Datele de recoltare a sfeclei și morcovilor în regiunea Moscovei

Cultivarea acestor culturi comune de grădină - sfecla și morcovii - urmează practic aceleași reguli. Cu toate acestea, datele de recoltare pentru morcovi și sfecla în regiunea Moscovei pot varia. Este important să ne amintim că morcovii portocalii, alungiți, se recoltează după apariția înghețului, în timp ce sfecla roșie vișinie, rotundă, se recoltează înainte de îngheț.

După cum sugerează această regulă privind momentul recoltării, morcovii tolerează bine înghețul. Adesea nu îngheață în pământ nici măcar după prima ninsoare. Prin urmare, mulți grădinari scot activ morcovii de sub zăpadă în timpul iernii. Avantajul este că leguma rădăcinoasă va avea timp să se răcească suficient înainte de a fi depozitată pentru iarnă. Aceste informații sunt extrem de utile. Sfeclă: plantare și îngrijire în teren deschis, fertilizare.

Important! Când recoltați morcovi pe vreme caldă, rădăcinile nu se vor păstra la fel de bine ca și recolta scoasă de sub prima zăpadă.

Mulți grădinari cred cu tărie că sfecla ar trebui să fie dezgropată înainte de primul îngheț. Această legumă rădăcinoasă se dezvoltă bine în pământ pe vreme rece și uscată. În astfel de condiții, sfecla se păstrează mai bine în pământ decât după ce a fost dezgropată într-un subsol sau o pivniță. Cu toate acestea, dacă plouă constant toamna, cel mai bine este să dezgropi leguma vișinie mai devreme; altfel, umezeala o va face să se strice rapid și nu se va păstra mult timp.

Se pare că este dificil să se precizeze datele exacte la care se recoltează morcovii și sfeclă roșie în regiunea Moscovei, este destul de complicat. Mult depinde de vremea dintr-un an dat și este dificil de prezis cum va fi în avans. Dar momentul recoltării va depinde direct de:

• Regiunea de cultivare a culturilor;
• Prognoze meteo pentru sezonul de toamnă;
• Utilizarea tehnologiei agricole;
• Timpii de coacere, care pot varia foarte mult pentru diferite soiuri ale aceleiași legume;
• Dimensiunea culturii de rădăcini. Dacă recolta este mare, dezgropați rădăcinile mai devreme. Rădăcinile mai mici pot fi lăsate în pământ mai mult timp pentru a le oferi timp să crească puțin.

Cum se determină datele

Pentru a alege cel mai bun moment pentru recoltarea morcovilor și a sfeclei în regiunea Moscovei, trebuie să monitorizați vremea. De asemenea, puteți acorda atenție frunzelor și rădăcinilor în sine: dacă apar excrescențe pe ele, acesta este un semn sigur că legumele sunt gata de a fi dezgropate. Pur și simplu dezgropați o sfeclă și evaluați situația.

Aceste legume trebuie recoltate într-o zi însorită, cu temperaturi care nu depășesc -6°C (-6°F). De obicei, în regiunea Moscovei, această vreme se instalează la sfârșitul lunii septembrie și durează până la sfârșitul lunii octombrie.

Mai întâi, sfecla este recoltată

Așadar, sfecla roșie este prima care este dezgropată pentru depozitarea pe timpul iernii. Este o legumă uimitor de sănătoasă, cu o bogăție de vitamine și minerale. Multe diete le includ în meniurile lor și este greu de imaginat o masă de iarnă fără ele.

Sfecla este de obicei scoasă pentru depozitarea pe timp de iarnă încă din septembrie. Dacă vremea caldă persistă, acest lucru poate fi prelungit până la mijlocul lunii octombrie, dar nu mai târziu. Sfecla mică poate fi lăsată în pământ până se coace, chiar înainte de îngheț. Sfecla mică nu se păstrează bine și se șifonează rapid, începe să putrezească și își pierde aroma vibrantă.

Important! Dacă frunzele de sfeclă se îngălbenesc, nu înseamnă că leguma rădăcinoasă a încetat să crească. În locul ei vor crește frunze noi. Când sosește vremea recoltării, scoateți cu grijă sfecla roșie pe vreme uscată, îndepărtați vârfurile rămase și depozitați-o în nisip sau rumeguș pentru iarnă.

Apoi adunăm morcovii

Recoltarea morcovilor trebuie făcută lent. Acest lucru se datorează faptului că morcovii încep să crească activ în a doua jumătate a lunii septembrie. Dacă în nordul țării apar înghețuri devreme, morcovii se recoltează în a doua jumătate a lunii septembrie, dar în regiunea Moscovei, acest lucru se poate face pe tot parcursul lunii octombrie. Este important ca lucrarea să fie terminată înainte ca înghețurile să înceapă să înghețe solul.

Sfaturi! Pentru a determina că morcovii sunt gata Pentru a scoate morcovii, pur și simplu smulgeți o rădăcină din pământ. Dacă vedeți rădăcini mici crescând pe laterale, acesta este un semn sigur că sunt coapte și gata de recoltat. La fel ca sfecla roșie, morcovii pot fi depozitați în lăzi căptușite cu nisip.

În acest articol, am compilat informații actualizate despre momentul în care se recoltează morcovii și sfecla roșie în regiunea Moscovei. Este important să ne amintim că sfecla se recoltează prima, înainte de îngheț, în timp ce morcovii pot rămâne în pământ chiar și până la prima ninsoare. Este important să dezgropăm periodic rădăcinile pentru a determina când cultura este gata de recoltare.