Piersicul este o cultură care necesită modelarea și tăierea regulată a coroanei. Dacă neglijezi acest lucru și lași pomul să crească după bunul plac, poți uita de recoltele bune. Cum să tai corect un piersic, ce unelte sunt necesare și ce tehnici să folosești - fiecare grădinar ar trebui să știe toate acestea.
Ar trebui să tai primăvara și când?
Piersicii se odihnesc de la tăiere doar iarna. Se taie primăvara și toamna. Tăierea unui piersic primăvara (pentru începători, un ghid pas cu pas cu imagini este furnizat în anexă) nu este o procedură care poate fi efectuată în fiecare zi. Pentru a preveni îmbolnăvirea pomului după tăierea de primăvară, alegeți vreme uscată și însorită.
Primăvara, lucrările încep în frigul iernii, la sfârșitul lunii februarie, când planta este încă în repaus vegetativ (sucurile sale interne nu au început încă să se miște).

Pentru a tăia corect, trebuie să urmați anumite reguli. Regulile sunt următoarele:
- Ar trebui să tai aproximativ ½ sau 1/3 din cât a crescut creanga.
- Tăierea ramurilor de ordinul întâi și de ordinul doi diferă. Ramurile de ordinul întâi sunt tăiate mai sever decât ramurile de ordinul doi.
- Lucrarea corectă corespunde tipului de coroană pe care grădinarul îl alege pentru planta sa.
- Ar trebui păstrată cât mai multă creștere tânără posibil.
Tăierea nu este cea mai plăcută procedură pe care o îndură un pom de-a lungul vieții sale. Un piersic ar trebui să se recupereze cât mai repede și fără durere posibil după tăiere, așa că nu o amânați până la vreme mai caldă.
Lucrul cu un răsad
Tăierea corectă este esențială pentru a asigura o primire maximă de soare și aer. Numai cu o formă specifică, tufa și fructele sale vor primi:
- cantitatea de lumină solară necesară pentru coacere;
- suficient aer;
- rezistență la ciuperci și alte boli.
S-ar putea să vă intereseze:Forma optimă de tăiere pentru un piersic este un bol, o vază sau un bol îmbunătățit. Tăierea la această formă începe devreme, când viitorul pom nu depășește 60-70 cm înălțime. Coroana în sine se va dezvolta când pomul are cel puțin trei sau patru ani.
Formarea răsadului începe în a doua sau a treia zi după plantare:
- Inspectați răsadul și, dacă nu are lăstari laterali, tăiați vârful. Înălțimea pomului tăiat ar trebui să fie între 50 și 70 cm. Acest lucru încurajează ramificarea.
- Un an mai târziu, în primăvara următoare, planta va avea lăstari laterali dezvoltați. Inspectați-i și selectați 3-4 dintre cei mai puternici și mai dezvoltați. Lăsați lăstarii care sunt situați pe laturile opuse ale trunchiului la un unghi de aproximativ 60° și la aceeași sau aproximativ aceeași înălțime. Tăiați acești lăstari deasupra celor 2-3 muguri.
- Tăiați toți ceilalți lăstari la bază, până la punctul de creștere.
- De asemenea, scurtați trunchiul central, lăsând 30 cm deasupra ramurii scheletice.
Este important ca ramurile scheletice ale unui arbust tânăr să nu se intersecteze, ci să fie orientate în direcții diferite. Dacă desenați o diagramă a răsadului un an mai târziu, veți vedea forma dorită - un bol. Tăierea ulterioară (în al treilea și al patrulea an) menține direcția dorită a ramurilor.
Tundere
Se crede că piersicul este iertător și va produce o recoltă chiar și cu o tăiere necorespunzătoare. Totuși, această recoltă nu va fi cea la care se poate aștepta un grădinar care cultivă acest piersic ani de zile. Un piersic tăiat corect va produce fructe mari și dulci, în timp ce un piersic tăiat prost sau incorect va produce fructe mici sau chiar va deveni sălbatic.
Iată câteva lucruri care pot slăbi o plantă bine dezvoltată:
- lăstari deteriorați (bolnavi sau pur și simplu bătrâni, rupți și uscați);
- lăstari care cresc în jos sau spre trunchi, în interiorul coroanei;
- wen, dublu;
- ramuri suplimentare care dau densitatea coroanei.
Se întâmplă ca grădinarii neexperimentați să lase ramuri pentru decor.
Recolta va fi mică, iar fructele vor fi mai mici decât se aștepta, deoarece pomul va avea o lipsă de ventilație și va primi mai puțină lumină solară.
Când inspectați un tufiș înainte de a modela coroana, trebuie să vă amintiți regula: nu economisiți ramuri suplimentare.
Ce unelte sunt necesare?
Înainte de tăiere, toate uneltele trebuie bine ascuțite și igienizate. Folosiți dezinfectanți speciali sau alcool izopropilic pentru igienizare. Piersicii trebuie tăiați cu unelte uscate.
Setul este standard. Acesta include:
- cuțit de grădină;
- ferăstrău pentru pomi de grădină;
- foarfecă de tăiat foarfece
- foarfece de grădinărit;
- chit;
- pensulă de vopsea.
Un pom cu tăieturi netratate se poate îmbolnăvi, poate înceta să mai rodească sau poate putrezi. Evitați să lăsați tăieturi „zbârlite”. Pentru a le trata, folosiți sulfat de cupru (folosit pentru tratarea daunelor minore) și smoală de grădină (folosită pentru zonele în care au fost îndepărtate ramuri mari).
S-ar putea să vă intereseze:Soiuri
Tăierea regulată este esențială pentru orice pom fructifer. Piersicii necesită diverse tipuri de tăiere, inclusiv:
- menajere sau sanitare;
- restaurator;
- detaliat;
- formare (contur, modelare);
- rejuvenator;
- reglementare;
- diferențiere.
Tăierea, cunoscută și sub denumirea de tăiere sanitară, este un proces obișnuit care implică îndepărtarea lăstarilor și frunzelor vechi sau bolnave. Se poate face independent sau împreună cu tăierea de contur și de rejuvenare. Cel mai adesea, tăierea sanitară a piersicilor se face primăvara (vezi diagrama de mai jos) în martie. Vara și toamna, pomul este acoperit de frunze, astfel încât ramurile vechi, rupte sau bolnave pot trece neobservate.
Schemă de întinerire sanitară:
- îndepărtați ramurile bolnave și rupte;
- scapă de părțile deformate (strâmbe, care se freacă una de cealaltă);
- tăiați lăstarii bazali și creșterile tinere de sub prima ramură scheletică;
- eliminați elementele care cresc la un unghi de 45 de grade0, sunt slabe și de obicei se rup sub greutatea fructului;
- îndepărtați ramurile care cresc drept în sus sau aproape vertical;
- răriți, tăiați părțile care tind spre centrul coroanei, precum și pe cele care sunt îndreptate spre sol.
Uneori, ramurile verticale sunt lăsate la locul lor. Acest lucru se face dacă piersicul nu a supraviețuit bine iernii, și-a pierdut o parte sau toată schela și are nevoie de un nou „schelet”.

Tăierea diferențiată este necesară pentru a stimula creșterea în partea inferioară a coroanei. Se efectuează între 5 și 8 ani. Partea superioară a coroanei este rărită, iar părțile inferioare sunt scurtate.
Formativ
Tăierea formativă, sau tăierea de modelare, este necesară pentru a modela coroana, a stimula creșterea și a dezvolta piersicului. Începe în al doilea an al plantei. Acest tip de tăiere implică modelarea ramurilor scheletice, crescute excesiv.
Există mai multe moduri de a modela coroana pentru care se face tăierea:
- Stufos.
- În formă de bol.
- Formă de cupă îmbunătățită.
- Vază.
După tratamentul formativ, cultura își dedică energia dezvoltării și îngroșării lăstarilor tineri. Forma coroanei permite plantei să primească și mai multă lumină solară și aer, ceea ce afectează dimensiunea și aroma fructului.
Restaurator
Acest tip de tăiere se folosește doar la copacii care nu au supraviețuit bine iernii. Atunci când se îndepărtează ramurile moarte, deteriorate de îngheț, este important să se scurteze semnificativ lăstarii care au fost deteriorați, dar încă nu sunt morți. Un copac eliberat de părțile moarte va redistribui fluxul de sevă și va restabili mai rapid ramurile vii, scurtate.
Reglementare
Tăierea de reglare se face după recoltare sau în orice alt moment, excluzând perioada de iarnă.
Ce trebuie să faci în timpul acestui tip de lucrare:
- tăiați vechile „inele”;
- tăiați lungimea ramurilor tinere;
- tăiați ramurile care se extind dincolo de forma coroanei.
Tăierea regulatorie afectează durata de formare a fructelor. După tăiere, perioada de formare a fructelor este redusă.
Reîntineritor
Un copac trăiește între 8 și 20 de ani. Copacii altoiți trăiesc mai puțin decât puieții, dar cu o îngrijire adecvată, își pot prelungi durata de viață și intensitatea fructificării.
Tăierea este folosită pentru a întineri o plantă bătrână și a prelungi fructificarea. Dacă observați că creșterea piersicului dvs. s-a oprit la mai puțin de 25 cm (de obicei până în al optulea an) și randamentul a scăzut, este timpul să îl întineriți.
Prima etapă a întineririi sau diagrama de tăiere a piersicilor după 7 ani de viață:
- Îndepărtați toate ramurile de deasupra ramurilor de ordinul 2 și 3.
- Tratați zonele tăiate.
- Îndepărtați ramurile uscate de pe coroană.
- Îndepărtați ramurile vechi de lângă lăstarii tineri.
- Hrănește.
- Apă.
A doua etapă implică îndepărtarea lemnului din copacii cu vegetație după 15 ani. Aceasta include nu doar îndepărtarea ramurilor, ci și tăierea până la lemnul de 4-5 ani.
Scheme pentru începători
Primăvara este cel mai bun moment pentru a modela coroana unui piersic de un an sau mai mult. Toate soiurile sunt împărțite în două mari grupe, una dintre ele fiind bazată pe vârsta pomului. Grădinarii experimentați susțin că orice începător se poate descurca cu tăierea (vezi videoclipul pentru începători de mai jos), deoarece piersicii sunt iertători și dau roade, chiar dacă au fost crudi. Vârsta pomului oferă oportunitatea de a învăța din experiența trecută și de a corecta orice greșeli.
Prima lucrare se face la plantarea unui răsad. Acesta este chiar începutul formării viitoarei coroane, așa că se recomandă să se determine deja modelul care va fi urmat pe tot parcursul vieții plantei.
1 an
Până în primul an, piersicul ar trebui să se fi întărit și să fi produs o creștere bună. O lungime minimă de 30 cm a ramurilor este considerată o creștere medie.

Scopul tăierii unui piersic de un an este de a asigura creșterea acestuia într-un pom matur și, prin urmare, roditor. Pentru a realiza acest lucru, ramurile inutile sunt îndepărtate de la planta tânără, lăsându-le pe cele care vor forma scheletul, iar ramurile rămase sunt scurtate la două treimi din lungimea lor inițială.
2 ani
În al doilea an se repetă tăierea formativă anterioară: se măsoară creșterea, se îndepărtează 10-15 cm din lungimea rezultată, se scurtează ramurile care formează scheletul și se scurtează și ele. Piersicul poate să nu producă ramuri care să se extindă din trunchi, așa că se modelează doar viitoarea sa coroană.
Anul 3
Până în al treilea an, piersicul seamănă deja cu un pom tânăr cu numeroși lăstari laterali, dar aceștia nu ar trebui lăsați să crească. Dacă scopul este de a modela coroana într-un bol și nu într-un tufiș, se recomandă următorul model pentru al treilea an:
- Inspectați cultura și îndepărtați cele mai slabe ramuri.
- Tăiați ramurile afectate de îngheț.
- Îndepărtați orice creștere tânără care aglomerează vasul.
- Ramurile tinere care au crescut mai mult de 0,5 metri ar trebui tăiate.
- Scurtați trunchiul principal cu 30-50 cm față de al doilea nivel
Anul 4
A patra etapă este considerată etapa finală a formării piersicilor dacă se alege metoda cu trei niveluri. Ca și în anul precedent, lăstarii trebuie tăiați, iar ramurile laterale trebuie îndepărtate. Cu metoda cu trei niveluri, rămân doi lăstari puternici, iar vârful este tăiat până la un inel.
Este important să urmați principiul corect:
- Cele mai lungi ramuri sunt primul nivel.
- Ramurile mai scurte sunt al doilea nivel.
- Cele mai scurte ramuri ar trebui să rămână pe al treilea nivel.
Piersică coaptă
Un piersic care are cinci ani este deja considerat matur. De la vârsta de șapte sau opt ani, se poate efectua o întinerire, care prelungește viața plantelor mai în vârstă. În medie, un piersic altoit, crescut dintr-un răsad, rodește cel mult 10 ani, în timp ce răsadurile trăiesc și produc fructe mai mult timp, până la 20 de ani.
Un piersic bătrân care a încetat să mai producă fructe poate fi revitalizat, dar trebuie luată în considerare vârsta sa. Tratamentele de întinerire s-ar putea să nu fie eficiente.
Tufiș tânăr
Un copac tânăr care nu necesită proceduri de întinerire trebuie tăiat în mod regulat, folosind metodele din anii precedenți:
- îndepărtați vârfurile;
- scurtează trunchiul central;
- scapă de ramurile care cresc în interiorul coroanei în formă de cupă;
- tăiați ramurile care nu pot susține greutatea fructelor.
Un pom îngrijit produce o recoltă bună, iar fructele în sine sunt mari și dulci.
Îngrijire ulterioară
Un copac este un organism viu, așadar tăierea este o procedură chirurgicală care necesită timp de recuperare. Pentru a asigura că operația și recuperarea se desfășoară fără probleme, urmați aceste instrucțiuni:
- Tăierea trebuie efectuată numai cu unelte ascuțite și dezinfectate.
- Nu lăsați marginile „ciuruite”, ci prelucrați-le imediat.
- Ardeți imediat tot ce rămâne după orice lucrare.
- După activitățile de primăvară, așezați mulci în jurul trunchiului.
Printre cele speciale se numără smoala de grădină, pasta RanNet și mijloace improvizate, cum ar fi verdele strălucitor obișnuit, uleiul uscant, sulfatul de cupru, uleiul de in și un amestec de iod și alcool isopropilic (într-un raport de 1:1).
Sfaturi de la grădinari experimentați
Grădinarii care cultivă piersici de ani de zile îi numesc plante delicate. Prin urmare, necesită o abordare specială. Iată ce recomandă grădinarii experimentați:
- Cel mai bine este să începi tăierea piersicii pentru iarnă în noiembrie, astfel încât să poată intra în iarnă mai puternic și să dezvolte un sistem imunitar mai puternic înainte de instalarea înghețului.
- Dacă este posibil, inspectați regulat copacii în timpul iernii. Orice ramuri deteriorate de îngheț, observate devreme, trebuie îndepărtate imediat pentru a preveni răspândirea bolii la alte ramuri și la trunchi în primăvară.
Îngrijirea plantei trebuie să înceapă imediat după plantare. Piersicul și recolta sa viitoare se formează în primii patru ani de viață. În acest timp, se poate obține coroana corectă, care determină gustul și mărimea fructului.

Plantarea corectă a piersicilor: un ghid pas cu pas pentru începători
Tratamentul de primăvară al piersicilor împotriva bolilor și dăunătorilor
Ghid de tăiere de primăvară: Instrucțiuni pas cu pas
Piersici columnare: descrierea soiurilor cu fotografii și nume