La dezvoltarea soiului de struguri Galbena Nou, amelioratorii au luat în considerare toate nevoile atât ale viticultorilor, cât și ale grădinarilor obișnuiți. Randamente ridicate, întreținere redusă, coacere timpurie și gust excelent - toate aceste calități au cucerit inimile chiar și ale celor mai exigenți iubitori de struguri albi.
Caracteristici generale
La dezvoltarea acestui soi s-au folosit soiul de struguri „Frumoasa Albă” din Republica Moldova și mândria Institutului I. V. Michurin, „Korinka Russkaya”. Acest soi unic, care combină caracteristicile sale pozitive, nu a fost încă inclus în registrul de stat al realizărilor în materie de ameliorare a strugurilor, dar este totuși cultivat pe scară largă printre viticultori sub denumirile „Zolotinka” sau „Novy Zheltyol”.
Descrierea plantei
Tufișurile „Zolotinka” sunt înalte. Cu o îngrijire adecvată, vița de vie poate ajunge la 3 metri lungime. Vița de vie se maturizează aproape 100% din lungime. O caracteristică distinctivă a acestui soi sunt lăstarii foarte flexibili, atât tineri, cât și maturi. Prin urmare, planta este rezistentă chiar și la vânturi puternice și rafaloase. Frunzele verde deschis sunt mici și rotunjite. Aspectul general al tufișului seamănă cu o plantă ornamentală. Acest copac este potrivit pentru amenajarea pergolelor sau a coronamentelor.
„New Yellow” este un soi cu coacere timpurie. Durează în medie 125 de zile de la apariția mugurilor până la coacerea completă. Florile sunt bisexuale, ceea ce înseamnă că polenizarea are loc independent de alte soiuri. Arbustul produce fructe excelente într-o singură plantare, ceea ce îl face foarte atractiv pentru grădinarii cu parcele mici.
Rezistența la îngheț a soiului este peste medie. Pomul de struguri poate rezista la temperaturi de până la -25 grade Celsius fără adăpost. De asemenea, este rezistent la fluctuații bruște de temperatură. Aceste calități fac ca Galbena Nou să fie potrivită pentru cultivare în toate regiunile țării și în țările vecine.
Ciorchinii de fructe au de obicei o formă perfect conică, uneori ramificați. Fiecare ciorchin are o greutate medie de 500-700 de grame, unele exemplare ajungând la 1,5 kg.
Ciorchinii sunt mari și în formă de con, cântărind între 400 și 700 de grame, sau până la 1,5 kg cu o cultivare corespunzătoare. Boabele nu sunt dense, dând ciorchinilor un aspect lax.
Caracteristicile fructelor de pădure și utilizarea lor
Greutatea boabelor poate varia în funcție de îngrijire și de condițiile meteorologice. O boabă cântărește, în medie, între 6 și 9 grame. Fructul este de obicei rotund, rareori oval. Coaja boabelor necoapte este verde. Pe măsură ce se coacă, capătă o nuanță aurie. Aroma este excelentă. Galbena Nou se numără printre primele cinci soiuri de struguri albi cu cel mai bun gust. Boabele au o aromă echilibrată, cu un conținut ridicat de zahăr și un postgust plăcut de muscat. Pulpa este fermă, suculentă și fără semințe.
Fructele sunt versatile. Pot fi consumate proaspete ca desert sau folosite pentru a face sucuri și compoturi. Boabele de muscat produc vinuri bogate de casă. Structura densă a strugurilor le face viabile din punct de vedere comercial. Ciorchinii nu se destramă și își păstrează aspectul proaspăt în timpul transportului.
Productivitate
Soiul se coace devreme, primele fructe „semnal” apărând încă din al doilea an de plantare. Randamentele sunt estimate a fi medii, dar constante an de an. Un metru pătrat poate produce 5-6 kilograme de fructe de pădure.
Avantaje și dezavantaje
Potrivit viticultorilor, soiul Galbena Nou este considerat practic ideal. Nu s-au observat deficiențe semnificative în timpul cultivării sale. Printre avantajele sale se numără următoarele:
- ușor de întreținut;
- lăstarii puternici și rezistenți sunt rezistenți la vânturi;
- rodește bine indiferent de vreme;
- se adaptează rapid la diverse condiții climatice;
- prima recoltă se produce în al doilea an;
- fructele au un aspect vandabil și un gust excelent;
- universal în aplicare;
- rezistent la bolile strugurilor;
- rezistent la îngheț;
- Datorită creșterii sale intensive, poate fi folosită ca plantă ornamentală.
Subtilitățile tehnologiei agricole
Îngrijirea strugurilor Galbena Nou este ușoară. Toate tehnicile agricole necesare sunt accesibile oricărui grădinar; trebuie doar să luați în considerare câteva dintre caracteristicile soiului.
Aterizare
Vița de vie poate fi cultivată prin plantarea răsadurilor sau prin butași. Când se folosesc butași, plantarea se face cel mai bine toamna, în timp ce răsadurile, pe de altă parte, prind rădăcini mai bine primăvara.
Vița de vie preferă solul bogat în humus. Se dezvoltă bine pe versanți și zone stâncoase. Nivelul apei subterane nu trebuie să depășească 2,5 metri de suprafața solului.
Grănile de plantare sunt pregătite în avans pentru a asigura o tasare corespunzătoare a solului. În caz contrar, este foarte probabil să se formeze cavități radiculare, ceea ce duce la moartea plantei.
Înainte de plantare, luați în considerare pe ce parte vor fi sprijiniți tufișurile. La plantare, răsadurile ar trebui poziționate într-un unghi față de această parte. Acest lucru va permite viței de vie să crească natural spre suport, facilitând legarea lor.
Udare
Sistemul radicular adânc permite strugurilor să reziste cu ușurință la secetă. Cu toate acestea, irigarea la timp poate produce boabe mai mari și poate întări imunitatea plantei. Ratele de irigare variază în funcție de compoziția solului. Consumul aproximativ de apă este prezentat în tabel:
|
Tipul de sol |
Cantitatea de apă pe 1 m2, în litri |
|
Argilos |
40-50 |
|
Lut nisipos |
60-70 |
|
Sandy |
80-90 |
Tăierea și modelarea tufișului
Acest soi se caracterizează printr-o creștere verde viguroasă. O atenție deosebită trebuie acordată modelării pomului de struguri. Tăierea se efectuează anual. Etapele de modelare a tufei sunt prezentate în tabel:
|
Data finalizării lucrării |
Numele lucrărilor |
|
1-10 mai imediat după ce se deschid mugurii |
Îndepărtați lăstarii tăindu-i la suprafața solului. Asigurați-vă că îndepărtați orice lăstari care duplică ramurile fructifere, precum și ramurile subdezvoltate care prezintă semne de boală. |
|
iunie |
Ciupiți vârfurile lăstarilor viguroși, scurtându-le cu 5-10 cm. Efectuați rărirea prin eliberarea tufișului de ciorchinii în exces. |
|
20-30 august
|
Tăiați vița de vie. Pentru a face acest lucru, îndepărtați vârfurile tuturor lăstarilor cu 6-8 frunze superioare. |
|
1-10 octombrie |
După ce curgerea sevei s-a terminat și strugurii au intrat într-o stare de repaus vegetativ, vița-de-vie se taie, lăsând 7-8 muguri pe fiecare vlăstar.
|
Boli și dăunători
Imunitatea puternică a soiului permite o recoltă ecologică, fără utilizarea substanțelor chimice. Tufele sunt practic imune la mucegai și putregai. Au fost observate cazuri rare de mucegai praf în condiții nefavorabile.
Fructele dulci și pielițele subțiri atrag viespile. Un atac de insecte poate distruge complet recolta. Există mai multe modalități eficiente de a rezolva această problemă:
- instalați capcane cu momeală în vie;
- ascundeți fiecare buchet în pungi speciale de plasă;
- faceți un cuib fals (viespile nu se așează acolo unde este ocupată zona).
Pregătirea pentru iarnă
„New Yellow” este un soi de struguri albi rezistent la îngheț. Cu toate acestea, este important să ne amintim că doar vița de vie complet coaptă și plantele sănătoase pot tolera bine temperaturile scăzute. Prin urmare, rezistența la îngheț depinde de modul în care au fost îngrijiți strugurii în timpul sezonului de creștere. Pentru a evita slăbirea plantei, este important să se mențină o încărcătură optimă pe viță de vie.
Cu o îngrijire adecvată, strugurii din zonele cu climă temperată nu necesită acoperire. În regiunile cu puțină zăpadă și ierni geroase, cel mai bine este să fii prudent și să acoperi vița de vie. Se pot folosi ace de pin căzute sau orice material nețesut pentru aceasta.
„Galbena Nou” este cunoscut printre viticultori ca un „cal de muncă”. Acest soi atractiv, ușor de îngrijit și cu coacere timpurie va înfrumuseța orice grădină și va încânta cu o recoltă de fructe de pădure dulci.
Recenzii
Svetlana Stepanovna, Regiunea Leningrad
„Zolotinka” crește pe parcela mea de șase ani. Am cumpărat răsadul de la piață de la un cultivator de struguri experimentat. El oferă instrucțiuni de plantare și îngrijire pentru fiecare răsad. Am încercat să urmez toate recomandările. Principalele sunt udarea printr-o conductă de drenaj și modelarea tufei astfel încât să nu existe mai mult de 40 de muguri. Drept urmare, recolta este fructuoasă, chiar și în climatul nostru înnorat.
Evgheni, Voronej
Un soi excelent. Crește bine și produce recolte anuale. Vița de vie este foarte viguroasă și puternică, cu ciorchini moderat de lași. Strugurii au o aromă dulce, asemănătoare muscatului. Boabele sunt ferme, dar nu crocante. Îngrijirea viei este minimă. Udăm doar în perioadele lungi, calde și uscate. Folosesc îngrășământ organic la începutul primăverii și toamnei. Recomand acest soi pentru cultivarea în grădină. Este ușor de întreținut, iar gustul nu este mai rău decât al strugurilor cumpărați din magazin.
Curățenia generală a podgoriei: o listă de activități obligatorii
Când se recoltează strugurii pentru vin
Poți mânca struguri cu semințe? Beneficii și riscuri pentru sănătate
Ulei de semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicații