivarea pe balcoane, loggii și pervazuri. Acest ardei ultra-timpuriu se coace în 90-105 zile. Fructele sunt prelungite. Ardeiul este alungit și conic, cântărind 14-22 de grame. Tolerează niveluri scăzute de lumină și este ușor de îngrijit. Tufele se întind, crescând până la 60 cm înălțime. În perioada de coacere, culoarea se schimbă: verde → crem → violet → roșu.

„Phoenix”

Un soi de ardei de tufă mijlociu-timpuriu, care se coace în 95-105 zile. Tufele nu cresc mai înalte de 35 de centimetri. Fructele sunt erecte și au culori portocaliu, galben cremos și roșu. Nu cântăresc mai mult de 10 grame. Acest soi este apreciat pentru valoarea sa ornamentală ridicată și producția abundentă de fructe. Ardeiul este folosit ca element decorativ în diverse proiecte de design. Fructele pot fi consumate proaspete, uscate sau conservate. Au o aromă picantă.

„Focuri de artificii”

Cultivat în interior, ardeiul crește până la o înălțime de 20-30 de centimetri. Tufele sunt foarte mici și îngrijite, ceea ce le adaugă farmec. Fructele ies în sus, coaja este portocalie și au un gust picant. Fiecare fruct cântărește 6-7 grame, iar pereții sunt subțiri, de 1 mm. Se folosesc pentru a face pudră de ardei și se consumă proaspăt.

Jăratic exploziv

Un ardei considerat unul dintre cei mai frumoși ardei comestibili ornamentali. Trăsătura sa distinctivă este colorarea albastru-verzuie a tulpinilor și frunzelor. Fructele surprind și prin culoarea lor, care se schimbă astfel: violet → galben lăptos → portocaliu → carmin. Planta stufoasă crește până la o înălțime de 35 cm. Ardeiul este foarte iute și se folosește în mâncăruri picante.

"Clopot"

Un ardei cu o formă atractivă a fructului. Fructele seamănă cu niște clopoței mici, roșu-portocaliu. Aroma este unică, cu o aromă acrișoară la tulpină și un gust dulce-acrișor la vârf. Fiecare ardei cântărește între 30 și 100 de grame. Durează între 130 și 140 de zile pentru a se coace complet.

Buchet de flori

Un ardei ornamental mic, cu frunziș foarte dens. Tufele cresc până la o înălțime de 15-20 de centimetri. Fructele sunt rotunde, devenind violete, lucioase și strălucitoare la coapte. Fructele mici nu sunt mai mari decât o cireșă obișnuită.

Filius Blue

Un ardei ornamental compact cu fructe comestibile. Crește până la o înălțime de maximum 20 de centimetri. Fructele își schimbă culoarea de la violet-albăstrui la roșu. Planta prosperă în căldură și umiditate. Boabele de piper sunt mici, cântărind 5-15 grame.

Poinsettia

Un ardei ornamental cu păstăi roșii. Ardeii curbați cresc până la 7-8 cm lungime. Înălțimea maximă a plantei atinge 60 de centimetri, fiind potriviți pentru pervazuri. Acest soi cu coacere timpurie are un sezon de creștere de 70-80 de zile.

"Mireasă"

Un soi de ardei de tufă cu frunziș abundent, înalt de 20-30 de centimetri. Fructele sunt prelungite, practic fără întrerupere pe tot parcursul anului. Ardeii proeminenți în sus. Când sunt copți biologic, devin de un roșu aprins. Greutatea medie este de 7 grame. Sezonul de coacere este mijlociu-târziu.

Ardei ornamentali multicolori

Soiurile multicolore de ardei ornamentali îți vor decora casa.

„Jamaica”

Un ardei ornamental originar din Jamaica. Se remarcă prin fructele sale mici, asemănătoare clopoțeilor. Acest ardei este iute și perfect pentru a adăuga o notă picantă preparatelor. Este roșu când este copt. Durează 90-110 zile pentru a se maturiza complet.

Regina de pică

Ardeii ornamentali nu cresc mai mult de 20-30 de centimetri. Fructele se coc uniform. Planta este perenă, așa că, cu o îngrijire adecvată, vă va încânta cu fructele sale ani de zile. La maturitatea tehnică, fructele sunt violet, iar la maturitatea biologică, sunt roșu închis. Vor completa frumos orice interior.

Ardei ornamentali necomestibili

Pentru cei care doresc pur și simplu să-și decoreze interiorul casei, soiurile de ardei necomestibili sunt perfecte.

"Clovn"

Ardeiul ornamental „Clown” crește până la 25-30 de centimetri înălțime și are frunziș dens. Planta produce numeroase fructe rotunde, roșii, care nu sunt comestibile. Fructele își păstrează aspectul timp de două până la trei luni. Acest ardei necesită udare abundentă; dacă solul se usucă, fructele vor cădea rapid.

Goldfinger

Un ardei de interior cu fructe necomestibile, asemănătoare păstăilor. Planta atinge 25 de centimetri înălțime și 5 cm lungime. Plantele trebuie plasate în plin soare. Udați moderat. Fructele ies în sus.

Recenziile gospodinelor despre ardeii de interior

Raisa Mihailovna, 50 de ani.

Aș dori să le mulțumesc cultivatorilor care au dezvoltat ardei ornamentali comestibili. Îi cultiv de 10 ani și sunt întotdeauna mulțumit de rezultate. Printre soiurile mele preferate de ardei se numără „Bride”, „Ogonyok”, „Little Miracle” și în special „Explosive Amber”. Aceste plante mă încântă nu doar prin aspectul lor, ci și prin fructele pe care le produc, pe care le folosesc în gătit.

Oksana Olegovna, 30 de ani.

Lucrez ca designer de interior. Pentru a adăuga o notă mai luminoasă și mai unică unei camere, folosesc ghivece cu ardei ornamentali. Cel mai adesea lucrez cu soiurile ornamentale, necomestibile, „Clown” și „Goldfinder”. Avantajul lor este fructificarea îndelungată și păstrarea aspectului ardeilor miniaturali. Acasă, cultiv și soiuri comestibile, cum ar fi „Medusa” și „Little Miracle”. Recomand cultivarea ardeilor ornamentali oricărei gospodine care dorește să-și facă casa mai confortabilă și mai interesantă.