Cimbru de lămâie: Descrierea soiului, cultivare în aer liber, plantare și îngrijire

Cimbrul cu aromă de lămâie din familia Lamiaceae crește în zonele centrale și sudice ale țării. Acest mic subarbust înflorește din iunie până în august. Planta este rezistentă la îngheț și secetă, preferă locațiile însorite și nu necesită udare frecventă. Cimbrul de lămâie este ușor de îngrijit și tolerează daunele provocate de călcarea în picioare. Proprietățile sale vindecătoare sunt utilizate în medicina populară și tradițională.

Descriere

Această plantă perenă, originară din Franța, crește până la 30 cm lungime. Frunzele sale netede ajung la 10 cm lungime și 1-3 cm lățime. Frunzele de formă ovală sunt mici, verzi și emană un miros asemănător lămâii atunci când sunt zdrobite.

Florile în formă de clopoțel sunt liliachii sau roz, cu o lățime de aproximativ 4 mm. Sunt adunate în spice și au și un miros de lămâie. Capsulele fructifere mici conțin patru semințe negre. Un singur tufiș crește până la 70 cm.

Soiuri de cimbru de lămâie

În ultimii 30 de ani, au fost dezvoltate numeroase soiuri și hibrizi ai acestei plante aromatice. Toate iubesc soarele și pot crește în umbră parțială, dar nu le place umbra. Fără soare, creșterea încetinește, iar florile apar puține. Cimbrul este rezistent la îngheț și la secetă.

Principalele soiuri

Aceste arbuști ornamentali își păstrează frumusețea pe tot parcursul sezonului de creștere. Frunzele, tulpinile și florile au un miros plăcut de lămâie.

Donna Varley

Tufa crește până la 10 cm. Frunzișul este verde și galben, lung de aproximativ 1 cm. Florile mici, de culoare violet deschis, sunt adunate în ciorchini. Lămâiul înflorește din mai până la sfârșitul verii. Preferă locurile însorite; la umbră, frunzele galbene devin verzi.

Regina de Argint

Un subarbust înalt, de până la 20 cm înălțime și 30 cm lățime. Tulpina erectă poartă raceme de flori roz pal. Frunzele sunt verde-gri cu o margine albă. Înflorirea are loc în iunie și iulie. Parfumul este cel mai intens la mijlocul verii.

Piticul de Aur

Acest soi a câștigat popularitate printre grădinari datorită frunzișului său verde deschis. Tufele frumoase nu cresc mai mult de 10 cm în lungime. Înfloresc cu flori roz-liliac în a doua jumătate a verii. Nu este pretențios față de sol și iubește soarele din plin.

Bertram Anderson

Planta înaltă de 8-10 cm formează un covor verde și galben. Frunzele lungi de 8 mm au o bordură galbenă. Florile de un liliac deschis apar în iulie. Liliacul lui Anderson este cel mai adesea folosit pentru a decora grădinile de stâncă și straturile alpine.

Creșterea din semințe în sol deschis

Plantarea și îngrijirea cimbrului Cimbrul lămâios se aplică vara. Cimbrul preferă solul poros, ușor acid. Toamna, săpați zona, îndepărtați toate buruienile și presărați cu gunoi de grajd (5-6 kg de îngrășământ pe metru pătrat). De asemenea, puteți adăuga suplimente de fosfor și potasiu. După iernare, săpați din nou zona, adăugați uree (100 g la 5 litri de apă) și semănați semințele după câteva zile.

Semințele de cimbru pot fi colectate acasă. Se recoltează în august sau septembrie, când se formează păstăile. Boabele sunt culese cu grijă, uscate și depozitate până în primăvară. Semințele de cimbru pot fi achiziționate și din magazine. Asigurați-vă că verificați data de expirare de pe etichetă înainte de a le cumpăra.

Pentru o germinare rapidă, înmuiați semințele în apă caldă timp de 14 ore. Este o idee bună să pulverizați amestecul de sol cu ​​o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfectare.

Plantarea se face în luna mai, când vremea este caldă și uscată, cu temperaturi peste 13 grade Celsius. Se fac brazde și semințele se seamănă pe rânduri, la o distanță de 30 cm. Se acoperă cu nisip, apă și se acoperă cu folie alimentară până la apariția lăstarilor, care ar trebui să reziste 15 zile. După încolțire, plantările dense trebuie rărite.

Cultivarea cimbrului acasă

Cultivați o plantă într-un ghiveci Nu este dificil. Înainte de a planta cimbru într-un ghiveci, trebuie să alegeți o locație. Se recomandă un pervaz bine luminat, de preferință pe partea de sud a casei. În timpul iernii și în zilele înnorate, plantele vor avea nevoie de iluminare suplimentară.

Pentru a planta semințe, veți avea nevoie de un ghiveci puțin adânc și de pământ nutritiv. Recipientul ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 15 cm. Așezați un strat de drenaj de 2 cm în partea de jos. Substratul de sol ar trebui să fie format din părți egale de gazon, turbă și nisip. Un amestec de cactuși amestecat pe jumătate cu pământ negru este potrivit. După ce drenajul și pământul sunt la locul lor, semănați semințele în solul umed, acoperiți cu maximum 1 cm de nisip sau pământ și apă. Puteți acoperi cu folie alimentară pentru a accelera apariția răsadurilor. Odată ce apar lăstarii, mutați ghiveciul într-o zonă umbrită. Dacă răsar prea mulți răsaduri, transplantați-i într-un alt recipient. După ce răsadurile cresc și devin mai puternice, puneți-i înapoi într-un loc însorit.

Îngrijirea cimbrului

Această plantă nepretențioasă nu necesită îngrijire specială. Tratamente simple se efectuează după cum este necesar.

Udare

Cimbrul tolerează bine seceta, dar înflorirea depinde de o umiditate suficientă. În timpul sezonului ploios, udarea trebuie oprită timp de câteva zile, până când solul se usucă. În perioadele secetoase, udarea o dată sau de două ori pe săptămână este suficientă, mai ales în timpul înfloririi.

Slăbire

Cimbrul necesită un sol ușor. Afânați regulat solul din jurul tufișurilor. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, deoarece covorul de flori al cimbrului este foarte dens și există un risc ridicat de a deteriora rădăcinile plantelor tinere. Nu uitați să îndepărtați buruienile și să pliviți în mod regulat.

Dressing de top

Dacă solul a fost suficient fertilizat în toamnă, cimbrul de lămâie nu are nevoie de fertilizare suplimentară. O dată pe an, puteți aplica uree sau un îngrășământ complex înainte de a planta tufișurile. Solul nutritiv este suficient pentru dezvoltarea și creșterea florilor.

Tundere

Tufișurile sunt tăiate pentru a crea formă și volum. Tăierea se face după înflorire. Lăstarii sunt tăiați cu două treimi din tufă, lăsând doar partea lemnoasă a plantei. Tăierea se poate face și înainte de înflorire, primăvara. Acest lucru are ca rezultat un covor dens și colorat vara.

Îngrijire la domiciliu

Partea de sud a casei este ideală pentru cimbru. Doar câteva condiții sunt necesare pentru o creștere reușită:

• temperatura camerei 13-15 grade;
• iluminare bună;
• slăbirea solului în ghiveci nu este profundă, sistemul radicular este situat superficial;
• udarea pe măsură ce solul se usucă, umiditatea excesivă poate distruge plantele tinere;
• Îngrășămintele minerale complexe se adaugă de două ori pe an.

Acasă, frunzele și florile pentru ceai se culeg treptat pentru a evita deteriorarea plantei. Acest lucru se face în timpul și după înflorire. În al doilea an, tufele pot fi transplantate în alte recipiente.

Propagarea cimbrului

Cimbrul se înmulțește prin semințe, divizare și butași. Metoda de înmulțire a semințelor este descrisă mai sus. Puteți semăna semințele pentru răsaduri în martie. Cultivați-le în ghivece, apoi, după ce răsadurile s-au stabilit, transplantați-le în grădină după câteva luni.

Butași

La tăiere, butașii nu se aruncă, ci se replantează într-o seră pentru întărire sau imediat într-o locație nouă. Tăiați un pețiol verde de aproximativ 5 cm lungime și puneți-l în apă până când apar rădăcini, sau îl puteți planta direct în pământ, sub un borcan. Solul se umezește ușor pentru a încuraja înrădăcinarea. Prind rădăcini în 15-20 de zile. Înmulțirea prin butași se realizează pe tot parcursul sezonului de creștere.

Împărțirea tufișului

Tufa se dezgroapă după înflorire. Separați cu grijă rădăcinile, eliberându-le din sol. Plantele mici se replantează în ghivece sau direct în grădină într-o locație nouă în timpul perioadelor mai calde ale zilei. Se sapă gropi, răsadul se pune în sol, se acoperă cu pământ, se compactează ușor și se udă. Înrădăcinarea are loc în câteva săptămâni.

Cimbru de lămâie în designul peisagistic

Cimbrul lămâios acoperă zona cu un covor dens și colorat. Acest covor servește ca alternativă la iarbă. Dacă doriți o verdeață luxuriantă, tundeți tufișurile și împiedicați-le să înflorească.

Cimbrul lămâios este folosit în grădinile alpine și în stâncării. Frunzișul său galben, combinat cu flori violet și roz, arată frumos în borduri mixte, grădini de stâncă, de-a lungul cărărilor și în straturile de flori.

Utilizări culinare

Tulpinile de cimbru sunt folosite ca și condiment. Se folosesc atât frunze proaspete, cât și frunze uscate. O lingură de cimbru proaspăt produce o linguriță mică de condiment uscat.

Cimbrul conferă o aromă picantă, o ușoară amăreală și o aromă unică preparatelor. Se potrivește bine cu carne, legume, ouă și brânză. Mâncărurile cu fasole, atunci când sunt asezonate cu cimbru, capătă un gust proaspăt și nou. Planta este folosită pentru a prepara sosuri, marinade și diverse sosuri.

Aditivii de cimbru prelungesc durata de valabilitate a alimentelor. Această plantă poate fi adăugată la conservarea roșiilor și castraveților. Este perfectă pentru tocănițe, supe și pentru a adăuga o aromă acrișoară și amară băuturilor alcoolice.

Proprietăți medicinale

Cimbrul conține aminoacizi (valină, lizină, izoleucină, treonină, triptofan), grăsimi saturate, carbohidrați, steroli și proteine. De asemenea, conține vitaminele A, D, E, K, întregul grup B, H și PP. Mineralele includ calciu, potasiu, magneziu, fosfor, sodiu, fier, seleniu, mangan, zinc și cupru. Această compoziție bogată permite utilizarea acestei plante medicinale pentru tratamentul unei varietăți de afecțiuni.

Plante medicinale Folosit în cosmetologie, medicină și gătit. Un antiseptic puternic, vindecă și dezinfectează rănile și inhibă ciupercile patogene și stafilococii. Tratează dependența de alcool și îmbunătățește pofta de mâncare.

Aplicații medicale:

• depresie, neurastenie, oboseală;
• astm, tuberculoză, bronșită, tuse;
• ajută la balonare și spasme intestinale;
• reumatism, boli articulare;
• vânătăi, hematoame;
• sângerare uterină;
• acnee, erupții cutanate, eczeme, abcese, furuncule.

Preparatele pe bază de cimbru ameliorează oboseala și ajută bărbații să își reabiliteze sănătatea (impotență, ejaculare precoce, prostatită).

Contraindicații pentru utilizare

Înainte de a începe tratamentul cu această plantă, consultați un medic. Supradozajul poate fi periculos. Cimbrul conține timol, motiv pentru care are contraindicații:

• ulcer gastric și gastrită;
• boli cronice de rinichi și ficat;
• hipertensiune arterială;
• probleme cardiace;
• intoleranță individuală la medicament.

Medicamentul este contraindicat copiilor sub 3 ani, femeilor însărcinate și femeilor care alăptează. Cimbrul este dăunător chiar și la cea mai mică creștere a tensiunii arteriale.

Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor

Îngrijirea adecvată a cimbrului poate ajuta la evitarea multor probleme. Bolile nu sunt dăunătoare plantei, dar pot fi declanșate de udarea excesivă, lipsa buruienilor sau buruienile necontrolate. Plantele medicinale cultivate la umbră sunt, de asemenea, susceptibile.

Boli

Infecțiile fungice afectează rareori tufișurile. Planta este rezistentă la ciuperci. Pentru tratament se folosesc Fundazol, Topaz și Horus.După tratamentul chimic, plantele nu pot fi folosite în scopuri medicinale sau culinare.

Insecte dăunătoare

Puteți vedea pânze de lemn și frunze deteriorate pe partea inferioară a frunzei. Acestea sunt omizi de molii de luncă care s-au stabilit pe plantă. Decis vă va ajuta.

Limaxii de nisip sunt controlați cu pesticide. Aceste produse trebuie utilizate strict conform instrucțiunilor.

Gărgărițele își depun ouăle în bobocii florali. Un insecticid mai sigur este Fitoverm.

Recoltare

Cel mai bine este să recoltați planta începând cu al doilea an. Grădinarii experimentați îndepărtează tufele vechi de cimbru după șase ani, arără solul, dezinfectează solul și plantează plante noi.

Recoltarea se face pe vreme uscată, prevenind formarea rouei. Lăstarii deteriorați, uscați sau bolnavi nu se îndepărtează. Dacă recoltarea se face pentru ulei esențial, planta se taie o dată pe an, după ce 50% din flori au apărut în iulie. Dacă sunt necesare părți ale plantei, planta se recoltează de 2-3 ori pe sezon. Prima recoltă este în timpul înfloririi, iar ultima în septembrie. Între recoltări, se efectuează irigații și fertilizări pentru a reface plantele.

Lăsați tufișurile la 13-14 cm deasupra solului. Nu tăiați plantele până la rădăcini și nu le smulgeți de rizom. Recoltarea cimbrului cu mașina nu este recomandată; cel mai adesea se recoltează manual. Tăiați cimbrul cu foarfece, foarfece de grădinărit sau o seceră. Așezați planta în coșuri pentru a preveni compactarea. Uscarea cimbrului la soare nu este recomandată, deoarece își poate pierde proprietățile benefice. Folosiți uscătoare speciale pentru uscarea plantei.

Recenzii

Tina, 32 de ani

Am băut ceai de mușețel, mentă și melisă. Am preparat oregano, o plantă plăcută. Niciuna dintre celelalte plante nu mi-a potolit setea. Cimbru de lămâie - exact ceea ce căutam. Are o aromă și un gust plăcute. Dorm liniștit, am vise frumoase, iar buna dispoziție și optimismul mi-au revenit.

Ekaterina, 49 de ani

Folosesc cimbru de mult timp pentru a trata negii. Folosește 2 litri de apă per cană de cimbru (proaspăt sau uscat). După ce dă în clocot, oprește focul după câteva minute. Lasă-l să stea 2-3 ore. Pune mâinile în infuzia fierbinte și lasă-l la infuzat cel puțin 50 de minute în fiecare zi. Pregătește o infuzie proaspătă o dată la două zile. Negii dispar în 10 zile.

Milana, 28 de ani

Dacă vrei puțină vară în casa ta, plantează cimbru lămâios într-un ghiveci. Aroma sa unică aduce bucurie atunci când afară ninge. Adaugă câteva frunze în ceai în loc de lămâie. Sau pur și simplu bucură-te de florile frumoase și de parfumul de lămâie. Primăvara, poți transplanta planta în grădina ta, unde va înflori.

Ceaiurile și infuziile de cimbru sunt atât plăcute, cât și benefice. Nu uitați să folosiți planta cu moderație. Îngrijirea corespunzătoare a plantelor vă va permite să culegeți o recoltă abundentă și să pregătiți ierburi de înaltă calitate pentru iarnă.