Pentru cei care doresc să cultive struguri mari, soiul Gold Finger este ideal. A fost dezvoltat de oameni de știință japonezi. Relativ recent. Strugurii frumoși și mari formează ciorchini puternici care atârnă mult timp fără a cădea. Gold Finger are o aromă bogată și dulce pe care toată lumea o va adora. Caracteristicile și sfaturile de cultivare pentru acest soi sunt descrise în descrierea soiului, cu fotografii și recenzii.
Descrierea soiului
Gold Finger este considerat un soi timpuriu, deoarece nu durează mai mult de 120 de zile pentru a se coace complet. Coacerea are loc de obicei la sfârșitul lunii august sau începutul toamnei. În acest moment, pe viță apar boabe mari, galben-verzui, cu o greutate de 6-9 grame fiecare. Boabele sunt ușor alungite, cu câteva semințe în pulpă. Coaja este dură, protejând în mod fiabil fructul de crăpare. Gustul este ușor acrișor și fructat, amintind de labrusca. Strugurii au un conținut de zahăr de 20-22 de grame și o aciditate scăzută.
Soiul Gold Finger este creat pentru consum în stare proaspătă. În Japonia, soiul natal, strugurii sunt cultivați cu regulatori de creștere speciali. Boabele devin mai alungite, cu vârful ascuțit. Fructul seamănă cu un deget, de unde și numele soiului. Gold Finger este potrivit pentru fabricarea de vinuri ușoare și tari, compoturi și gemuri.
Tufa este viguroasă (6 m înălțime) și necesită tăiere anuală. La începutul cultivării, toți lăstarii sunt separați și împiedicați să se împletească. Inițial, vițele împletite sunt imposibil de desfăcut. Soiul este considerat cu randament mediu, cu o medie de 100 de cenți pe an. În primii ani după plantare, randamentele pot fi mai mici, dar odată ce planta atinge vârsta de șapte ani, strugurii încep să dea roade la capacitate maximă. Rata de coacere a boabelor este de aproape 100%.
Acest soi este recomandat pentru plantare în regiuni cu climat cald și temperat. Strugurii se dezvoltă bine în plin soare; pentru a produce boabe dulci și un randament maxim, durata zilei ar trebui să fie de cel puțin 10 ore. Gold Finger nu se cultivă în regiuni cu climat aspru, unde iarna sosește devreme și temperaturile scad sub -25 grade Celsius. Lăstarii au rezistență maximă la îngheț până la -20 grade Celsius. Acoperirea este esențială.
În ceea ce privește sistemul imunitar, acest soi este la egalitate cu concurenții săi moderni. Strugurii sunt rareori infectați cu viruși și ciuperci. Pentru a menține un sistem imunitar ridicat, se administrează tratamente anuale cu fungicide.
Avantajele Gold Finger includ:
- aspect frumos al fructelor de pădure și gust dulce;
- randament ridicat și stabil;
- perioadă de coacere timpurie;
- aplicare universală;
- rezistența la boli.
Gold Finger are dezavantajele sale. În verile ploioase, fructele de pădure sunt predispuse la crăpare. Cojile nu pot rezista deteriorării și se sparg în timp, iar sucul dulce care se scurge atrage viespile.
Aterizare
Strugurii Gold Finger se plantează de două ori pe an: toamna și primăvara. Plantarea de toamnă este preferabilă pentru regiunile sudice, în timp ce în centrul Rusiei se plantează de primăvară, în aprilie. Locul trebuie să fie însorit și protejat de vânturi puternice. Pentru a uda strugurii, se îngroapă adesea o țeavă de plastic împreună cu răsadul. Apoi se adaugă apă în țeavă, care curge direct către rădăcini, hrănindu-le.
Groapa pentru struguri se pregătește cu 2 săptămâni înainte și se umple cu:
- drenaj (găleată);
- gunoi de grajd (3-4 kg);
- îngrășăminte minerale (superfosfat, sulfat de potasiu în cantitate de 100 g fiecare);
- cenușă (sticlă la 1 mp).
Când săpați o groapă, împărțiți-o în două straturi: un strat inferior și un strat superior. Când plantați un răsad, acoperiți mai întâi rădăcinile cu stratul superior, apoi adăugați pământul rămas. După plantare, udați planta și acoperiți cu mulci solul.
Îngrijire
Îngrijirea viței de vie este minimă și nu necesită mult timp. Cu toate acestea, nu trebuie neglijată, altfel fructificarea va fi lentă. Pentru a vă asigura că Gold Finger se va bucura de o recoltă abundentă în viitorul apropiat, trebuie:
- Descarcă periodic tufa. Butașii tineri care nu au dat încă roade sunt separați de tulpina principală și înrădăcinați în sol sau apă. Pot fi folosiți pentru plantare;
- Rupeți lăstarii vechi. Primăvara, înainte ca mugurii să înceapă să se deschidă, toți lăstarii uscați și bolnavi sunt rupți manual sau tăiați cu foarfece de grădină. Dacă o ramură este slabă și rămâne vizibil în urmă față de celelalte în creștere, aceasta este, de asemenea, îndepărtată;
- legați vița de vie; vlăstarii trebuie direcționați corect, altfel se vor împletiți;
- Udați rar. Strugurii se udă doar de patru ori pe an, nu mai des: după iarnă, înainte de înflorire, înainte de fructificare și înainte de adăpostul de iarnă.
Regulile simple te vor ajuta să obții o recoltă sănătoasă, iar strugurii înșiși vor trăi mult timp.
Pregătirea pentru iarnă
După ce fructificarea s-a terminat, vița-de-vie este lăsată să se coacă. Dacă lăstarii s-au uscat și trunchiul în sine are un aspect de culoarea paiului, strugurii sunt gata de recoltat pentru iarnă. Vița-de-vie este tăiată la un unghi de 3-4 cm deasupra mugurelui superior. Când se îndepărtează lăstarii uscați de un an, nu se lasă cioturi; tăierea se efectuează chiar de la rădăcină. Vița-de-vie, curățată de crengi și frunze, este îndepărtată și legată în mănunchiuri. Mulci și crengi de molid sunt așezate pe pământ. Mănunchiurile sunt îndoite la pământ și fixate la loc. Se așează un strat superior de țesătură textilă spunbond sau agrofibră, iar se folosește o folie pentru a proteja materialele de umiditate.
Recenzii
Liudmila din Regiunea Krasnodar a scris:
„Anul acesta, boabele erau puțin prea coapte și aveau un gust prea dulce. Vara a fost caldă, așa că Gold Finger a început să se coacă la mijlocul lunii august. Boabele au o ușoară crocanță atunci când sunt mușcate. Soiul este fără boli, iar lăstarii se dezvoltă rapid. Strugurii se propagă bine din butași; am dublat deja numărul de plantații.”
Constantin din Kaliningrad scrie:
„Soiul Gold Finger este perfect pentru regiunea noastră. Pur și simplu îngrop vița de vie în pământ pentru iarnă, fără a o acoperi cu plastic. Chiar dacă câțiva vlăstari îngheață, își revin rapid și continuă să crească. Boabele au o formă tipică, dar aroma este dulce, fără nicio acrișoare vizibilă.”

Curățenia generală a podgoriei: o listă de activități obligatorii
Când se recoltează strugurii pentru vin
Poți mânca struguri cu semințe? Beneficii și riscuri pentru sănătate
Ulei de semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicații