
Calitatea recoltei viitoare depinde direct de soiul de struguri ales corect. Rubinovy Yubiley este un soi care necesită puțină întreținere și produce fructe abundente. Boabe mari și dulci, ciorchini puternici și o viță de vie puternică - acestea sunt caracteristicile pe care grădinarii le menționează în recenziile lor.
Caracteristicile și descrierea soiului
Boabele viu colorate ale strugurilor Ruby Jubilee atrag atenția oricărui trecător. Acestea se coc până la sfârșitul lunii august, deoarece perioada de fructificare durează 120-130 de zile. Fructele sunt rotunde și grele, o singură boabă cântărind ușor până la 20 g. Coaja este o combinație de roșu și roz cu accente galbene. Coaja subțire este abia perceptibilă la gust. Pulpa boabelor este dulce, cu un postgust asemănător mierii. Conținutul de zahăr este de 15-17 g, iar cel de aciditate este de 6-7 g/l. Datorită cojii lor subțiri, dar rezistente, boabele rezistă bine la transport, așa că sunt cultivate pentru consum comercial. Strugurii Ruby Jubilee se consumă proaspăt, dar boabele sunt potrivite și pentru fabricarea vinurilor și lichiorurilor de casă. Gospodinele folosesc frunzele de viță pentru prepararea dolmei - sunt durabile și frumoase.
Tufa are o înălțime medie, depășind rar 5 m lungime. Vița de vie este legată de un suport sau spalier încă de la plantare. Tăierea este necesară o dată sau de două ori pe an. Cel mai bun randament se observă atunci când tufa nu are mai mult de 30 de muguri. Se taie 6-8 muguri odată. Vița de vie produce ciorchini de struguri cu o greutate de aproximativ 700-800 g. Coacerea este bună, boabele cocându-se simultan. Lăstarii maturi se rumenesc cu frunziș verde închis. Înflorirea are loc rapid vara. Florile sunt hermafrodite, așa că nu sunt necesari polenizatori pentru fructificare.
Soiul Ruby Jubilee este răspândit în Peninsula Crimeea, în regiunea Rostov și în Ținutul Krasnodar. Este cultivat mai rar în regiunea Moscova și în regiunea Leningrad datorită rezistenței sale scăzute la îngheț. Lăstarii pot rezista la temperaturi de până la -20°C (-4°F), dar iernează doar dacă sunt acoperiți. Vremea ploioasă și înnorată afectează calitatea boabelor și randamentul, așa că Ruby Jubilee este cultivat în principal în sudul țării.
Soiul este considerat rezistent la multe bolile strugurilorRuby Jubilee este slab afectată de mucegai și oidium și este rezistentă la putregai și alte bacterii. Este necesar un tratament preventiv, efectuat de două ori pe an: primăvara și toamna. Pentru tratament se utilizează sulfat de cupru, zeamă bordeleză sau orice agenți fungicizi.
Jubileul de rubin are o serie de calități pozitive:
- fructe de pădure mari, frumoase, de culoare neobișnuită;
- recoltă stabilă;
- calități imunitare puternice;
- lăstari puternici și fructe abundente;
- nepretențios la plantarea solului.
Un dezavantaj al cultivării acestui soi este atracția sa față de viespi. Pentru a-l proteja, luați în considerare asigurarea unei acoperiri speciale pentru struguri sau achiziționarea de capcane pentru insecte. Uneori, păsările atacă boabele, dar acestea pot fi ușor respinse cu plasă fină.
Cum să plantezi
O parcelă pentru struguri este cel mai bine amplasată pe partea de sud sau sud-vest. Trebuie luată în considerare protecția împotriva vântului; se poate folosi un gard pe partea de nord, de exemplu. Strugurii nu ar trebui cultivați lângă copaci, deoarece umbra este dăunătoare pentru ei. Nivelul apei subterane trebuie să fie de cel puțin 1,5 metri. Solul pentru struguri se așterne toamna sau primăvara. Săpați gropi de plantare la o adâncime de 70-80 cm și aproximativ același diametru. Mai întâi, umpleți groapa cu o găleată cu orice material de drenaj, apoi cu ½ kg de superfosfat și o găleată de compost.
Pentru plantarea unui răsad Plantarea începe primăvara, la începutul sau mijlocul lunii aprilie. Timp de 24 de ore, răsadul este înmuiat într-o soluție care stimulează dezvoltarea și creșterea rizomului. Stimulentul de creștere ar trebui să fie format din acid succinic, humat de sodiu și agent de înrădăcinare. Acest amestec de nutrienți va întări rădăcinile, permițându-le să se adapteze rapid la noua locație. Rădăcinile răsadului sunt plasate într-o groapă umplută cu sol fertil și săpate în ea, lăsând gulerul rădăcinii expus. În primele două săptămâni de creștere, răsadurile primesc puțină umbră.
Cum să ai grijă
În primul an de cultivare, răsadul este udat rar (o dată pe lună), solul este afânat și se aplică tratamente fungicide pentru a combate bolile și dăunătorii. Prima udare se face imediat după plantarea răsadului în locația sa permanentă. După udare, solul este afânat și buruienile care apar sunt smulse. Când primele frunze încep să crească activ, trunchiul este curățat de stratul de pământ. În iunie, se face o groapă în jurul plantei pentru a permite rădăcinilor de la suprafață să se aclimatizeze la temperatura din jur. Dacă rădăcinile nu sunt întărite, planta se va dezvolta lent și amețitor. Groapa se umple abia la mijlocul lunii august, când temperatura scade vizibil.
Vița-de-vie poate fi antrenată încă din primul an de cultivare. Se lasă lăstarul cel mai puternic și mai viguros, iar restul se taie. Tăierea ulterioară se efectuează toamna, după recoltare și primăvara. Ramurile vechi, uscate și lăstarii slabi se îndepărtează mai întâi. Tăierea necesită foarfece de grădinărit sau un cuțit ascuțit; ruperea ramurilor este nedorită, deoarece acest lucru poate deteriora vița-de-vie.
Cum să te acoperi pentru iarnă
Ruby Jubilee necesită adăpost aproape întotdeauna. Excepție fac regiunile sudice cu ierni calde. Pregătirea pentru iarnă Plantarea începe în octombrie. Vița de vie este curățată de frunze și îndepărtată de pe suporturi. Se sapă un șanț lângă locul unde se cultivă strugurii. În șanț se pune turbă, iar deasupra se pun lăstarii. Apoi, lăstarii sunt acoperiți cu pământ. Pe pat se pune un strat de celofan sau pâslă de acoperiș. Când zăpada acoperă pământul, aceasta se pune peste acoperire. Primăvara, troienele de zăpadă sunt îndepărtate, altfel topirea zăpezii va spăla solul.
Recenzii
Pavel din Ținutul Krasnodar vorbește:
„Soiul Ruby Jubilee mi-a atras atenția cu fructele sale frumoase. Îl cultiv în grădină de patru ani. Fructele apar în fiecare an și sunt constante. Boabele sunt întotdeauna dulci și mari, nu sunt predispuse la micșorare. Anul trecut, am început să folosesc îngrășământ. Am hrănit strugurii înainte și după înflorire cu un supliment de potasiu (1 lingură la 10 litri de apă). Fructele au început cu două săptămâni mai devreme decât de obicei.”
Anna din regiunea Ivanovo spune:
„Mi-era teamă că răsadurile nu vor prinde rădăcini în sol din cauza rezistenței lor scăzute la îngheț. Unele plante au murit, dar majoritatea au supraviețuit. Am plantat strugurii în aprilie, la mijlocul lunii, dar primăvara era târzie, iar nopțile erau reci. Plantele rămase au înflorit și sper să recoltez în curând.”

Curățenia generală a podgoriei: o listă de activități obligatorii
Când se recoltează strugurii pentru vin
Poți mânca struguri cu semințe? Beneficii și riscuri pentru sănătate
Ulei de semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicații