Pe lângă roșiile roșii familiare, cele verzi sunt și ele comune, oferind un gust și o calitate la fel de bune. Sunt cultivate în teren deschis și în sere. Aceste soiuri sunt destinate consumului în stare proaspătă.
Gospodinele observă că soiurile verzi sunt la fel de potrivite pentru marinare ca și rudele lor roșii.
Roșii verzi pentru sere
Soiurile dezvoltate pentru cultivarea în seră cresc și în pământ. Acestea necesită doar o îngrijire suplimentară. Atunci când selectați un soi de roșii, luați în considerare următoarele:
- înălțimea tufișului - pentru a se potrivi parametrilor serei;
- tipul de tomate: nedeterminat/determinat;
- perioada de coacere: de la coacere timpurie la coacere târzie;
- greutatea unui fruct;
- randament pe tufă/pe m²;
- condiții individuale suplimentare de creștere pentru soi.
Cutie de malachit
Acest soi de roșii verzi de mijlocul sezonului produce fructe până în ziua 100. Potrivit atât pentru plantarea în seră, cât și în teren deschis. Se preferă cultivarea în seră. Lăstarii necesită susținere, în special în timpul sezonului de creștere, când roșiile ajung la maturitate. Fiecare roșie cântărește până la 300 de grame.
Când sunt cultivate într-o seră, lăstarii de Malachit Box formează două tulpini principale și apoi se dezvoltă într-un tufiș. Comparativ cu terenul deschis, unde randamentul este de 4 kg pe metru pătrat, într-o seră, randamentul poate ajunge la 15 kg pe metru pătrat.
Mlaştină
Soi de roșii, care este considerată nedeterminată. Aceasta înseamnă că tufa se dezvoltă și produce ciorchini până când ocupă spațiul disponibil. Boloto este legat datorită flexibilității tulpinii sale. O înălțime tipică a acestei plante este de 1,5 metri într-o seră. Roșiile cresc până la o greutate de 200 de grame. Boloto produce 5 kg de fructe pe metru pătrat de parcelă.
Măr de smarald F1
Spre deosebire de unele soiuri, mărul Emerald își menține culoarea verde strălucitor până în stadiul final de coacere, fără a se îngălbeni. Doar intensitatea culorii verzi se schimbă. O roșie coaptă cântărește 250 de grame. Datorită pieliței sale dure, acest soi este recomandat pentru conservare în saramură, mai degrabă decât pentru consum în stare proaspătă. Este rezistent la bolile comune care amenință plantele de grădină.
Tufa poate ajunge la 1,5 metri înălțime. Un metru pătrat poate produce până la 6 kilograme de fructe. Mărul smarald este o varietate nedeterminată, răspândită.
Cârnați verzi
Această varietate de roșii crește în tufișuri cu o înălțime medie de până la 1,2 metri. Numărul optim de lăstari pentru modelarea unui tufiș este de trei sau patru. Fructele cresc alungite, de unde și numele soiului. O roșie coaptă cântărește în medie 150 de grame.
Unii grădinari remarcă uscăciunea și rezistența soiului, recomandând cultivarea acestor roșii pentru murături. Forma unică a roșiei o face, de asemenea, convenabilă pentru această utilizare: roșiile alungite se potrivesc perfect într-un borcan și se stivuiesc în două straturi.
Pară de smarald
Roșia verde „Emerald Pear” este un soi de roșii verzi rezistent la mană și boli fungice. Tufele pot crește până la 2 metri lungime, producând fructe fără a sări peste noduri și pot produce până la 10 roșii pe ciorchine. Fructul copt cântărește în medie 100 de grame. Coacerea este determinată prin atingere; roșiile coapte devin mai moi și mai maleabile.
Grădinarii experimentați recomandă culegerea legumelor când sunt necoapte atunci când le pregătiți pentru murare. Această etapă se numește maturitate tehnică, când fructul s-a format deja și se coace în ciorchine. Doar fructele coapte biologic pot fi consumate proaspete.
S-ar putea să vă intereseze:Roșii verzi pentru teren deschis
Multe soiuri de roșii verzi sunt versatile și potrivite pentru cultivarea fie în sere, fie în teren deschis. Menținerea temperaturii corecte este esențială pentru a preveni ofilirea lăstarilor. În condiții de seră, unele soiuri sunt limitate în lățime și înălțime din cauza prezenței unor bariere precum tavanul și plantațiile adiacente.
Kiwi
Roșiile kiwi sunt considerate roșii de mijlocul sezonului, coapte în 110-115 zile. Un singur ciorchine poate conține până la cinci roșii. Fructele sunt mari și seamănă ca formă cu kiwi, după care sunt numite. Cu toate acestea, asemănarea este mai pronunțată în secțiunea transversală și în aranjamentul identic al semințelor. Roșiile sunt mult mai grele decât kiwi-urile în sine, cântărind până la 300 de grame.
Roșiile ajung la maturitate când capătă o culoare verde pal, cu o nuanță aurie. În pământ, tufa atinge 1,5 metri înălțime. Datorită greutății impresionante a fructelor, acestea necesită susținere. Este o idee bună să bateți țăruși și să fixați tulpinile cu panglici pentru a oferi un sprijin suplimentar.
Absint
Absintul este o roșie nedeterminată. Tufișurile sale sunt întinse și înalte, ajungând uneori la 2 metri înălțime. Absintul produce fructe mari, cărnoase, cu o greutate de până la 400 de grame. Acest soi necesită ciupire. Acesta este procesul de îndepărtare a tulpinilor mici care interferează cu creșterea plantei principale. În caz contrar, concurența pentru lumină și resurse naturale dintre lăstarii care coexistă pe aceeași plantă va împiedica dezvoltarea corectă a răsadurilor.
Ciupirea lăstarilor laterali este un proces necesar în cultivarea fiecărui soi de roșii. Această metodă reduce riscul bolilor fungice.
Zebră verde
Soiul Green Zebra de la mijlocul sezonului crește până la 1,7 metri. Roșia își primește numele de la culoarea distinctă a pielii. Dungi de două nuanțe diferite de verde alternează, creând un model asemănător unei zebre.
Soiul este rezistent la intemperii și boli, inclusiv la mana târzie. Randamentul este mediu, o roșie coaptă cântând în medie 70 de grame. Este nevoie de 80 de zile pentru ca recolta să se coacă, după care este timpul să recoltăm roșiile dungate și să le servim proaspete sau murate. Roșiile Green Zebra necesită, de asemenea, ciupirea.
S-ar putea să vă intereseze:Gigantul Verde
Un soi exotic de roșii verzi care produce fructe mari, cu o greutate de până la 800 de grame. Textura lor moale le face ideale pentru suc, dar pot fi consumate și proaspete sau murate. Acest soi necesită în special susținere datorită fructelor sale mari. Cu o fertilitate suficientă, un singur tufiș înalt de 1,5 metri poate produce până la 5 kilograme.
Pe lângă roșiile galbene și roșii familiare, este posibil să cultivați roșii verzi în grădina dvs. O gamă largă de soiuri este disponibilă atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în seră: unele soiuri pot fi cultivate simultan în ambele condiții. Roșiile verzi sunt comparabile ca randament și aromă cu roșiile roșii.

Fertilizarea roșiilor cu sare
Cum se fertilizează răsadurile de legume cu iod obișnuit
Când și cum să semeni răsaduri de roșii în martie 2024 – simplu și accesibil pentru începători
Catalogul soiurilor de roșii negre