Un catalog complet de soiuri de rodie. Clasamente 2024.

Rodia este o plantă fructiferă. Crește în principal în climate tropicale sau subtropicale. Se crede că originile sale sunt Asia Centrală și Africa. Există multe varietăți ale acestei culturi. Rodiile sunt folosite și ca arbuști ornamentali și pot fi cultivate în garduri vii. Fructul are o varietate de utilizări. Rodiile cu randament ridicat sunt cultivate pentru procesare industrială, producerea de suc și consum în stare proaspătă.

Soiuri de rodie

Există aproximativ 500 de soiuri de rodie. Amelioratorii dezvoltă noi soiuri în fiecare an, concentrându-se în principal pe dezvoltarea unor soiuri rezistente la majoritatea bolilor. Rodiile sunt cultivate în Crimeea, Iran și regiunea mediteraneană. În sălbăticie, fructele cresc pe pantele pădurilor de pin și stejar.

Acestea sunt împărțite în funcție de:

• forme;
• tip;
• colorare.

Fasolea este disponibilă și într-o varietate de culori și dimensiuni. Principalele diferențe constau în tipul de arbust și regiunea de origine.

Aproape toate soiurile au flori duble sau simple frumoase. Scoarța este de obicei maro. Lăstarii sunt strâmbi și destul de scurți. Frunzele sunt alungite. Culoarea este verde deschis. Suprafață:

• tare;
• cu un ușor luciu.

Partea inferioară a frunzei este mată și are o nervură centrală. Frunzele au pețiole care seamănă cu o elipsă. Cea mai comună formă este:

• lanceolate;
• alungit.

Frunzele pot ajunge la aproximativ 10 cm lungime și 2-3 cm lățime. Planta înflorește din mai până în august.

Granatul este împărțit în două tipuri principale:

• comun;
• Socotran.

Comun

Arborele crește în climate subtropicale și poate rodi timp de aproximativ 50 de ani. Un randament tipic este de aproximativ 60 kg. Tufa atinge 6 metri înălțime. Ramurile sunt destul de subțiri și au spini. Fructul are aproximativ mărimea unei portocale. Culoarea variază de la galben la roșu închis. Sezonul de creștere durează până la 8 luni. Fructul se coace în 150 de zile.

Totuși, există și efecte secundare. Rodia nu ar trebui consumată dacă aveți următoarele afecțiuni:

• Tractul gastrointestinal;
• ulcere;
• eroziuni.

Persoanele cu alergii ar trebui să consume fructul cu precauție. Floarea are formă de pâlnie și numeroase stamine. Florile sunt disponibile într-o varietate de culori. Rodiile au coajă groasă și au formă sferică. Un singur fruct cântărește 600-800 de grame. În interior, fructul este împărțit prin pereți care conțin semințele. Semințele conțin semințe, a căror culoare variază de la alb la rubiniu închis.

Gustul este dulce-acrișor, pulpa este cărnoasă și suculentă. Un singur fruct poate conține până la 1.000 de semințe. Arborele crește în Turkmenistan, Tadjikistan și Caucaz.

Socotrans

Crește în principal pe insula Socotra și se găsește rar în sălbăticie. Arborele este veșnic verde și atinge o înălțime de 4 metri. Frunzele sunt alungite. Inflorescențele sunt roz. Fructele conțin o cantitate mică de zahăr. Preferă solurile nisipoase și poate crește la altitudini de până la 300 de metri. Nu este cultivat.

În funcție de soi, fructele se pot distinge după aspectul lor.

Coaja poate fi:

• stacojiu;
• Burgundia;
• galben;
• portocale.

Pulpa poate fi albă, roz sau de culoarea zmeurii. Are un gust mai dulce. Aroma rodiei este influențată de prezența zaharozei și a diverșilor acizi.

Poate fi împărțit în:

• dulce (conținut de zahăr aproximativ 18%);
• dulce-acrișor (conținut de zahăr aproximativ 10%);
• acru (conținut de zahăr nu mai mare de 8%).

Aroma este cel mai adesea influențată de regiunea de creștere, climă și stadiul de coacere al fructului. Rodiile necesită suficiente căldură și lumină pentru a crește.

Principalele caracteristici ale fructelor dulci:

• prezența unei culori vișinie închisă în coajă;
• fără deteriorarea pielii;
• greutate suficientă a fructelor (cel puțin 150 g);
• lignificarea pedunculului;
• absența mirosului neplăcut.

Cele mai dulci soiuri:

1. Dholka, cultivată în India. Boabele sunt predominant de culoare închisă.
2. Akhmar, crește în Iran, boabele sunt de culoare roz-roșie
3. Nar-shirin, crește în Iran, boabele pot fi de culoare deschisă sau purpurie.

Rodiile galbene au un gust dulce și sunt practic lipsite de acid. Semințele sunt de culoare roz deschis. Când cumpărați o rodie galbenă, asigurați-vă că coaja este intactă. Ar trebui să fie lipsită de lovituri și deteriorări.

Cel mai popular

Toate soiurile de rodie existente pot fi împărțite în două subgrupe. Fructele aparținând Grupei 1 au semințe tari. Aceste soiuri cresc în climate calde. Plantele din Grupa 2 au semințe moi. Sunt destul de sensibile și pot muri dacă solul în care cresc este nepotrivit.

Principalele includ:

1. Mangulati dulce. Origine: Israel. Greutatea medie a fructului este de 200 g. Pulpa are un gust dulce. Acest pom este un simbol al iubirii în Israel. Este adesea folosit în scopuri cosmetice.
2. Akdona. Cultivată în principal în Uzbekistan și Asia Centrală. Arbustul este destul de compact. Fructul asiatic este aplatizat. Cântărește până la 500 g. Coaja are o nuanță de zmeură. Semințele sunt lungi și roz. Sucul din fruct este roz și conține un conținut ridicat de zahăr (15%). Fructele se coc în octombrie. Un singur arbust produce 25 kg.
3. Achik Anor. Această rodie roșie a fost creată de crescători uzbeci. Greutatea medie a fructului este de 400 g. Pulpa este dulce, cu o ușoară acrișoare. Principala sa caracteristică distinctivă este coaja verde închis.
4. Pui. Cunoscut și sub numele de „Mărul Cartaginei”, este cultivat în regiunea mediteraneană. Dimensiunile sale mici îl fac potrivit pentru creșterea pe pervazuri. Frunzele sunt lucioase, iar ramurile au spini mici. Fructul variază în culoare de la portocaliu la închis. Tufa crește până la aproximativ 60 cm înălțime. Necesită tăiere regulată. Toamna, frunzișul cade. Planta necesită o perioadă de repaus vegetativ.
5. Cartagina. Originară din Cartagina. Are o perioadă lungă de înflorire și poate fi cultivată în interior. Frunzele sunt verzi. Fructele nu sunt comestibile. Planta necesită tăiere.
6. Nana. Acest soi a fost adus din Iran. Crește până la o înălțime de maximum 1 m. Frunzele sunt verzi. Arbustul are flori alungite. Fructele sunt alungite și au un gust dulce-acrișor. Necesită udare regulată și o climă caldă.
7. Bedana. Un arbust veșnic verde cu fructe mici. Preferă climatele calde și uscate.
8. Kazak îmbunătățit. Fructele sunt rotunde. Pielea este închisă la culoare. Coaja este subțire, iar semințele sunt roșii. Gustul este predominant dulce.
9. Heleisha Pink. Dezvoltată de crescători azeri. Arbustul crește până la 3 metri înălțime. Ramurile sunt acoperite cu numeroși spini. Fructele au diferite forme, cu o greutate medie de aproximativ 300 g.

Fructele au un termen de valabilitate de aproximativ 5-6 luni și sunt vândute în principal în Azerbaidjan.

Rezistent la îngheț

Rodia este o plantă iubitoare de căldură. Poate rezista la înghețuri scurte de până la -15°C. ^OS. Dar chiar și soiurile rezistente la îngheț rareori supraviețuiesc iernilor reci. La temperaturi de -17 ^OPlanta moare. Temperaturile scăzute deteriorează lăstarii fructiferi. Întreaga parte inferioară îngheață. În iernile calde, planta iernează liniștit.

Principalele opțiuni rezistente la îngheț:

1. Ak Dona Crimeea. Coaja este galben-roșie cu pete mici. Forma este destul de aplatizată. Interiorul este galben. Rodia este de culoare roz. Gustul este ușor acrișor. Arborele are o coroană largă, necesitând tăieri regulate. Este cultivat în Crimeea și Asia Centrală.
2. Rodia roșie. Tufa crește până la aproximativ 3 metri înălțime. Greutatea medie este de 400 de grame. Semințele sunt de culoare roz și au un gust dulce-acrișor. Rodia se coace în octombrie. Este cultivată în principal pentru sucul său. Când este cultivată în climate temperate, este necesară protecția împotriva iernii.
3. Galușa roz. Crescut în Azerbaidjan. Greutatea fructului este de aproximativ 300 g. Poate fi folosit pentru extragerea sucului și diverse sosuri. Aroma este unică.
4. Rodia timpurie Nikitsky. Dezvoltată în Crimeea. Acoperirea de iarnă este esențială. Nikitsky produce fructe mari.

Este cultivat în principal pentru suc și consum în stare proaspătă. Fotografiile prezintă pomul în sine și fructele sale.

Cu granule ușoare

Fructele cu semințe de culoare deschisă se numesc rodii albe. Cu toate acestea, pulpa albă pură este imposibil de găsit. Există în diverse nuanțe. Acest fruct este considerat o sursă valoroasă de oligoelemente și vitamine. Proprietățile benefice ale rodiilor sunt cunoscute de mult timp. Vitaminele și mineralele întăresc sistemul imunitar și ajută la combaterea bolilor grave.

Acestea sunt soiuri dulci:

1. Dholka, cultivată în India. Un arbust jos cu semințe albe. Aromă dulce.
2. Akhmar este cultivat în Iran. Arbustul crește până la 4 metri înălțime. Fructele au coajă groasă. Boabele de culoare crem au o aromă plăcută.
3. Akdona. Un arbust mare care crește în Asia Centrală. Fructele cântăresc aproximativ 200-300 g. Semințele sunt alungite, roz pal și au un gust dulce.
4. Thuja tish. Un hibrid al soiului Akdona. Coaja este galben deschis. Semințele sunt mici și conțin o cantitate mare de vitamine.

Semințele de rodie conțin iod, potasiu, fosfor și o varietate de vitamine. Fructul conține 15 aminoacizi, ceea ce îl face un favorit printre vegetarieni.

Fără semințe

Soiurile fără semințe sunt practic inexistente în natură. Există doar câteva soiuri cu semințe foarte mici. Aceste fructe produc cu 25% mai mult suc decât altele. Sunt consumate proaspete și folosite pentru a face suc.

Cele mai populare:

1. Minunat. Acest soi nu este cel mai productiv, dar este apreciat pentru aroma sa excelentă. Boabele sunt mici. Fructele nu sunt mari, cântărind în jur de 200 g. Este cultivat în Israel și Peru.
2. Mollar de Elche este popular în Spania. Fructele sunt mari, cântărind în jur de 800 g. Coaja este subțire și roz. Gustul este plăcut.

Citește și

Piersici columnare: descrierea soiurilor cu fotografii și nume
Forma columnară neobișnuită a coroanei distinge piersicul Kolinsky de alte specii de copaci. Această plantă este o opțiune pentru grădinarii care doresc să cultive un fruct suculent și dulce într-un spațiu mic...

 

Acestea sunt principalele soiuri; există și altele, dar nu sunt răspândite și sunt aproape imposibil de găsit pentru vânzare.

De interior

Rodia este o plantă ușor de cultivat. Cu toate acestea, atunci când este cultivată, necesită condiții confortabile. În Rusia, crește doar în Peninsula Crimeea. Doar soiurile pitice pot fi cultivate în interior.

În astfel de condiții, rodiile devin plante de apartament. Recolta de „plante de apartament” este practic inexistentă. Principalul lor avantaj constă în calitățile lor decorative. Această plantă este preferată de pasionații de bonsai și de grădinarii experimentali.

Particularități:

1. Pentru a cultiva rodie acasă, trebuie să folosiți sol nutritiv.
2. Semințele germinează în 2-2,5 luni.
3. De îndată ce apar lăstarii tineri, ghiveciul trebuie mutat în cel mai cald loc unde ajunge lumina soarelui.
4. Planta necesită udare și fertilizare regulată. În timpul sezonului rece, copacul își pierde frunzele.

În perioada de repaus vegetativ, planta este mutată într-o cameră răcoroasă. După ce rodia a terminat de înflorit, este transplantată. Planta poate fi tăiată, dacă este necesar. Cea mai populară varietate în Rusia este „Carthage”. În SUA, este „Eighth Ball”. Fructul are o nuanță violetă neobișnuită. Rodia are o aromă excelentă.