
Strugurul Arcadia este un soi de struguri de masă. Părinții au fost soiurile Cardinal și Moldova.
Această cultură de fructe de pădure a câștigat recunoaștere în Rusia, Ucraina și Belarus. Inițiatorul selecției a fost omul de știință L.F. Meleshko din Odessa de la Institutul de Cercetare pentru Viticultură și Vinificație Tairov.
Caracteristicile strugurilor
Acest soi de struguri de masă are o rezistență moderată la bolile fungice. Este adesea atacat de făinarea praf și mucegaiul cenușiu. Planta este rezistentă la îngheț. Vița de vie nu îngheață la temperaturi de până la -24°C. Acoperirea strugurilor este esențială pentru centrul și nordul Rusiei. Poate fi cultivat în orice regiune a țării, dar este preferabil în sud, unde temperaturile de iarnă nu scad sub -30°C.
Descrierea soiului
Tufișurile sunt de mărime medie și bine foliate. Frunzele sunt late și pentalobate. Vița-de-vie și lăstarii sunt viguroși, 60-70% dintre lăstari purtând fructe. Florile sunt bisexuale, deci nu este nevoie să fie plantate aproape una de alta pentru polenizare; unele soiuri sunt polenizatoare. Vița-de-vie se coace bine dacă vremea este nefavorabilă. Lignificarea completă are loc în decurs de un an. Coacerea este timpurie, fructele formându-se în 110-120 de zile.
Ciorchinii cresc cilindrici. Boabele sunt ușor dense. Greutatea medie a ciorchinului este de 600-800 de grame. Cel mai greu ciorchine ajunge la 3 kilograme. Boabele sunt ovale sau ovoidale, cântărind 10-15 grame per bob. Pulpa este fermă și cărnoasă. Coaja este netedă, lucioasă, acoperită cu un ușor strat ceros și de culoarea chihlimbarului. Gustul este plăcut și dulce. Fructele încep în primul an după plantarea răsadului în grădină. Până în al patrulea an, randamentul per tufă ajunge la 20-30 de kilograme. Boabele sunt folosite pentru consum în stare proaspătă și, de asemenea, pentru procesare în suc.
Avantajele și dezavantajele strugurilor
Hibridul are următoarele avantaje:
- randament anual ridicat;
- rezistență la majoritatea bolilor fungice;
- prezentare excelentă a ciorchinilor și a fructelor de pădure;
- gust excelent al fructelor;
- coacerea timpurie și simultană a culturii.
Dezavantaje ale culturilor de fructe de pădure:
- instabilitate la mucegai praf și mucegai cenușiu;
- în condiții de umiditate ridicată, fructele de pădure sunt predispuse la crăpare;
- Din cauza numărului mare de lăstari fructiferi, planta suferă de supraîncărcare.
Plantarea, cultivarea și îngrijirea strugurilor
Înainte de a planta butașii, selectați un loc. Locul pentru vița de vie ar trebui să fie:
- însorit;
- sol argilos sau lutos;
- astfel încât apele subterane să nu se afle aproape de suprafața pământului;
- nu bate vântul, astfel încât curenții să nu treacă prin el;
- Distanța față de clădiri trebuie să fie de cel puțin jumătate de metru.
Plantați butașii în gropi cu o adâncime de 50 de centimetri și o lățime de 50 de centimetri. Căptușiți fundul cu pietricele pentru a reduce stagnarea apei în apropierea sistemului radicular central. Distanța minimă dintre plantele de grădină trebuie să fie de 1-1,5 metri. Dacă solul din zonă este fertil, nu este nevoie să îl fertilizați. Dacă solul este epuizat, fertilizați-l cu materie organică toamna (2 găleți la 1 m²), iar primăvara, adăugați un îngrășământ complet de 100 de grame pe plantă înainte de a planta butașii.
Așezați butașul în groapa pregătită și umpleți-l cu grijă cu pământ, compactându-l ușor. Udați planta cu o găleată cu apă.
Pentru a ajuta răsadul să prindă rădăcini mai bine, tăiați-i puțin rădăcinile și înmuiați sistemul radicular în apă simplă timp de 24 de ore.
După plantarea butașului, așezați deasupra o găleată fără fund. Acest lucru este necesar pentru a proteja planta de curenți de aer și animale, care pot rupe lăstarii tineri de pe viță de vie.
Îngrijirea culturilor de fructe de pădure constă în următoarele activități:
- Fertilizare. În timpul sezonului de creștere, vița-de-vie se fertilizează de cel puțin patru ori. Prima fertilizare are loc la începutul primăverii, imediat ce apar primele frunze. Pentru a stimula vitalitatea, se recomandă fertilizarea plantelor cu o infuzie de gunoi de pasăre. Aceasta conține toți nutrienții necesari pentru o dezvoltare normală. Preparare: Turnați două kilograme de gunoi de pasăre proaspăt în 5 litri de apă și lăsați la infuzat timp de cinci zile. După acest timp, diluați un litru de infuzie în 10 litri de apă. Turnați amestecul rezultat într-o stropitoare și udați zona rădăcinilor viței-de-vie.
A doua fertilizare se face în timpul înfloririi. A treia, în perioada de formare activă a fructelor de pădure. Folosiți îngrășăminte cu potasiu și fosfor. Veți avea nevoie de 40 de grame de sulfat de potasiu și 40 de grame de superfosfat per tufă.
- Tăierea viței de vie. Mai întâi, îndepărtați lăstarii care cresc în tufișuri. Tăiați ramurile slabe sau pe cele care nu au dezvoltat suficientă lignificare. Pentru a evita supraîncărcarea tufișurilor cu ciorchini, lăsați 6-8 ramuri principale pe plantă, cu cel mult 50 de muguri pe ele.
- Udați regulat și la timp. Primăvara, udați plantele la fiecare două săptămâni, iar vara, până când fructele de pădure încep să se coacă activ, udați la fiecare 1,5 săptămâni. Folosiți 30-40 de litri de apă per tufă. A doua zi după udare, afânați solul de sub plante pentru a asigura o oxigenare adecvată a sistemului radicular.
- Pulverizare preventivă. Pentru a preveni bolile, tratați plantele cu produse care conțin cupru în primăvară. Grădinarii recomandă utilizarea zeamei bordeleze sau a unei soluții de sulfat de cupru. Prima pulverizare trebuie efectuată înainte de apariția mugurilor, iar a doua când frunzele sunt complet formate.
Recenziile grădinarilor
Petr Semenovici, 60 de ani, regiunea Rostov.
Strugurii Arcadia sunt delicioși, dar sunt dezavantajoși din două motive. În primul rând, boabele sunt susceptibile la crăpare în condiții meteorologice nefavorabile și, în al doilea rând, îngheață dacă nu sunt acoperiți la timp. Anul viitor, îl voi smulge din rădăcini și voi încerca să plantez un soi diferit, mai rezistent. Nu-l pot recomanda colegilor mei.
Sofia Romanovna, 51 de ani, regiunea Krasnodar.
Cultiv soiul de struguri Arcadia de patru ani. Ciorchinii și boabele cresc mari. Are o aromă plăcută și delicată. După recoltare, poate fi păstrat într-un loc răcoros până la o săptămână. Randamentul este mare. Vând jumătate din strugurii pe care îi cultiv. Am găsit chiar și clienți fideli. Arcadia ar fi neprețuită dacă nu ar fi atât de susceptibilă la boli.

Curățenia generală a podgoriei: o listă de activități obligatorii
Când se recoltează strugurii pentru vin
Poți mânca struguri cu semințe? Beneficii și riscuri pentru sănătate
Ulei de semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicații