Cultivarea ridichilor sezoniere într-o seră în timpul iernii este o sarcină pe care chiar și începătorii o pot face față. Prima regulă este să alegeți un soi rezistent la frig. Printre soiurile de top se numără „Gribovsky”, „Red Early”, „Rubin”, „Zarya” și altele. Durează 25-30 de zile de la plantare până la recoltare. A doua regulă este că, atunci când este cultivată în interior, leguma necesită iluminare artificială. Dacă designul serei nu permite surse suplimentare de lumină, ar trebui cultivate soiuri cu coacere timpurie, rezistente la iarnă. Acestea includ „Tarzan”, „Debel”, „Coral” și „Donar”.
Pregătirea solului pentru plantare
Botanicii disting patru tehnici pentru pregătirea solului nutritiv. Grădinarii pot alege oricare dintre ele.
|
Opțiunea 1 |
Opțiunea 2 |
Opțiunea 3 |
Opțiunea 4 |
|
4 kg de turbă de gunoi de grajd și 4 kg de pământ de gazon. |
4 kg de sol de câmp și 6 kg de humus de gunoi de grajd. |
4 kg de sol de gazon și 5 kg de humus de gunoi de grajd. |
5 kg de pământ de gazon și 5 kg de pământ de seră. |
|
Adăugați 2 kg de turbă de câmpie. |
Amestecați până se omogenizează. |
||
|
Pentru 1 m2 de seră se folosesc 2 kg de amestec gata preparat. |
|||
Semințele sunt plantate la mijlocul lunii ianuarie.
Lucrările în seră încep într-o zi în care temperatura medie din interior nu scade sub 0°C. Ridichile pot fi plantate în interior dacă termometrul de zi crește peste 15°C. Nerespectarea „pragurilor” inferioare și superioare va duce la pierderea recoltei viitoare. Încălziți solul cu 36 de ore înainte de plantare. Acoperirea acestuia cu o folie groasă de plastic de grădină este suficientă. Restul procesului este următorul:
- După 36 de ore, grădinarul verifică starea solului;
- Puteți planta semințe dacă solul a devenit moale;
- distanța minimă între rânduri: 10 cm;
- Adâncimea de plantare recomandată: 2-3 cm.
După plantare, viitoarele ridichi sunt acoperite. În următoarele 3-5 zile, semințele se aclimatizează.
Ridichile necesită îngrijire minimă.
De îndată ce ridichile plantate în grădină răsar iarna, acestea se răriesc. Lăsați cel puțin 2 cm între plantații. Altfel, vlăstarii vor crea umbră excesivă. Cu cât o plantație vecină primește mai puțină lumină, cu atât ritmul său de creștere este mai lent. Asigurați-vă că sera primește suficientă lumină. Cultivarea corectă a ridichilor de iarnă necesită o perioadă de lumină naturală de 9 ore. Aceasta înseamnă o intensitate și o strălucire ridicată a luminii. Dacă sera este prea întunecată, grădinarul ar trebui să instaleze surse de lumină suplimentare. Acestea ar trebui poziționate astfel încât să nu existe „pete întunecate” în interior.
S-ar putea să vă intereseze:Hrănire și udare regulate
Fertilizați soiul de ridiche de iarnă plantat la fiecare 6-8 zile. Folosiți materie organică, cum ar fi compostul. Adăugați 500 g de îngrășământ cu azot și 100 g de turbă în amestecul de nutrienți. Amestecați ingredientele până la omogenizare. Sunt necesare până la 500 g de amestec la 1 m². Un alt punct important este că ridichile necesită udare regulată. În funcție de regiune, solul dintr-o seră își pierde umiditatea în 3-5 zile. Este nevoie de până la 1 litru de apă la 1 m².
Programul de udare recomandat este o dată la 3 zile. Înainte de a adăuga din nou apă, verificați nivelul de umiditate al solului. Udarea excesivă va cauza putrezirea rădăcinilor.
https://youtu.be/x4w_lvpxfEQ
Condiții de temperatură confortabile
Un grădinar ar trebui să știe că pentru a cultiva ridichi într-o seră iarna, pentru vânzare sau pentru uz personal, legumele trebuie să aibă un interval de temperatură confortabil:
- stadiul de germinare (minim): +2 + 3 °C;
- stadiul de germinare (de dorit): +8 +10 C;
- răsadurile au eclozat (minim): +8 + 10 °C;
- răsadurile au eclozat (de dorit): +12 + 14 °C;
- creștere activă (minim): +20 + 21 C.
Cifrele variază în funcție de soi. Detalii complete sunt furnizate pe ambalajul semințelor.
S-ar putea să vă intereseze:Recoltarea și depozitarea
Vă puteți bucura de ridichi odată ce ajung la dimensiunea și culoarea lor tipice. Botanicii recomandă să nu amânați recoltarea. Altfel, leguma își va pierde valoarea nutritivă. În ziua în care intenționați să recoltați, udați ultima dată în jurul orei 8-9 dimineața și recoltați în jurul orei 14-15. Procedura este următoarea:
- scoateți cu grijă leguma din pământ;
- tăiați vârfurile (apoi sunt folosite pentru mulcirea solului);
- îndepărtați cu grijă frunzele, având grijă să nu deteriorați fructele;
- spălați fructele într-un volum mare de apă rece;
- ridichile se șterg cu un prosop de hârtie;
- Puneți fructele într-o pungă de plastic.
Leguma recoltată se păstrează la frigider timp de 4 săptămâni.
Cultivarea ridichilor de vânzare
Guvernul oferă sprijin producătorilor agricoli. Grădinarii care doresc să vândă ridichi se bazează pe soiuri tradiționale. Soiurile „exotice” sunt introduse treptat. Inițial, este important să se testeze cum le vor percepe potențialii cumpărători. Următoarele recomandări vor ajuta la minimizarea probabilității apariției problemelor:
- pe măsură ce cererea pentru acest produs crește, se achiziționează noi parcele de teren pentru a extinde suprafața cultivată;
- Semințele se plantează o dată la 14 zile - în timpul iernilor reci și în perioadele mai calde, grădinarul va asigura o aprovizionare constantă cu produse proaspete;
- plantarea se realizează folosind soiuri bine dovedite;
- Cererea maximă este vara și iarna.
Ridiche – o legumă ușor de cultivat, care se plantează în seră la mijlocul lunii ianuarie. Pentru plantare se folosesc soiuri tolerante la frig. Indiferent de regiune, semințele pot fi cultivate în interior atunci când temperatura medie nocturnă nu scade sub 0°C (32°F), iar temperaturile din timpul zilei nu scad sub 15°C (59°F) sau 17°C (59°F). Această legumă rădăcinoasă necesită o îngrijire minimă. Grădinarii ar trebui să ofere 10 ore de lumină naturală, udare regulată și fertilizare.